第185章 冬儲大白菜
四合院：開局先把媳婦娶了 作者：阿薩蒂格島的道林辰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
下班迴家路上，王玉瑩就和何雨柱說起了這件事。
“沒事，沒事，年輕人嘛，想多學點很正常，想當年我不是一樣天天學，我還生怕沒地方學呢。”
何雨柱毫不在意地說道。
現在何雨柱說起瞎話來，主打一個臉不紅心不跳。
“我聽嵐姐的意思是讓你多接一點，說你手藝好，主家要是知道你去做，估計帶幾個都沒事。”王玉瑩又說了一句。
“行行，給我二十塊，我就去！”何雨柱正逗著懷裏的何妍希，隨意道。
“那你還不如直接說你不去呢。”王玉瑩笑道，她自然也知道市場價的。
二十塊，那估計隻有那些資本家才出的起這價格。
但現在那些資本家一個個都低調的很，怎麽可能大張旗鼓請廚師上門做菜，被人一舉報，那又是一堆事。
現在的他們基本都是夾著尾巴做人，連家仆都基本遣散了，想吃好的，要麽在家自己做，要麽去大飯店，進包廂裏吃一頓。
“唉，其實我現在已經夠忙的了，就不去湊熱鬧了。”何雨柱笑道。
現在的他基本上每個月都得去一趟李懷德的嶽父那，做一頓飯。
時間不定，有時候是上班時間，有時候是下班後，什麽時候需要，何雨柱什麽時候走。
畢竟這些大領導的時間寶貴，可不比何雨柱這樣的閑人，他們是真的忙。
基本都是人走到哪裏，工作就跟到哪裏，連晚上都在工作，各種各樣的文件等著他們批複。
所以一般讓何雨柱去燒菜的時候，基本都是領導空閑的時候。
“柱子哥，你說我們要不要囤點白菜，我聽吳嬸她們說，現在已經可以去領冬儲白菜的票了。”
王玉瑩問道。
去年她們家沒有囤，因為有何雨柱在，白菜這種東西倒是不怎麽缺。
“算了吧，買大白菜可是要淩晨起床的，咱們還是別受那份罪，你要想吃白菜了，咱們找吳嬸她們換就行。”
何雨柱說道。
每年的這個時候，胡同裏就開始流傳消息：大白菜要開始賣了！
消息傳出後，四九城的人早早地起床，沒有固定的安排，誰起來誰去排隊。
在寒冷的冬日清晨，氣溫常常在零度上下，一個人怎麽能夠堅持凍上幾個小時呢？於是，一家人輪番上陣。
有些人或許會疑惑：為什麽要在這麽冷的天氣裏受這份罪？難道來晚了就買不到了嗎？答案是否定的。
那時候，購買大白菜是按照戶口銷售的，比如一個四口之家，就可以買到200斤的大白菜。
淩晨大家出門排隊，主要是因為這時候的大白菜分級，分為一級、二級和三級，一級菜心結實，稍微有點癟的是二級，沒有心的就是三級了。
四九城人幾乎都會將購買迴來的大白菜泡製成酸菜，因為無法儲存。
由於大家都非常在意白菜的品質，所以就會盡量成為那第一批買到白菜的人，起碼能隨心所欲地挑選。也就是說，人們淩晨排隊，隻是為了讓自己家的白菜能稍微好一些。
就像95號四合院裏，何雨柱的地窖其實並不大，根本放不下幾戶人家的白菜，那她們的白菜就隻能放在家裏，或者醃起來。
“哦，好吧，那我先把地窖的鑰匙給吳嬸她們了，省的她們買好白菜還要再來我們拿。”
王玉瑩有點失望地說道。
“行，你看著辦吧。”何雨柱點頭同意了。
剛迴到四合院，就看見中院聚集了一幫人，看來又要開始開全院大會了。
“柱子，趕緊迴家，我們開個小會。”劉海中發話道。
“還迴什麽家啊，看看誰家沒到，喊一聲，抓緊開吧，這怪冷的天！”
何雨柱把何妍希從棉襖裏弄出來，交給王玉瑩，讓她迴屋。
“就是，二大爺，抓緊的吧，我們這還沒吃飯呢！正餓著呢。”
有鄰居附和道。
“就是，就是！快點吧。”有人立馬起哄道。
“行行，那個…光天，看看人齊了沒有？”劉海中問道。
“爸，齊了，基本每家都來人了。”劉光天迴了一句。
“那好，現在咱們開會，今天開會呢，就一件事，白菜，大家也都知道，每年就這麽一次，這買冬儲白菜啊，可是大事，這關係到咱們整個冬天的吃飯問題，所以我希望大家一定要團結一點。
那個往年啊，咱們也是每家每戶都一起行動，今年也一樣，大家要買白菜的都把時間安排好了。
等一下到三大爺那去登記一下，咱們什麽時候去，都盡量湊到一塊去，咱們一塊買，再一塊拉迴來，爭取啊，大家都能買到好一點的白菜。”
劉海中說道。
“好！這事好！”
“對，對，大家一起，這樣就都能買到白菜。”
……
眾人立馬響應。
“那個還有一個事，柱子，你家的地窖能不能再貢獻出來給大夥用一用啊？”
閻阜貴站起來，問道。
“啥，三大爺，你這說什麽話，自然是可以用的啊，不過好像名額滿了，我給你數數啊，都有誰，這吳嬸家、花嬸家、二大媽家、蔣大媽家、根水家、那個…還有誰家來著，我這有點忘記了！”
何雨柱數著數著，問道。
“還有我！”
“還有我。”
“我家也是。”
有三個人的手舉了起來。
“三大爺，你瞧瞧，這都幾戶人了啊，1、2、3、……8家了，再加上我自己家，我就一個小地窖，每家都要放上百斤的白菜，哪還有位置啊，要不你們還是想想其他辦法吧，畢竟以前不是也有許多人沒放地窖的嘛，您啊，還是去取取經吧。”
何雨柱說道。
“呃…那…那就算了。”閻阜貴頓時不說話了，本來他就是幫易中海問的，易中海這家夥自己不問，非求著他問。
易中海看閻阜貴坐下，就知道沒什麽戲，這白菜如果沒地窖放，爛的很快。
以前他不怎麽擔心，現在不一樣了。
“那個既然柱子家的地窖放滿了，我覺得咱們有必要再弄一個地窖出來，或者造個房子出來，畢竟這白菜沒地方放容易爛，大家覺得呢？”
易中海說道。
這話一出，大家都思索起來。大家自然是想弄的，但在哪弄，弄多大，有沒有自家的份，這些都是需要商量的。
“那個，弄地窖、造房子的事你們自己想吧，我就不參與了，反正我已經有了，我就一個要求，別挖到、或者別造到我家邊上就行，那個我先迴了，這天氣太冷咯！凍的我起雞皮疙瘩。”
何雨柱說完，就迴去了。
“對，一大爺，你看著辦，別弄到我家旁邊就行，我也迴去了。”
“對對。”
……
那幾家放何雨柱地窖的人都撩完話，迴家了。
劉海中看著情況，笑了笑，也咳嗽兩聲：“那個老易啊，這事我也沒意見，你自己做主吧。”
說完，也帶著劉家人迴去了。
易中海立馬尷尬了，這怎麽選址，這一下子去了一半的人，都說別弄到他們家就行，但四合院就這麽點地方，除非挖到院牆外麵去。
再說造房子、挖地窖哪這麽簡單，沒全四合院人同意，簽字，街道辦那一關怎麽過！私自建的話，他這個一大爺還幹不幹了！
“沒事，沒事，年輕人嘛，想多學點很正常，想當年我不是一樣天天學，我還生怕沒地方學呢。”
何雨柱毫不在意地說道。
現在何雨柱說起瞎話來，主打一個臉不紅心不跳。
“我聽嵐姐的意思是讓你多接一點，說你手藝好，主家要是知道你去做，估計帶幾個都沒事。”王玉瑩又說了一句。
“行行，給我二十塊，我就去！”何雨柱正逗著懷裏的何妍希，隨意道。
“那你還不如直接說你不去呢。”王玉瑩笑道，她自然也知道市場價的。
二十塊，那估計隻有那些資本家才出的起這價格。
但現在那些資本家一個個都低調的很，怎麽可能大張旗鼓請廚師上門做菜，被人一舉報，那又是一堆事。
現在的他們基本都是夾著尾巴做人，連家仆都基本遣散了，想吃好的，要麽在家自己做，要麽去大飯店，進包廂裏吃一頓。
“唉，其實我現在已經夠忙的了，就不去湊熱鬧了。”何雨柱笑道。
現在的他基本上每個月都得去一趟李懷德的嶽父那，做一頓飯。
時間不定，有時候是上班時間，有時候是下班後，什麽時候需要，何雨柱什麽時候走。
畢竟這些大領導的時間寶貴，可不比何雨柱這樣的閑人，他們是真的忙。
基本都是人走到哪裏，工作就跟到哪裏，連晚上都在工作，各種各樣的文件等著他們批複。
所以一般讓何雨柱去燒菜的時候，基本都是領導空閑的時候。
“柱子哥，你說我們要不要囤點白菜，我聽吳嬸她們說，現在已經可以去領冬儲白菜的票了。”
王玉瑩問道。
去年她們家沒有囤，因為有何雨柱在，白菜這種東西倒是不怎麽缺。
“算了吧，買大白菜可是要淩晨起床的，咱們還是別受那份罪，你要想吃白菜了，咱們找吳嬸她們換就行。”
何雨柱說道。
每年的這個時候，胡同裏就開始流傳消息：大白菜要開始賣了！
消息傳出後，四九城的人早早地起床，沒有固定的安排，誰起來誰去排隊。
在寒冷的冬日清晨，氣溫常常在零度上下，一個人怎麽能夠堅持凍上幾個小時呢？於是，一家人輪番上陣。
有些人或許會疑惑：為什麽要在這麽冷的天氣裏受這份罪？難道來晚了就買不到了嗎？答案是否定的。
那時候，購買大白菜是按照戶口銷售的，比如一個四口之家，就可以買到200斤的大白菜。
淩晨大家出門排隊，主要是因為這時候的大白菜分級，分為一級、二級和三級，一級菜心結實，稍微有點癟的是二級，沒有心的就是三級了。
四九城人幾乎都會將購買迴來的大白菜泡製成酸菜，因為無法儲存。
由於大家都非常在意白菜的品質，所以就會盡量成為那第一批買到白菜的人，起碼能隨心所欲地挑選。也就是說，人們淩晨排隊，隻是為了讓自己家的白菜能稍微好一些。
就像95號四合院裏，何雨柱的地窖其實並不大，根本放不下幾戶人家的白菜，那她們的白菜就隻能放在家裏，或者醃起來。
“哦，好吧，那我先把地窖的鑰匙給吳嬸她們了，省的她們買好白菜還要再來我們拿。”
王玉瑩有點失望地說道。
“行，你看著辦吧。”何雨柱點頭同意了。
剛迴到四合院，就看見中院聚集了一幫人，看來又要開始開全院大會了。
“柱子，趕緊迴家，我們開個小會。”劉海中發話道。
“還迴什麽家啊，看看誰家沒到，喊一聲，抓緊開吧，這怪冷的天！”
何雨柱把何妍希從棉襖裏弄出來，交給王玉瑩，讓她迴屋。
“就是，二大爺，抓緊的吧，我們這還沒吃飯呢！正餓著呢。”
有鄰居附和道。
“就是，就是！快點吧。”有人立馬起哄道。
“行行，那個…光天，看看人齊了沒有？”劉海中問道。
“爸，齊了，基本每家都來人了。”劉光天迴了一句。
“那好，現在咱們開會，今天開會呢，就一件事，白菜，大家也都知道，每年就這麽一次，這買冬儲白菜啊，可是大事，這關係到咱們整個冬天的吃飯問題，所以我希望大家一定要團結一點。
那個往年啊，咱們也是每家每戶都一起行動，今年也一樣，大家要買白菜的都把時間安排好了。
等一下到三大爺那去登記一下，咱們什麽時候去，都盡量湊到一塊去，咱們一塊買，再一塊拉迴來，爭取啊，大家都能買到好一點的白菜。”
劉海中說道。
“好！這事好！”
“對，對，大家一起，這樣就都能買到白菜。”
……
眾人立馬響應。
“那個還有一個事，柱子，你家的地窖能不能再貢獻出來給大夥用一用啊？”
閻阜貴站起來，問道。
“啥，三大爺，你這說什麽話，自然是可以用的啊，不過好像名額滿了，我給你數數啊，都有誰，這吳嬸家、花嬸家、二大媽家、蔣大媽家、根水家、那個…還有誰家來著，我這有點忘記了！”
何雨柱數著數著，問道。
“還有我！”
“還有我。”
“我家也是。”
有三個人的手舉了起來。
“三大爺，你瞧瞧，這都幾戶人了啊，1、2、3、……8家了，再加上我自己家，我就一個小地窖，每家都要放上百斤的白菜，哪還有位置啊，要不你們還是想想其他辦法吧，畢竟以前不是也有許多人沒放地窖的嘛，您啊，還是去取取經吧。”
何雨柱說道。
“呃…那…那就算了。”閻阜貴頓時不說話了，本來他就是幫易中海問的，易中海這家夥自己不問，非求著他問。
易中海看閻阜貴坐下，就知道沒什麽戲，這白菜如果沒地窖放，爛的很快。
以前他不怎麽擔心，現在不一樣了。
“那個既然柱子家的地窖放滿了，我覺得咱們有必要再弄一個地窖出來，或者造個房子出來，畢竟這白菜沒地方放容易爛，大家覺得呢？”
易中海說道。
這話一出，大家都思索起來。大家自然是想弄的，但在哪弄，弄多大，有沒有自家的份，這些都是需要商量的。
“那個，弄地窖、造房子的事你們自己想吧，我就不參與了，反正我已經有了，我就一個要求，別挖到、或者別造到我家邊上就行，那個我先迴了，這天氣太冷咯！凍的我起雞皮疙瘩。”
何雨柱說完，就迴去了。
“對，一大爺，你看著辦，別弄到我家旁邊就行，我也迴去了。”
“對對。”
……
那幾家放何雨柱地窖的人都撩完話，迴家了。
劉海中看著情況，笑了笑，也咳嗽兩聲：“那個老易啊，這事我也沒意見，你自己做主吧。”
說完，也帶著劉家人迴去了。
易中海立馬尷尬了，這怎麽選址，這一下子去了一半的人，都說別弄到他們家就行，但四合院就這麽點地方，除非挖到院牆外麵去。
再說造房子、挖地窖哪這麽簡單，沒全四合院人同意，簽字，街道辦那一關怎麽過！私自建的話，他這個一大爺還幹不幹了！