第60章 吃完了吧,現在重新炒一份。
假廚神要被拆穿?我原地化身真的 作者:來個雞蛋漢堡 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江舟迴過神,就看到他那兩個沒出息的徒弟,搶不過那些食客,拿著勺子在那舔味道。
他們到底知不知道這是直播啊!
他江舟一世英名終究要毀在這些徒弟身上。
要不是廣大網友都知道這些人是他徒弟,江舟高地私下裏得叮囑他們一聲,出門在外別報師父的名。
他丟不起這人!
一方麵,他能感覺到,這期節目的熱度怕是比前幾期還要高,這很好!
另一方麵,他已經能預想到別人怎麽笑他了。
到時候見麵看到他來一句,‘哈哈哈哈,你那徒弟怎麽樣怎麽樣……’,他怕是會直接失去笑容。
“吃完了吧,現在重新炒一份。”
江舟已經私下裏看了很多教學視頻,已經不是第一期節目裏那個完全沒當老師概念的江舟了!
現在的他,充滿自信。
不僅僅知道講解,指出對方錯誤的點,還知道示範,圖文並茂的教學。
這下肯定沒人再說他不會教徒弟了吧!
他一個廚神,不能擁有一點缺點!
一定要完美!
董高達臉色一僵,師父這不是為難他嘛!
這麽牛逼的蛋炒飯,把他賣了他也做不出來啊!
尤其是他才吃了師父做的蛋炒飯,兩者……他覺得連對比都不配。
完全不能相提並論。
師父真看的起他!
“師父,我做不出來你這種。”
搶飯結束,董高達又迴到了靦腆害羞的樣子,低著頭說話聲音都小的可憐。
要不是節目組在他衣領別了個麥,直播間裏大家都聽不到他說話。
“你按照我教的做就行。”
江舟心累的話都不想多說了。
趕過來的粉絲越來越多,留個物品在後麵排隊,人都跑到前麵近距離圍觀江舟等人直播。
這種看真人直播跟隔著屏幕觀看還是有很大差別的。
看到董高達要做炒飯了,食客們一個個掏出手機開始拍攝。
“剛才江大師做的炒飯我沒嚐到,江大師徒弟的手藝可不能錯過。”
“聽說經過江大師指點後的手藝非常的好吃,也不知道是不是真的。”
“等我們一會嚐嚐不就知道了。”
“可惡啊,真香!”
距離蛋炒飯被消滅已經好一會了,空氣裏竟然還有香味的殘留。
按理說鍋冷,飯無,冷卻的蛋炒飯味道應該是油膩且帶著一絲腥氣的。
但此刻大家聞到的味道隻有大米的清香,加上香噴噴的炒雞蛋香味,還有一絲清爽的小蔥香氣。
勾的人食欲大開,隻想抱著蛋炒飯大口大口的往嘴裏塞,才能一解心中的饞意。
被眾人用期待的眼神看著,董高達神經都緊繃了起來。
“不要緊張,放輕鬆,按照我說的做就行。”
江舟感覺到他的不自在,站在一旁安慰著。
可以看的出來,董高達的性格跟之前幾個徒弟都不同,有點社恐,甚至有點逃避跟人交流。
尤其被這麽多人看著。
還有人拍攝視頻。
要是他的手藝跟師父一樣出眾,那也就沒什麽了。
但是他的手藝……要是被拍到了網上,豈不是就是黑曆史長存?
董高達一想到今天的社死場麵已經有很多了,再來,他怕自己扛不住。
但心裏又不放過這麽好的機會。
他這個人做事情三天打魚兩天曬網。
當初想要拜師學廚還是在家看師父參加廚王爭霸賽,一路拿到了冠軍,讓他對廚師這個行業提起了興趣。
他想跟師父一樣,成為業內有名的廚神。
但想象總是美好的。
他花了大價錢拜師成功後,但因為沒有一點廚藝基礎,跟著師父學習,每天不是練習切菜就是練習顛鍋。
就這樣練習了幾個月,把他對廚藝的耐心耗盡了。
看到有同門出師,隻要跟師父打聲招唿就行,他實在堅持不下去了,就跟著出師了。
所以出師後,麵試了好多飯店準備安穩的當個廚師,但都因為手藝不精達不到要求,最多能當個學徒,又累工資又低,還事多。
然後一氣之下,他就準備自己擺攤。
反正稍微勤快點多跑幾個地方,掙的不多,但也餓不死。
現在一步登天的機會就在眼前,拜師那麽久,他都沒能讓師父教他做菜,都已經出師了,還能獲得師父的單獨指點。
這樣的機會錯過了,下次還不知道有沒有機會。
他一定要抓住!
前幾期節目,同門被指點後前後生意的差距就在眼前。
一條通天大路就在眼前,他要是抓不住,那還不如拿塊豆腐一頭撞死!
隻要掌握師父的指點,他以後去哪擺攤,食客多的都得排隊。
掙到錢了,他也不怕父母父母失望不敢迴家。
也不用讓妹妹擔心,偷偷給他塞錢。
想到這,他眼神逐漸堅定了起來,正準備拿著油光鋥亮一塵不染的鐵鍋開整。
就看到出去買食材的節目組的人迴來了。
剛提起的士氣就這麽泄了氣。
江舟見需要的食材買了迴來,眼睛一亮。
“剛好,豬油跟土雞蛋買迴來了,你用豬油跟土雞蛋來做。”
“蛋炒飯雖然簡單,但想要做的好吃也並非易事,首先,雞蛋一定要土雞蛋,不僅味道更香,而且蛋黃顏色更顯眼,顏色最好是黃中帶紅,那樣炒出來的雞蛋就是金色,有種碎金的感覺。”
“用新鮮的豬油來炒飯,才會有炒飯獨有鮮香。”
“最重要的是米飯要隔夜,一夜發酵後的米飯有個增香的過程,這是好吃的關鍵。”
“就像香菇,幹香菇,就比新鮮香菇要香一些。”
“如果不能掌握好炒雞蛋的火候,就用個小瓶裝點料酒,在攪和雞蛋的時候,倒一點點料酒進去,這樣炒出來的雞蛋又蓬鬆又嫩,還沒有腥味。”
江舟一邊說,董高達一邊認真的執行。
暫時沒料酒,江舟就讓他用常溫的礦泉水做代替,效果差不多。
然後就是起鍋燒油,鐵鍋燒到冒煙,在用一個湯勺舀一勺潔白的豬油進過去,“鍋拎起來,豬油在鍋壁四周滾一圈,就不容易粘鍋,然後倒雞蛋液。”
全程鍋都拿在手上。
董高達沒有江舟那雙手協調操作的能力。
炒出來的雞蛋相對比較大塊。
董高達忐忑的看了眼江舟。
他們到底知不知道這是直播啊!
他江舟一世英名終究要毀在這些徒弟身上。
要不是廣大網友都知道這些人是他徒弟,江舟高地私下裏得叮囑他們一聲,出門在外別報師父的名。
他丟不起這人!
一方麵,他能感覺到,這期節目的熱度怕是比前幾期還要高,這很好!
另一方麵,他已經能預想到別人怎麽笑他了。
到時候見麵看到他來一句,‘哈哈哈哈,你那徒弟怎麽樣怎麽樣……’,他怕是會直接失去笑容。
“吃完了吧,現在重新炒一份。”
江舟已經私下裏看了很多教學視頻,已經不是第一期節目裏那個完全沒當老師概念的江舟了!
現在的他,充滿自信。
不僅僅知道講解,指出對方錯誤的點,還知道示範,圖文並茂的教學。
這下肯定沒人再說他不會教徒弟了吧!
他一個廚神,不能擁有一點缺點!
一定要完美!
董高達臉色一僵,師父這不是為難他嘛!
這麽牛逼的蛋炒飯,把他賣了他也做不出來啊!
尤其是他才吃了師父做的蛋炒飯,兩者……他覺得連對比都不配。
完全不能相提並論。
師父真看的起他!
“師父,我做不出來你這種。”
搶飯結束,董高達又迴到了靦腆害羞的樣子,低著頭說話聲音都小的可憐。
要不是節目組在他衣領別了個麥,直播間裏大家都聽不到他說話。
“你按照我教的做就行。”
江舟心累的話都不想多說了。
趕過來的粉絲越來越多,留個物品在後麵排隊,人都跑到前麵近距離圍觀江舟等人直播。
這種看真人直播跟隔著屏幕觀看還是有很大差別的。
看到董高達要做炒飯了,食客們一個個掏出手機開始拍攝。
“剛才江大師做的炒飯我沒嚐到,江大師徒弟的手藝可不能錯過。”
“聽說經過江大師指點後的手藝非常的好吃,也不知道是不是真的。”
“等我們一會嚐嚐不就知道了。”
“可惡啊,真香!”
距離蛋炒飯被消滅已經好一會了,空氣裏竟然還有香味的殘留。
按理說鍋冷,飯無,冷卻的蛋炒飯味道應該是油膩且帶著一絲腥氣的。
但此刻大家聞到的味道隻有大米的清香,加上香噴噴的炒雞蛋香味,還有一絲清爽的小蔥香氣。
勾的人食欲大開,隻想抱著蛋炒飯大口大口的往嘴裏塞,才能一解心中的饞意。
被眾人用期待的眼神看著,董高達神經都緊繃了起來。
“不要緊張,放輕鬆,按照我說的做就行。”
江舟感覺到他的不自在,站在一旁安慰著。
可以看的出來,董高達的性格跟之前幾個徒弟都不同,有點社恐,甚至有點逃避跟人交流。
尤其被這麽多人看著。
還有人拍攝視頻。
要是他的手藝跟師父一樣出眾,那也就沒什麽了。
但是他的手藝……要是被拍到了網上,豈不是就是黑曆史長存?
董高達一想到今天的社死場麵已經有很多了,再來,他怕自己扛不住。
但心裏又不放過這麽好的機會。
他這個人做事情三天打魚兩天曬網。
當初想要拜師學廚還是在家看師父參加廚王爭霸賽,一路拿到了冠軍,讓他對廚師這個行業提起了興趣。
他想跟師父一樣,成為業內有名的廚神。
但想象總是美好的。
他花了大價錢拜師成功後,但因為沒有一點廚藝基礎,跟著師父學習,每天不是練習切菜就是練習顛鍋。
就這樣練習了幾個月,把他對廚藝的耐心耗盡了。
看到有同門出師,隻要跟師父打聲招唿就行,他實在堅持不下去了,就跟著出師了。
所以出師後,麵試了好多飯店準備安穩的當個廚師,但都因為手藝不精達不到要求,最多能當個學徒,又累工資又低,還事多。
然後一氣之下,他就準備自己擺攤。
反正稍微勤快點多跑幾個地方,掙的不多,但也餓不死。
現在一步登天的機會就在眼前,拜師那麽久,他都沒能讓師父教他做菜,都已經出師了,還能獲得師父的單獨指點。
這樣的機會錯過了,下次還不知道有沒有機會。
他一定要抓住!
前幾期節目,同門被指點後前後生意的差距就在眼前。
一條通天大路就在眼前,他要是抓不住,那還不如拿塊豆腐一頭撞死!
隻要掌握師父的指點,他以後去哪擺攤,食客多的都得排隊。
掙到錢了,他也不怕父母父母失望不敢迴家。
也不用讓妹妹擔心,偷偷給他塞錢。
想到這,他眼神逐漸堅定了起來,正準備拿著油光鋥亮一塵不染的鐵鍋開整。
就看到出去買食材的節目組的人迴來了。
剛提起的士氣就這麽泄了氣。
江舟見需要的食材買了迴來,眼睛一亮。
“剛好,豬油跟土雞蛋買迴來了,你用豬油跟土雞蛋來做。”
“蛋炒飯雖然簡單,但想要做的好吃也並非易事,首先,雞蛋一定要土雞蛋,不僅味道更香,而且蛋黃顏色更顯眼,顏色最好是黃中帶紅,那樣炒出來的雞蛋就是金色,有種碎金的感覺。”
“用新鮮的豬油來炒飯,才會有炒飯獨有鮮香。”
“最重要的是米飯要隔夜,一夜發酵後的米飯有個增香的過程,這是好吃的關鍵。”
“就像香菇,幹香菇,就比新鮮香菇要香一些。”
“如果不能掌握好炒雞蛋的火候,就用個小瓶裝點料酒,在攪和雞蛋的時候,倒一點點料酒進去,這樣炒出來的雞蛋又蓬鬆又嫩,還沒有腥味。”
江舟一邊說,董高達一邊認真的執行。
暫時沒料酒,江舟就讓他用常溫的礦泉水做代替,效果差不多。
然後就是起鍋燒油,鐵鍋燒到冒煙,在用一個湯勺舀一勺潔白的豬油進過去,“鍋拎起來,豬油在鍋壁四周滾一圈,就不容易粘鍋,然後倒雞蛋液。”
全程鍋都拿在手上。
董高達沒有江舟那雙手協調操作的能力。
炒出來的雞蛋相對比較大塊。
董高達忐忑的看了眼江舟。