第183章 魚凍和青魚石
四合院：開局先把媳婦娶了 作者：阿薩蒂格島的道林辰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此時的何雨柱正在處理青魚的魚鱗呢，這青魚的魚鱗做出來的魚凍可是好東西。
補腎健腦、養血補虛、滋陰壯陽，好用的很。
隻不過處理起來麻煩，要先把魚鱗表麵的粘液清洗幹淨，一定要洗到發亮發白才行。
“柱子哥，這魚殼也能吃嗎？”小偉在一旁好奇地問道。
“肯定可以啊，這魚鱗可是好東西，補腦的，吃完你就知道100乘100等於多少了！”
何雨柱笑道。
“真的嗎？”小偉驚訝道。
“當然是假的啊，柱子哥逗你呢！”大偉出聲道。
“哈哈，看來大偉比小偉要聰明啊！”何雨柱笑道。
“哼，媽媽說了，我比他聰明，他隻是腦子轉的快而已。”小偉不服氣道。
大偉沒接話，仔細看著何雨柱的操作，等會迴去告訴自己媽，這樣自己也能做了。
在反複清洗過後，何雨柱將魚鱗倒入鍋中，加入少許清水，和魚鱗的比例差不多在1比4，加蔥薑和料酒去腥，再加點鹽入個底味，蓋上鍋蓋，開始燒。
“好了，就這樣，煮個半個小時就差不多了。”
何雨柱笑道。
“要這麽久啊！”小偉一聽不半小時就泄氣了。
“煮完還得等它冷了再吃呢！傻小子！”何雨柱笑著說道。
燒火的王玉瑩笑笑沒有說話。
“哦，那柱子哥，我們現在幹嘛？”小偉繼續問道。
“現在啊，當然是繼續處理魚咯，我告訴你們啊，這青魚啊，越大啊，這魚頭咯就有一塊好東西，我給你們弄出來看看。”
何雨柱笑著說道。
“什麽東西？”
“你別吵，看柱子哥動手不就知道了嘛。”
“哦。”
何雨柱說的自然是青魚石。
青魚枕骨下方咽喉部位，有一種由角質蛋白構成的硬質增生。這種增生是青魚在長期進食螺螄、貝類等硬質食物時，為了更有效地壓碎這些食物而逐漸形成。
這東西就是青魚石。
經過精心打磨和拋光後的青魚石，可以做成手串、吊墜等飾品。
青魚石有鎮靜安神的功效，在後世很受歡迎。
何雨柱這條青魚也就十幾斤重，取出來的青魚石並不大。
“柱子哥，就是這東西嗎？所有魚的腦袋裏都有嗎？”大偉問道。
“嗯，就是這東西，不過不是所有魚都有，隻有那些大青魚才有，起碼要十斤以上的大青魚。”
何雨柱把玩著手裏白黃色的青魚石，笑道。
“哦，那我讓我媽媽去菜市場買幾個大魚頭迴來不就行了嗎？”大偉說道。
“嘿～你小子倒是機靈，的確可以，不過你和花嬸說清楚了，得是大青魚的魚頭，越大越好，四五十斤、上百斤的最好。”
何雨柱迴道。
“那我現在就告訴我媽去！”大偉一轉頭就跑出去了。
“我也去！”小偉也跟了上去。
“哥，這東西真的這麽好？”雨水看著何雨柱手裏的青魚石，有點不相信道。
“嗯呢，你別看它現在不好看，打磨好後，還是挺漂亮的，當個掛墜掛身上，對身體有益。”
何雨柱說道。
“那哥你以前咋不弄幾塊！”雨水好奇地問道。
“你以為大青魚是大白菜啊！你想買就能買？”
何雨柱白了她一眼，把青魚石洗了一下，找塊小布包起來，放進口袋。
隨後，洗幹淨手，從雨水手裏抱過何妍希，開始繼續自己的寵女日常。
時間過去半個小時，魚鱗也煮好了，魚鱗被煮的卷曲。
“玉瑩，你把紗布拿過來，我把這些魚鱗過濾掉。”
“哦，好。”
在王玉瑩的幫助下，何雨柱成功把魚鱗湯做好了。
看到大碗裏的魚鱗湯，何雨柱笑了笑。
“放到明天，這湯就凍上了。”
說完，就把碗放進櫥櫃裏。
之後便開始做魚肉大餐了。紅燒青魚、清蒸青魚、番茄清湯青魚，再來一頓燉青魚！
完工。
吃飯的時候，竟然有人來敲門了！
何雨柱一驚，這是秦寡婦拿大海碗上門要魚的節奏嗎，自己可得好好表現一番。
何雨柱正想對王玉瑩倆人說一句，聲音就響了起來。
“柱子哥，是我，劉光天。”
何雨柱愕然，什麽情況，這小子找我幹什麽！
走過去，打開門。
“光天，你找我幹嘛？”何雨柱疑惑地問道。
他最近好像和劉家沒什麽交集，不過聽說劉光天最近轉為正式工了，不會是來請自己吃飯的吧。
“那…那個，柱子哥，我媳婦老家那邊也曬了不少幹蘑菇，那個你能收嗎？”
劉光天扭捏地問了一句。
“啊？不是請我吃飯啊？”何雨柱有點懵，怎麽找自己收蘑菇啊。
“啥？”劉光天也有點懵，什麽吃飯？
“咳！咳！”何雨柱咳嗽兩聲，說道，“原來是蘑菇啊，收，肯定收啊，但是分類得分好，還有要曬幹的，而且量得多，最好自己能送過來。”
“量挺多的，有一屋子麻袋呢，估摸著有幾百斤吧，不能上門收嗎？”
劉光天疑惑道。
“你傻啊，這開車過去不要油錢啊？你掏嗎？你讓你老丈人自己趕個牛車、驢車啥的，不一樣能拉過來嗎？”
何雨柱白了他一眼，說道。
“哦，哦，好的，那多少錢一斤啊？”劉光天點點頭，好像是這個理，又問了一個重要問題。
何雨柱一聽問到價格上了，就把他拉了進來。
“光天，你也知道，這收幹蘑菇呢，是我一時起意弄的，收你老丈人的蘑菇沒問題，但不許和別人說了，不然到時候都找過來，讓我收，我挺難拒絕的，知不知道。”
何雨柱說道。
畢竟這東西他不可能天天盯著檢查，這野生蘑菇吃出問題來，挺麻煩的，他隻是想著給自己老丈人點福利，別人他就懶得管了。
“我明白，我明白，我一定不出去亂說。”劉光天連忙點頭道。
“明白就好，還有讓你老丈人拉著蘑菇直接來咱們軋鋼廠，別來四合院，那邊直接找我收。”
何雨柱吩咐道。
“好的，好的，謝謝柱子哥。”劉光天感謝道。
“你小子光口頭感謝啊！”
“啊？”
“聽說，二大爺那有很多瓶好酒，我呢，也不多要，給我拿一瓶過來就行！”
“這…這，不好吧！柱子哥，我爸會打我的。”
“沒酒，蘑菇不收！”
“行，行，我去拿給你！”
“這還差不多，迴去吧。”
第二天，何雨柱就用空間能力把青魚石打磨好了，這淡黃且透明的石頭，摸起來都不一般，有溫潤的觸感，十分舒服。
弄了根細繩，做成掛墜，給王玉瑩戴在脖子上。
“好了，你帶著吧，希兒太小，怕她放嘴裏咬，等她大點，再給她做一塊。”
“嗯。”
王玉瑩伸手摸了摸脖子上的青魚石，含情脈脈地看著何雨柱，心裏滿是對他的愛意。
補腎健腦、養血補虛、滋陰壯陽，好用的很。
隻不過處理起來麻煩，要先把魚鱗表麵的粘液清洗幹淨，一定要洗到發亮發白才行。
“柱子哥，這魚殼也能吃嗎？”小偉在一旁好奇地問道。
“肯定可以啊，這魚鱗可是好東西，補腦的，吃完你就知道100乘100等於多少了！”
何雨柱笑道。
“真的嗎？”小偉驚訝道。
“當然是假的啊，柱子哥逗你呢！”大偉出聲道。
“哈哈，看來大偉比小偉要聰明啊！”何雨柱笑道。
“哼，媽媽說了，我比他聰明，他隻是腦子轉的快而已。”小偉不服氣道。
大偉沒接話，仔細看著何雨柱的操作，等會迴去告訴自己媽，這樣自己也能做了。
在反複清洗過後，何雨柱將魚鱗倒入鍋中，加入少許清水，和魚鱗的比例差不多在1比4，加蔥薑和料酒去腥，再加點鹽入個底味，蓋上鍋蓋，開始燒。
“好了，就這樣，煮個半個小時就差不多了。”
何雨柱笑道。
“要這麽久啊！”小偉一聽不半小時就泄氣了。
“煮完還得等它冷了再吃呢！傻小子！”何雨柱笑著說道。
燒火的王玉瑩笑笑沒有說話。
“哦，那柱子哥，我們現在幹嘛？”小偉繼續問道。
“現在啊，當然是繼續處理魚咯，我告訴你們啊，這青魚啊，越大啊，這魚頭咯就有一塊好東西，我給你們弄出來看看。”
何雨柱笑著說道。
“什麽東西？”
“你別吵，看柱子哥動手不就知道了嘛。”
“哦。”
何雨柱說的自然是青魚石。
青魚枕骨下方咽喉部位，有一種由角質蛋白構成的硬質增生。這種增生是青魚在長期進食螺螄、貝類等硬質食物時，為了更有效地壓碎這些食物而逐漸形成。
這東西就是青魚石。
經過精心打磨和拋光後的青魚石，可以做成手串、吊墜等飾品。
青魚石有鎮靜安神的功效，在後世很受歡迎。
何雨柱這條青魚也就十幾斤重，取出來的青魚石並不大。
“柱子哥，就是這東西嗎？所有魚的腦袋裏都有嗎？”大偉問道。
“嗯，就是這東西，不過不是所有魚都有，隻有那些大青魚才有，起碼要十斤以上的大青魚。”
何雨柱把玩著手裏白黃色的青魚石，笑道。
“哦，那我讓我媽媽去菜市場買幾個大魚頭迴來不就行了嗎？”大偉說道。
“嘿～你小子倒是機靈，的確可以，不過你和花嬸說清楚了，得是大青魚的魚頭，越大越好，四五十斤、上百斤的最好。”
何雨柱迴道。
“那我現在就告訴我媽去！”大偉一轉頭就跑出去了。
“我也去！”小偉也跟了上去。
“哥，這東西真的這麽好？”雨水看著何雨柱手裏的青魚石，有點不相信道。
“嗯呢，你別看它現在不好看，打磨好後，還是挺漂亮的，當個掛墜掛身上，對身體有益。”
何雨柱說道。
“那哥你以前咋不弄幾塊！”雨水好奇地問道。
“你以為大青魚是大白菜啊！你想買就能買？”
何雨柱白了她一眼，把青魚石洗了一下，找塊小布包起來，放進口袋。
隨後，洗幹淨手，從雨水手裏抱過何妍希，開始繼續自己的寵女日常。
時間過去半個小時，魚鱗也煮好了，魚鱗被煮的卷曲。
“玉瑩，你把紗布拿過來，我把這些魚鱗過濾掉。”
“哦，好。”
在王玉瑩的幫助下，何雨柱成功把魚鱗湯做好了。
看到大碗裏的魚鱗湯，何雨柱笑了笑。
“放到明天，這湯就凍上了。”
說完，就把碗放進櫥櫃裏。
之後便開始做魚肉大餐了。紅燒青魚、清蒸青魚、番茄清湯青魚，再來一頓燉青魚！
完工。
吃飯的時候，竟然有人來敲門了！
何雨柱一驚，這是秦寡婦拿大海碗上門要魚的節奏嗎，自己可得好好表現一番。
何雨柱正想對王玉瑩倆人說一句，聲音就響了起來。
“柱子哥，是我，劉光天。”
何雨柱愕然，什麽情況，這小子找我幹什麽！
走過去，打開門。
“光天，你找我幹嘛？”何雨柱疑惑地問道。
他最近好像和劉家沒什麽交集，不過聽說劉光天最近轉為正式工了，不會是來請自己吃飯的吧。
“那…那個，柱子哥，我媳婦老家那邊也曬了不少幹蘑菇，那個你能收嗎？”
劉光天扭捏地問了一句。
“啊？不是請我吃飯啊？”何雨柱有點懵，怎麽找自己收蘑菇啊。
“啥？”劉光天也有點懵，什麽吃飯？
“咳！咳！”何雨柱咳嗽兩聲，說道，“原來是蘑菇啊，收，肯定收啊，但是分類得分好，還有要曬幹的，而且量得多，最好自己能送過來。”
“量挺多的，有一屋子麻袋呢，估摸著有幾百斤吧，不能上門收嗎？”
劉光天疑惑道。
“你傻啊，這開車過去不要油錢啊？你掏嗎？你讓你老丈人自己趕個牛車、驢車啥的，不一樣能拉過來嗎？”
何雨柱白了他一眼，說道。
“哦，哦，好的，那多少錢一斤啊？”劉光天點點頭，好像是這個理，又問了一個重要問題。
何雨柱一聽問到價格上了，就把他拉了進來。
“光天，你也知道，這收幹蘑菇呢，是我一時起意弄的，收你老丈人的蘑菇沒問題，但不許和別人說了，不然到時候都找過來，讓我收，我挺難拒絕的，知不知道。”
何雨柱說道。
畢竟這東西他不可能天天盯著檢查，這野生蘑菇吃出問題來，挺麻煩的，他隻是想著給自己老丈人點福利，別人他就懶得管了。
“我明白，我明白，我一定不出去亂說。”劉光天連忙點頭道。
“明白就好，還有讓你老丈人拉著蘑菇直接來咱們軋鋼廠，別來四合院，那邊直接找我收。”
何雨柱吩咐道。
“好的，好的，謝謝柱子哥。”劉光天感謝道。
“你小子光口頭感謝啊！”
“啊？”
“聽說，二大爺那有很多瓶好酒，我呢，也不多要，給我拿一瓶過來就行！”
“這…這，不好吧！柱子哥，我爸會打我的。”
“沒酒，蘑菇不收！”
“行，行，我去拿給你！”
“這還差不多，迴去吧。”
第二天，何雨柱就用空間能力把青魚石打磨好了，這淡黃且透明的石頭，摸起來都不一般，有溫潤的觸感，十分舒服。
弄了根細繩，做成掛墜，給王玉瑩戴在脖子上。
“好了，你帶著吧，希兒太小，怕她放嘴裏咬，等她大點，再給她做一塊。”
“嗯。”
王玉瑩伸手摸了摸脖子上的青魚石，含情脈脈地看著何雨柱，心裏滿是對他的愛意。