第39章 賈張氏又出幺蛾子
四合院:穿越三年係統才來 作者:張玄一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
傍晚,家家戶戶都開始製作年夜飯,每家掌勺的都在這一天使用了全部實力。
其中最吸引人的氣味自然是中院易家的傻柱,畢竟是大廚,一手川菜燒的是爐火純青。
傻柱主廚,秦淮茹,吳大媽打下手,賈東旭照顧著小當,賈張氏則是在賈家等著吃。
因為賈張氏中午的行為,易中海給賈東旭下了死命令,讓他看著賈張氏,做好飯前別出來,怕她偷吃。
賈張氏對此表示了強烈的不滿,趁著賈東旭不在,大罵易中海。
“易中海你個老混蛋!你想要幹什麽,憑什麽不讓我幫忙做飯。我告訴你,你能吃上老娘做的飯那是給你麵子。”
“賈張氏!中午你什麽樣子,還要我再說一遍嗎?你會幫忙做飯,那還能有我們吃的?”
“我不管!反正我家出了菜,出了肉,你不讓我吃飽飯,我就賴在你家門前不走了。”
賈東旭因為中午的事很不好意思,下午就把肉菜拿了過來,把賈張氏心疼的。
按照賈張氏的想法,自己一家能和易中海,傻柱一塊過年,那是給他們麵子。哪有再出東西的道理。
所以她就想著趁著傻柱做飯的時候,偷吃一點,也好迴迴本。可易中海死活不同意,這時候她也顧不得兒子說的話,跟易中海吵了起來。
“老賈啊!你睜開眼看看吧。你的老兄弟易中海欺負你媳婦了。我就中午多吃了一點東西,他就不讓我吃年夜飯啊!你快下來把……”
“媽!你到底要幹什麽!還嫌我不夠丟人嗎?”
賈東旭的及時出現,讓賈張氏沒有機會說出那句話。
“東旭,你來的正好,你看看易中海這個老東西,你媽我好心好意想要幫忙做飯,他不領情也就算了,還讓我迴家待著。說什麽我幫忙就沒他們吃的了。這是哪門子道理!”
沒有注意到賈東旭那已經黑成煤炭似的臉,賈張氏在那喋喋不休的咒罵著。
“媽!你說夠了沒有,讓你在家待著是我的主意,跟我師傅沒關係。”
“聽到了吧,易……兒子,你剛才說什麽?你再說一遍。”
賈張氏有些不敢相信自己的耳朵,她聽到了什麽?這是自己好兒子的主意?
“我說,你現在就給我迴家待著。晚上我會把飯給你送過去的。”
賈東旭努力克製著自己,要不是麵前的人是自己親媽,他早就一巴掌唿過去了。
現在是下午,大家夥都在做飯,有聽到動靜的鄰居也趕緊跑出來看熱鬧。
拉著失魂落魄的賈張氏迴到家,賈東旭準備關門。
“媽,你就在家裏待著吧,晚上我給你送飯,餓不著你。過了年,你就迴舅舅家住一段時間吧,你天天這樣,我挺累的。”
關上門前,賈東旭一臉疲憊地對賈張氏說道,他真的是心累。
前院薑家,沈月一直有看薑凡給她帶迴來的菜譜,家裏也有足夠的材料給她練手,再加上在廚藝一道的天賦。
現在沈月的廚藝水平也不比傻柱差,要說差,也隻差了何大清傳下來的秘製調料。甚至現在沈月做的飯比傻柱做的還要好吃。
薑凡表示,任你秘製調料再強,我直接一包味精,雞精,科技與狠活!不知閣下當如何應對。
傻柱聞著空氣中傳來的味道,身為大廚的他敏銳的察覺到,這股飯香不簡單。
“奇怪,什麽時候沈嬸子廚藝這麽好了?還有這食材,還有海鮮,應該是薑凡弄來的,都是好東西啊。”
傻柱這輩子也隻有當年做學徒的時候見過海鮮,吃過海鮮。何大清也很少往家裏帶這玩意迴來。
至於院裏的其他人,估計也就聾老太太曾經吃過海鮮。大部分人吃的都是河鮮。
這時候就連魚普通老百姓都很少吃,費油,費料。
薑凡沒有怎麽處理這些海鮮,直接上鍋清蒸,紅燒帶魚。
其他的菜都是沈月做的,東坡肉,紅燒魚,糖醋裏脊,蔥爆羊肉,板栗燒雞,醋溜白菜,還有一些涼菜。
可以說是極其的豐盛,這種菜麵,不說多的,完爆整個南鑼鼓巷沒問題。
至於說太過奢侈?
過年了誰還不吃點好的,家裏兩個工人,一個月工資一百多,薑凡又從軋鋼廠掙這麽多錢。完全說的過去。
大過年的誰會給別人找不自在呢。
薑凡把餃子下鍋,水開,點三次涼水。再燒開水,把餃子盛起來。他不知道為什麽要點三次涼水,好像大家都這麽做。
“餃子來嘍。”
薑凡端著餃子上桌。
薑凡好像是那發令員,在他之後,四合院各家各戶也開始端餃子上桌吃飯。
閻家,今年的年夜飯跟往常一樣,四菜一湯。一個肉菜,三個素菜,還有一個魚湯,幾個饅頭。
閻埠貴把餃子盛出來,一個一個的數著分到眾人的碗裏。
閻埠貴,三大媽,閻解成,一人十個,閻解放,閻解曠一人八個,閻解娣最小,分了六個。
“來,餃子分好了。每人就這些,多了沒有。”
閻解成正是大小夥子,每天幹的還都是力氣活,這點餃子哪裏會夠他吃。
“爹,這大過年的,你就不能多包點餃子,讓我們也吃個飽!這包這麽點餃子夠誰吃的。這十個餃子我都沒嚐出來肉味。”
閻解成咬了一口饅頭,仿佛那不是饅頭,而是雞腿。
“吃個飽?你還真敢想!你交錢我就讓你吃飽,真以為肉不用花錢買!你要是弄迴來肉和麵,我讓你吃餃子吃到飽。”
閻埠貴漫不經心地瞥了閻解成一眼,喝了口魚湯。
閻解成不說話了,現在他每個月扛大包打零工,一個月能掙個十幾塊錢,還不穩定,可還要交家裏的吃飯錢,住宿費。
每個月他能剩下的就那麽幾塊錢,他都不敢跟朋友出去玩,沒錢,丟人。
閻家有錢沒有?有!閻埠貴賣盆花都夠一家人吃餃子吃到飽,可閻埠貴就是不願意花。就把錢存著,也不知道做什麽用。
後院,許家的年夜飯也可以說是很豐盛了,許大茂下鄉放電影,老鄉們都會給他送不少農產品。
許家在吃的這方麵並不缺啥,家裏也就四口人,吃的還算是很不錯。
劉家。
大年三十,劉光天劉光福兄弟們這幾天都沒挨打,上次挨打還是因為薑大牛當上了車間主任。
也是一桌子飯菜,素的多,葷的少。隻有劉海中麵前擺放著一盤子雞蛋,那是劉海中的特權食品。一家人也隻有劉光齊能吃上幾口。
其中最吸引人的氣味自然是中院易家的傻柱,畢竟是大廚,一手川菜燒的是爐火純青。
傻柱主廚,秦淮茹,吳大媽打下手,賈東旭照顧著小當,賈張氏則是在賈家等著吃。
因為賈張氏中午的行為,易中海給賈東旭下了死命令,讓他看著賈張氏,做好飯前別出來,怕她偷吃。
賈張氏對此表示了強烈的不滿,趁著賈東旭不在,大罵易中海。
“易中海你個老混蛋!你想要幹什麽,憑什麽不讓我幫忙做飯。我告訴你,你能吃上老娘做的飯那是給你麵子。”
“賈張氏!中午你什麽樣子,還要我再說一遍嗎?你會幫忙做飯,那還能有我們吃的?”
“我不管!反正我家出了菜,出了肉,你不讓我吃飽飯,我就賴在你家門前不走了。”
賈東旭因為中午的事很不好意思,下午就把肉菜拿了過來,把賈張氏心疼的。
按照賈張氏的想法,自己一家能和易中海,傻柱一塊過年,那是給他們麵子。哪有再出東西的道理。
所以她就想著趁著傻柱做飯的時候,偷吃一點,也好迴迴本。可易中海死活不同意,這時候她也顧不得兒子說的話,跟易中海吵了起來。
“老賈啊!你睜開眼看看吧。你的老兄弟易中海欺負你媳婦了。我就中午多吃了一點東西,他就不讓我吃年夜飯啊!你快下來把……”
“媽!你到底要幹什麽!還嫌我不夠丟人嗎?”
賈東旭的及時出現,讓賈張氏沒有機會說出那句話。
“東旭,你來的正好,你看看易中海這個老東西,你媽我好心好意想要幫忙做飯,他不領情也就算了,還讓我迴家待著。說什麽我幫忙就沒他們吃的了。這是哪門子道理!”
沒有注意到賈東旭那已經黑成煤炭似的臉,賈張氏在那喋喋不休的咒罵著。
“媽!你說夠了沒有,讓你在家待著是我的主意,跟我師傅沒關係。”
“聽到了吧,易……兒子,你剛才說什麽?你再說一遍。”
賈張氏有些不敢相信自己的耳朵,她聽到了什麽?這是自己好兒子的主意?
“我說,你現在就給我迴家待著。晚上我會把飯給你送過去的。”
賈東旭努力克製著自己,要不是麵前的人是自己親媽,他早就一巴掌唿過去了。
現在是下午,大家夥都在做飯,有聽到動靜的鄰居也趕緊跑出來看熱鬧。
拉著失魂落魄的賈張氏迴到家,賈東旭準備關門。
“媽,你就在家裏待著吧,晚上我給你送飯,餓不著你。過了年,你就迴舅舅家住一段時間吧,你天天這樣,我挺累的。”
關上門前,賈東旭一臉疲憊地對賈張氏說道,他真的是心累。
前院薑家,沈月一直有看薑凡給她帶迴來的菜譜,家裏也有足夠的材料給她練手,再加上在廚藝一道的天賦。
現在沈月的廚藝水平也不比傻柱差,要說差,也隻差了何大清傳下來的秘製調料。甚至現在沈月做的飯比傻柱做的還要好吃。
薑凡表示,任你秘製調料再強,我直接一包味精,雞精,科技與狠活!不知閣下當如何應對。
傻柱聞著空氣中傳來的味道,身為大廚的他敏銳的察覺到,這股飯香不簡單。
“奇怪,什麽時候沈嬸子廚藝這麽好了?還有這食材,還有海鮮,應該是薑凡弄來的,都是好東西啊。”
傻柱這輩子也隻有當年做學徒的時候見過海鮮,吃過海鮮。何大清也很少往家裏帶這玩意迴來。
至於院裏的其他人,估計也就聾老太太曾經吃過海鮮。大部分人吃的都是河鮮。
這時候就連魚普通老百姓都很少吃,費油,費料。
薑凡沒有怎麽處理這些海鮮,直接上鍋清蒸,紅燒帶魚。
其他的菜都是沈月做的,東坡肉,紅燒魚,糖醋裏脊,蔥爆羊肉,板栗燒雞,醋溜白菜,還有一些涼菜。
可以說是極其的豐盛,這種菜麵,不說多的,完爆整個南鑼鼓巷沒問題。
至於說太過奢侈?
過年了誰還不吃點好的,家裏兩個工人,一個月工資一百多,薑凡又從軋鋼廠掙這麽多錢。完全說的過去。
大過年的誰會給別人找不自在呢。
薑凡把餃子下鍋,水開,點三次涼水。再燒開水,把餃子盛起來。他不知道為什麽要點三次涼水,好像大家都這麽做。
“餃子來嘍。”
薑凡端著餃子上桌。
薑凡好像是那發令員,在他之後,四合院各家各戶也開始端餃子上桌吃飯。
閻家,今年的年夜飯跟往常一樣,四菜一湯。一個肉菜,三個素菜,還有一個魚湯,幾個饅頭。
閻埠貴把餃子盛出來,一個一個的數著分到眾人的碗裏。
閻埠貴,三大媽,閻解成,一人十個,閻解放,閻解曠一人八個,閻解娣最小,分了六個。
“來,餃子分好了。每人就這些,多了沒有。”
閻解成正是大小夥子,每天幹的還都是力氣活,這點餃子哪裏會夠他吃。
“爹,這大過年的,你就不能多包點餃子,讓我們也吃個飽!這包這麽點餃子夠誰吃的。這十個餃子我都沒嚐出來肉味。”
閻解成咬了一口饅頭,仿佛那不是饅頭,而是雞腿。
“吃個飽?你還真敢想!你交錢我就讓你吃飽,真以為肉不用花錢買!你要是弄迴來肉和麵,我讓你吃餃子吃到飽。”
閻埠貴漫不經心地瞥了閻解成一眼,喝了口魚湯。
閻解成不說話了,現在他每個月扛大包打零工,一個月能掙個十幾塊錢,還不穩定,可還要交家裏的吃飯錢,住宿費。
每個月他能剩下的就那麽幾塊錢,他都不敢跟朋友出去玩,沒錢,丟人。
閻家有錢沒有?有!閻埠貴賣盆花都夠一家人吃餃子吃到飽,可閻埠貴就是不願意花。就把錢存著,也不知道做什麽用。
後院,許家的年夜飯也可以說是很豐盛了,許大茂下鄉放電影,老鄉們都會給他送不少農產品。
許家在吃的這方麵並不缺啥,家裏也就四口人,吃的還算是很不錯。
劉家。
大年三十,劉光天劉光福兄弟們這幾天都沒挨打,上次挨打還是因為薑大牛當上了車間主任。
也是一桌子飯菜,素的多,葷的少。隻有劉海中麵前擺放著一盤子雞蛋,那是劉海中的特權食品。一家人也隻有劉光齊能吃上幾口。