第二天一大早,喬秀蘭剛醒,還在穿衣服,就聽到了外頭砰砰作響的敲門聲。
她套好了襯衫,攏了頭發,就去開門了。
林美香站在門外,進了門就問她說:「我先幹點什麽?」
喬秀蘭也不同她客氣,說:「我們早上喝小米粥,你先去把水燒了。」
林美香應了一聲,問清了水缸和柴火的位置,就擼了袖子幹起活兒來。
喬秀蘭迴屋梳頭,李翠娥聽到了響動也醒了,準備起身。
喬秀蘭把她按住了,說:「媽,您再躺著眯一會兒。林美香來幫忙了,早飯做好了我喊您。」
李翠娥說:「還真讓人林知青幹活兒啊?」
「那還有假的啊?您別操心了,我有分寸的。」
喬秀蘭梳好了頭就也去灶上忙活了。
早飯是熬的稠稠的小米粥,配醃好的醬菜和炸小魚。
一大鍋小米粥很快就好了,喬秀蘭讓林美香用大盆盛了出來。
聞著小米粥香甜的味道,林美香隻覺得肚子裏的饞蟲都給勾出來了,不過礙著喬秀蘭在場,她隻是默不作聲地瘋狂咽口水。
喬家真是比她想的富裕得多,居然一大早就喝小米粥,而且還熬的這麽稠,這得多少小米啊,又需要多少糧票啊……光是算算這個,林美香都覺得心疼。
而讓她更沒想到的是,粥被盛出來之後,喬秀蘭開始往鍋裏倒油了。一直到把大鐵鍋的中間倒上了一層油,喬秀蘭才把油壺給蓋上。
鍋裏的油熱著的時候,喬秀蘭從櫥櫃裏拿出一個大盆,裏頭都是些拇指粗細的小魚,已經提前刮好了鱗片和去了內髒,收拾的幹幹淨淨。
小魚裹上了蛋液和澱粉,下了鍋之後霹靂拉帕作響。
眨眼的功夫,那香味就從油鍋裏竄了出來。
林美香這會兒就真的忍不住了,口水不斷地分泌著,一咽下去就是響亮的‘咕咚’一聲。
小魚炸至金黃色,被喬秀蘭用笊籬撈了上來,擺在大盆子裏,堆成了一座小山。
喬家人也都先後起了,聞到炸魚的味道都自覺地拿好了自己的碗筷,守候在了餐桌前。
飯菜都上桌之後,喬秀蘭圍裙一解,把李翠娥也喊了出來,手一揮:「開飯!」
甜軟的小米粥,配著鹹香的醬菜,再來一條撒了白芝麻的脆爽小魚,那自然是美味非常。誰都顧不上說話,飯桌上一時安靜極了,隻聽到大家夥兒咀嚼的聲音。
喬秀蘭喝了兩口熱熱的小米粥,覺得晨困立刻消滅了,整個人都精神了。
她身邊的位置一直空著——林美香一直沒從灶房裏出來。
喬秀蘭的粥都快喝了半碗了,遲遲沒看到她出來,就起身去找她。
灶房裏,林美香坐在燒火的小馬紮上,正捧著一個黑乎乎的高粱麵饃饃,用手一點兒一點兒撕著吃。
「你怎麽還自己帶幹糧啊?」喬秀蘭困惑地看了看她。
林美香窘迫地把饃饃往身後藏了藏,說:「我就是想節約一點迴去吃飯的時間。」要不是喬秀蘭炸的小魚實在太香——她饞的不行了,她早上本來沒準備吃東西的,身邊帶的這個高粱麵饃饃就是她一天的口糧了。
喬秀蘭說:「我本也沒想讓你迴去吃飯啊,跟我吃飯去啊。」
林美香再次愣住了,她怎麽也沒想到喬秀蘭會喊她一起吃飯,而且吃的還是那麽精細的東西!
喬秀蘭看她木愣愣的,拉著她出去了。
飯桌上的空位被填滿了,喬秀蘭給她盛了一碗小米粥,說:「自己夾菜吃,快點吃完,一會兒你把碗洗了,就該看書了。」
林美香還是有些怯生生的,看喬家其他人也沒說什麽,才捧著碗小口小口喝了起來。
小米粥的順滑的口感,當然不是高粱麵饃饃能比的。而且說來也奇怪,這粥是她看著熬的,一點兒糖也沒放,喝起來卻帶著淡淡甜味。
她喝完了半碗粥,喬家人也都吃的差不多了,打著飽嗝去上工了。
喬秀蘭和李翠娥也放了筷子,李翠娥要收拾桌子,被喬秀蘭攔住了,讓她去看著安安就行,其他的別管。
等他們都離開了,林美香才拿起筷子,夾了幾塊剩下的醬菜吃。
醬菜就是醃過的大白菜和黃瓜,放了辣椒,又鹹又辣,立刻就把她的味覺給調動了起來。
就著醬菜,那小半碗小米粥也很快喝完了。
喬秀蘭在院子裏走了兩圈,才進了堂屋,看她吃的發了汗,臉蛋紅撲撲的,整個人看著也精神了。
桌上還剩了三五條炸小魚,胃口大開的林美香本是想一起吃完的,但是看到喬秀蘭進來,她立刻就把筷子放下來了。
「吃啊,看我幹嘛,快點吃,吃了好幹活。」
她套好了襯衫,攏了頭發,就去開門了。
林美香站在門外,進了門就問她說:「我先幹點什麽?」
喬秀蘭也不同她客氣,說:「我們早上喝小米粥,你先去把水燒了。」
林美香應了一聲,問清了水缸和柴火的位置,就擼了袖子幹起活兒來。
喬秀蘭迴屋梳頭,李翠娥聽到了響動也醒了,準備起身。
喬秀蘭把她按住了,說:「媽,您再躺著眯一會兒。林美香來幫忙了,早飯做好了我喊您。」
李翠娥說:「還真讓人林知青幹活兒啊?」
「那還有假的啊?您別操心了,我有分寸的。」
喬秀蘭梳好了頭就也去灶上忙活了。
早飯是熬的稠稠的小米粥,配醃好的醬菜和炸小魚。
一大鍋小米粥很快就好了,喬秀蘭讓林美香用大盆盛了出來。
聞著小米粥香甜的味道,林美香隻覺得肚子裏的饞蟲都給勾出來了,不過礙著喬秀蘭在場,她隻是默不作聲地瘋狂咽口水。
喬家真是比她想的富裕得多,居然一大早就喝小米粥,而且還熬的這麽稠,這得多少小米啊,又需要多少糧票啊……光是算算這個,林美香都覺得心疼。
而讓她更沒想到的是,粥被盛出來之後,喬秀蘭開始往鍋裏倒油了。一直到把大鐵鍋的中間倒上了一層油,喬秀蘭才把油壺給蓋上。
鍋裏的油熱著的時候,喬秀蘭從櫥櫃裏拿出一個大盆,裏頭都是些拇指粗細的小魚,已經提前刮好了鱗片和去了內髒,收拾的幹幹淨淨。
小魚裹上了蛋液和澱粉,下了鍋之後霹靂拉帕作響。
眨眼的功夫,那香味就從油鍋裏竄了出來。
林美香這會兒就真的忍不住了,口水不斷地分泌著,一咽下去就是響亮的‘咕咚’一聲。
小魚炸至金黃色,被喬秀蘭用笊籬撈了上來,擺在大盆子裏,堆成了一座小山。
喬家人也都先後起了,聞到炸魚的味道都自覺地拿好了自己的碗筷,守候在了餐桌前。
飯菜都上桌之後,喬秀蘭圍裙一解,把李翠娥也喊了出來,手一揮:「開飯!」
甜軟的小米粥,配著鹹香的醬菜,再來一條撒了白芝麻的脆爽小魚,那自然是美味非常。誰都顧不上說話,飯桌上一時安靜極了,隻聽到大家夥兒咀嚼的聲音。
喬秀蘭喝了兩口熱熱的小米粥,覺得晨困立刻消滅了,整個人都精神了。
她身邊的位置一直空著——林美香一直沒從灶房裏出來。
喬秀蘭的粥都快喝了半碗了,遲遲沒看到她出來,就起身去找她。
灶房裏,林美香坐在燒火的小馬紮上,正捧著一個黑乎乎的高粱麵饃饃,用手一點兒一點兒撕著吃。
「你怎麽還自己帶幹糧啊?」喬秀蘭困惑地看了看她。
林美香窘迫地把饃饃往身後藏了藏,說:「我就是想節約一點迴去吃飯的時間。」要不是喬秀蘭炸的小魚實在太香——她饞的不行了,她早上本來沒準備吃東西的,身邊帶的這個高粱麵饃饃就是她一天的口糧了。
喬秀蘭說:「我本也沒想讓你迴去吃飯啊,跟我吃飯去啊。」
林美香再次愣住了,她怎麽也沒想到喬秀蘭會喊她一起吃飯,而且吃的還是那麽精細的東西!
喬秀蘭看她木愣愣的,拉著她出去了。
飯桌上的空位被填滿了,喬秀蘭給她盛了一碗小米粥,說:「自己夾菜吃,快點吃完,一會兒你把碗洗了,就該看書了。」
林美香還是有些怯生生的,看喬家其他人也沒說什麽,才捧著碗小口小口喝了起來。
小米粥的順滑的口感,當然不是高粱麵饃饃能比的。而且說來也奇怪,這粥是她看著熬的,一點兒糖也沒放,喝起來卻帶著淡淡甜味。
她喝完了半碗粥,喬家人也都吃的差不多了,打著飽嗝去上工了。
喬秀蘭和李翠娥也放了筷子,李翠娥要收拾桌子,被喬秀蘭攔住了,讓她去看著安安就行,其他的別管。
等他們都離開了,林美香才拿起筷子,夾了幾塊剩下的醬菜吃。
醬菜就是醃過的大白菜和黃瓜,放了辣椒,又鹹又辣,立刻就把她的味覺給調動了起來。
就著醬菜,那小半碗小米粥也很快喝完了。
喬秀蘭在院子裏走了兩圈,才進了堂屋,看她吃的發了汗,臉蛋紅撲撲的,整個人看著也精神了。
桌上還剩了三五條炸小魚,胃口大開的林美香本是想一起吃完的,但是看到喬秀蘭進來,她立刻就把筷子放下來了。
「吃啊,看我幹嘛,快點吃,吃了好幹活。」