第32章 這種東西沒法細說。
假廚神要被拆穿？我原地化身真的 作者：來個雞蛋漢堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
相比節目組蹭吃的人，驚訝隻是驚訝，文森跟陳子航就格外的破防。
不是，這依據在哪？
怎麽被師父指點了幾句，廚藝就長進了？
而且，這些話就是簡單的改動而已，對味道有這麽大的差別嗎？
冼國財剛才做的蝦爆膳背可還難吃的要死。
現在這會就有好了？
不帶這麽演的啊！
冼國財聽了江舟的話，自己做好的菜，先嚐一口再說。
然後到現在都是懵的。
似乎反應不過來，這是他做出來的菜。
聽到江舟的提點，下意識的點頭，就要按照師父說的繼續改良。
反正身體跟腦袋已經不協調好一會了。
像是嚐到了甜頭，他此刻一拿到雞蛋，就下意識的磕開，加點鹽，加點高湯開始攪拌。
然後切番茄，切小蔥。
一套動作行雲流水，就做好了一份3.0版本的西紅柿炒雞蛋。
這一份跟之前的兩版比，不管是從賣相上還是香味上都已然不同了，直接來了個升華，讓人可以一眼看出區別來。
這一刻，文森跟陳子航難得這麽同步的，連3.0版本的番茄炒蛋都不想吃了，一人一邊拉著冼國財的手，一臉深情道：“師兄，之前都是誤會，師侄們說的對，你這菜確實做的好吃，是師弟見識淺薄了，師兄，還有食材嗎？俺也想做番茄炒蛋。”
陳子航性格在現實中還是有點靦腆的，文森師兄說什麽，他跟著應什麽。
一時間看著真是兄友弟恭啊。
冼國財：。
“自己拿。”
雙手被抱著，冼國財努了努嘴，示意他們自己拿。
廚房這麽大，還不夠他們發揮的？
得到允許，文森跟陳子航樂嗬樂嗬的就準備跟著師父說的方法做番茄炒蛋。
激動的小臉通紅。
一想到這麽好吃的菜他們也能做出來，不敢想象以後就賣一份番茄炒蛋蓋澆飯，他都餓不死。
“師父，你等等哈，我也給你做一份嚐嚐，看看跟國財師兄哪個做的好吃。”
“對，師父，還有我。”
江舟：……
江舟到底是沒吭聲，有些東西還是需要他們自己發現的。
因為他們不自己嚐試一下，發現問題，他說什麽都是沒有用都。
江舟拿起勺子嚐了口3.0版本的番茄炒蛋。
感覺可以到及格線了，最前麵能入口。
然後根據冼國財沒做到位的地方又指點了一下。
4.0版本的番茄炒蛋出來後，文森跟陳子航的番茄炒蛋也出來了。
其實會做菜不難，隻要把菜炒熟，能吃就算。
但想要做的好吃，就難了。
因為很多人其實一輩子也沒吃過世界頂尖廚師做的菜，根本想象不到那是什麽味道。
這一點從認知上就有所不同。
大部分人對於食物的要求就是好吃，能帶來飽腹感跟幸福感就夠了。
最好還經濟實惠。
那就完美了。
江舟對於原身收的這些徒弟，並沒有想要把他們教導成多麽厲害的大廚的想法。
他隻是在收拾爛攤子。
所以采用最迅速也最簡單的方法把人調教到做菜最前麵不難吃，不去外頭敗壞他的名聲就行。
所以，嚐了文森跟陳子航的手藝。
江舟對原身收的這些徒弟已經淡定了，全看元啊，沒元就是沒緣，一點不看天賦。
不對，這玩意原身好像也沒有。
還好他開掛了。
不然這爛攤子可怎麽辦。
“你們自己嚐嚐看。”
江舟人師的身份適應的越發好了。
淡定的雙手一背就開始提問。
文森跟陳子航也嚐了一口，味道一般就是他們的廚藝水平，加了那些東西，怎麽沒變好吃呢？
百思不得其解。
於是他們求學若渴的眼神看向了江舟。
江舟…嗯，江舟還挺爽，忍不住多說了幾句。
“做菜其實是很私人的東西，每個人切菜的手法，攪拌蛋液的方向，倒油的多少，還有各種習慣都會對味道造成英雄，這手感就像打遊戲一樣，同一個英雄同一款皮膚，為什麽有人超神 有人超鬼是一樣。”
“我說的改良地方適合國財卻不一定適合你們，懂了吧。”
江舟通俗易懂的解釋不僅在場的人懂了 直播間觀眾也懂了。
大家都是普通人誰沒有這種時候？
就拿上學時期，一個班級那麽多學生，都是同樣的課本同樣的老師，怎麽有人成績好有人成績差。
這種東西沒法細說。
“悟了啊，江大師，我就說我超鬼肯定不是皮膚原因，是手機不行，太卡了！”
“啊啊啊，好想嚐嚐江大師改良版本的番茄炒蛋啊，看著就很適合拌飯。”
“不是，江大師有這水平，之前咋不教，現在出事了才教？”
“樓上的別戾氣太大，這種教學方法你沒看出來嗎？隻使用一道菜，根本沒辦法一通全通的，就算國財會了，對廚藝也沒什麽精進，這是死的，所以江大師為什麽不教！一開始這麽教就是速成，習慣了就麻煩了。”
“估計現在這麽教，是發現國財隻是想做菜裝b罷了，不是為學門手藝謀生罷了。”
“這屆網友真會補腦，你又知道了？”
“國財，我誇你做飯好吃，你快開門啊，你飯店不開門我怎麽去吃？”
“……”
彈幕的熱鬧沒有絲毫影響到後廚的教學現場。
國財從來沒有如此真切的感受到被人打臉的爽感。
此刻拿著鍋鏟都顯得豪情萬丈。
他悟了！
原來實力跟本事才是自信的來源。
而不是聽別人吹捧而獲得的虛假自信心。
這種底氣是從前沒有的。
冼國財看江舟的眼神滿含感激。
他覺得自己學廚想要成為一個有魅力的男人在此刻終於做到了！
“國財啊，師父給你個意見啊，你目前的廚藝做不了太複雜的菜，而且飯店就你一個掌勺廚師，聽師父一句勸，以後就做一些簡單的菜，然後選好食材，越好的食材做法簡單，反而不失美味，成本高，純天然，健康，也是一種飯店追求。”
“就比如，上好的大閘蟹，清蒸，怎麽就不是美味了，對不對？”
這是非常適合冼國財開飯店的道路，一般人還真學不了，因為他不差錢。
甚至不怕虧本，隻為滿足自己的興趣愛好，完全可以。
還不委屈食客的胃！
多好啊！
不是，這依據在哪？
怎麽被師父指點了幾句，廚藝就長進了？
而且，這些話就是簡單的改動而已，對味道有這麽大的差別嗎？
冼國財剛才做的蝦爆膳背可還難吃的要死。
現在這會就有好了？
不帶這麽演的啊！
冼國財聽了江舟的話，自己做好的菜，先嚐一口再說。
然後到現在都是懵的。
似乎反應不過來，這是他做出來的菜。
聽到江舟的提點，下意識的點頭，就要按照師父說的繼續改良。
反正身體跟腦袋已經不協調好一會了。
像是嚐到了甜頭，他此刻一拿到雞蛋，就下意識的磕開，加點鹽，加點高湯開始攪拌。
然後切番茄，切小蔥。
一套動作行雲流水，就做好了一份3.0版本的西紅柿炒雞蛋。
這一份跟之前的兩版比，不管是從賣相上還是香味上都已然不同了，直接來了個升華，讓人可以一眼看出區別來。
這一刻，文森跟陳子航難得這麽同步的，連3.0版本的番茄炒蛋都不想吃了，一人一邊拉著冼國財的手，一臉深情道：“師兄，之前都是誤會，師侄們說的對，你這菜確實做的好吃，是師弟見識淺薄了，師兄，還有食材嗎？俺也想做番茄炒蛋。”
陳子航性格在現實中還是有點靦腆的，文森師兄說什麽，他跟著應什麽。
一時間看著真是兄友弟恭啊。
冼國財：。
“自己拿。”
雙手被抱著，冼國財努了努嘴，示意他們自己拿。
廚房這麽大，還不夠他們發揮的？
得到允許，文森跟陳子航樂嗬樂嗬的就準備跟著師父說的方法做番茄炒蛋。
激動的小臉通紅。
一想到這麽好吃的菜他們也能做出來，不敢想象以後就賣一份番茄炒蛋蓋澆飯，他都餓不死。
“師父，你等等哈，我也給你做一份嚐嚐，看看跟國財師兄哪個做的好吃。”
“對，師父，還有我。”
江舟：……
江舟到底是沒吭聲，有些東西還是需要他們自己發現的。
因為他們不自己嚐試一下，發現問題，他說什麽都是沒有用都。
江舟拿起勺子嚐了口3.0版本的番茄炒蛋。
感覺可以到及格線了，最前麵能入口。
然後根據冼國財沒做到位的地方又指點了一下。
4.0版本的番茄炒蛋出來後，文森跟陳子航的番茄炒蛋也出來了。
其實會做菜不難，隻要把菜炒熟，能吃就算。
但想要做的好吃，就難了。
因為很多人其實一輩子也沒吃過世界頂尖廚師做的菜，根本想象不到那是什麽味道。
這一點從認知上就有所不同。
大部分人對於食物的要求就是好吃，能帶來飽腹感跟幸福感就夠了。
最好還經濟實惠。
那就完美了。
江舟對於原身收的這些徒弟，並沒有想要把他們教導成多麽厲害的大廚的想法。
他隻是在收拾爛攤子。
所以采用最迅速也最簡單的方法把人調教到做菜最前麵不難吃，不去外頭敗壞他的名聲就行。
所以，嚐了文森跟陳子航的手藝。
江舟對原身收的這些徒弟已經淡定了，全看元啊，沒元就是沒緣，一點不看天賦。
不對，這玩意原身好像也沒有。
還好他開掛了。
不然這爛攤子可怎麽辦。
“你們自己嚐嚐看。”
江舟人師的身份適應的越發好了。
淡定的雙手一背就開始提問。
文森跟陳子航也嚐了一口，味道一般就是他們的廚藝水平，加了那些東西，怎麽沒變好吃呢？
百思不得其解。
於是他們求學若渴的眼神看向了江舟。
江舟…嗯，江舟還挺爽，忍不住多說了幾句。
“做菜其實是很私人的東西，每個人切菜的手法，攪拌蛋液的方向，倒油的多少，還有各種習慣都會對味道造成英雄，這手感就像打遊戲一樣，同一個英雄同一款皮膚，為什麽有人超神 有人超鬼是一樣。”
“我說的改良地方適合國財卻不一定適合你們，懂了吧。”
江舟通俗易懂的解釋不僅在場的人懂了 直播間觀眾也懂了。
大家都是普通人誰沒有這種時候？
就拿上學時期，一個班級那麽多學生，都是同樣的課本同樣的老師，怎麽有人成績好有人成績差。
這種東西沒法細說。
“悟了啊，江大師，我就說我超鬼肯定不是皮膚原因，是手機不行，太卡了！”
“啊啊啊，好想嚐嚐江大師改良版本的番茄炒蛋啊，看著就很適合拌飯。”
“不是，江大師有這水平，之前咋不教，現在出事了才教？”
“樓上的別戾氣太大，這種教學方法你沒看出來嗎？隻使用一道菜，根本沒辦法一通全通的，就算國財會了，對廚藝也沒什麽精進，這是死的，所以江大師為什麽不教！一開始這麽教就是速成，習慣了就麻煩了。”
“估計現在這麽教，是發現國財隻是想做菜裝b罷了，不是為學門手藝謀生罷了。”
“這屆網友真會補腦，你又知道了？”
“國財，我誇你做飯好吃，你快開門啊，你飯店不開門我怎麽去吃？”
“……”
彈幕的熱鬧沒有絲毫影響到後廚的教學現場。
國財從來沒有如此真切的感受到被人打臉的爽感。
此刻拿著鍋鏟都顯得豪情萬丈。
他悟了！
原來實力跟本事才是自信的來源。
而不是聽別人吹捧而獲得的虛假自信心。
這種底氣是從前沒有的。
冼國財看江舟的眼神滿含感激。
他覺得自己學廚想要成為一個有魅力的男人在此刻終於做到了！
“國財啊，師父給你個意見啊，你目前的廚藝做不了太複雜的菜，而且飯店就你一個掌勺廚師，聽師父一句勸，以後就做一些簡單的菜，然後選好食材，越好的食材做法簡單，反而不失美味，成本高，純天然，健康，也是一種飯店追求。”
“就比如，上好的大閘蟹，清蒸，怎麽就不是美味了，對不對？”
這是非常適合冼國財開飯店的道路，一般人還真學不了，因為他不差錢。
甚至不怕虧本，隻為滿足自己的興趣愛好，完全可以。
還不委屈食客的胃！
多好啊！