第130章 胖子來到後廚
四合院:穿越成少年傻柱 作者:檸檬柚子不加冰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
一直是看到彩虹的上下眼皮打架,二大爺這才帶著孩子迴去休息。
二大爺走後,傻柱就帶著小弟去前院休息了。
迴到房間,傻柱就去空間裏麵繼續開盲盒。
就想著可以開出來一些有用的東西,最好就是糧食。
傻柱打開的第一個盲盒就是一集裝箱的鹽,接下來的五個集裝箱也都是鹽。
一直到第六個才開出牛肉,傻柱看著這些牛肉的品質也不錯。
傻柱看到牛肉也是想到激動,傻柱隨即就在空間裏麵支起大鍋開始鹵這些牛肉。
涼了的鹵牛肉味道小,最適合這時候在四合院食用了。
鹵出來傻柱自己先切了一盤,還打開了一瓶啤酒。一口牛肉一口酒,給個神仙都不換。
就是這五大集裝箱的鹽,他就是吃到下輩子也用不完啊!
就是現在大家也都不缺鹽吃,要不然人家三大爺也就不叫鹽不貴了。
翌日一大早的熬上大米粥熱上二合麵菜團子,傻柱就在家找了六個罐頭瓶子把鹽都倒進裏麵。
傻柱家的二合麵不是棒子麵和白麵,而是小米麵和白麵裏麵更是豆角臘肉餡的。
鹵牛肉傻柱直接就拿到屋裏麵去切了,實在是不想讓易家和賈家的人看到。
等著大家起來看到鹵牛肉的時候,都是特別的驚訝。
傻柱直接說道:“別說話,趕緊吃進肚子裏麵。特意買來給你們補身體的,吃牛肉長力氣。”
劉小弟點點頭:“姐夫,還得是你真舍得一下切三大盤牛肉。我長這麽大都沒有吃過幾迴牛肉,還是住在這邊我才能吃上肉的。”
劉嵐笑著說道:“你這話要是讓爸媽聽到多傷心,咱們家就那個條件也沒虐待你啊!”
傻柱對著劉嵐說道:“迴頭拿兩瓶子鹽給二大媽送過去,實在是太多了咱們家吃不了。這都不是我花錢買的,都是別人送的你別舍不得給人。”
“現在正是醃菜的季節,這下二大媽可以用細鹽醃製了。咱們家今年還醃製嗎?上一年醃製的都吃完了。”劉嵐開口問道。
“等著小院白菜收了醃製上一缸酸菜,到時候肉吃和包餃子吃。”
就這樣三盤牛肉就吃剩下了一盤,劉嵐直接把牛肉鎖在櫥櫃裏麵了。
“這下不用擔心被人偷,或者被老鼠霍霍了。”
“嵐子,這盤牛肉中午你就帶著孩子吃了別留到晚上。”
吃完飯,傻柱就騎著車子晃晃悠悠的來到軋鋼廠。
就開始切起來大白菜,還都是他們自己在菜地種的那些。現在沒有招待餐,平時也就跟著大家一起做大鍋菜了。
大家都是勒緊褲腰帶過日子,食堂這些人早上都不在家吃飯就等著迴頭吃中午這餐了。
不過看到周嬸子來了以後,傻柱直接送給了她一個夾了鹵牛肉的饅頭。
“周嬸子,趁著大家都沒來抓緊時間吃了。”
“謝謝你啊柱子,我現在就吃了不給你惹麻煩。”
四合院,劉嵐把家收拾利索以後抱著罐子鹽就帶著兩個孩子去後院找二大媽了。
其實現在四合院都有一部分人懷疑,劉嵐和二大爺劉海中是不是有什麽親戚關係。
畢竟兩個人都姓劉,不然這兩家咋走的如此近。
二大媽也沒有和劉嵐見外:“正說要出去買鹽了,迴頭這鹹菜醃成了給你送兩碗。”
劉嵐笑著說道:“到時候給我來點嚐嚐就行,我家醃了辣椒酸豆角迴頭在醃製一點酸菜也就夠吃了。”
聊了兩句劉嵐就帶著小女兒迴去了,波波留在這邊跟彩虹一起玩。
傻柱這邊等著馬華來了以後就開始教給他炒大鍋菜,想著以後馬華學會了他自己也可以清閑一些。
他這邊正耐著性子教馬華,張主任就帶著一個年輕的小夥子過來了。
張主任還是帶著小夥子來到了傻柱身邊:“柱子,這是陳寶康咱後廚新來的學徒工你給帶一下。”
傻柱一看這長臉就知道這小子就是胖子:“張主任,我這馬華還沒有帶明白了您這又給我來一個。您還是給這個小夥子另外找一個人帶,我實在是忙活不過來。”
張主任一看傻柱不樂意帶,就把傻柱叫到小廚房:“柱子,你給我個麵子。這小子是走的鉗工三車間陳主任的後門來的,咱們後廚也就你手藝好了。”
傻柱一臉為難的說道:“張主任,我們這一行有一行的規矩。我這第一個徒弟都沒有帶明白,現在馬華大鍋菜都不會炒你讓我在帶一個不是為難我啊!楊師傅手藝也不錯,要不然您把這小子放到那邊。”
張主任也是知道傻柱的脾氣,索性也就直接帶著陳寶康去找了楊師傅。
就這樣陳寶康留在了食堂,不過也就一天的功夫他就知道這個後廚隻有傻柱手藝好。
但是明顯傻柱不想收他,也就隻好跟著楊師傅後麵幹活了。
楊師傅對於這個徒弟也是沒有什麽想法,他就是個炒大鍋菜的二把刀真沒有什麽好教這個小徒弟的。
不過傻柱讓馬華幹什麽,楊師傅也就讓陳寶康跟著幹什麽。
等著大家熟悉了以後,也就都開始叫起來陳寶康的小名胖子。
也就是因為軋鋼廠要擴建,陳主任提前走了楊廠長的關係把這小子給弄進來了。
就是想著後廚能吃飽飯,還能省下來一個人的口糧才特意安排的。
不過傻柱可不想站楊廠長的台,一個帶著廚子和放映員去巴結領導的人他不屑與之為伍。
日子就這麽一天天過去,傻柱依舊每天忙著食堂的活兒。
這天,廠子裏突然傳來消息,說是要來一批特殊的客人參觀考察。
這可把張主任急壞了,趕忙找到傻柱,希望他能拿出拿手好菜來招待。
傻柱心裏雖不情願,但也不好駁了張主任的麵子。
四菜一湯,他也做不出什麽花來。
就是這四個菜都是用大盆盛,不然就這麽多人根本就不夠吃的。
紅燒肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、大蔥炒雞蛋、南瓜疙瘩湯。
客人們品嚐過後讚不絕口,尤其是一道秘製紅燒肉,入口即化,香得讓人忍不住迴味。
這件事之後,傻柱名聲大噪,甚至有其他廠子想挖他過去。
二大爺走後,傻柱就帶著小弟去前院休息了。
迴到房間,傻柱就去空間裏麵繼續開盲盒。
就想著可以開出來一些有用的東西,最好就是糧食。
傻柱打開的第一個盲盒就是一集裝箱的鹽,接下來的五個集裝箱也都是鹽。
一直到第六個才開出牛肉,傻柱看著這些牛肉的品質也不錯。
傻柱看到牛肉也是想到激動,傻柱隨即就在空間裏麵支起大鍋開始鹵這些牛肉。
涼了的鹵牛肉味道小,最適合這時候在四合院食用了。
鹵出來傻柱自己先切了一盤,還打開了一瓶啤酒。一口牛肉一口酒,給個神仙都不換。
就是這五大集裝箱的鹽,他就是吃到下輩子也用不完啊!
就是現在大家也都不缺鹽吃,要不然人家三大爺也就不叫鹽不貴了。
翌日一大早的熬上大米粥熱上二合麵菜團子,傻柱就在家找了六個罐頭瓶子把鹽都倒進裏麵。
傻柱家的二合麵不是棒子麵和白麵,而是小米麵和白麵裏麵更是豆角臘肉餡的。
鹵牛肉傻柱直接就拿到屋裏麵去切了,實在是不想讓易家和賈家的人看到。
等著大家起來看到鹵牛肉的時候,都是特別的驚訝。
傻柱直接說道:“別說話,趕緊吃進肚子裏麵。特意買來給你們補身體的,吃牛肉長力氣。”
劉小弟點點頭:“姐夫,還得是你真舍得一下切三大盤牛肉。我長這麽大都沒有吃過幾迴牛肉,還是住在這邊我才能吃上肉的。”
劉嵐笑著說道:“你這話要是讓爸媽聽到多傷心,咱們家就那個條件也沒虐待你啊!”
傻柱對著劉嵐說道:“迴頭拿兩瓶子鹽給二大媽送過去,實在是太多了咱們家吃不了。這都不是我花錢買的,都是別人送的你別舍不得給人。”
“現在正是醃菜的季節,這下二大媽可以用細鹽醃製了。咱們家今年還醃製嗎?上一年醃製的都吃完了。”劉嵐開口問道。
“等著小院白菜收了醃製上一缸酸菜,到時候肉吃和包餃子吃。”
就這樣三盤牛肉就吃剩下了一盤,劉嵐直接把牛肉鎖在櫥櫃裏麵了。
“這下不用擔心被人偷,或者被老鼠霍霍了。”
“嵐子,這盤牛肉中午你就帶著孩子吃了別留到晚上。”
吃完飯,傻柱就騎著車子晃晃悠悠的來到軋鋼廠。
就開始切起來大白菜,還都是他們自己在菜地種的那些。現在沒有招待餐,平時也就跟著大家一起做大鍋菜了。
大家都是勒緊褲腰帶過日子,食堂這些人早上都不在家吃飯就等著迴頭吃中午這餐了。
不過看到周嬸子來了以後,傻柱直接送給了她一個夾了鹵牛肉的饅頭。
“周嬸子,趁著大家都沒來抓緊時間吃了。”
“謝謝你啊柱子,我現在就吃了不給你惹麻煩。”
四合院,劉嵐把家收拾利索以後抱著罐子鹽就帶著兩個孩子去後院找二大媽了。
其實現在四合院都有一部分人懷疑,劉嵐和二大爺劉海中是不是有什麽親戚關係。
畢竟兩個人都姓劉,不然這兩家咋走的如此近。
二大媽也沒有和劉嵐見外:“正說要出去買鹽了,迴頭這鹹菜醃成了給你送兩碗。”
劉嵐笑著說道:“到時候給我來點嚐嚐就行,我家醃了辣椒酸豆角迴頭在醃製一點酸菜也就夠吃了。”
聊了兩句劉嵐就帶著小女兒迴去了,波波留在這邊跟彩虹一起玩。
傻柱這邊等著馬華來了以後就開始教給他炒大鍋菜,想著以後馬華學會了他自己也可以清閑一些。
他這邊正耐著性子教馬華,張主任就帶著一個年輕的小夥子過來了。
張主任還是帶著小夥子來到了傻柱身邊:“柱子,這是陳寶康咱後廚新來的學徒工你給帶一下。”
傻柱一看這長臉就知道這小子就是胖子:“張主任,我這馬華還沒有帶明白了您這又給我來一個。您還是給這個小夥子另外找一個人帶,我實在是忙活不過來。”
張主任一看傻柱不樂意帶,就把傻柱叫到小廚房:“柱子,你給我個麵子。這小子是走的鉗工三車間陳主任的後門來的,咱們後廚也就你手藝好了。”
傻柱一臉為難的說道:“張主任,我們這一行有一行的規矩。我這第一個徒弟都沒有帶明白,現在馬華大鍋菜都不會炒你讓我在帶一個不是為難我啊!楊師傅手藝也不錯,要不然您把這小子放到那邊。”
張主任也是知道傻柱的脾氣,索性也就直接帶著陳寶康去找了楊師傅。
就這樣陳寶康留在了食堂,不過也就一天的功夫他就知道這個後廚隻有傻柱手藝好。
但是明顯傻柱不想收他,也就隻好跟著楊師傅後麵幹活了。
楊師傅對於這個徒弟也是沒有什麽想法,他就是個炒大鍋菜的二把刀真沒有什麽好教這個小徒弟的。
不過傻柱讓馬華幹什麽,楊師傅也就讓陳寶康跟著幹什麽。
等著大家熟悉了以後,也就都開始叫起來陳寶康的小名胖子。
也就是因為軋鋼廠要擴建,陳主任提前走了楊廠長的關係把這小子給弄進來了。
就是想著後廚能吃飽飯,還能省下來一個人的口糧才特意安排的。
不過傻柱可不想站楊廠長的台,一個帶著廚子和放映員去巴結領導的人他不屑與之為伍。
日子就這麽一天天過去,傻柱依舊每天忙著食堂的活兒。
這天,廠子裏突然傳來消息,說是要來一批特殊的客人參觀考察。
這可把張主任急壞了,趕忙找到傻柱,希望他能拿出拿手好菜來招待。
傻柱心裏雖不情願,但也不好駁了張主任的麵子。
四菜一湯,他也做不出什麽花來。
就是這四個菜都是用大盆盛,不然就這麽多人根本就不夠吃的。
紅燒肉、魚香肉絲、麻婆豆腐、大蔥炒雞蛋、南瓜疙瘩湯。
客人們品嚐過後讚不絕口,尤其是一道秘製紅燒肉,入口即化,香得讓人忍不住迴味。
這件事之後,傻柱名聲大噪,甚至有其他廠子想挖他過去。