第43章 三大爺
傻柱搬家之老鄰居的噩夢 作者：無聊的死胖子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等兩個大師傅都起身去忙活的時候，
傻柱才發現小張那案板上還有一多半的土豆沒有切完。
傻柱看了下時間，還來得及。
過去把菜刀從小張手裏接過來。
“哢哢哢”的聲音在案板上響起。
傻柱嘴裏也不閑著，“小子，看到了嗎，
這才是切土頭，你切個土豆片在這磨磨唧唧的，
什麽時候才可以幹完，等你切完土豆了，咱倆都得被開除。
沒有金剛鑽，就不要給自己找事做，會給你自己惹麻煩的。”
傻柱看了一眼這小子。被傻柱說的快把頭垂地上了。
“仔細看著我是怎麽切的，眼睛往哪看呢，
好好學著點，徒弟呢，現在就不要想了，能學多少得靠你自己的本事了，
我就給你說一遍啊，你就看我切菜的手法，把切每種菜的方法記住了，
記在心裏了，要不斷的去練習，這切菜的刀工都是切大量的菜堆出來的。
隻要你記住手法了，其它就是大量的練習了。這是廚師的基本功。
菜要是都切不好，廚師你就不用想了。”
傻柱說完就把自己的嘴巴閉上了，得速度再快點了，
旁邊的楊師傅一邊炒菜，還在一邊看傻柱表演呢。
楊師傅的嘴巴都張的大大的，鍋都忘記翻炒了。
“嘿，鍋糊了。”傻柱提醒了下。
提醒楊師傅的同時手上動作也沒停，在後廚的幾個人看著傻柱表演，都目瞪口呆。
這速度未免也太快了吧。小張剛才切一個小時的工作量，傻柱幾分鍾完成了。
也就一會的時間傻柱就把案板上的準備的菜切完了。
小張趕緊把切好的菜有眼力勁的給搬到了灶台前。
等傻柱炒完大鍋菜正好就到了工人中午用餐的時間。
傻柱也不管給工人打飯，隻要後廚人手充足，
傻柱都沒想過，去打菜窗口給工人師傅們打菜。
傻柱吃完午餐，叮囑小張如果有領導過來就通知自己，然後就去找地方休息去了。
隻要沒有領導來檢查工作，沒有領導臨時安排工作。
基本沒大廚什麽事了，收拾後廚，
打掃衛生都是學徒工和臨時工的工作，沒有加班安排就等著下班了就可以了。
傻柱一想這工作量太簡單了，楊師傅炒完菜，
累的不行，那是他年紀大了，撐不住了，
我這年輕小夥，正是身強體壯的時候，渾身的力氣都不知道往哪使，
要是在炒菜的時候再用意念作下弊，這工作不要太輕鬆。
這以後要是再培養幾個徒弟出來，讓徒弟給自己炒大鍋菜，那自己就成廢物了。
每天工作過來都不知道幹嘛。
得，明天過來帶個書包，裏麵放幾本書，過個明麵，拿過來打發下時間吧。
直到快下班的點了，小張才來通知傻柱，傻柱正睡的香呢，
被小張打擾，睜開眼睛，懵逼的問小張怎麽了，有領導來了嗎。
小張有點無語的盯著傻柱，
“何師傅，吃過午飯的時候，後勤部的一個領導過來。
晚上工人正常下班，沒有加班安排，我們食堂的可以下班了，”
說著拿著一個飯盒遞給傻柱，
“何師傅，這是中午給工人打飯剩下的飯菜，這是你的那一份。楊師傅說給你的。”
傻柱盯著遞過來的飯盒，有點懵圈，這第一天就有飯盒了。
傻柱把飯盒打開看了一下，裏麵一多半白菜土豆片，兩個窩窩頭。
得，我要它幹嗎，抬頭看了一眼小張，“小張，你的呢。”
小張正盯著傻柱手裏飯盒的飯菜看呢，聽到傻柱問話，趕緊道。
“何師傅，隻有幾個大師傅和幹的時間長的大媽有，
除非飯菜剩下的多，我們幾個幫忙打菜的學徒工才可以分一點。”
“那帶這個飯盒出去，門崗不查嗎，”傻柱問道。
“不會查的，好多工人中午打了飯菜，留著帶迴去吃，也有的工人從家裏帶飯菜過來吃，
門口的警衛打開看到是飯菜也不會多問。你父親在的時候，打包五六個飯盒出去門衛都不在管的。”小張羨慕的說。
“行吧，這飯菜你拿去吧，明天把飯盒洗好給我就行了，
以後也不用給我剩飯菜了，我最近幾個月在我師傅家吃飯，
你們自己分了吧，我就先走了，”傻柱把飯盒遞給小張，也沒管小張什麽表情就離開了。
傻柱離開軋鋼廠的時候，後勤部的一些人都已下班離開，
車間工人還在車間裏努力的工作，要不說做後勤的工作就是舒服呢，
可發工資的時候，就不開心了，傻柱倒是覺得無所謂。騎上自行車去學校接雨水。
到了學校門口，由於下班來的太早，學校門口一個人都沒有，
隻有值班室的大爺偶爾抬頭看一下傻柱，就繼續低頭看報紙了。
離下學還有四五十分鍾，傻柱抽出一根中華，點燃，思考了起來。
不能這樣啊，早上八點到廠裏，十點多給工人師傅們做飯，
十二點吃完飯一直睡到快四點鍾，到學校門口又得等四五十分鍾，
這日子怎麽這麽苦啊。基本上一天也就接近中午的時候忙一個時辰。
其它時間都浪費了，太無聊。這樣無聊的日子還要伴隨我很長很長的日子，
怎麽規劃一下呢。食堂有時候下午還會安排加班，給加班的工人做晚飯，
這也是一個問題，如果加班自己都沒時間過來接雨水。
傻柱思考如何安排自己加班，怎麽接雨水這個問題的時候，
學校門口接孩子的人漸漸的多了起來，沒多長時間就等到放學的聲音。
傻柱在學校門口接到雨水和他的夥伴的時候，
正準備拉住劉光天問一些話，後背被人給猛的拍了一下。
“傻柱，你這搬家都不知道打個招唿，無聲無息的就離開了，”傻柱嚇了一跳。
“我說三大爺，人嚇人會嚇死人的，你不會輕一點啊。”
“什麽三大爺，傻柱你在說什麽呢。”閻埠貴懵逼的問傻柱。
傻柱一驚，靠，被閻埠貴拍的狠了，三大爺都提前上線了。傻柱趕緊想辦法狡辯。
“這不是聽說院裏，周末的時候，你們要選管事大爺嗎，我聽說，這管事大爺，還有三六九等，
這院裏易中海易叔，劉海中劉叔，在廠裏在院裏有點威信，
那就是一大爺，二大爺，剩下的就隻有閻老師你有點文化，可以屈居第三了。不就是三大爺了嗎。”
“傻柱，你聽誰說的，這大爺不是平等的嗎，每個大爺隻管自己院裏的事，
我就是做管事大爺那也是前院的大爺啊，”閻老師疑惑的問。
“是嗎，不對吧，閻老師，我現在暫時住在前門大街我師傅家裏，
他們那裏的四進院子有四個管事大爺，分一大爺，二大爺，三大爺和四大爺。
一大爺最有威信，如果處理什麽矛盾基本可以說全院一大爺說了算，其它幾個大爺隻有聽喝的份。”
傻柱開始胡扯。不等閻老師說話，傻柱繼續說道，
“閻老師，告訴你個消息，今天咱院裏，啊，不是咱們院，
我都已經搬出去了，是你們院裏的易中海，易叔，
今天早上在軋鋼廠從樓梯上摔下來了，把胳膊給摔斷了，
好慘的，我當時想上去幫忙的。可惜人太多，就沒我發揮的餘地。”
“不是，傻柱，老易怎麽會摔下來了，到底怎麽迴事，”閻埠貴急忙問道。
“我哪知道怎麽迴事，在我們後廚旁邊的辦公樓，
我們食堂主任和易叔兩個人連滾帶摔的從二樓摔下來了，
具體情況你得問下易叔了。
我估計易叔趕不上這次院裏選管事大爺了。
咱院裏，不是。是你們院裏，
隻有劉海中劉叔，和閻老師你們兩個有點機會爭奪一大爺的位置了，”
傻柱看了一眼旁邊的劉光天等人。
“劉光天，解放，你們先迴去吧，路上注意安全，我和閻老師在這聊會天。”
等幾個小朋友走後，就剩下了雨水在旁邊，
傻柱對著閻埠貴說，“劉海中，就是個大草包，隻想著當官，
關鍵是沒文化，話都說不清楚。
這閻老師你的機會不就來了嗎，
說不準不隻二大爺的名號，就是一大爺這個名號，閻老師你都有機會可以爭一爭的。
隻要閻老師發揮你的長處，到時選舉大爺的時候，
給大家夥好好的做個即興演講，這一大爺不就穩穩的接住了，劉叔可沒有你這本事吧。
到那個時候，閻老師你當了院裏的一大爺，那不就是院裏的土皇帝，可以大權獨攬，一手遮天，一言九鼎了。”
傻柱才發現小張那案板上還有一多半的土豆沒有切完。
傻柱看了下時間，還來得及。
過去把菜刀從小張手裏接過來。
“哢哢哢”的聲音在案板上響起。
傻柱嘴裏也不閑著，“小子，看到了嗎，
這才是切土頭，你切個土豆片在這磨磨唧唧的，
什麽時候才可以幹完，等你切完土豆了，咱倆都得被開除。
沒有金剛鑽，就不要給自己找事做，會給你自己惹麻煩的。”
傻柱看了一眼這小子。被傻柱說的快把頭垂地上了。
“仔細看著我是怎麽切的，眼睛往哪看呢，
好好學著點，徒弟呢，現在就不要想了，能學多少得靠你自己的本事了，
我就給你說一遍啊，你就看我切菜的手法，把切每種菜的方法記住了，
記在心裏了，要不斷的去練習，這切菜的刀工都是切大量的菜堆出來的。
隻要你記住手法了，其它就是大量的練習了。這是廚師的基本功。
菜要是都切不好，廚師你就不用想了。”
傻柱說完就把自己的嘴巴閉上了，得速度再快點了，
旁邊的楊師傅一邊炒菜，還在一邊看傻柱表演呢。
楊師傅的嘴巴都張的大大的，鍋都忘記翻炒了。
“嘿，鍋糊了。”傻柱提醒了下。
提醒楊師傅的同時手上動作也沒停，在後廚的幾個人看著傻柱表演，都目瞪口呆。
這速度未免也太快了吧。小張剛才切一個小時的工作量，傻柱幾分鍾完成了。
也就一會的時間傻柱就把案板上的準備的菜切完了。
小張趕緊把切好的菜有眼力勁的給搬到了灶台前。
等傻柱炒完大鍋菜正好就到了工人中午用餐的時間。
傻柱也不管給工人打飯，隻要後廚人手充足，
傻柱都沒想過，去打菜窗口給工人師傅們打菜。
傻柱吃完午餐，叮囑小張如果有領導過來就通知自己，然後就去找地方休息去了。
隻要沒有領導來檢查工作，沒有領導臨時安排工作。
基本沒大廚什麽事了，收拾後廚，
打掃衛生都是學徒工和臨時工的工作，沒有加班安排就等著下班了就可以了。
傻柱一想這工作量太簡單了，楊師傅炒完菜，
累的不行，那是他年紀大了，撐不住了，
我這年輕小夥，正是身強體壯的時候，渾身的力氣都不知道往哪使，
要是在炒菜的時候再用意念作下弊，這工作不要太輕鬆。
這以後要是再培養幾個徒弟出來，讓徒弟給自己炒大鍋菜，那自己就成廢物了。
每天工作過來都不知道幹嘛。
得，明天過來帶個書包，裏麵放幾本書，過個明麵，拿過來打發下時間吧。
直到快下班的點了，小張才來通知傻柱，傻柱正睡的香呢，
被小張打擾，睜開眼睛，懵逼的問小張怎麽了，有領導來了嗎。
小張有點無語的盯著傻柱，
“何師傅，吃過午飯的時候，後勤部的一個領導過來。
晚上工人正常下班，沒有加班安排，我們食堂的可以下班了，”
說著拿著一個飯盒遞給傻柱，
“何師傅，這是中午給工人打飯剩下的飯菜，這是你的那一份。楊師傅說給你的。”
傻柱盯著遞過來的飯盒，有點懵圈，這第一天就有飯盒了。
傻柱把飯盒打開看了一下，裏麵一多半白菜土豆片，兩個窩窩頭。
得，我要它幹嗎，抬頭看了一眼小張，“小張，你的呢。”
小張正盯著傻柱手裏飯盒的飯菜看呢，聽到傻柱問話，趕緊道。
“何師傅，隻有幾個大師傅和幹的時間長的大媽有，
除非飯菜剩下的多，我們幾個幫忙打菜的學徒工才可以分一點。”
“那帶這個飯盒出去，門崗不查嗎，”傻柱問道。
“不會查的，好多工人中午打了飯菜，留著帶迴去吃，也有的工人從家裏帶飯菜過來吃，
門口的警衛打開看到是飯菜也不會多問。你父親在的時候，打包五六個飯盒出去門衛都不在管的。”小張羨慕的說。
“行吧，這飯菜你拿去吧，明天把飯盒洗好給我就行了，
以後也不用給我剩飯菜了，我最近幾個月在我師傅家吃飯，
你們自己分了吧，我就先走了，”傻柱把飯盒遞給小張，也沒管小張什麽表情就離開了。
傻柱離開軋鋼廠的時候，後勤部的一些人都已下班離開，
車間工人還在車間裏努力的工作，要不說做後勤的工作就是舒服呢，
可發工資的時候，就不開心了，傻柱倒是覺得無所謂。騎上自行車去學校接雨水。
到了學校門口，由於下班來的太早，學校門口一個人都沒有，
隻有值班室的大爺偶爾抬頭看一下傻柱，就繼續低頭看報紙了。
離下學還有四五十分鍾，傻柱抽出一根中華，點燃，思考了起來。
不能這樣啊，早上八點到廠裏，十點多給工人師傅們做飯，
十二點吃完飯一直睡到快四點鍾，到學校門口又得等四五十分鍾，
這日子怎麽這麽苦啊。基本上一天也就接近中午的時候忙一個時辰。
其它時間都浪費了，太無聊。這樣無聊的日子還要伴隨我很長很長的日子，
怎麽規劃一下呢。食堂有時候下午還會安排加班，給加班的工人做晚飯，
這也是一個問題，如果加班自己都沒時間過來接雨水。
傻柱思考如何安排自己加班，怎麽接雨水這個問題的時候，
學校門口接孩子的人漸漸的多了起來，沒多長時間就等到放學的聲音。
傻柱在學校門口接到雨水和他的夥伴的時候，
正準備拉住劉光天問一些話，後背被人給猛的拍了一下。
“傻柱，你這搬家都不知道打個招唿，無聲無息的就離開了，”傻柱嚇了一跳。
“我說三大爺，人嚇人會嚇死人的，你不會輕一點啊。”
“什麽三大爺，傻柱你在說什麽呢。”閻埠貴懵逼的問傻柱。
傻柱一驚，靠，被閻埠貴拍的狠了，三大爺都提前上線了。傻柱趕緊想辦法狡辯。
“這不是聽說院裏，周末的時候，你們要選管事大爺嗎，我聽說，這管事大爺，還有三六九等，
這院裏易中海易叔，劉海中劉叔，在廠裏在院裏有點威信，
那就是一大爺，二大爺，剩下的就隻有閻老師你有點文化，可以屈居第三了。不就是三大爺了嗎。”
“傻柱，你聽誰說的，這大爺不是平等的嗎，每個大爺隻管自己院裏的事，
我就是做管事大爺那也是前院的大爺啊，”閻老師疑惑的問。
“是嗎，不對吧，閻老師，我現在暫時住在前門大街我師傅家裏，
他們那裏的四進院子有四個管事大爺，分一大爺，二大爺，三大爺和四大爺。
一大爺最有威信，如果處理什麽矛盾基本可以說全院一大爺說了算，其它幾個大爺隻有聽喝的份。”
傻柱開始胡扯。不等閻老師說話，傻柱繼續說道，
“閻老師，告訴你個消息，今天咱院裏，啊，不是咱們院，
我都已經搬出去了，是你們院裏的易中海，易叔，
今天早上在軋鋼廠從樓梯上摔下來了，把胳膊給摔斷了，
好慘的，我當時想上去幫忙的。可惜人太多，就沒我發揮的餘地。”
“不是，傻柱，老易怎麽會摔下來了，到底怎麽迴事，”閻埠貴急忙問道。
“我哪知道怎麽迴事，在我們後廚旁邊的辦公樓，
我們食堂主任和易叔兩個人連滾帶摔的從二樓摔下來了，
具體情況你得問下易叔了。
我估計易叔趕不上這次院裏選管事大爺了。
咱院裏，不是。是你們院裏，
隻有劉海中劉叔，和閻老師你們兩個有點機會爭奪一大爺的位置了，”
傻柱看了一眼旁邊的劉光天等人。
“劉光天，解放，你們先迴去吧，路上注意安全，我和閻老師在這聊會天。”
等幾個小朋友走後，就剩下了雨水在旁邊，
傻柱對著閻埠貴說，“劉海中，就是個大草包，隻想著當官，
關鍵是沒文化，話都說不清楚。
這閻老師你的機會不就來了嗎，
說不準不隻二大爺的名號，就是一大爺這個名號，閻老師你都有機會可以爭一爭的。
隻要閻老師發揮你的長處，到時選舉大爺的時候，
給大家夥好好的做個即興演講，這一大爺不就穩穩的接住了，劉叔可沒有你這本事吧。
到那個時候，閻老師你當了院裏的一大爺，那不就是院裏的土皇帝，可以大權獨攬，一手遮天，一言九鼎了。”