按本地的話,他們這就是“有菜冇菜問問看”,按俗話說就是:“有棗沒棗打一杆子”。
不過沈新寶這,顯然是既有菜,也有棗。
他沉吟了一會,道:“我一個同事的姐夫,是那所學校的校長 。
這樣,我幫你打電話問問看。”
說完起身去單位打電話了。
一屋子人坐著幹等,又沒了話題。伯娘開始收拾桌子,張紅英趕緊上去幫忙。伯娘讓張紅英隻管去玩,張紅英哪裏好意思幹看著。
沈建珍這傻孩子看她們客氣了半天,才湊上來問:“我能做點啥?”
張紅英翻她一眼:“你可以躲遠點別礙手礙腳。”
沈建珍:……
沈新寶打完電話迴來,帶來了好消息。
那麽大學校,圍牆圍的死死的,隻有一扇正門進出。
現在正門邊上一排圍牆被改成了商鋪,有很多人都有點想法。
但是現在大家的經濟水平還沒上去,消費能力有限。
按開麵店舉例,一碗麵一般隻能賣一塊五,多了兩三塊。要賣七八千碗麵才能把商鋪錢賣出來。
學生還有寒暑假,也就是開學的日子裏,一天至少要賣三十碗麵。學校在郊區,除了學生,平時一個顧客都不會有的。
這還是按營業額計算,不是利潤。
開店嘛,一個人肯定忙不過來的,兩三個起隻碼。
一個煮麵,一個端麵收銅鈿,還有一個買菜洗菜洗碗……
三個人工資錢,沒有三千五千也下不來。你還不能說,放暑假了,你們員工也放假吧——你要是不發工資,他們肯定去別的地方工作了。
也就是,再加上人力成本,可能四五年都不一定能迴本。
而現在工人普遍工資隻有兩三百。拿幾年工資去買個商鋪,再做幾年迴本——圖什麽呢?
而且他們對市場也不樂觀。學生們生活費是有限的,大部分隻能在食堂解決一日三餐。早上一毛錢鹹菜,兩毛錢粥,中午晚上一個菜一份飯。一個月一百塊錢也就去掉了。
除了極少數家裏條件好的,吃不下食堂,湊錢在外麵炒幾個菜。
所以這幾個鋪麵,竟然一個都沒有賣出去。
已經降過一次價,降到七千了,還是沒人買。
學校領導打算降到六千,但是有些領導不同意,覺得六千還不如出租。
學校蓋門麵是為了弄點活錢,出租就太慢了!
沈新寶同事吃過午飯,正在辦公室打鬥地主。沈新寶托他打電話過去,對方一聽就很高興。
一共才蓋了六個門麵,都賣不出去豈不是顯得決策有問題?
這鴨灣村的鄉親好啊,困難時期接收知青,缺糧時期送糧食,現在又來買店鋪。
這個校長姓魏,也曾經去青鎮插過隊,隻不過他返城比較早。
最後,張紅英用六千四的價格,買了兩個店鋪。
一個小姑娘眼睛不瞬,一下子拿出來一萬二千吧,把兩個大老爺們都驚到了。
張紅英說是彩禮,沈新寶不了解村裏行情,沈大林還能不了解嗎?
沈建珍出的主意漏洞百出,也就是她沒經過什麽事,才覺得能騙過人。但是,沈大林也是看著張紅英長大的,知道這個小姑娘是個老實人,也不逼問她。
不管是什麽機緣賺到了這筆錢,拿去買商鋪總是問題不大的,吃租金也是個飯碗。實在不行,需要錢了再轉手出去,錢也還在。
張紅英往對方提供的賬戶上匯了款,拿著匯款憑證去學校辦了手續,兩個商鋪就是她的了。
張紅英感覺,她也就是占了先見之明的光。後來大家都有錢了,這種商鋪,一年租金也要十廿萬的。
而且別的地方商鋪可能會被電商衝擊,學校裏的不會。
這個年紀的孩子,吃穿用都特別舍得。
賣奶茶,賣水果,或者幫忙收收快遞,都能賺不少錢。
這六間門麵,門是一致對外的。
但是靠學校有窗戶。
學校本意,應該是不想讓這種小飯店影響到食堂的生意。畢竟食堂也是教職工承包的。
學校是封閉式管理,隻有中午、黃昏開放一小段時間。還有周末允許出入。
這也是教職工猶豫的原因。又想商鋪賣錢,又想限製他們經營時間段。
但是,既然開了這個頭,怎麽經營就不能他們說了算的。
張紅英不信,她把店裏飯做的噴香,會引不來吃貨。
暑假期間參加培訓的那幾百個學生都能提供那麽多消費呢!現在學校裏三千學生肯定是不止的。
買好商鋪,沈新寶迴去上班了,沈大林帶著兩個小姑娘去看商鋪,考慮怎麽開店,開什麽店。
店麵不大,一個廚房隔出十平方,店麵擺四張桌子,再擺一張收銀台,就差不多了。
現在私人經營飯館還不怎麽正規,自己買了設備就準備開業了。本來張紅英還打聽是不是要辦一個什麽衛生許可證之類的。
畢竟後麵去白鎮洗碗洗菜的老太太,都被要求去體檢。
但是她打聽的時候,人家一頭霧水,顯然的都沒聽說過。
難道這個東西現在還沒推行?既然沒要求,張紅英也就省點力了。
煤氣灶,煤氣罐,各種型號的鍋,抹布,洗潔精,碗筷勺子,洗菜的盆……樣樣都是要用錢的地方。
還好張紅英不打算做炒菜。
她已經想好了,繼續熬大骨頭湯,老母雞湯。
做貨真價實的骨湯麵,雞湯麵。
隻不過,麵條就不用方便麵了。直接買機器壓的麵條。這種散麵,跟包裝好的方便麵,價格更便宜。
她就專心賣這兩樣麵。
不用炒菜,不用請廚師。
等吳小紅的雞養成,還可以增加產品,賣炸雞。
炸雞香味一出,能飄出去老遠。
就算是學生不能出校門,也得從窗口遞錢進來纏著她買炸雞。
現在還沒有推廣開後世占據市場的那種快速生長的白羽雞,但是普通土雞,尤其是公雞,三四個月也可以開始賣了。
張紅英估計,沈建珍家五畝多地,養不了一千隻雞,養個五六百隻不成問題吧?
不過沈新寶這,顯然是既有菜,也有棗。
他沉吟了一會,道:“我一個同事的姐夫,是那所學校的校長 。
這樣,我幫你打電話問問看。”
說完起身去單位打電話了。
一屋子人坐著幹等,又沒了話題。伯娘開始收拾桌子,張紅英趕緊上去幫忙。伯娘讓張紅英隻管去玩,張紅英哪裏好意思幹看著。
沈建珍這傻孩子看她們客氣了半天,才湊上來問:“我能做點啥?”
張紅英翻她一眼:“你可以躲遠點別礙手礙腳。”
沈建珍:……
沈新寶打完電話迴來,帶來了好消息。
那麽大學校,圍牆圍的死死的,隻有一扇正門進出。
現在正門邊上一排圍牆被改成了商鋪,有很多人都有點想法。
但是現在大家的經濟水平還沒上去,消費能力有限。
按開麵店舉例,一碗麵一般隻能賣一塊五,多了兩三塊。要賣七八千碗麵才能把商鋪錢賣出來。
學生還有寒暑假,也就是開學的日子裏,一天至少要賣三十碗麵。學校在郊區,除了學生,平時一個顧客都不會有的。
這還是按營業額計算,不是利潤。
開店嘛,一個人肯定忙不過來的,兩三個起隻碼。
一個煮麵,一個端麵收銅鈿,還有一個買菜洗菜洗碗……
三個人工資錢,沒有三千五千也下不來。你還不能說,放暑假了,你們員工也放假吧——你要是不發工資,他們肯定去別的地方工作了。
也就是,再加上人力成本,可能四五年都不一定能迴本。
而現在工人普遍工資隻有兩三百。拿幾年工資去買個商鋪,再做幾年迴本——圖什麽呢?
而且他們對市場也不樂觀。學生們生活費是有限的,大部分隻能在食堂解決一日三餐。早上一毛錢鹹菜,兩毛錢粥,中午晚上一個菜一份飯。一個月一百塊錢也就去掉了。
除了極少數家裏條件好的,吃不下食堂,湊錢在外麵炒幾個菜。
所以這幾個鋪麵,竟然一個都沒有賣出去。
已經降過一次價,降到七千了,還是沒人買。
學校領導打算降到六千,但是有些領導不同意,覺得六千還不如出租。
學校蓋門麵是為了弄點活錢,出租就太慢了!
沈新寶同事吃過午飯,正在辦公室打鬥地主。沈新寶托他打電話過去,對方一聽就很高興。
一共才蓋了六個門麵,都賣不出去豈不是顯得決策有問題?
這鴨灣村的鄉親好啊,困難時期接收知青,缺糧時期送糧食,現在又來買店鋪。
這個校長姓魏,也曾經去青鎮插過隊,隻不過他返城比較早。
最後,張紅英用六千四的價格,買了兩個店鋪。
一個小姑娘眼睛不瞬,一下子拿出來一萬二千吧,把兩個大老爺們都驚到了。
張紅英說是彩禮,沈新寶不了解村裏行情,沈大林還能不了解嗎?
沈建珍出的主意漏洞百出,也就是她沒經過什麽事,才覺得能騙過人。但是,沈大林也是看著張紅英長大的,知道這個小姑娘是個老實人,也不逼問她。
不管是什麽機緣賺到了這筆錢,拿去買商鋪總是問題不大的,吃租金也是個飯碗。實在不行,需要錢了再轉手出去,錢也還在。
張紅英往對方提供的賬戶上匯了款,拿著匯款憑證去學校辦了手續,兩個商鋪就是她的了。
張紅英感覺,她也就是占了先見之明的光。後來大家都有錢了,這種商鋪,一年租金也要十廿萬的。
而且別的地方商鋪可能會被電商衝擊,學校裏的不會。
這個年紀的孩子,吃穿用都特別舍得。
賣奶茶,賣水果,或者幫忙收收快遞,都能賺不少錢。
這六間門麵,門是一致對外的。
但是靠學校有窗戶。
學校本意,應該是不想讓這種小飯店影響到食堂的生意。畢竟食堂也是教職工承包的。
學校是封閉式管理,隻有中午、黃昏開放一小段時間。還有周末允許出入。
這也是教職工猶豫的原因。又想商鋪賣錢,又想限製他們經營時間段。
但是,既然開了這個頭,怎麽經營就不能他們說了算的。
張紅英不信,她把店裏飯做的噴香,會引不來吃貨。
暑假期間參加培訓的那幾百個學生都能提供那麽多消費呢!現在學校裏三千學生肯定是不止的。
買好商鋪,沈新寶迴去上班了,沈大林帶著兩個小姑娘去看商鋪,考慮怎麽開店,開什麽店。
店麵不大,一個廚房隔出十平方,店麵擺四張桌子,再擺一張收銀台,就差不多了。
現在私人經營飯館還不怎麽正規,自己買了設備就準備開業了。本來張紅英還打聽是不是要辦一個什麽衛生許可證之類的。
畢竟後麵去白鎮洗碗洗菜的老太太,都被要求去體檢。
但是她打聽的時候,人家一頭霧水,顯然的都沒聽說過。
難道這個東西現在還沒推行?既然沒要求,張紅英也就省點力了。
煤氣灶,煤氣罐,各種型號的鍋,抹布,洗潔精,碗筷勺子,洗菜的盆……樣樣都是要用錢的地方。
還好張紅英不打算做炒菜。
她已經想好了,繼續熬大骨頭湯,老母雞湯。
做貨真價實的骨湯麵,雞湯麵。
隻不過,麵條就不用方便麵了。直接買機器壓的麵條。這種散麵,跟包裝好的方便麵,價格更便宜。
她就專心賣這兩樣麵。
不用炒菜,不用請廚師。
等吳小紅的雞養成,還可以增加產品,賣炸雞。
炸雞香味一出,能飄出去老遠。
就算是學生不能出校門,也得從窗口遞錢進來纏著她買炸雞。
現在還沒有推廣開後世占據市場的那種快速生長的白羽雞,但是普通土雞,尤其是公雞,三四個月也可以開始賣了。
張紅英估計,沈建珍家五畝多地,養不了一千隻雞,養個五六百隻不成問題吧?