喬秀蘭想了想,說:「小侄女不如就跟她哥哥們一樣,排福字輩,後麵那個字麽,我覺得叫福玉或者福歡、福安都挺好聽的。」
雖然以前的規矩是隻有男孩子們才起排名,女孩兒的名字另起。但是現在是新時代了,主席都說婦女能頂半邊天了,國家提倡男女平等,小侄女跟哥哥們排同一個字輩不算出格。而且‘福’這個字,真的很不錯,當長輩的,或許不一定希望孩子們個頂個都得成為人中龍鳳,但肯定都希望孩子們有福氣,能平安順利地長大。
「就叫福安吧。」劉巧娟看著吃完了奶睡著了的小閨女,心裏柔軟成了一片。她什麽都不奢求,就想孩子平平安安的。
一家人圍著孩子聊了好大一會兒,才各自迴屋上炕。
喬秀蘭卻興奮得睡不著,腦子裏一遍又一遍迴放著白天的事情。要不是母親就躺在旁邊,她都要忍不住笑出聲了。
等到母親睡熟了,喬秀蘭輕手輕腳地起了身。
她在兄嫂屋外逛了一圈,確定他們也都睡下了,便擼了袖子進了灶房。
就她現在這心情,別說鹵肉了,給她一頭豬,她都能鹵起來!
就這麽忙活了大半夜,一大鍋鹵味眼看著就要熟了。喬秀蘭才坐在小馬紮上歇息。
正當她準備眯著眼打個盹的時候,忽然聽到‘扣扣’兩聲細微響動。
這天不亮的,哪裏會有人來敲門?即便是自己家人起來了,也不用敲門不是。
喬秀蘭還以為自己是困過頭產生幻覺了,然後又是‘扣扣’兩聲響。她側耳一聽,竟是後門傳來的。
後門就連著灶房,時下萬籟俱靜,所以盡管敲門聲很小,喬秀蘭還是很簡單地分辨出來了。
她謹慎地拉開了一小條門縫,隻見熹微的晨光中,門前站著一個高大的身影。不是趙長青是誰!
「長青哥,你怎麽來了?」喬秀蘭驚喜地打開了門。
趙長青對著她微微笑了笑,說:「今天起早了,幹脆就過來看看有沒有什麽能幫忙的。」
其實他哪裏是起早了,分明是一夜沒舍得睡。他生怕自己睡醒了才發現,白日裏的事情不過是自己大夢一場。
「進來吧。鹵味味道重,飄散出去總是不好。」喬秀蘭將他拉進了屋,然後就又把後門嚴嚴實實地關上了。
進了十一月,天氣已經很是涼爽,晚上的時候甚至還會有些寒冷。
但一進了灶房,趙長青才發現裏麵居然這樣熱。灶膛裏的火燒的旺旺的,鍋裏的熱氣也在不斷往外冒。剛站了站腳,他後背就出了一層薄汗。
「灶房這麽熱,你受得住嗎?」看著喬秀蘭被汗水沾濕的額頭,趙長青可心疼壞了。
喬秀蘭抿嘴一笑,有些自豪地說:「這你可小看我了,現在這天已經涼了很多。我覺得還好,發發汗就當排毒了。」
是啊,他的小姑娘在他新攤位開張後就開始做鹵味,已經做了一個月了。
這一個月,他竟不知道她是這麽過來的!
喬建國的生意已經步入軌道,若是為了他,喬秀蘭根本沒必要這麽苦著自己。
她這麽做,還不是都為了他趙長青麽。
趙長青心中熨帖無比,隻覺得胸口滾燙,恨不能將小姑娘攬到懷裏好好疼愛一番。
「好啦,別傻站著了,幫我看著火去。」
鹵味講究火候,要把肉食燉爛,肉汁吸收進去,但也要保持賣相,不能過於粉爛,沒個形狀。
趙長青依言坐到了灶膛前,喬秀蘭掀開鍋蓋,蒸騰的水蒸氣撲麵而來。濃鬱的肉香味立刻充滿了整間灶房。
盡管趙長青已經嚐過很多次喬秀蘭做的鹵味,而且也留過一些帶迴家和小石頭一起吃。但這香味跟勾子似的,他還是不自覺地分泌出了口水。
喬秀蘭用筷子戳了肉,確定已經煮好了,便說:「已經好了,我把肉都裝出來,你看著火別熄,我給你做早飯吃。」
趙長青和猴子每天早上都過來取貨,所以喬秀蘭一般都會做些早飯給他們。但時間有限,所以她都做的簡單,也就是熱個饃饃或者烘個大餅這樣。
今天趙長青來得早,倒是有時間好好下碗麵條給他吃。
喬秀蘭在櫥櫃後麵的空隙拖出一袋子之前藏好的白麵,熟練地舀出麵粉,加了善水和麵。
「不用這麽麻煩的,我隨便吃點就成。」
自打他進屋到現在,喬秀蘭臉上的汗就沒幹過,他心疼壞了,不想她再這麽累下去。
「我就下碗麵條,不麻煩的。」
說著話,白胖的麵團已經在她手裏成形。
趙長青一邊看著火,一邊時不時地看喬秀蘭。
小姑娘幹活太麻利了,和麵抻麵行雲流水,就好像已經做過千百遍一般,格外的賞心悅目。
雖然以前的規矩是隻有男孩子們才起排名,女孩兒的名字另起。但是現在是新時代了,主席都說婦女能頂半邊天了,國家提倡男女平等,小侄女跟哥哥們排同一個字輩不算出格。而且‘福’這個字,真的很不錯,當長輩的,或許不一定希望孩子們個頂個都得成為人中龍鳳,但肯定都希望孩子們有福氣,能平安順利地長大。
「就叫福安吧。」劉巧娟看著吃完了奶睡著了的小閨女,心裏柔軟成了一片。她什麽都不奢求,就想孩子平平安安的。
一家人圍著孩子聊了好大一會兒,才各自迴屋上炕。
喬秀蘭卻興奮得睡不著,腦子裏一遍又一遍迴放著白天的事情。要不是母親就躺在旁邊,她都要忍不住笑出聲了。
等到母親睡熟了,喬秀蘭輕手輕腳地起了身。
她在兄嫂屋外逛了一圈,確定他們也都睡下了,便擼了袖子進了灶房。
就她現在這心情,別說鹵肉了,給她一頭豬,她都能鹵起來!
就這麽忙活了大半夜,一大鍋鹵味眼看著就要熟了。喬秀蘭才坐在小馬紮上歇息。
正當她準備眯著眼打個盹的時候,忽然聽到‘扣扣’兩聲細微響動。
這天不亮的,哪裏會有人來敲門?即便是自己家人起來了,也不用敲門不是。
喬秀蘭還以為自己是困過頭產生幻覺了,然後又是‘扣扣’兩聲響。她側耳一聽,竟是後門傳來的。
後門就連著灶房,時下萬籟俱靜,所以盡管敲門聲很小,喬秀蘭還是很簡單地分辨出來了。
她謹慎地拉開了一小條門縫,隻見熹微的晨光中,門前站著一個高大的身影。不是趙長青是誰!
「長青哥,你怎麽來了?」喬秀蘭驚喜地打開了門。
趙長青對著她微微笑了笑,說:「今天起早了,幹脆就過來看看有沒有什麽能幫忙的。」
其實他哪裏是起早了,分明是一夜沒舍得睡。他生怕自己睡醒了才發現,白日裏的事情不過是自己大夢一場。
「進來吧。鹵味味道重,飄散出去總是不好。」喬秀蘭將他拉進了屋,然後就又把後門嚴嚴實實地關上了。
進了十一月,天氣已經很是涼爽,晚上的時候甚至還會有些寒冷。
但一進了灶房,趙長青才發現裏麵居然這樣熱。灶膛裏的火燒的旺旺的,鍋裏的熱氣也在不斷往外冒。剛站了站腳,他後背就出了一層薄汗。
「灶房這麽熱,你受得住嗎?」看著喬秀蘭被汗水沾濕的額頭,趙長青可心疼壞了。
喬秀蘭抿嘴一笑,有些自豪地說:「這你可小看我了,現在這天已經涼了很多。我覺得還好,發發汗就當排毒了。」
是啊,他的小姑娘在他新攤位開張後就開始做鹵味,已經做了一個月了。
這一個月,他竟不知道她是這麽過來的!
喬建國的生意已經步入軌道,若是為了他,喬秀蘭根本沒必要這麽苦著自己。
她這麽做,還不是都為了他趙長青麽。
趙長青心中熨帖無比,隻覺得胸口滾燙,恨不能將小姑娘攬到懷裏好好疼愛一番。
「好啦,別傻站著了,幫我看著火去。」
鹵味講究火候,要把肉食燉爛,肉汁吸收進去,但也要保持賣相,不能過於粉爛,沒個形狀。
趙長青依言坐到了灶膛前,喬秀蘭掀開鍋蓋,蒸騰的水蒸氣撲麵而來。濃鬱的肉香味立刻充滿了整間灶房。
盡管趙長青已經嚐過很多次喬秀蘭做的鹵味,而且也留過一些帶迴家和小石頭一起吃。但這香味跟勾子似的,他還是不自覺地分泌出了口水。
喬秀蘭用筷子戳了肉,確定已經煮好了,便說:「已經好了,我把肉都裝出來,你看著火別熄,我給你做早飯吃。」
趙長青和猴子每天早上都過來取貨,所以喬秀蘭一般都會做些早飯給他們。但時間有限,所以她都做的簡單,也就是熱個饃饃或者烘個大餅這樣。
今天趙長青來得早,倒是有時間好好下碗麵條給他吃。
喬秀蘭在櫥櫃後麵的空隙拖出一袋子之前藏好的白麵,熟練地舀出麵粉,加了善水和麵。
「不用這麽麻煩的,我隨便吃點就成。」
自打他進屋到現在,喬秀蘭臉上的汗就沒幹過,他心疼壞了,不想她再這麽累下去。
「我就下碗麵條,不麻煩的。」
說著話,白胖的麵團已經在她手裏成形。
趙長青一邊看著火,一邊時不時地看喬秀蘭。
小姑娘幹活太麻利了,和麵抻麵行雲流水,就好像已經做過千百遍一般,格外的賞心悅目。