第四百零七章 太湖醉蟹製作費銀子啊!
全家窮得摳腳，我靠美食係統天天發家 作者：九田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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而她叔公，竟然一直在卸貨，帶迴來整整一馬車！
對了，她剛才要了多少？
一半，淦，完了，吃螃蟹要吃吐的節奏！
她剛走出去就被大家圍了起來，還拿著大螃蟹給她看。
“福寶，你見過這奇形怪狀的玩意兒嗎，看起來跟鬼一樣，你會做？這能怎麽吃，看起來不太好吃的樣子啊！”
“我也覺得，叔公你是不是糊弄我們，這真的好吃嗎？”
“銅板，這好東西，新鮮貨，有沒有我們的份兒啊，哈哈哈，給我嚐一口行不行，咱們整個縣也就你有本事搞來這些東西了，嚐一口嘛，我可以付銀子！”
……
“是讓你們吃肉又不是吃殼，怎麽會不好吃，不過我也不敢保證百分之百好吃，畢竟每個人的口味都不一樣，反正我覺得好吃！”
叔公換了一身衣服出來，抱著手爐，想了想又塞到了宋福寶手裏。
“這次帶這麽多迴來，就是每個家都準備了一隻的，放心吧，都有，別的沒有要求，吃了螃蟹的人以後都得多照顧照顧我媳婦兒，我老是不在家，你們可不能欺負她…”
否則，今天怎麽吃進去的，就得從哪裏吐出來！
李絹花在一旁驚訝得瞪大眼睛，實在是沒想到這稀罕東西竟然是為了她……還這麽大庭廣眾的說出來……
她嬌羞的笑笑，看了叔公一眼，退迴屋裏去了。
叔公則是滿臉愛意，宋福寶覺得有點噎住了，大清早，水都沒有喝一口，留被狗糧喂飽了，過分！
二人眉來眼去完，終於想到了福寶，叔公轉頭，嘿嘿一笑，“行嗎，你弄得出來嗎，這叫螃蟹！”
“當然，四哥五哥，你們幫我搬進灶屋裏去，我沒吃過還沒聽過豬跑嗎，世子爺他們給我說起過怎麽吃，你們就等著吧！”
語罷，袖子一挽，自己也扛起一大箱子進去了。
這麽多螃蟹要過關，勢必要讓全村都吃的一道菜是醉蟹，但海鮮嘛，還是清蒸yyds，再看調配的醬汁。
所以每家每戶一隻醉蟹，再送一隻生的，這樣就能保證他們第一時間隻吃醉蟹，也不會同時比較了，因為個人口味差異投分給清蒸的意外。
說幹就幹，宋福寶一邊吃爺爺奶奶給她留的早飯，一邊提螃蟹，一隻就是三斤左右，好貴好貴，好吃好吃，迫不及待了！
她轉悠去儲物間，把裏麵的白酒拿了兩大瓶出來，拍拍手，開始帶領哥哥們洗刷螃蟹，洗完有十隻左右時，她就開始下一步，上鍋蒸之前用白酒灌螃蟹嘴裏。
也就是在螃蟹嘴部淋上白酒，靜待二十分鍾後洗去。
因為這二十分鍾，宋福寶有了更多時間，一直重複這個步驟，家裏一人一隻，22隻，村裏一共22戶人家，除了自己，又要給村長家，劉掌櫃，裏正家都送去一隻。
那就是50隻左右完全夠了！
五輪淋白酒之後，時間也差不多是二十分鍾，又開始洗，宋銅板過來看著，驚喜得很，看著是還挺有一把刷子的，但願好吃！
隨後宋福寶又讓親娘李秀芝準備了蒸東西用的木製大蒸籠，洗幹淨開始蒸，燒火就由親爹來做了。
因為村民們都有份，所以大家都拿著臉盆在外麵等著，宋福寶蒸好第一趟，兩隻鍋，六層，每層五隻，一共30隻螃蟹後走了出去。
把螃蟹還要等12個小時才能吃的事情告訴了大家，讓大家晚飯時間再來差不多，大家才收下盆離去，走的時候還在舔嘴皮子。
一百多度的氣溫蒸了大概半個小時，第一鍋才出爐，原本是隻需要半刻鍾，但那是針對巴掌大的螃蟹，這腦瓜子大的……得加時間。
全部弄出來，她依次擺放整齊進做鹵肉和豆腐的超級大盆裏，然後蒸上第二鍋，開始放調料，也蒸了一籠清蒸的，中午嚐嚐味兒。
調料以生抽和白糖為主，加上她按照菜方子上的其他東西，十分鍾完成，這調料，她用桶調製的。
全部調製完成，就用光了家裏的所有調料！
全家人:……
這要不好吃，他們就把宋銅板吃了，看著步驟簡單，竟然也麽花費，難怪精貴，這也太精貴了！
宋奶奶當即和宋老大再次上街采購去了。
宋福寶塞了五十兩銀子，“阿奶多買點，防止過年還要出去買，還剩半車子螃蟹沒處理呢！”
又得是兩大桶！
宋銅板也遞過去二十兩銀子，“大嫂別生氣哈哈哈，辛苦費辛苦費，，是我沒想周到，隻帶了一樣迴來！”
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而她叔公，竟然一直在卸貨，帶迴來整整一馬車！
對了，她剛才要了多少？
一半，淦，完了，吃螃蟹要吃吐的節奏！
她剛走出去就被大家圍了起來，還拿著大螃蟹給她看。
“福寶，你見過這奇形怪狀的玩意兒嗎，看起來跟鬼一樣，你會做？這能怎麽吃，看起來不太好吃的樣子啊！”
“我也覺得，叔公你是不是糊弄我們，這真的好吃嗎？”
“銅板，這好東西，新鮮貨，有沒有我們的份兒啊，哈哈哈，給我嚐一口行不行，咱們整個縣也就你有本事搞來這些東西了，嚐一口嘛，我可以付銀子！”
……
“是讓你們吃肉又不是吃殼，怎麽會不好吃，不過我也不敢保證百分之百好吃，畢竟每個人的口味都不一樣，反正我覺得好吃！”
叔公換了一身衣服出來，抱著手爐，想了想又塞到了宋福寶手裏。
“這次帶這麽多迴來，就是每個家都準備了一隻的，放心吧，都有，別的沒有要求，吃了螃蟹的人以後都得多照顧照顧我媳婦兒，我老是不在家，你們可不能欺負她…”
否則，今天怎麽吃進去的，就得從哪裏吐出來！
李絹花在一旁驚訝得瞪大眼睛，實在是沒想到這稀罕東西竟然是為了她……還這麽大庭廣眾的說出來……
她嬌羞的笑笑，看了叔公一眼，退迴屋裏去了。
叔公則是滿臉愛意，宋福寶覺得有點噎住了，大清早，水都沒有喝一口，留被狗糧喂飽了，過分！
二人眉來眼去完，終於想到了福寶，叔公轉頭，嘿嘿一笑，“行嗎，你弄得出來嗎，這叫螃蟹！”
“當然，四哥五哥，你們幫我搬進灶屋裏去，我沒吃過還沒聽過豬跑嗎，世子爺他們給我說起過怎麽吃，你們就等著吧！”
語罷，袖子一挽，自己也扛起一大箱子進去了。
這麽多螃蟹要過關，勢必要讓全村都吃的一道菜是醉蟹，但海鮮嘛，還是清蒸yyds，再看調配的醬汁。
所以每家每戶一隻醉蟹，再送一隻生的，這樣就能保證他們第一時間隻吃醉蟹，也不會同時比較了，因為個人口味差異投分給清蒸的意外。
說幹就幹，宋福寶一邊吃爺爺奶奶給她留的早飯，一邊提螃蟹，一隻就是三斤左右，好貴好貴，好吃好吃，迫不及待了！
她轉悠去儲物間，把裏麵的白酒拿了兩大瓶出來，拍拍手，開始帶領哥哥們洗刷螃蟹，洗完有十隻左右時，她就開始下一步，上鍋蒸之前用白酒灌螃蟹嘴裏。
也就是在螃蟹嘴部淋上白酒，靜待二十分鍾後洗去。
因為這二十分鍾，宋福寶有了更多時間，一直重複這個步驟，家裏一人一隻，22隻，村裏一共22戶人家，除了自己，又要給村長家，劉掌櫃，裏正家都送去一隻。
那就是50隻左右完全夠了！
五輪淋白酒之後，時間也差不多是二十分鍾，又開始洗，宋銅板過來看著，驚喜得很，看著是還挺有一把刷子的，但願好吃！
隨後宋福寶又讓親娘李秀芝準備了蒸東西用的木製大蒸籠，洗幹淨開始蒸，燒火就由親爹來做了。
因為村民們都有份，所以大家都拿著臉盆在外麵等著，宋福寶蒸好第一趟，兩隻鍋，六層，每層五隻，一共30隻螃蟹後走了出去。
把螃蟹還要等12個小時才能吃的事情告訴了大家，讓大家晚飯時間再來差不多，大家才收下盆離去，走的時候還在舔嘴皮子。
一百多度的氣溫蒸了大概半個小時，第一鍋才出爐，原本是隻需要半刻鍾，但那是針對巴掌大的螃蟹，這腦瓜子大的……得加時間。
全部弄出來，她依次擺放整齊進做鹵肉和豆腐的超級大盆裏，然後蒸上第二鍋，開始放調料，也蒸了一籠清蒸的，中午嚐嚐味兒。
調料以生抽和白糖為主，加上她按照菜方子上的其他東西，十分鍾完成，這調料，她用桶調製的。
全部調製完成，就用光了家裏的所有調料！
全家人:……
這要不好吃，他們就把宋銅板吃了，看著步驟簡單，竟然也麽花費，難怪精貴，這也太精貴了！
宋奶奶當即和宋老大再次上街采購去了。
宋福寶塞了五十兩銀子，“阿奶多買點，防止過年還要出去買，還剩半車子螃蟹沒處理呢！”
又得是兩大桶！
宋銅板也遞過去二十兩銀子，“大嫂別生氣哈哈哈，辛苦費辛苦費，，是我沒想周到，隻帶了一樣迴來！”