第133章 盧曉婷的不安
美食：承包食堂，清北搶我搶瘋了 作者：一字之師 投票推薦 加入書簽 留言反饋
除此之外，評論區也多了一些沒吃過燒烤檔口的學生的一些評論。
“有那麽好吃啊，前幾天看你們在論壇瘋狂討論，我還覺得誇張。”
“我也是，我這幾天一直沒把這個燒烤當迴事，現在瑋神都去了，我怎麽也要去嚐嚐！”
“我聽說要排隊，吃過的同學能不能讓我們這些沒吃過的嚐嚐啊！”
看到這些評論，盧曉婷頓時就明白自己心中的不安來源於哪裏了。
對於美食來說，燕北大學裏其實有很多像瑋神這樣的人，並不在意。
他們很多人都像瑋神一樣，隻是解決一下基本的食物要求，
而現在瑋神都帶頭去吃燒烤了，這無疑向燕北大學內丟進一個重磅炸彈。
盧曉婷相信，隻要這些人嚐過燒烤店的燒烤，他們以後絕對會繼續吃下去！
而不是僅僅嚐一下那麽簡單。
想到此，盧曉婷頓時就明白了自己不安的來源，接著歎了口氣，“唉，以後想要吃到燒烤更難咯！”
隻不過她有種奇怪的感覺，心中的那股子不安仍舊沒有消失。
.......
第二天一早，楊毅準時起床，昨天玩遊戲並沒有玩得太晚，所以早上的時候精神滿滿的來到了學校。
徐榮亮也準時把今天要用到的鮮肉送了過來。
卸完所有的鮮肉，徐榮亮走後，楊毅就開始處理今天的食材。
燕北大學內，兩道身影拿著手機導航到了6號食堂。
“是這吧？”黃嫂抬頭看了一眼食堂上的號碼，開口問道。
“對，沒錯。”黃誌強仔細的確認了一下地圖上的位置。
隨後兩人才從食堂後門進入後廚走廊。
“咚咚咚。”聽到敲門聲，楊毅知道應該是黃誌強兩人來了。
打開門後，兩人的樣子讓楊毅愣了一下，隨後更是噗嗤笑了一聲。
“強哥，嫂子，你們也太誇張了。”
兩人穿著大棉襖，棉襖上還帶著那種絨毛帽子把腦袋都裹了進去。
同時臉上也是戴著防塵口罩，把臉遮的嚴嚴實實，甚至他們還把墨鏡給戴上了，
仿佛真的怕誰認出他們一般。
要不是楊毅熟悉兩個人的身形，他還真不敢確定眼前的兩人是黃誌強和黃嫂。
聞言，兩人這才摘下墨鏡，黃嫂笑道：“這不是怕連累你被人認出來嘛。”
黃誌強接著開口：“我倆路上還打賭你能不能一眼認出來我們倆呢，沒想到這樣你都能認出來。”
“那當然，快進來。”楊毅不置可否的笑了笑。
兩人進入後廚，黃誌強發現操作台上堆滿了雞腿，豬肉還有羊肉，於是開口問道：“老弟，你這三種肉打算怎麽鹵啊？”
“強哥，這不是拿來鹵的，這是要串成串烤的。”楊毅解釋道。
“老弟，你那麽好吃的鹵味怎麽不賣了啊。”黃誌強打量了一下後廚，有點著急道，顯然是還想著吃楊毅的鹵味。
黃嫂則是用手指頭點了一下黃誌強的腦袋說道：“你傻啊，老弟要是賣鹵味不就被人發現了嘛！”
“哦對對對，你看我這腦子。”黃誌強這才反應過來道。
“你們要想吃的話，下次弄點我們自己吃也行的。”楊毅笑著不在意的說道。
“這可不行，你那鹵味的香味，一開鍋四處飄香，肯定會吸引到人注意的。”為了楊毅的處境考慮，黃誌強連忙否決道。
對於楊毅鹵味的香味，他可是深有體會，在華清的時候經常剛走到食堂外麵就能聞到那股撲鼻的鹵香味。
楊毅想了想覺得也對，“額...那隻能以後再說了。”
“好了，別聊了，趕緊幹活吧，這麽多肉呢！”黃嫂在一旁及時說道。
今天肉的分量也不少，這也是楊毅昨天叮囑徐榮亮的結果，讓他多送了接近一倍的量。
“對對對，老弟，咱們是要做燒烤是吧，你跟我說說怎麽改刀。”黃誌強連忙說道。
聞言，楊毅這才給兩人分配起任務，黃誌強負責改刀，黃嫂負責穿串，
接著楊毅給黃誌強講解了一下雞腿，豬肉，還有羊肉怎麽改刀。
雞腿改刀楊毅講的比較仔細，畢竟要把雞腿改刀成兩根大骨露出來，腿肉成片狀還是很不容易的。
好在黃誌強基本功也比較深厚，楊毅隻是演示了一遍，黃誌強就明白了。
而豬肉和羊肉改刀則比較簡單，豬肉隻需要切1.8厘米左右的塊，烤完大概會縮水成1.5厘米左右大小的丁。（行業中，1.5厘米大小叫做大丁，超過1.5厘米叫做塊。）
而羊肉因為紅柳簽子的原因，則需要切得大一點，剛好是豬肉串的兩倍，而羊尾油則是羊瘦肉高度的一半大小。
至於形狀沒什麽特別苛刻的要求，反正考完之後形狀也會有所變化，隻需要大小均勻就行。
這樣才能保證，每一塊肉都能保持平均的成熟度。
這些簡單的刀工，自然也是難不倒黃誌強，楊毅僅僅說了一遍大小，黃誌強就能切出來。
然後楊毅才給黃嫂說了一下串簽子的方法，雞腿肉需要兩根簽子，才能保證雞腿肉的伸展。
豬肉更是簡單，一串上穿四塊豬肉就行，至於羊肉則是兩塊瘦一塊肥的搭配。
這些前期處理工作，對於兩人來說都很簡單，很快兩人就上手成功，正式進入了工作狀態，在一旁忙活著。
楊毅則是趁此期間，把菊花炭引燃，接著就開始烤製雞腿。
三人如同一條流水線一樣，有條不紊的行動著。
此時還不到八點。
食堂裏還有很多學生在吃早餐，隻不過這些學生大部分都不是本科的，而是一些時間更自由的一些研究生等。
食堂內，一名研一的女學生丁雯倩正拿著一個包子，一杯豆漿，邊走邊吃，準備離開食堂。
眼神一瞥她卻突然看到燒烤檔口的燈光突然亮起，丁雯倩臉上頓時浮現出驚喜之色。
她今天來6號食堂，正是因為昨天看到了關於瑋神來吃燒烤的帖子。
瑋神是她的學習目標，換句話說就是偶像級的存在，所以她也想來嚐嚐燒烤到底什麽味道。
而她早上就來的原因，自然是先來探探路，等到中午的時候，也不用著急忙慌的四處尋找。
“有那麽好吃啊，前幾天看你們在論壇瘋狂討論，我還覺得誇張。”
“我也是，我這幾天一直沒把這個燒烤當迴事，現在瑋神都去了，我怎麽也要去嚐嚐！”
“我聽說要排隊，吃過的同學能不能讓我們這些沒吃過的嚐嚐啊！”
看到這些評論，盧曉婷頓時就明白自己心中的不安來源於哪裏了。
對於美食來說，燕北大學裏其實有很多像瑋神這樣的人，並不在意。
他們很多人都像瑋神一樣，隻是解決一下基本的食物要求，
而現在瑋神都帶頭去吃燒烤了，這無疑向燕北大學內丟進一個重磅炸彈。
盧曉婷相信，隻要這些人嚐過燒烤店的燒烤，他們以後絕對會繼續吃下去！
而不是僅僅嚐一下那麽簡單。
想到此，盧曉婷頓時就明白了自己不安的來源，接著歎了口氣，“唉，以後想要吃到燒烤更難咯！”
隻不過她有種奇怪的感覺，心中的那股子不安仍舊沒有消失。
.......
第二天一早，楊毅準時起床，昨天玩遊戲並沒有玩得太晚，所以早上的時候精神滿滿的來到了學校。
徐榮亮也準時把今天要用到的鮮肉送了過來。
卸完所有的鮮肉，徐榮亮走後，楊毅就開始處理今天的食材。
燕北大學內，兩道身影拿著手機導航到了6號食堂。
“是這吧？”黃嫂抬頭看了一眼食堂上的號碼，開口問道。
“對，沒錯。”黃誌強仔細的確認了一下地圖上的位置。
隨後兩人才從食堂後門進入後廚走廊。
“咚咚咚。”聽到敲門聲，楊毅知道應該是黃誌強兩人來了。
打開門後，兩人的樣子讓楊毅愣了一下，隨後更是噗嗤笑了一聲。
“強哥，嫂子，你們也太誇張了。”
兩人穿著大棉襖，棉襖上還帶著那種絨毛帽子把腦袋都裹了進去。
同時臉上也是戴著防塵口罩，把臉遮的嚴嚴實實，甚至他們還把墨鏡給戴上了，
仿佛真的怕誰認出他們一般。
要不是楊毅熟悉兩個人的身形，他還真不敢確定眼前的兩人是黃誌強和黃嫂。
聞言，兩人這才摘下墨鏡，黃嫂笑道：“這不是怕連累你被人認出來嘛。”
黃誌強接著開口：“我倆路上還打賭你能不能一眼認出來我們倆呢，沒想到這樣你都能認出來。”
“那當然，快進來。”楊毅不置可否的笑了笑。
兩人進入後廚，黃誌強發現操作台上堆滿了雞腿，豬肉還有羊肉，於是開口問道：“老弟，你這三種肉打算怎麽鹵啊？”
“強哥，這不是拿來鹵的，這是要串成串烤的。”楊毅解釋道。
“老弟，你那麽好吃的鹵味怎麽不賣了啊。”黃誌強打量了一下後廚，有點著急道，顯然是還想著吃楊毅的鹵味。
黃嫂則是用手指頭點了一下黃誌強的腦袋說道：“你傻啊，老弟要是賣鹵味不就被人發現了嘛！”
“哦對對對，你看我這腦子。”黃誌強這才反應過來道。
“你們要想吃的話，下次弄點我們自己吃也行的。”楊毅笑著不在意的說道。
“這可不行，你那鹵味的香味，一開鍋四處飄香，肯定會吸引到人注意的。”為了楊毅的處境考慮，黃誌強連忙否決道。
對於楊毅鹵味的香味，他可是深有體會，在華清的時候經常剛走到食堂外麵就能聞到那股撲鼻的鹵香味。
楊毅想了想覺得也對，“額...那隻能以後再說了。”
“好了，別聊了，趕緊幹活吧，這麽多肉呢！”黃嫂在一旁及時說道。
今天肉的分量也不少，這也是楊毅昨天叮囑徐榮亮的結果，讓他多送了接近一倍的量。
“對對對，老弟，咱們是要做燒烤是吧，你跟我說說怎麽改刀。”黃誌強連忙說道。
聞言，楊毅這才給兩人分配起任務，黃誌強負責改刀，黃嫂負責穿串，
接著楊毅給黃誌強講解了一下雞腿，豬肉，還有羊肉怎麽改刀。
雞腿改刀楊毅講的比較仔細，畢竟要把雞腿改刀成兩根大骨露出來，腿肉成片狀還是很不容易的。
好在黃誌強基本功也比較深厚，楊毅隻是演示了一遍，黃誌強就明白了。
而豬肉和羊肉改刀則比較簡單，豬肉隻需要切1.8厘米左右的塊，烤完大概會縮水成1.5厘米左右大小的丁。（行業中，1.5厘米大小叫做大丁，超過1.5厘米叫做塊。）
而羊肉因為紅柳簽子的原因，則需要切得大一點，剛好是豬肉串的兩倍，而羊尾油則是羊瘦肉高度的一半大小。
至於形狀沒什麽特別苛刻的要求，反正考完之後形狀也會有所變化，隻需要大小均勻就行。
這樣才能保證，每一塊肉都能保持平均的成熟度。
這些簡單的刀工，自然也是難不倒黃誌強，楊毅僅僅說了一遍大小，黃誌強就能切出來。
然後楊毅才給黃嫂說了一下串簽子的方法，雞腿肉需要兩根簽子，才能保證雞腿肉的伸展。
豬肉更是簡單，一串上穿四塊豬肉就行，至於羊肉則是兩塊瘦一塊肥的搭配。
這些前期處理工作，對於兩人來說都很簡單，很快兩人就上手成功，正式進入了工作狀態，在一旁忙活著。
楊毅則是趁此期間，把菊花炭引燃，接著就開始烤製雞腿。
三人如同一條流水線一樣，有條不紊的行動著。
此時還不到八點。
食堂裏還有很多學生在吃早餐，隻不過這些學生大部分都不是本科的，而是一些時間更自由的一些研究生等。
食堂內，一名研一的女學生丁雯倩正拿著一個包子，一杯豆漿，邊走邊吃，準備離開食堂。
眼神一瞥她卻突然看到燒烤檔口的燈光突然亮起，丁雯倩臉上頓時浮現出驚喜之色。
她今天來6號食堂，正是因為昨天看到了關於瑋神來吃燒烤的帖子。
瑋神是她的學習目標，換句話說就是偶像級的存在，所以她也想來嚐嚐燒烤到底什麽味道。
而她早上就來的原因，自然是先來探探路，等到中午的時候，也不用著急忙慌的四處尋找。