一、酒莊概況
北京張裕愛斐堡國際酒莊，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌於北京市密雲區巨各莊鎮東白岩村西南200米之處。它可不是一個單一功能的場所，而是一個將多種功能集於一身的綜合性酒莊，在這裏，葡萄種植、葡萄酒釀造、旅遊休閑、專業品鑒培訓以及會議等功能相互交融，共同構建起一個獨特的葡萄酒世界。
這個酒莊背後有著強大的資本支持，它是由煙台張裕集團聯合美國、意大利、葡萄牙等多國資本合力打造的。這一龐大的投資項目，耗費資金多達7億餘元。從2007年6月開始精心打造，曆經無數人的心血與汗水，才最終呈現出如今的規模。其占地麵積非常廣闊，足有1500餘畝，如同一個巨型的莊園。就其中的布局而言，酒莊的主體部分連同配套設施占據了800餘畝的麵積，這裏包含了人們休閑、品鑒、會議等眾多功能性建築物。而剩下的700餘畝，則是葡萄種植園的天地，那是孕育佳釀的搖籃。
酒莊在經營管理與模式創新方麵也展現出獨特的魅力。他們請來前國際葡萄與葡萄酒局（oiv）主席羅伯特·丁羅特先生出任名譽莊主。這一舉措無疑為酒莊增添了一抹國際化的色彩，讓其在葡萄酒領域更具權威性。並且，酒莊參照oiv為全球頂級酒莊設定的標準體係，極富創新地在全球首創了愛斐堡“四位一體”的經營模式，這種經營模式引領著酒莊走向獨特的發展路徑，也讓它在眾多酒莊中脫穎而出。
踏入酒莊，首先映入眼簾的是風格各異的建築。鄉村田園風格的建築仿佛帶我們穿越迴寧靜的歐洲鄉村，泥土的芬芳與葡萄的甘甜似乎在這裏得到了具象的呈現；中產階級風格的建築透露出一種精致與優雅，無論是建築的線條還是色彩的搭配，都能讓人體會到那種低調的奢華；鄉紳風格則散發著一種傳統的、古老的歐洲貴族氣息，讓人不禁想起那些古老的歐洲家族曆史與文化傳承；騎士風格的建築則像是英勇無畏的騎士精神的化身，充滿了力量感與使命感。而那座歐式城堡，巍峨地挺立在小山上。遠遠望去，它恢宏典雅，傲然挺拔，如同威嚴的君王統治著這片充滿葡萄酒芬芳的土地。城堡的每一塊石頭似乎都在訴說著古老的歐洲故事，對於那些喜愛拍照打卡的遊客而言，這裏無疑是絕佳的聖地。
不止於此，酒莊內部還精心設置了多個功能區域。葡萄酒博物館如同葡萄酒曆史的時光隧道，將葡萄酒的起源、發展曆程以及釀造工藝等豐富的知識通過各種展品、陳列的形式展現給遊客。地下酒窖則有著另外一番獨特的景致，那一排排整齊擺放的酒桶，散發著濃鬱的葡萄酒香氣，仿佛在這裏，葡萄酒的靈魂得以沉澱與升華。品鑒中心自然是遊客們體驗葡萄酒獨特魅力的核心地帶，在這裏可以品嚐到各種風味的葡萄酒，專業的工作人員會細致地講解不同葡萄酒的特點與品鑒技巧。還有會議室，無論是小型私密的商業會議，還是大型的研討交流活動，這裏都能夠滿足需求。總之，酒莊內的這些功能區域全方位地為遊客打造出深度的葡萄酒文化體驗之旅。
二、遊玩攻略
1. 遊覽路線規劃
?葡萄酒博物館?：了解葡萄酒文化及張裕的輝煌曆程。博物館內設有曆史廳、孫中山廳等多個展廳，通過豐富的展品和詳細的解說，讓遊客全麵了解葡萄酒的發展曆程和張裕公司的輝煌成就。
?地下酒窖?：參觀名酒收藏，感受酒窖的神秘與魅力。地下酒窖占地麵積近3000平米，常年溫度保持在14度左右，濕度為70%—80%，內存550多隻橡木桶大多從法國進口，是珍藏葡萄酒的理想之地。
?歐式城堡?：漫步於歐式城堡間，體驗濃鬱的法式風情。城堡內設有多個展廳和品鑒室，遊客可以在這裏欣賞到精美的藝術品和葡萄酒品鑒表演。
?天鵝湖?：在天鵝湖畔小憩，欣賞湖光山色，享受寧靜時光。天鵝湖是酒莊內的一處人工湖，湖水清澈，環境優雅，是遊客休閑放鬆的好去處。
2. 遊玩建議
?最佳季節?：春秋兩季天氣涼爽，適合戶外活動，是遊覽酒莊的最佳季節。
?穿著建議?：酒莊麵積較大，需要步行探索，建議穿著舒適的鞋子和輕便的衣物。夏季注意防曬，冬季注意保暖。
?拍照留念?：酒莊內有多處拍照打卡點，如歐式城堡、葡萄園、天鵝湖等，遊客可以帶上相機或手機記錄下這些美麗的瞬間。
?品酒體驗?：在酒莊內的品酒室，由專業品酒師帶領，品味張裕的優質葡萄酒。遊客可以根據自己的喜好選擇不同口味的葡萄酒進行品鑒。
3. 個性化服務
?個性化酒標定製?：遊客可以把現場拍照或者各種酒莊風景照片、各種世界名畫圖片等整合到已經設計好的酒標模板上，打印出個性化酒標。
?整桶訂購服務?：酒莊隆重推出“整桶訂購”個性化服務，遊客可以自由選擇釀酒葡萄品種、年份、喜愛口味、儲酒地、陳釀年限等，打造屬於自己的專屬葡萄酒。
?儲酒領地服務?：靜藏在愛斐堡地下酒窖內的儲酒領地是一項專為政務商務巨子量身定做的產品，它不隻是儲藏葡萄酒的領地，更是尊貴身份的象征。領主還可以不定期到酒莊齊聚一堂品嚐所屬領地的珍藏酒，享受愛斐堡爵士品酒協會創造的私密性交際圈。
4. 餐飲與住宿
?餐廳推薦?：酒莊內設有中餐廳和西餐廳，為遊客提供豐富的餐飲選擇。中餐廳以譚家菜、淮揚菜、粵菜、川魯菜、農家菜以及各地特色小吃為主打，西餐廳則提供美酒佳肴的搭配享用。其中，愛斐堡醴泉宮餐廳備受好評，環境優雅，菜品精致。
?住宿推薦?：酒莊內設有歐洲小鎮度假酒店，客房均建於林木之間，擁有歐式家具和高檔衛生潔具，為遊客提供高品質的住宿體驗。酒店還擁有24小時黃金貼身管家服務，隨時準備為客人提供貴賓式服務。
三、酒莊文化
北京張裕愛斐堡國際酒莊坐落於北京這片充滿曆史文化底蘊與現代活力交織的土地之上，它不僅僅是一個普通的旅遊景點，更是一個在葡萄酒領域有著深遠意義、積極傳播葡萄酒文化的卓越平台。
這座酒莊擁有著令人陶醉的歐式建築風格，仿佛將人們帶到了遙遠的歐洲葡萄酒莊。其建築外觀氣勢恢宏，尖頂的塔樓、厚實的城牆，在陽光的照耀下散發著古老而神秘的魅力。走進酒莊內部，精心打造的酒窖更是別有洞天。酒窖裏，一排排擺放整齊的橡木桶，散發著淡淡的橡木香氣。橡木桶上排列著紋理，似乎在默默地訴說著每一瓶葡萄酒在裏麵曆經歲月沉澱的故事。昏暗的燈光灑在酒窖的每一個角落，營造出一種靜謐而莊重的氛圍，仿佛每一寸空氣都彌漫著葡萄酒的醇香。
酒莊經常舉辦葡萄酒品鑒會，這可不僅僅是簡單的喝酒活動。在品鑒會上，專業的品酒師們像是葡萄酒文化的使者，他們會詳細地向遊客介紹不同產地、不同品種的葡萄酒特點。從葡萄酒的色澤、香氣到口感，每一個環節都講解得頭頭是道。遊客們手中拿著晶瑩剔透的鬱金香形酒杯，輕輕搖晃著裏麵的葡萄酒，讓酒液在杯中充分氧化釋放香氣。那泛紅的液體沿著杯壁旋轉，就像一位舞者在盡情地舞動。他們細細地嗅著，品味著，如同在與葡萄酒進行一場深度的對話。
葡萄酒知識講座也是酒莊的一大特色活動。講座的會場布置得既莊重又溫馨，舒適的桌椅擺放有序。講座上，專家們不僅會講解葡萄酒背後的曆史文化，從古老的葡萄酒釀造起源，到不同國家和地區葡萄酒釀造技術的演變，還會深入地傳授一些與葡萄酒相關的實用知識，例如如何正確儲存葡萄酒、如何辨別葡萄酒的真假優劣等。
同時，酒莊還積極參與國際葡萄酒交流活動。他們帶著中國特色的葡萄酒走向世界舞台，與各國的葡萄酒產業精英進行深入的交流探討。在這些交流活動中，張裕愛斐堡國際酒莊分享著中國葡萄酒的釀造工藝、特色優勢以及中國獨特的葡萄酒文化內涵。這不僅讓更多的國際友人了解中國葡萄酒，也通過學習國際先進的葡萄酒釀造技術和市場推廣經驗，有力地推動了中國葡萄酒產業在國際舞台上的發展。
四、周邊景點推薦
?南山滑雪場?：位於密雲區城南部，距北京市區62公裏。該滑雪場占地麵積4000餘畝，是華北地區規模較大、設施較齊全的滑雪度假區。
?密雲水庫?：位於密雲區中心，是華北地區最大的人工湖。水庫周邊山水相依，風景秀麗，是休閑度假的好去處。
?冶仙塔旅遊風景區?：位於密雲區東北部，是一處集觀光、休閑、娛樂於一體的綜合性旅遊景區。景區內有冶仙塔、普照寺等景點，文化底蘊深厚。
五、交通指南
?自駕路線?：從北京市區出發，沿京承高速行駛至密雲城區出口下高速，再沿密關路行駛至巨各莊鎮東白岩村即可到達。
?公共交通?：遊客可以乘坐密17路支4、密18路、密16路、密5路等公交車至蔡家窪村或密雲汽車站下車，再步行或打車前往酒莊。
六、酒莊的曆史與傳承
北京張裕愛斐堡國際酒莊的曆史可以追溯到1892年，那一年，著名的愛國華僑張弼士在煙台創辦了張裕釀酒公司，開創了中國工業化生產葡萄酒的先河。一個多世紀以來，張裕公司始終致力於葡萄酒的生產和文化的傳播，逐漸發展成為國際知名的葡萄酒品牌。
張裕愛斐堡國際酒莊作為張裕集團的重要組成部分，不僅繼承了張裕百年的釀酒傳統和技術，還引入了國際先進的釀酒設備和理念。酒莊的釀酒師團隊由國內外知名專家組成，他們憑借豐富的經驗和精湛的技藝，釀造出了多款優質葡萄酒，贏得了國內外消費者的廣泛讚譽。
在酒莊的發展過程中，張裕愛斐堡始終注重文化的傳承與創新。酒莊內設有葡萄酒文化長廊，展示了中國葡萄酒的發展曆程和張裕公司的輝煌成就。同時，酒莊還積極舉辦各類文化活動，如葡萄酒品鑒會、葡萄酒知識講座等，向遊客普及葡萄酒文化知識，推動葡萄酒文化的傳播與發展。
七、酒莊的葡萄種植與釀造
張裕愛斐堡國際酒莊的葡萄種植園占地700餘畝，種植了多種優質葡萄品種，如赤霞珠、蛇龍珠、梅洛等。這些葡萄品種在酒莊的精心培育下，生長出了色澤鮮豔、果香濃鬱的優質果實，為釀造高品質的葡萄酒提供了堅實的基礎。
在釀造過程中，酒莊采用了國際先進的釀酒技術和設備，從葡萄采摘、除梗破碎、發酵、陳釀到灌裝等各個環節都嚴格把關，確保每一瓶葡萄酒都達到最佳的品質。同時，酒莊還注重酒品的創新和研發，不斷推出新的酒款和口味，以滿足不同消費者的需求。
酒莊的地下酒窖是珍藏葡萄酒的理想之地。這裏常年溫度保持在14度左右，濕度為70%—80%，為葡萄酒的陳釀提供了最佳的環境條件。在地下酒窖中，遊客可以看到各種橡木桶和不鏽鋼儲酒罐，以及正在陳釀中的葡萄酒。這些葡萄酒在時間的洗禮下，逐漸散發出迷人的香氣和獨特的口感。
八、結語
北京張裕愛斐堡國際酒莊是一處充滿歐洲風情的葡萄酒莊園，它不僅為遊客提供了豐富的旅遊體驗和文化享受，還積極推動了中國葡萄酒產業的發展。無論是想要了解葡萄酒文化的遊客，還是想要享受寧靜時光的休閑者，都能在這裏找到屬於自己的樂趣。希望這篇攻略能幫助你在北京張裕愛斐堡國際酒莊度過一個愉快的時光！
北京張裕愛斐堡國際酒莊，宛如一顆璀璨的明珠，鑲嵌於北京市密雲區巨各莊鎮東白岩村西南200米之處。它可不是一個單一功能的場所，而是一個將多種功能集於一身的綜合性酒莊，在這裏，葡萄種植、葡萄酒釀造、旅遊休閑、專業品鑒培訓以及會議等功能相互交融，共同構建起一個獨特的葡萄酒世界。
這個酒莊背後有著強大的資本支持，它是由煙台張裕集團聯合美國、意大利、葡萄牙等多國資本合力打造的。這一龐大的投資項目，耗費資金多達7億餘元。從2007年6月開始精心打造，曆經無數人的心血與汗水，才最終呈現出如今的規模。其占地麵積非常廣闊，足有1500餘畝，如同一個巨型的莊園。就其中的布局而言，酒莊的主體部分連同配套設施占據了800餘畝的麵積，這裏包含了人們休閑、品鑒、會議等眾多功能性建築物。而剩下的700餘畝，則是葡萄種植園的天地，那是孕育佳釀的搖籃。
酒莊在經營管理與模式創新方麵也展現出獨特的魅力。他們請來前國際葡萄與葡萄酒局（oiv）主席羅伯特·丁羅特先生出任名譽莊主。這一舉措無疑為酒莊增添了一抹國際化的色彩，讓其在葡萄酒領域更具權威性。並且，酒莊參照oiv為全球頂級酒莊設定的標準體係，極富創新地在全球首創了愛斐堡“四位一體”的經營模式，這種經營模式引領著酒莊走向獨特的發展路徑，也讓它在眾多酒莊中脫穎而出。
踏入酒莊，首先映入眼簾的是風格各異的建築。鄉村田園風格的建築仿佛帶我們穿越迴寧靜的歐洲鄉村，泥土的芬芳與葡萄的甘甜似乎在這裏得到了具象的呈現；中產階級風格的建築透露出一種精致與優雅，無論是建築的線條還是色彩的搭配，都能讓人體會到那種低調的奢華；鄉紳風格則散發著一種傳統的、古老的歐洲貴族氣息，讓人不禁想起那些古老的歐洲家族曆史與文化傳承；騎士風格的建築則像是英勇無畏的騎士精神的化身，充滿了力量感與使命感。而那座歐式城堡，巍峨地挺立在小山上。遠遠望去，它恢宏典雅，傲然挺拔，如同威嚴的君王統治著這片充滿葡萄酒芬芳的土地。城堡的每一塊石頭似乎都在訴說著古老的歐洲故事，對於那些喜愛拍照打卡的遊客而言，這裏無疑是絕佳的聖地。
不止於此，酒莊內部還精心設置了多個功能區域。葡萄酒博物館如同葡萄酒曆史的時光隧道，將葡萄酒的起源、發展曆程以及釀造工藝等豐富的知識通過各種展品、陳列的形式展現給遊客。地下酒窖則有著另外一番獨特的景致，那一排排整齊擺放的酒桶，散發著濃鬱的葡萄酒香氣，仿佛在這裏，葡萄酒的靈魂得以沉澱與升華。品鑒中心自然是遊客們體驗葡萄酒獨特魅力的核心地帶，在這裏可以品嚐到各種風味的葡萄酒，專業的工作人員會細致地講解不同葡萄酒的特點與品鑒技巧。還有會議室，無論是小型私密的商業會議，還是大型的研討交流活動，這裏都能夠滿足需求。總之，酒莊內的這些功能區域全方位地為遊客打造出深度的葡萄酒文化體驗之旅。
二、遊玩攻略
1. 遊覽路線規劃
?葡萄酒博物館?：了解葡萄酒文化及張裕的輝煌曆程。博物館內設有曆史廳、孫中山廳等多個展廳，通過豐富的展品和詳細的解說，讓遊客全麵了解葡萄酒的發展曆程和張裕公司的輝煌成就。
?地下酒窖?：參觀名酒收藏，感受酒窖的神秘與魅力。地下酒窖占地麵積近3000平米，常年溫度保持在14度左右，濕度為70%—80%，內存550多隻橡木桶大多從法國進口，是珍藏葡萄酒的理想之地。
?歐式城堡?：漫步於歐式城堡間，體驗濃鬱的法式風情。城堡內設有多個展廳和品鑒室，遊客可以在這裏欣賞到精美的藝術品和葡萄酒品鑒表演。
?天鵝湖?：在天鵝湖畔小憩，欣賞湖光山色，享受寧靜時光。天鵝湖是酒莊內的一處人工湖，湖水清澈，環境優雅，是遊客休閑放鬆的好去處。
2. 遊玩建議
?最佳季節?：春秋兩季天氣涼爽，適合戶外活動，是遊覽酒莊的最佳季節。
?穿著建議?：酒莊麵積較大，需要步行探索，建議穿著舒適的鞋子和輕便的衣物。夏季注意防曬，冬季注意保暖。
?拍照留念?：酒莊內有多處拍照打卡點，如歐式城堡、葡萄園、天鵝湖等，遊客可以帶上相機或手機記錄下這些美麗的瞬間。
?品酒體驗?：在酒莊內的品酒室，由專業品酒師帶領，品味張裕的優質葡萄酒。遊客可以根據自己的喜好選擇不同口味的葡萄酒進行品鑒。
3. 個性化服務
?個性化酒標定製?：遊客可以把現場拍照或者各種酒莊風景照片、各種世界名畫圖片等整合到已經設計好的酒標模板上，打印出個性化酒標。
?整桶訂購服務?：酒莊隆重推出“整桶訂購”個性化服務，遊客可以自由選擇釀酒葡萄品種、年份、喜愛口味、儲酒地、陳釀年限等，打造屬於自己的專屬葡萄酒。
?儲酒領地服務?：靜藏在愛斐堡地下酒窖內的儲酒領地是一項專為政務商務巨子量身定做的產品，它不隻是儲藏葡萄酒的領地，更是尊貴身份的象征。領主還可以不定期到酒莊齊聚一堂品嚐所屬領地的珍藏酒，享受愛斐堡爵士品酒協會創造的私密性交際圈。
4. 餐飲與住宿
?餐廳推薦?：酒莊內設有中餐廳和西餐廳，為遊客提供豐富的餐飲選擇。中餐廳以譚家菜、淮揚菜、粵菜、川魯菜、農家菜以及各地特色小吃為主打，西餐廳則提供美酒佳肴的搭配享用。其中，愛斐堡醴泉宮餐廳備受好評，環境優雅，菜品精致。
?住宿推薦?：酒莊內設有歐洲小鎮度假酒店，客房均建於林木之間，擁有歐式家具和高檔衛生潔具，為遊客提供高品質的住宿體驗。酒店還擁有24小時黃金貼身管家服務，隨時準備為客人提供貴賓式服務。
三、酒莊文化
北京張裕愛斐堡國際酒莊坐落於北京這片充滿曆史文化底蘊與現代活力交織的土地之上，它不僅僅是一個普通的旅遊景點，更是一個在葡萄酒領域有著深遠意義、積極傳播葡萄酒文化的卓越平台。
這座酒莊擁有著令人陶醉的歐式建築風格，仿佛將人們帶到了遙遠的歐洲葡萄酒莊。其建築外觀氣勢恢宏，尖頂的塔樓、厚實的城牆，在陽光的照耀下散發著古老而神秘的魅力。走進酒莊內部，精心打造的酒窖更是別有洞天。酒窖裏，一排排擺放整齊的橡木桶，散發著淡淡的橡木香氣。橡木桶上排列著紋理，似乎在默默地訴說著每一瓶葡萄酒在裏麵曆經歲月沉澱的故事。昏暗的燈光灑在酒窖的每一個角落，營造出一種靜謐而莊重的氛圍，仿佛每一寸空氣都彌漫著葡萄酒的醇香。
酒莊經常舉辦葡萄酒品鑒會，這可不僅僅是簡單的喝酒活動。在品鑒會上，專業的品酒師們像是葡萄酒文化的使者，他們會詳細地向遊客介紹不同產地、不同品種的葡萄酒特點。從葡萄酒的色澤、香氣到口感，每一個環節都講解得頭頭是道。遊客們手中拿著晶瑩剔透的鬱金香形酒杯，輕輕搖晃著裏麵的葡萄酒，讓酒液在杯中充分氧化釋放香氣。那泛紅的液體沿著杯壁旋轉，就像一位舞者在盡情地舞動。他們細細地嗅著，品味著，如同在與葡萄酒進行一場深度的對話。
葡萄酒知識講座也是酒莊的一大特色活動。講座的會場布置得既莊重又溫馨，舒適的桌椅擺放有序。講座上，專家們不僅會講解葡萄酒背後的曆史文化，從古老的葡萄酒釀造起源，到不同國家和地區葡萄酒釀造技術的演變，還會深入地傳授一些與葡萄酒相關的實用知識，例如如何正確儲存葡萄酒、如何辨別葡萄酒的真假優劣等。
同時，酒莊還積極參與國際葡萄酒交流活動。他們帶著中國特色的葡萄酒走向世界舞台，與各國的葡萄酒產業精英進行深入的交流探討。在這些交流活動中，張裕愛斐堡國際酒莊分享著中國葡萄酒的釀造工藝、特色優勢以及中國獨特的葡萄酒文化內涵。這不僅讓更多的國際友人了解中國葡萄酒，也通過學習國際先進的葡萄酒釀造技術和市場推廣經驗，有力地推動了中國葡萄酒產業在國際舞台上的發展。
四、周邊景點推薦
?南山滑雪場?：位於密雲區城南部，距北京市區62公裏。該滑雪場占地麵積4000餘畝，是華北地區規模較大、設施較齊全的滑雪度假區。
?密雲水庫?：位於密雲區中心，是華北地區最大的人工湖。水庫周邊山水相依，風景秀麗，是休閑度假的好去處。
?冶仙塔旅遊風景區?：位於密雲區東北部，是一處集觀光、休閑、娛樂於一體的綜合性旅遊景區。景區內有冶仙塔、普照寺等景點，文化底蘊深厚。
五、交通指南
?自駕路線?：從北京市區出發，沿京承高速行駛至密雲城區出口下高速，再沿密關路行駛至巨各莊鎮東白岩村即可到達。
?公共交通?：遊客可以乘坐密17路支4、密18路、密16路、密5路等公交車至蔡家窪村或密雲汽車站下車，再步行或打車前往酒莊。
六、酒莊的曆史與傳承
北京張裕愛斐堡國際酒莊的曆史可以追溯到1892年，那一年，著名的愛國華僑張弼士在煙台創辦了張裕釀酒公司，開創了中國工業化生產葡萄酒的先河。一個多世紀以來，張裕公司始終致力於葡萄酒的生產和文化的傳播，逐漸發展成為國際知名的葡萄酒品牌。
張裕愛斐堡國際酒莊作為張裕集團的重要組成部分，不僅繼承了張裕百年的釀酒傳統和技術，還引入了國際先進的釀酒設備和理念。酒莊的釀酒師團隊由國內外知名專家組成，他們憑借豐富的經驗和精湛的技藝，釀造出了多款優質葡萄酒，贏得了國內外消費者的廣泛讚譽。
在酒莊的發展過程中，張裕愛斐堡始終注重文化的傳承與創新。酒莊內設有葡萄酒文化長廊，展示了中國葡萄酒的發展曆程和張裕公司的輝煌成就。同時，酒莊還積極舉辦各類文化活動，如葡萄酒品鑒會、葡萄酒知識講座等，向遊客普及葡萄酒文化知識，推動葡萄酒文化的傳播與發展。
七、酒莊的葡萄種植與釀造
張裕愛斐堡國際酒莊的葡萄種植園占地700餘畝，種植了多種優質葡萄品種，如赤霞珠、蛇龍珠、梅洛等。這些葡萄品種在酒莊的精心培育下，生長出了色澤鮮豔、果香濃鬱的優質果實，為釀造高品質的葡萄酒提供了堅實的基礎。
在釀造過程中，酒莊采用了國際先進的釀酒技術和設備，從葡萄采摘、除梗破碎、發酵、陳釀到灌裝等各個環節都嚴格把關，確保每一瓶葡萄酒都達到最佳的品質。同時，酒莊還注重酒品的創新和研發，不斷推出新的酒款和口味，以滿足不同消費者的需求。
酒莊的地下酒窖是珍藏葡萄酒的理想之地。這裏常年溫度保持在14度左右，濕度為70%—80%，為葡萄酒的陳釀提供了最佳的環境條件。在地下酒窖中，遊客可以看到各種橡木桶和不鏽鋼儲酒罐，以及正在陳釀中的葡萄酒。這些葡萄酒在時間的洗禮下，逐漸散發出迷人的香氣和獨特的口感。
八、結語
北京張裕愛斐堡國際酒莊是一處充滿歐洲風情的葡萄酒莊園，它不僅為遊客提供了豐富的旅遊體驗和文化享受，還積極推動了中國葡萄酒產業的發展。無論是想要了解葡萄酒文化的遊客，還是想要享受寧靜時光的休閑者，都能在這裏找到屬於自己的樂趣。希望這篇攻略能幫助你在北京張裕愛斐堡國際酒莊度過一個愉快的時光！