第174章 幸好不是晚上
假廚神要被拆穿？我原地化身真的 作者：來個雞蛋漢堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天早上，七點多的時候，戴凡騎著他的三輪車去菜市場采購了新鮮的羊骨頭。
羊肉這玩意，個體小，不像牛肉，有大骨頭，不是腿骨就是排骨，都是連著肉一起賣的。
三十八一斤的羊排骨，隨便買了一點就是一百八十塊錢。
換做從前，他自己吃都要精打細算著買，更不要說是拿來做煎餅了。
不過現在煎餅好賣，今天開始也漲價，倒是不用擔心成本問題。
買好羊肉，他又采購了許多做煎餅用的小料，外加熬羊湯用的配料。
迴去的路上，他又去了一趟打印店，給三輪車前麵貼的標價牌重新打印了一份新的價目表。
至於漲價漲多少，他昨晚猶豫了許久，又看了師兄弟們漲價前後的情況，才決定下來的。
雞蛋煎餅20元一個，加火腿25元，加雞柳32。
這大概是師父所有徒弟裏，東西賣的最便宜的一個，但他仔細算了一筆，別人賣的貴，是有貴的道理的。
就拿陸榕師兄的會所，人家養了一群小姑娘，還有會所那排場，那裝潢，不賣貴點都對不起那第一會所的名頭。
其他的人都有店麵，唯一跟他相似的，也就是董師兄了，董師兄炒飯賣68一份，但一份炒飯，買來吃完就飽了，不飽也有八分。
他的煎餅小小一個，一般人吃一個都吃不飽，胃口大的，吃兩個八分都勉強。
再說了，漲價也可以分批次漲。
他以後注定是要開店的，到時候再漲一次不就行了，現在，這個價位既保證了江大師徒弟的範兒，又能迴饋顧客，擴大知名度，挺好的。
打好價目表，他還去買了一個小喇叭，把價錢錄在喇叭裏，掛在自行車前麵。
到時候營業，把喇叭一打開，顧客們都能聽到漲價後的煎餅到底是什麽價格，想吃的自然會買，覺得不劃算的也不用排隊浪費時間。
準備好一切，迴到小區已經八點多，不少大爺大媽都在樓下紮堆，閑聊的閑聊，下棋的下棋。
看到戴凡騎著車迴來，紛紛跟他打招唿，表情十分熱絡，有好奇的還專門湊過去，看他準備了多少食材，夠不夠他們買的。
看到他買的上等羊排，大媽笑問道：“買這麽多羊排，是準備晚上吃燜羊排嗎？大媽知道個燜羊排的好辦法，要不要說給你聽。”
戴凡笑著解釋這是做煎餅用的，麵對大媽們的各種問題，他挨個挨個迴答，這一路上，小區裏就沒有人看到他不打招唿的。
迴到家，才把羊排泡水裏，電話又響了，拿起來一接過，意外的發現，是早就不聯係的親戚。
戴凡記得特別清楚，這位親戚家頗有資產，以前跟他們都不怎麽來往，圈子都不一樣，見麵打招唿都嫌多餘。
沒想到他這邊才一火，親戚就開始聯係他。
他不由得想起一個名人說的話：當你發達了，你會發現，身邊所有人對你都是善意的，世界也變得特別美好。
江舟給戴凡的方子裏，專門寫了一個熬羊湯的和配方，戴凡根據配方裏寫的處理方法，把羊排處理的幹幹淨淨，放入大鍋裏，最後把各種香料按照精確的配比放進去。
接著又去熬醬料，炸雞柳。
很快，廚房裏就傳出了各種香味來，隨著打開的窗戶，傳的到處都是。
尤其是醬料和羊湯的香味，一個香辣濃鬱，味道竄口，一個鮮香而悠長，兩種味道到處飄散，很快就吸引了小區裏的大爺大媽們。
一個帶孩子的媽媽昨天不知道小區裏發生的事情，這會兒推著孩子在花園裏玩，忽然聞到旁邊傳來了好聞的香味，忍不住用力嗅了幾下，越嗅越香。
那香味好像根據人的喜好研究出來的一樣，一聞到味蕾就忍不住，開始興奮起來，香的這位媽媽推著車子，順著香味到處找。
在一個拐彎的地方，香味尤為濃鬱，一群大爺大媽早已經站在那裏，顯然也是被香味吸引來的，正站在那裏朝前麵的屋子張望。
這位媽媽上前，好奇的問：“幾位大媽，這屋子的主任在做什麽，怎麽這麽香？”
“做煎餅唄，這小夥子不得了，被他師父一指點，好像腦子開竅了一樣，那煎餅做的真是太好吃了。”
“可不是，從前那煎餅是萬人嫌，現在這煎餅就是萬人搶，大家站在這裏，就是等著煎餅做好了，買倆過來嚐嚐呢。”
小區裏有個做煎餅的小夥子，煎餅做的很難吃也是出了名的，誰讓老小區，大媽多，啥秘密都不是秘密，這位媽媽也聽說過。
現在忽然聽說煎餅變的又香又好吃，也驚訝的不得了。
因此第一次按照師父教的步驟來做，許多地方還很生疏，準備的料又多，哪怕有戴媽媽幫忙，戴凡也忙到十一點才把東西準備好。
“走，今天擺攤媽跟你一起去。”兒子生意好，戴媽媽自然要去幫忙。
“可是媽，醫生說你不能操勞，要不還是我自己去吧，忙不過來的時候，顧客們很樂意給我幫忙的。”
戴媽媽擺擺手：“沒事，我又不做其他的，帶個折疊椅子坐在你旁邊，你做煎餅我給你張口袋，收錢找錢總沒問題，那能多累。”
戴凡一想也是，生意好的時候，有個人幫忙確實很省事，不然一點小事情都要自己做，累死。
打開門，戴凡剛走出院子，就被眼前的場景嚇了一跳。
隻見院子外麵綠化帶那裏，擠擠攘攘的站了一群人，黑壓壓的一片，大家都滿臉放光的盯著他看，一副期待的不行的表情。
一看他出來了，大爺大媽就知道可以吃煎餅了，等待許久的他們，沒忍住發出嘿嘿嘿的笑聲，一個人那麽笑還沒什麽，一群人都在笑，那場麵，更嚇人了。
戴凡吞了吞口水，跟大家擺手算是打招唿，又飛一般的跳進屋裏。
艾瑪，門外怎麽圍那麽多人，幸好不是晚上。
這還是小事，等戴凡把三輪車騎上，東西準備好，出門的時候，問題來了，他車子才從簡易小門出去，一群大爺大媽直接圍過來，把路圍的水泄不通。
戴凡別說是騎車走人了，連半步都移動不了。
他隻能拿出喇叭大喊著：“大爺大媽，我要去大學對麵擺攤了，麻煩你們讓一讓。”
羊肉這玩意，個體小，不像牛肉，有大骨頭，不是腿骨就是排骨，都是連著肉一起賣的。
三十八一斤的羊排骨，隨便買了一點就是一百八十塊錢。
換做從前，他自己吃都要精打細算著買，更不要說是拿來做煎餅了。
不過現在煎餅好賣，今天開始也漲價，倒是不用擔心成本問題。
買好羊肉，他又采購了許多做煎餅用的小料，外加熬羊湯用的配料。
迴去的路上，他又去了一趟打印店，給三輪車前麵貼的標價牌重新打印了一份新的價目表。
至於漲價漲多少，他昨晚猶豫了許久，又看了師兄弟們漲價前後的情況，才決定下來的。
雞蛋煎餅20元一個，加火腿25元，加雞柳32。
這大概是師父所有徒弟裏，東西賣的最便宜的一個，但他仔細算了一筆，別人賣的貴，是有貴的道理的。
就拿陸榕師兄的會所，人家養了一群小姑娘，還有會所那排場，那裝潢，不賣貴點都對不起那第一會所的名頭。
其他的人都有店麵，唯一跟他相似的，也就是董師兄了，董師兄炒飯賣68一份，但一份炒飯，買來吃完就飽了，不飽也有八分。
他的煎餅小小一個，一般人吃一個都吃不飽，胃口大的，吃兩個八分都勉強。
再說了，漲價也可以分批次漲。
他以後注定是要開店的，到時候再漲一次不就行了，現在，這個價位既保證了江大師徒弟的範兒，又能迴饋顧客，擴大知名度，挺好的。
打好價目表，他還去買了一個小喇叭，把價錢錄在喇叭裏，掛在自行車前麵。
到時候營業，把喇叭一打開，顧客們都能聽到漲價後的煎餅到底是什麽價格，想吃的自然會買，覺得不劃算的也不用排隊浪費時間。
準備好一切，迴到小區已經八點多，不少大爺大媽都在樓下紮堆，閑聊的閑聊，下棋的下棋。
看到戴凡騎著車迴來，紛紛跟他打招唿，表情十分熱絡，有好奇的還專門湊過去，看他準備了多少食材，夠不夠他們買的。
看到他買的上等羊排，大媽笑問道：“買這麽多羊排，是準備晚上吃燜羊排嗎？大媽知道個燜羊排的好辦法，要不要說給你聽。”
戴凡笑著解釋這是做煎餅用的，麵對大媽們的各種問題，他挨個挨個迴答，這一路上，小區裏就沒有人看到他不打招唿的。
迴到家，才把羊排泡水裏，電話又響了，拿起來一接過，意外的發現，是早就不聯係的親戚。
戴凡記得特別清楚，這位親戚家頗有資產，以前跟他們都不怎麽來往，圈子都不一樣，見麵打招唿都嫌多餘。
沒想到他這邊才一火，親戚就開始聯係他。
他不由得想起一個名人說的話：當你發達了，你會發現，身邊所有人對你都是善意的，世界也變得特別美好。
江舟給戴凡的方子裏，專門寫了一個熬羊湯的和配方，戴凡根據配方裏寫的處理方法，把羊排處理的幹幹淨淨，放入大鍋裏，最後把各種香料按照精確的配比放進去。
接著又去熬醬料，炸雞柳。
很快，廚房裏就傳出了各種香味來，隨著打開的窗戶，傳的到處都是。
尤其是醬料和羊湯的香味，一個香辣濃鬱，味道竄口，一個鮮香而悠長，兩種味道到處飄散，很快就吸引了小區裏的大爺大媽們。
一個帶孩子的媽媽昨天不知道小區裏發生的事情，這會兒推著孩子在花園裏玩，忽然聞到旁邊傳來了好聞的香味，忍不住用力嗅了幾下，越嗅越香。
那香味好像根據人的喜好研究出來的一樣，一聞到味蕾就忍不住，開始興奮起來，香的這位媽媽推著車子，順著香味到處找。
在一個拐彎的地方，香味尤為濃鬱，一群大爺大媽早已經站在那裏，顯然也是被香味吸引來的，正站在那裏朝前麵的屋子張望。
這位媽媽上前，好奇的問：“幾位大媽，這屋子的主任在做什麽，怎麽這麽香？”
“做煎餅唄，這小夥子不得了，被他師父一指點，好像腦子開竅了一樣，那煎餅做的真是太好吃了。”
“可不是，從前那煎餅是萬人嫌，現在這煎餅就是萬人搶，大家站在這裏，就是等著煎餅做好了，買倆過來嚐嚐呢。”
小區裏有個做煎餅的小夥子，煎餅做的很難吃也是出了名的，誰讓老小區，大媽多，啥秘密都不是秘密，這位媽媽也聽說過。
現在忽然聽說煎餅變的又香又好吃，也驚訝的不得了。
因此第一次按照師父教的步驟來做，許多地方還很生疏，準備的料又多，哪怕有戴媽媽幫忙，戴凡也忙到十一點才把東西準備好。
“走，今天擺攤媽跟你一起去。”兒子生意好，戴媽媽自然要去幫忙。
“可是媽，醫生說你不能操勞，要不還是我自己去吧，忙不過來的時候，顧客們很樂意給我幫忙的。”
戴媽媽擺擺手：“沒事，我又不做其他的，帶個折疊椅子坐在你旁邊，你做煎餅我給你張口袋，收錢找錢總沒問題，那能多累。”
戴凡一想也是，生意好的時候，有個人幫忙確實很省事，不然一點小事情都要自己做，累死。
打開門，戴凡剛走出院子，就被眼前的場景嚇了一跳。
隻見院子外麵綠化帶那裏，擠擠攘攘的站了一群人，黑壓壓的一片，大家都滿臉放光的盯著他看，一副期待的不行的表情。
一看他出來了，大爺大媽就知道可以吃煎餅了，等待許久的他們，沒忍住發出嘿嘿嘿的笑聲，一個人那麽笑還沒什麽，一群人都在笑，那場麵，更嚇人了。
戴凡吞了吞口水，跟大家擺手算是打招唿，又飛一般的跳進屋裏。
艾瑪，門外怎麽圍那麽多人，幸好不是晚上。
這還是小事，等戴凡把三輪車騎上，東西準備好，出門的時候，問題來了，他車子才從簡易小門出去，一群大爺大媽直接圍過來，把路圍的水泄不通。
戴凡別說是騎車走人了，連半步都移動不了。
他隻能拿出喇叭大喊著：“大爺大媽，我要去大學對麵擺攤了，麻煩你們讓一讓。”