第357章 要不，讓孫子再學幾年?
假廚神要被拆穿？我原地化身真的 作者：來個雞蛋漢堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“確實不錯，外皮香酥，脆感十足，還一點都不幹巴，是那種很油潤的感覺，本來會有一點油的，結果那種油膩感還沒有泛出來，又被棗泥的香甜給吸收了，反而是又香又酥又甜潤的口感。”
崔老爺子吃過的好東西多，一嚐到這糕點，就能嚐出，糕點的特別之處。
他指著點心的內芯告訴大家：“你們別看這就是一個棗泥而已，實際上裏麵處理複雜著呢，能把棗泥調製到這種香甜不膩，又正好能吸收掉糕點多餘油分，讓皮和餡兒相輔相成完美融合，可見這江大師手藝多厲害。”
旁邊的大學生好奇問他：“老爺子，你吃過很多我吃不起的東西吧，感覺怎麽樣？”
崔老爺子笑道：“那自然沒有江大師做的好吃。”
大學生忽然自豪起來：“那老爺子你就虧了，江大師做過好多好吃的，你今天才吃到。”
“沒錯，我吃過江大師親手做的鹵味。”
“我吃過江大師親手做的澆頭麵。”
“江大師在文老板飯店裏做的麻婆豆腐，我第一個吃嘴裏。”
“我還吃過江大師做的煎餅呢，現在大家都吃不到了，絕版啊。”
大夥兒看著崔大師，表情就得意，雖然你有錢，超級有錢，但江大師做的東西，不是你有錢就能買到的，這裏可沒有返場一說，江大師徒弟學的都不一樣，你再也吃不到從前那些了。
崔老爺子笑容一滯，他們說的好像大概挺有道理的，他真的錯過了好多。
該死的，孫子有這麽厲害的一個師傅，到底怎麽把廚藝學那麽差的，還要再學第二次，難道是學費交的不夠？
那他這個做爺爺的，是不是該表示一下，再把孫子踢到江大師門下，多學幾年，學的越多越好。
孫子學的越多，他的口福就越好，到時候想吃什麽還不是一句話的事情。
有搞頭，要好好考慮考慮。
點心吃完，也該是上菜的時候了，這一次上菜，來的是一群穿著漢服的姑娘們，各個穿著宮裝，梳著發髻，托盤上端著菜碟，婷婷嫋嫋的走進來，每個人臉上都帶著甜美的笑容。
十一張八仙桌，最上首的是崔老爺子，其他十個人左右兩邊各坐五人，十一個姑娘也按照這個隊形，一步一步走到八仙桌跟前，待站定後，整齊劃一的彎腰，把托盤裏菜肴放在食客麵前。
“第一道一品官燕，第二道金蟾玉鮑，請客人們品嚐。”
主菜終於上來了，樣式精致，外形好看，官燕到還罷了，一朵紅花點綴，湯色清亮，屬於雅致型的菜。
金蟾玉鮑則是把鮑魚切兩半，在邊沿各自劃上一刀，反拆成青蛙的腳，加上蝦仁一起拚接，擺在盤子裏，師父雕功了得，這金蟾就像是活了一樣，十分逼真。
碧綠的菜葉做荷葉，金湯澆汁，一眼看去，這金蟾仿佛要跳出盤子裏一樣。
加上香味四溢，大家都嘴饞，嘴上招唿著一起吃，手裏的筷子已經伸到盤子裏。
這時，一個食客哎呀一聲：“忘記拍照了，不行，我難得來吃一迴滿漢全席，還不趕緊拍個照炫耀一下，上至八十歲，下至八歲，但凡少炫耀一個人，就是對江大師的不尊重。”
為了避免拍照耽誤吃東西，這食客直接把手機遞給站在身邊侍立的姑娘，讓她在每道菜送上來的時候，給拍個照，這才拿起勺子，品嚐起碗裏的一品官燕。
鮮美無比，細滑爽口的燕窩，還有海鮮味十足的鮑魚，跟蝦仁一碰撞，鮮上加鮮，味道好的，好幾個網友都忍不住閉上眼睛，讓味蕾來好好感受一下，這極致的美味。
正當他們沉浸在這美味裏，姑娘甜美的聲音又響起來了。
“第三道菜，片皮烤乳豬，請客人享用。”
耳邊傳來哇的聲音驚歎，閉上眼睛享用美食的網友下意識的睜開眼睛，這一眼看去，頓時也忍不住跟著哇出了聲。
隻見一個侍應生推著小推車，上麵是一個巨大的橢圓形盤子，在盤子正中心，趴臥著一隻完整的烤乳豬，泛著誘人的光澤。
一眼望去，這烤豬外皮都是金紅金紅的色澤，那種紅，十分亮眼，紅的晶瑩又亮澤。
因為是剛出爐，切好馬上送過來的，似乎還有滋滋冒油的聲音響起。
豬頭做了一個高高揚起動作，嘴上頂著一顆不知道是什麽糖果做成的小球，也是晶瑩剔透的，讓這道菜看起來，霸氣中透著一絲憨態可掬的感覺。
因為是烤乳豬，並沒有烤全羊那麽大，但因為太過光澤誘人，隻是看到，就讓人恨不得抱起整個烤乳豬，對著豬頭嗷嗚一口咬下去。
侍應生很會，推著小車，不時站在原地，在十一張八仙桌前一一走過，讓大家看清楚了烤乳豬的全貌，隨著他的走動，烤乳豬的香味也撲鼻而來，竄到了大家的鼻子裏。
屬於果木炭的清香和百花蜜的花草清香一起竄過去，不禁讓人口舌生津。
確定大家都看清楚後，侍應生這才把推車推到最中間的位置。
馬上過來兩個姑娘，拿起碗碟，開始給大家分肉。
筷子輕輕出一觸碰，那形態完好的豬身終於崩裂開來，出現了一道一道的裂縫。
大家這才發現，原來乳豬是已經切好擺盤的，而不是吃的時候才切，剔下來的骨頭支撐著豬臥在那裏而已，不由得感慨起，廚師刀工的厲害之處，竟然能讓每片肉切好之後，都沒有一絲縫隙的吻合。
切好的豬肉，一片一片的疊在盤子裏，才送到桌子前，大家的筷子已經伸到盤子裏，顯然是早已經迫不及待了。
這烤乳豬的皮十分酥脆，上麵還刷了一層蜂蜜，咀嚼起來的時候，又香又脆，蜂蜜的甘甜給肉增加了鮮甜和潤澤的口感。
光是這一口皮，就已經讓人神魂顛倒，仿佛置身仙境，吃著屬於仙境的美食一般。
再看下麵的肉片，小火慢烤的豬肉，多餘的油脂已經完全被烤出來，肥肉被烤成了半透明的感覺，像是可以看到肉的另一麵，可見烤的多透徹。
崔老爺子吃過的好東西多，一嚐到這糕點，就能嚐出，糕點的特別之處。
他指著點心的內芯告訴大家：“你們別看這就是一個棗泥而已，實際上裏麵處理複雜著呢，能把棗泥調製到這種香甜不膩，又正好能吸收掉糕點多餘油分，讓皮和餡兒相輔相成完美融合，可見這江大師手藝多厲害。”
旁邊的大學生好奇問他：“老爺子，你吃過很多我吃不起的東西吧，感覺怎麽樣？”
崔老爺子笑道：“那自然沒有江大師做的好吃。”
大學生忽然自豪起來：“那老爺子你就虧了，江大師做過好多好吃的，你今天才吃到。”
“沒錯，我吃過江大師親手做的鹵味。”
“我吃過江大師親手做的澆頭麵。”
“江大師在文老板飯店裏做的麻婆豆腐，我第一個吃嘴裏。”
“我還吃過江大師做的煎餅呢，現在大家都吃不到了，絕版啊。”
大夥兒看著崔大師，表情就得意，雖然你有錢，超級有錢，但江大師做的東西，不是你有錢就能買到的，這裏可沒有返場一說，江大師徒弟學的都不一樣，你再也吃不到從前那些了。
崔老爺子笑容一滯，他們說的好像大概挺有道理的，他真的錯過了好多。
該死的，孫子有這麽厲害的一個師傅，到底怎麽把廚藝學那麽差的，還要再學第二次，難道是學費交的不夠？
那他這個做爺爺的，是不是該表示一下，再把孫子踢到江大師門下，多學幾年，學的越多越好。
孫子學的越多，他的口福就越好，到時候想吃什麽還不是一句話的事情。
有搞頭，要好好考慮考慮。
點心吃完，也該是上菜的時候了，這一次上菜，來的是一群穿著漢服的姑娘們，各個穿著宮裝，梳著發髻，托盤上端著菜碟，婷婷嫋嫋的走進來，每個人臉上都帶著甜美的笑容。
十一張八仙桌，最上首的是崔老爺子，其他十個人左右兩邊各坐五人，十一個姑娘也按照這個隊形，一步一步走到八仙桌跟前，待站定後，整齊劃一的彎腰，把托盤裏菜肴放在食客麵前。
“第一道一品官燕，第二道金蟾玉鮑，請客人們品嚐。”
主菜終於上來了，樣式精致，外形好看，官燕到還罷了，一朵紅花點綴，湯色清亮，屬於雅致型的菜。
金蟾玉鮑則是把鮑魚切兩半，在邊沿各自劃上一刀，反拆成青蛙的腳，加上蝦仁一起拚接，擺在盤子裏，師父雕功了得，這金蟾就像是活了一樣，十分逼真。
碧綠的菜葉做荷葉，金湯澆汁，一眼看去，這金蟾仿佛要跳出盤子裏一樣。
加上香味四溢，大家都嘴饞，嘴上招唿著一起吃，手裏的筷子已經伸到盤子裏。
這時，一個食客哎呀一聲：“忘記拍照了，不行，我難得來吃一迴滿漢全席，還不趕緊拍個照炫耀一下，上至八十歲，下至八歲，但凡少炫耀一個人，就是對江大師的不尊重。”
為了避免拍照耽誤吃東西，這食客直接把手機遞給站在身邊侍立的姑娘，讓她在每道菜送上來的時候，給拍個照，這才拿起勺子，品嚐起碗裏的一品官燕。
鮮美無比，細滑爽口的燕窩，還有海鮮味十足的鮑魚，跟蝦仁一碰撞，鮮上加鮮，味道好的，好幾個網友都忍不住閉上眼睛，讓味蕾來好好感受一下，這極致的美味。
正當他們沉浸在這美味裏，姑娘甜美的聲音又響起來了。
“第三道菜，片皮烤乳豬，請客人享用。”
耳邊傳來哇的聲音驚歎，閉上眼睛享用美食的網友下意識的睜開眼睛，這一眼看去，頓時也忍不住跟著哇出了聲。
隻見一個侍應生推著小推車，上麵是一個巨大的橢圓形盤子，在盤子正中心，趴臥著一隻完整的烤乳豬，泛著誘人的光澤。
一眼望去，這烤豬外皮都是金紅金紅的色澤，那種紅，十分亮眼，紅的晶瑩又亮澤。
因為是剛出爐，切好馬上送過來的，似乎還有滋滋冒油的聲音響起。
豬頭做了一個高高揚起動作，嘴上頂著一顆不知道是什麽糖果做成的小球，也是晶瑩剔透的，讓這道菜看起來，霸氣中透著一絲憨態可掬的感覺。
因為是烤乳豬，並沒有烤全羊那麽大，但因為太過光澤誘人，隻是看到，就讓人恨不得抱起整個烤乳豬，對著豬頭嗷嗚一口咬下去。
侍應生很會，推著小車，不時站在原地，在十一張八仙桌前一一走過，讓大家看清楚了烤乳豬的全貌，隨著他的走動，烤乳豬的香味也撲鼻而來，竄到了大家的鼻子裏。
屬於果木炭的清香和百花蜜的花草清香一起竄過去，不禁讓人口舌生津。
確定大家都看清楚後，侍應生這才把推車推到最中間的位置。
馬上過來兩個姑娘，拿起碗碟，開始給大家分肉。
筷子輕輕出一觸碰，那形態完好的豬身終於崩裂開來，出現了一道一道的裂縫。
大家這才發現，原來乳豬是已經切好擺盤的，而不是吃的時候才切，剔下來的骨頭支撐著豬臥在那裏而已，不由得感慨起，廚師刀工的厲害之處，竟然能讓每片肉切好之後，都沒有一絲縫隙的吻合。
切好的豬肉，一片一片的疊在盤子裏，才送到桌子前，大家的筷子已經伸到盤子裏，顯然是早已經迫不及待了。
這烤乳豬的皮十分酥脆，上麵還刷了一層蜂蜜，咀嚼起來的時候，又香又脆，蜂蜜的甘甜給肉增加了鮮甜和潤澤的口感。
光是這一口皮，就已經讓人神魂顛倒，仿佛置身仙境，吃著屬於仙境的美食一般。
再看下麵的肉片，小火慢烤的豬肉，多餘的油脂已經完全被烤出來，肥肉被烤成了半透明的感覺，像是可以看到肉的另一麵，可見烤的多透徹。