小孩子歡歡喜喜吃飯,看著就喜慶。


    盧照鄰吃飯斯文安靜,張家兄弟竟然也沒有狼吞虎咽吧唧嘴。


    即便是很喜歡的菜,他們的動作依然輕而穩,不會亂挑菜,不會掉桌上,更不會目光亂瞟。


    張川柏人小,一塊肉放進嘴裏細嚼慢咽,臉頰鼓起來像小鬆鼠。


    好好吃~~


    曹憲這個年紀,吃飯也慢,一老一小慢條斯理,似乎在做一篇非常嚴肅的文章。


    年紀大的曹憲吃得很香,半大小子的盧照鄰戰鬥力卻很差。


    他隻吃了一塊鴨肉、兩塊芋頭,一點豆豉加幾口飯就飽了。


    張家兄弟很震驚,小孩子怎麽可以不好好吃飯?


    吳秀看到後很不安……


    這是少府家的郎君,出身名門,是不是嫌棄張家的飯食啊?


    是我的廚藝太差?餐具不夠幹淨?還是農家小院有味道?


    盧照鄰放下筷子,禮貌地說:“飯菜很好,我吃飽了,夫子和諸君請慢用。”


    張川柏想了想,笑著說:“盧兄隨我來~~”


    他走上前,拉著盧照鄰像小老鼠一樣小跑走去放醬菜的地方。


    “做什麽?我真的飽了。”盧照鄰坦承,“我向來食量小。”


    “看出來了,難怪你那麽瘦。”張川柏嘖嘖,“我若是你阿耶,天天給你燉黃豆豬蹄,把你養得肥肥白白。”


    盧照鄰:“……”


    張川柏打開一個壇子,一股又酸又辣的味道直衝鼻腔,讓人精神一振、唾液分泌。


    “辣腳子薑。芥菜的根莖洗淨,去皮切成條,和嫩薑一起,封缸醃製半個月即可……酸辣爽口,要嚐嚐嗎?”


    盧照鄰想說不要,但酸辣味誘人,好像還能再吃一點?


    “那就嚐嚐。”他誠實地說。


    張川柏笑了,裝出兩碟辣腳子薑。


    阿娘準備了好肉菜招待貴客,沒想著這些平日佐粥的小菜。


    曹憲聞到酸辣味,雙目一亮:“這個好,聞著就開胃。”


    “是我帶著阿娘一起醃製的。”張川柏自豪地仰著頭。


    盧照鄰熟絡了些,開玩笑說:“你用嘴巴做嗎?”


    “呃……我有幫忙洗菜。”張川柏誠實迴答。


    盧照鄰取笑兩句,嚐了嚐酸酸辣辣的辣腳子薑。


    他平時很少吃刺激性的食物,一瞬間感覺酸辣味直衝大腦,七竅全通。


    鼻子酸酸的,眼淚都出來了。


    本來隻想嚐兩口,最後竟然用泡菜佐著,喝了兩碗米粥。


    “原來我還吃得下!這迴真的飽了。”盧照鄰感慨。


    若非大庭廣眾,他想揉揉肚子。


    吳秀終於鬆了一口氣,高興地說:“郎君若喜歡,可以自家做。有快速的做法……薺菜根醃製一夜,澆上醋和香油,就是辣菜。用辣菜做餡,可做成辣菜餅。”


    盧照鄰認真道謝,又看向張川柏,好奇地問:“你家的酸菜和我常吃的不一樣,也是《齊民要術》的做法嗎?”


    “呃……不是。酸菜泡菜家家戶戶都會做,材料和味道略有不同罷了。”張川柏避重就輕迴答。


    ……總不能說,辣腳子薑是宋代《東京夢華錄》名菜,看名字就讓人舌底生津。


    夢裏啥都有~~


    張衍卻在一旁說:“《齊民要術》也有五種酸菜做法,三郎可看一下。”


    “真有?”張川柏瞪大眼睛。


    “讓你看書一目十行。”張衍笑著批評。


    “十卷書,我還沒看完呢!”張川柏嘀咕。


    人家是半部《論語》治天下,我是一部《齊民要術》走天下?

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