“高掌櫃的，這菜明天我還來吃，過癮，過癮啊！”
“房掌櫃的，明天咱哥幾個湊一桌？”
“那敢情好，也不能耽擱了高掌櫃正常做生意，咳咳，打包，打包帶迴去。”
“對對對，我們吃完專門帶一桌迴府。”
“……”
三道菜過後，所有人都是意猶未盡。
相互之間熟悉的，紛紛相邀了起來。
惹得一眾夫人很是不滿。
這一次能夠出門，是因為受邀而來，放在平時，是沒法到酒樓吃飯的。
“諸位，在下倒是還有一事，需要各位相助。”
高升笑了笑。
高升對著眾人一拱手，那些女子在每個桌上放了筆墨紙硯。
眾人好奇的一看，卻見上麵寫著一些菜名。
“我們日日升酒樓剛剛開業，菜品並沒有定價，今日邀請諸位前來，一是品菜，二來呢，也給這些菜肴定一個價格。”
“諸位可以在這每道菜的後麵寫上價格，不署名。”
“我們酒樓會根據諸位的價格，來選取中間價格作為標注。”
“高某在此先謝過了。”
高升笑著對眾人說道。
讓這些人定價，在如此場合，價格隻高不低，等到價格掛出去以後，就算有人不滿，也可以把責任摘出來。
日日升酒樓的客戶群體，從來不是那些底層的百姓。
說奸詐也好，說善良也好，這隻是日日升酒樓的定位，如果跟一般酒樓搶生意，那難免會引來小人的覬覦和報複，徒增煩擾。
而高升相信，就算價格定的高，這些各個行業的首席，不僅會繼續來，還會替他們宣揚，這價格，可是他們定的。
至於行業其他的人，定然不服輸，就算價格再高，也不會太慫了。
有的時候，賺富人錢的門路，在意不在其形。
“高掌櫃實在是太客氣了，此等美味珍饈，價格低了可不行。”
“再說了，要是什麽人都能來吃，我們以後可吃什麽？”
剛才那個前排的胖掌櫃拍著肚子站了起來。
眾人一聽，好像是這麽個理兒。
這東西雖好，但材料想必也是非常珍貴的，吃的人多了，那他們想吃可就吃不到了。
再說了，他們可是充值了的，以後來反正也不花錢。
紛紛提筆開始寫了起來。
生動形象的展示了，這充值以後的錢，那就不是錢，隻是一個數字而已。
“如此，就謝過各位了。”
“以後還望多多捧場！”
高升命人收了紙筆，親自把所有人送了出去。
此時。
在外麵的人終於見到酒樓門打開了。
紛紛迎了上去。
“孫掌櫃，裏麵什麽樣啊？”
“呦，吳掌櫃，這滿嘴油花，裏麵吃的什麽？”
“張掌櫃，這裏麵價錢貴不貴？都有什麽好吃的？”
“……”
眾人一出來，就被人圍了起來。
“嗬嗬，這裏麵的東西，真是大開眼界了，去去去，王胖子，這裏麵的東西也是你能吃得起的？瞎打聽什麽？”
“說的不錯，這裏麵的菜肴，簡直是美味珍饈啊，也就隻有我們這種有身份有地位的人才能吃得起。”
“口有餘香啊，迴味無窮！”
“……”
一群富戶在周圍人豔羨和好奇的眼神當中，過足了癮。
“諸位，今日我日日升酒樓第一天試營業，接下來我們稍做調整和打掃，因為座次有限，明日開始，正式開始接受預定。”
“擁有我們酒樓銀卡的貴賓優先，按照時間先後進行。”
“還望諒解。”
高升笑著對眾人解釋道。
一聽這話，那些準備離開的富商們紛紛又跑了迴去。
這一來二去的，接下來半個月的酒席已經滿了。
而高升的這番解釋，更讓周圍的人好奇了起來。
“什麽是銀卡？貴賓又是怎麽來的？我也想要啊。”
“預定是什麽情況？那我們以後想吃還吃不上了？”
“這不是妥妥的歧視嘛？”
“就是，我還不去吃了呢！請我我也不去！”
“有什麽了不起的？”
“嘿嘿，王掌櫃，聽說你預定了一桌？帶著小老弟見見世麵？放心，銀子我出！什麽？有卡不花銀子？王大哥，這樣，我這還有一對錦繡玉獅子，早就想送給大哥了。”
“……”
聽著外麵的熙熙攘攘，高升笑著把門關了起來。
這樣一來，熱度、流量就全有了。
“哈哈哈，發財啦！”
“這麽多銀子！”
“足足八千多兩啊，這還不算欠條裏麵的。”
高升剛進後院，就聽見劉明嗷嗷叫的聲音。
“我說老弟啊，你要是不怕別人都聽見，你吆喝的再大點聲。”
高升有些無語。
“怕什麽？”
“姑娘們可都已經從後門送走了。”
“而且這可裏是縣府，難不成還有流匪？”
劉明一咧嘴。
在旁邊坐在門檻上的武深翻了個白眼。
這小子，太目中無賊了。
但武深此時已經顧不得什麽了，剛才他帶著王翠花和李貴兩人，在後廚按照沈三的方法忙活的不可開交，現在累的連胳膊都抬不起來。
做菜是個體力活，比打家劫舍累多了。
“對了大哥，這些人的價格已經統計出來了。”
“真是黑啊，就那盤炒青菜，竟然沒有一個低於五兩銀子，最高的竟然到了十兩，按照他們的價格，利潤率應該在百分之八千左右。”
“你看咱就取中間價格的？”
劉明拿著一摞紙對著高升問道。
“中間？”
“不，用最高的。”
高升搖了搖頭。
“啊？”
“那其他人他們不會……”
劉明傻眼了。
“不會，當時都是不記名的，你想啊，價格出來以後，你發現中間價格，比你寫的價格要高，你會怎麽想？”
高升擺了擺手。
“那我肯定不能承認。”
劉明毫不遲疑的說道。
“那不就完了？”
“聽我的，對於這些富戶，你少賺他們一點銀子，他們不僅不會感激你，反而以為你瞧不起他們呢。”
高升拍了拍劉明的肩膀。
“大哥，你簡直是……啥也不說了，以後你說什麽，我絕對沒有二話！”
劉明這次可是佩服的五體投地了。
“這一次，也算是開門紅。”
“你們也都辛苦了。”
“這樣，老弟你呢，拿五分之一。”
“王大嬸你們一家拿十分之一，老武啊，你也是十分之一，平常呢，沒有什麽薪水一類的，以後我們就按照這個利潤來分配。”
高升對著眾人說道。
“房掌櫃的，明天咱哥幾個湊一桌？”
“那敢情好，也不能耽擱了高掌櫃正常做生意，咳咳，打包，打包帶迴去。”
“對對對，我們吃完專門帶一桌迴府。”
“……”
三道菜過後，所有人都是意猶未盡。
相互之間熟悉的，紛紛相邀了起來。
惹得一眾夫人很是不滿。
這一次能夠出門，是因為受邀而來，放在平時，是沒法到酒樓吃飯的。
“諸位，在下倒是還有一事，需要各位相助。”
高升笑了笑。
高升對著眾人一拱手，那些女子在每個桌上放了筆墨紙硯。
眾人好奇的一看，卻見上麵寫著一些菜名。
“我們日日升酒樓剛剛開業，菜品並沒有定價，今日邀請諸位前來，一是品菜，二來呢，也給這些菜肴定一個價格。”
“諸位可以在這每道菜的後麵寫上價格，不署名。”
“我們酒樓會根據諸位的價格，來選取中間價格作為標注。”
“高某在此先謝過了。”
高升笑著對眾人說道。
讓這些人定價，在如此場合，價格隻高不低，等到價格掛出去以後，就算有人不滿，也可以把責任摘出來。
日日升酒樓的客戶群體，從來不是那些底層的百姓。
說奸詐也好，說善良也好，這隻是日日升酒樓的定位，如果跟一般酒樓搶生意，那難免會引來小人的覬覦和報複，徒增煩擾。
而高升相信，就算價格定的高，這些各個行業的首席，不僅會繼續來，還會替他們宣揚，這價格，可是他們定的。
至於行業其他的人，定然不服輸，就算價格再高，也不會太慫了。
有的時候，賺富人錢的門路，在意不在其形。
“高掌櫃實在是太客氣了，此等美味珍饈，價格低了可不行。”
“再說了，要是什麽人都能來吃，我們以後可吃什麽？”
剛才那個前排的胖掌櫃拍著肚子站了起來。
眾人一聽，好像是這麽個理兒。
這東西雖好，但材料想必也是非常珍貴的，吃的人多了，那他們想吃可就吃不到了。
再說了，他們可是充值了的，以後來反正也不花錢。
紛紛提筆開始寫了起來。
生動形象的展示了，這充值以後的錢，那就不是錢，隻是一個數字而已。
“如此，就謝過各位了。”
“以後還望多多捧場！”
高升命人收了紙筆，親自把所有人送了出去。
此時。
在外麵的人終於見到酒樓門打開了。
紛紛迎了上去。
“孫掌櫃，裏麵什麽樣啊？”
“呦，吳掌櫃，這滿嘴油花，裏麵吃的什麽？”
“張掌櫃，這裏麵價錢貴不貴？都有什麽好吃的？”
“……”
眾人一出來，就被人圍了起來。
“嗬嗬，這裏麵的東西，真是大開眼界了，去去去，王胖子，這裏麵的東西也是你能吃得起的？瞎打聽什麽？”
“說的不錯，這裏麵的菜肴，簡直是美味珍饈啊，也就隻有我們這種有身份有地位的人才能吃得起。”
“口有餘香啊，迴味無窮！”
“……”
一群富戶在周圍人豔羨和好奇的眼神當中，過足了癮。
“諸位，今日我日日升酒樓第一天試營業，接下來我們稍做調整和打掃，因為座次有限，明日開始，正式開始接受預定。”
“擁有我們酒樓銀卡的貴賓優先，按照時間先後進行。”
“還望諒解。”
高升笑著對眾人解釋道。
一聽這話，那些準備離開的富商們紛紛又跑了迴去。
這一來二去的，接下來半個月的酒席已經滿了。
而高升的這番解釋，更讓周圍的人好奇了起來。
“什麽是銀卡？貴賓又是怎麽來的？我也想要啊。”
“預定是什麽情況？那我們以後想吃還吃不上了？”
“這不是妥妥的歧視嘛？”
“就是，我還不去吃了呢！請我我也不去！”
“有什麽了不起的？”
“嘿嘿，王掌櫃，聽說你預定了一桌？帶著小老弟見見世麵？放心，銀子我出！什麽？有卡不花銀子？王大哥，這樣，我這還有一對錦繡玉獅子，早就想送給大哥了。”
“……”
聽著外麵的熙熙攘攘，高升笑著把門關了起來。
這樣一來，熱度、流量就全有了。
“哈哈哈，發財啦！”
“這麽多銀子！”
“足足八千多兩啊，這還不算欠條裏麵的。”
高升剛進後院，就聽見劉明嗷嗷叫的聲音。
“我說老弟啊，你要是不怕別人都聽見，你吆喝的再大點聲。”
高升有些無語。
“怕什麽？”
“姑娘們可都已經從後門送走了。”
“而且這可裏是縣府，難不成還有流匪？”
劉明一咧嘴。
在旁邊坐在門檻上的武深翻了個白眼。
這小子，太目中無賊了。
但武深此時已經顧不得什麽了，剛才他帶著王翠花和李貴兩人，在後廚按照沈三的方法忙活的不可開交，現在累的連胳膊都抬不起來。
做菜是個體力活，比打家劫舍累多了。
“對了大哥，這些人的價格已經統計出來了。”
“真是黑啊，就那盤炒青菜，竟然沒有一個低於五兩銀子，最高的竟然到了十兩，按照他們的價格，利潤率應該在百分之八千左右。”
“你看咱就取中間價格的？”
劉明拿著一摞紙對著高升問道。
“中間？”
“不，用最高的。”
高升搖了搖頭。
“啊？”
“那其他人他們不會……”
劉明傻眼了。
“不會，當時都是不記名的，你想啊，價格出來以後，你發現中間價格，比你寫的價格要高，你會怎麽想？”
高升擺了擺手。
“那我肯定不能承認。”
劉明毫不遲疑的說道。
“那不就完了？”
“聽我的，對於這些富戶，你少賺他們一點銀子，他們不僅不會感激你，反而以為你瞧不起他們呢。”
高升拍了拍劉明的肩膀。
“大哥，你簡直是……啥也不說了，以後你說什麽，我絕對沒有二話！”
劉明這次可是佩服的五體投地了。
“這一次，也算是開門紅。”
“你們也都辛苦了。”
“這樣，老弟你呢，拿五分之一。”
“王大嬸你們一家拿十分之一，老武啊，你也是十分之一，平常呢，沒有什麽薪水一類的，以後我們就按照這個利潤來分配。”
高升對著眾人說道。