一根柴爛燒豬頭肉最需要耐心。
豬頭肉燉得軟爛，其他的菜也都做好了。
沒有各種香料燉煮的豬頭肉算不上香。
但油汪汪冒著熱氣，放在砧板上顫巍巍的，還是吸引所有人的目光。
對於長期缺油水的人來說，大口肥肉的誘惑簡直難以形容！
就是……你的胃，你的靈魂在唿喚。
此時此刻，張京墨都覺得心心念念的雞肉麵不香了。
刀光閃爍，大塊的豬頭肉在吳秀的手中切成薄薄的片。
張川柏的眼珠隨著母親的手轉動，落在一片片豬耳朵上。
豬耳朵的脆骨，是整個豬頭肉的精華。
如果不是有客人在，可以搶先撿一片扔進嘴裏……克製，克製，你已經不是六歲小兒郎啦！
“阿娘，讓我嚐嚐夠不夠味！”張京墨湊過來。
吳秀冷哼：“你尾巴一翹，我就知道你想幹什麽！快去幫忙端菜、招唿客人！”
“我端雞肉！”張京墨說。
“不許偷吃！”吳秀叮囑。
知子莫若母！
小狐狸，在阿娘麵前還想耍花招！
在大唐做一個吃貨很不容易。
張川柏在夢中見識過各種美食，可惜不能親身品嚐。
油汪汪軟爛爛的豬頭肉、柔韌爽脆的豬耳朵，沾著醬料送入口中，他滿足得直哼哼。
就好像，到了夢中的世界。
能吃到夢中美食，多費柴火也是值得的。
……
另一邊，張衍對眾人大聲說：“這一頓飯，慶祝我們的合作社成立！吾等協力同心，秋日大豐收！”
張大河、張春生等人齊聲說：“預祝秋日大豐收！”
有小三郎這樣想了一出又一出的小神童在，想不豐收都難啊！
此時的人，相信人力，也相信天意！
“阿衍，你說還有牛糞、豬糞，哪一日送來？要不要我們去城裏拉？”張大河又問。
他最惦記的就是肥料。
“好說！等我家大郎送消息迴來，我們就去拉！”張衍笑嗬嗬。
一提到肥料，連有門路的陸明揚都眼熱。
“我當了那麽多年裏正，才有了些人麵，從城裏拉迴肥料。要我說，阿衍才是能人，牛糞和豬糞都有！”
張衍擺擺手：“阿翁別誇我！一日沒拉迴來，一日當不得真！”
事情沒落實本來不該炫耀。
但為了讓合作的兩家有個準備、安排時間去拉糞，隻好高調一點點～～
“當得！大郎去給人家劁豬，人家總不能一點表示都沒有。”
“就是！唉呀！大郎都能給人劁豬了！我就說他是神醫！”
男人們說起劁豬，更加興奮。
張川柏和張京墨愣住……就說好像少了誰，原來是大兄不在家！
一桌這麽好的菜，比過年還豐盛，大兄居然吃不到。
真是……真是，好可惜哦~~
張川柏決定，下次見到阿兄，好好描述豬頭肉有多香，豬耳朵咬起來滋滋響~~
張京墨埋頭大口吃麵，吃得很滿足。
阿娘到底疼愛他，特意給他做了一碗有雞肉和雞蛋的麵。
他家沒有種麥子，麵粉是買的，麵食比米飯珍貴……隻有家裏被疼愛的“慣寶寶”才能吃。
……
聽到院子裏的喧鬧聲，在屋裏吃飯的張清淺嘟囔：“真是的！好好吃著飯，偏說那些東西……”
肥料香不香？
再香也不要在吃飯的時候說啊！
吳秀笑道：“左耳進右耳出，聽不見！雞翅給阿姊，你愛吃！”
“還是阿秀對我最好！”張清淺眉開眼笑，又問，“慎之天天吵著要啟程去嵩山，京墨這邊準備得怎麽樣？”
“讓他去！”吳秀很爽快。
別說現在家裏不缺勞動力了，就是缺，也不能耽誤孩子的前程。
大郎學（獸）醫，二郎學道，三郎若能拜入名士曹公門下就最好，若不能就在家中種地。
鄰居家的娘子們驚訝：“讓孩子去嵩山啊？那麽遠，怎麽能放心？”
“若是早些年，當然不放心。但現在世道好了，讓他們跟著商隊走，應該不會有危險。”吳秀歎道，“其實我也不放心，但小鳥兒翅膀硬了，就是要飛出鳥巢。”
“有道理！”
“說起來，做道士很有前途！祝陸家小郎和京墨都拜師成功。”
鄰居們善意地祝福。
吳秀和張清淺高興地說：“承嫂子們吉言。”
做道士當然有前途！
尤其是跟著道長潘師正！
潘師正是茅山宗嫡傳，有很多故事，在揚州、鎮江一帶廣為流傳。
據說他出生時腳板上有靈龜的紋路，長大後雙手過膝，非常奇特。
對純樸的鄉下人來說，潘師正的奇特傳說還在其次……
重要的是潘道長博學多才，上知天文下知地理，精通醫理丹藥、神仙方術。
孩子能跟著這樣的名師學到一二成，一輩子不用愁。
張川柏聽到阿娘明確答應讓二兄去嵩山，既羨慕又不舍。
潘道長似乎比他的師父曹公還厲害一點點？
哦，這不重要。
重要的是……
“阿兄，都說山中七日，世上千年。萬一你學成下山的時候，我已經不在了怎麽辦？”
他這麽說著，眼前仿佛真的出現這一幕，眼淚汪汪。
“還有這種說法？”張京墨驚訝，“那……我不去了？”
陸慎之立刻說：“不準不去！說好的陪我去的！你放心，主要是我拜師，你又……咳咳。”
“你想說我拜不上？”張京墨立刻不高興，“說不準，我成功了，你失敗呢？到時候表兄不許哭！”
“你還割水稻呢！難不成道長考你做豬頭肉？”陸慎之哼哼。
“我就做豬頭肉！道長就喜歡我做豬頭肉！”張京墨仰著頭。
張川柏：……
算了，算了。
吃肉，吃最好吃的豬頭肉。
有肉吃，就不傷感了。
張京墨吵架勝利，高興地拍拍小弟的肩膀：“一人得道雞犬升天，等我修道有成，帶三郎去做燒火童子。”
“嗬。”
張川柏真的不傷感了。
誰要做燒火童子啊！
阿兄壞！再也不喜歡阿兄了！
原來隻有我一個是大孩子，兄長們都是小孩子。
“阿兄快吃吧！等下肉都被吃光的。”張川柏懟了一句。
看看人家柱子，一句話都不說，嘴巴裏塞得鼓鼓的。
“好七！”張柱含糊不清，“豬頭肉好七！豆腐拌飯好七！”
這才是合格的幹飯人。
豬頭肉燉得軟爛，其他的菜也都做好了。
沒有各種香料燉煮的豬頭肉算不上香。
但油汪汪冒著熱氣，放在砧板上顫巍巍的，還是吸引所有人的目光。
對於長期缺油水的人來說，大口肥肉的誘惑簡直難以形容！
就是……你的胃，你的靈魂在唿喚。
此時此刻，張京墨都覺得心心念念的雞肉麵不香了。
刀光閃爍，大塊的豬頭肉在吳秀的手中切成薄薄的片。
張川柏的眼珠隨著母親的手轉動，落在一片片豬耳朵上。
豬耳朵的脆骨，是整個豬頭肉的精華。
如果不是有客人在，可以搶先撿一片扔進嘴裏……克製，克製，你已經不是六歲小兒郎啦！
“阿娘，讓我嚐嚐夠不夠味！”張京墨湊過來。
吳秀冷哼：“你尾巴一翹，我就知道你想幹什麽！快去幫忙端菜、招唿客人！”
“我端雞肉！”張京墨說。
“不許偷吃！”吳秀叮囑。
知子莫若母！
小狐狸，在阿娘麵前還想耍花招！
在大唐做一個吃貨很不容易。
張川柏在夢中見識過各種美食，可惜不能親身品嚐。
油汪汪軟爛爛的豬頭肉、柔韌爽脆的豬耳朵，沾著醬料送入口中，他滿足得直哼哼。
就好像，到了夢中的世界。
能吃到夢中美食，多費柴火也是值得的。
……
另一邊，張衍對眾人大聲說：“這一頓飯，慶祝我們的合作社成立！吾等協力同心，秋日大豐收！”
張大河、張春生等人齊聲說：“預祝秋日大豐收！”
有小三郎這樣想了一出又一出的小神童在，想不豐收都難啊！
此時的人，相信人力，也相信天意！
“阿衍，你說還有牛糞、豬糞，哪一日送來？要不要我們去城裏拉？”張大河又問。
他最惦記的就是肥料。
“好說！等我家大郎送消息迴來，我們就去拉！”張衍笑嗬嗬。
一提到肥料，連有門路的陸明揚都眼熱。
“我當了那麽多年裏正，才有了些人麵，從城裏拉迴肥料。要我說，阿衍才是能人，牛糞和豬糞都有！”
張衍擺擺手：“阿翁別誇我！一日沒拉迴來，一日當不得真！”
事情沒落實本來不該炫耀。
但為了讓合作的兩家有個準備、安排時間去拉糞，隻好高調一點點～～
“當得！大郎去給人家劁豬，人家總不能一點表示都沒有。”
“就是！唉呀！大郎都能給人劁豬了！我就說他是神醫！”
男人們說起劁豬，更加興奮。
張川柏和張京墨愣住……就說好像少了誰，原來是大兄不在家！
一桌這麽好的菜，比過年還豐盛，大兄居然吃不到。
真是……真是，好可惜哦~~
張川柏決定，下次見到阿兄，好好描述豬頭肉有多香，豬耳朵咬起來滋滋響~~
張京墨埋頭大口吃麵，吃得很滿足。
阿娘到底疼愛他，特意給他做了一碗有雞肉和雞蛋的麵。
他家沒有種麥子，麵粉是買的，麵食比米飯珍貴……隻有家裏被疼愛的“慣寶寶”才能吃。
……
聽到院子裏的喧鬧聲，在屋裏吃飯的張清淺嘟囔：“真是的！好好吃著飯，偏說那些東西……”
肥料香不香？
再香也不要在吃飯的時候說啊！
吳秀笑道：“左耳進右耳出，聽不見！雞翅給阿姊，你愛吃！”
“還是阿秀對我最好！”張清淺眉開眼笑，又問，“慎之天天吵著要啟程去嵩山，京墨這邊準備得怎麽樣？”
“讓他去！”吳秀很爽快。
別說現在家裏不缺勞動力了，就是缺，也不能耽誤孩子的前程。
大郎學（獸）醫，二郎學道，三郎若能拜入名士曹公門下就最好，若不能就在家中種地。
鄰居家的娘子們驚訝：“讓孩子去嵩山啊？那麽遠，怎麽能放心？”
“若是早些年，當然不放心。但現在世道好了，讓他們跟著商隊走，應該不會有危險。”吳秀歎道，“其實我也不放心，但小鳥兒翅膀硬了，就是要飛出鳥巢。”
“有道理！”
“說起來，做道士很有前途！祝陸家小郎和京墨都拜師成功。”
鄰居們善意地祝福。
吳秀和張清淺高興地說：“承嫂子們吉言。”
做道士當然有前途！
尤其是跟著道長潘師正！
潘師正是茅山宗嫡傳，有很多故事，在揚州、鎮江一帶廣為流傳。
據說他出生時腳板上有靈龜的紋路，長大後雙手過膝，非常奇特。
對純樸的鄉下人來說，潘師正的奇特傳說還在其次……
重要的是潘道長博學多才，上知天文下知地理，精通醫理丹藥、神仙方術。
孩子能跟著這樣的名師學到一二成，一輩子不用愁。
張川柏聽到阿娘明確答應讓二兄去嵩山，既羨慕又不舍。
潘道長似乎比他的師父曹公還厲害一點點？
哦，這不重要。
重要的是……
“阿兄，都說山中七日，世上千年。萬一你學成下山的時候，我已經不在了怎麽辦？”
他這麽說著，眼前仿佛真的出現這一幕，眼淚汪汪。
“還有這種說法？”張京墨驚訝，“那……我不去了？”
陸慎之立刻說：“不準不去！說好的陪我去的！你放心，主要是我拜師，你又……咳咳。”
“你想說我拜不上？”張京墨立刻不高興，“說不準，我成功了，你失敗呢？到時候表兄不許哭！”
“你還割水稻呢！難不成道長考你做豬頭肉？”陸慎之哼哼。
“我就做豬頭肉！道長就喜歡我做豬頭肉！”張京墨仰著頭。
張川柏：……
算了，算了。
吃肉，吃最好吃的豬頭肉。
有肉吃，就不傷感了。
張京墨吵架勝利，高興地拍拍小弟的肩膀：“一人得道雞犬升天，等我修道有成，帶三郎去做燒火童子。”
“嗬。”
張川柏真的不傷感了。
誰要做燒火童子啊！
阿兄壞！再也不喜歡阿兄了！
原來隻有我一個是大孩子，兄長們都是小孩子。
“阿兄快吃吧！等下肉都被吃光的。”張川柏懟了一句。
看看人家柱子，一句話都不說，嘴巴裏塞得鼓鼓的。
“好七！”張柱含糊不清，“豬頭肉好七！豆腐拌飯好七！”
這才是合格的幹飯人。