第三百八十九章 做一道陽春麵吧!
全家窮得摳腳,我靠美食係統天天發家 作者:九田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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宋福寶憋笑:……
還想裝一下呢,看來太熟了不需要了,宋福寶一笑,其他人都跟著笑起來,最後一屋子人都在笑。
哈哈哈的聲音餘音繞梁,愣是讓寒冷的冬天都暖和了幾分。
“行吧,我是在想每個做父母的想要的最好的禮物就是孩子的心意,而不是多麽稀奇的東西,好東西咱們也準備了,那心意也得上,可是我隻會做菜,想著教大家一個麵條,迴家大家煮了給父母吃,也算盡一盡孝道。”
宋福寶直言不諱了,觀察著幾人的臉色,孟玄燁依舊是之前那副微微笑,讓人無法看出真實情緒。
李牧則是之前的搞笑表情,還在逗她。
李修翩翩公子從未變過,可他擰眉,似乎不太讚同,陳有亮倒是一副好奇的模樣,看看自己的手,又搖搖頭。
幾個哥哥倒是興致勃勃,恨不得馬上上手。
“不強迫哈,不想學的可以不學,想學的就跟著看一遍,然後再自己做一遍,用小麥粉來做,非常簡單也非常好吃,名字就叫陽春麵,希望很快度過寒冬到達春天的暖陽天。”
宋福寶可不管了,直接動手。
孟玄燁似乎想到什麽,突然笑了笑,“女兒家向來心思細膩,未嚐不是一個角度,我們這些家庭鮮少有這種時候,不如試試!”
他一開口,其他幾個人也都開始認真考慮起來。
李修:家裏隻剩奶奶一人,撐著英國公府這麽多年,親生血脈的兒子孫子女兒都為國捐軀,白發人送黑發人,留在這世界最後的人是最痛苦的。
而自己雖然過繼給她做孫子,雖然一直相敬如賓以禮相待,卻從來不曾有過半分親生的親近。
這或許就是她想要的?
李牧:那老頭想大哥,總是遺憾歎氣,到時候讓大哥做一碗麵帶迴去,他肯定高興,自己再做一碗麵給英國公府的老太太,她必然也高興。
大家都高興了,他的零花錢也就多了,棒!
陳有亮:都學會了就他一個人不會多丟臉,迴去怎麽說,還是學吧,恩,萬一以後得罪陛下被貶為庶民,就宋福寶這手藝謀生還是沒得說的,可以搞!
“來吧,開始吧!”
“我學我學,不過可說好了,不給學費的啊,這算二百兩一道年禮裏麵,不許反悔!”
“就你財迷,宋福寶是那樣的人嗎?”
……
幾人你唱我和,就怕她收銀子。
宋福寶白眼,隨即開始揉麵,講解起來,“陽春麵最重要的就是湯底,還有麵條的勁道,你們力氣大,揉麵多揉多摔不是問題,然後就是練習一下甩麵,不會,就直接搓條,會吧,大概做成這個樣子……”
宋福寶一邊甩麵一邊展示麵條的粗細程度給大家看。
不到五分鍾,就甩好了兩碗。
“湯底,記著配方,這種野蔥,帶香味兒的空心綠棒子草,一把切碎末,放這麽多,然後是這個黑色的鹹味兒的醬油,放這麽多,再加陳醋,熬好的白色豬油一勺,再加一點點鹽巴,這一碗放好。”
放好以後,宋福寶起鍋燒水煮麵。
又開了另一個鍋,“還有荷包蛋,怎麽煮不會散,形狀好看,讓人有食欲呢?一,水開之後,雞蛋打開放入大鐵勺,讓水溫把雞蛋炒麵凝固好再放進去煮,第二種,拿勺子順時針在鍋裏攪拌,形成一個方向的漩渦,再打雞蛋放進去就好。”
原來如此。
小小的廚房竟然有這麽多細節需要注意,小灶屋子大智慧啊!
”最好,來開水淋入碗裏攪拌均勻,放進麵條,荷包蛋,再撒一點蔥花,怎麽樣,好看吧,而且好吃!”
宋福寶把第一碗陽春麵端起來,湯汁晶瑩剔透,味道鮮美。
眾人還真有些想吃。
“我們家沒什麽家底,材料也就這樣了,你們迴去有條件,可以加一點蝦皮在裏麵,或者這湯讓大廚吊一鍋高湯效果更好!”
眾人點頭,看著她手裏的麵蠢蠢欲動。
宋福寶卻又迅速撈起來兩碗,一碗遞給宋奶奶,一碗遞給楊柳花,一碗遞給李秀芝,“奶奶,你和爺爺吃一碗,嬸子,你和堂叔吃一碗,娘你就和爹一起吃吧,其他人看什麽看,都說了是盡孝道,還等我給你們盡孝道啊?”
“那也不是不能接受的嘛!”李牧笑得欠抽,直接獲得宋福寶一個大鼻竇。
等這六人出去吃,其他人也開始做起來,宋福寶則負責過去燒火,看著指導。
第一輪來的是孟玄燁和李牧,二人一人一口鍋,揉麵環節得益於之前大魚丸的功勞,很是熟練,甩麵也還算有模有樣。
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宋福寶憋笑:……
還想裝一下呢,看來太熟了不需要了,宋福寶一笑,其他人都跟著笑起來,最後一屋子人都在笑。
哈哈哈的聲音餘音繞梁,愣是讓寒冷的冬天都暖和了幾分。
“行吧,我是在想每個做父母的想要的最好的禮物就是孩子的心意,而不是多麽稀奇的東西,好東西咱們也準備了,那心意也得上,可是我隻會做菜,想著教大家一個麵條,迴家大家煮了給父母吃,也算盡一盡孝道。”
宋福寶直言不諱了,觀察著幾人的臉色,孟玄燁依舊是之前那副微微笑,讓人無法看出真實情緒。
李牧則是之前的搞笑表情,還在逗她。
李修翩翩公子從未變過,可他擰眉,似乎不太讚同,陳有亮倒是一副好奇的模樣,看看自己的手,又搖搖頭。
幾個哥哥倒是興致勃勃,恨不得馬上上手。
“不強迫哈,不想學的可以不學,想學的就跟著看一遍,然後再自己做一遍,用小麥粉來做,非常簡單也非常好吃,名字就叫陽春麵,希望很快度過寒冬到達春天的暖陽天。”
宋福寶可不管了,直接動手。
孟玄燁似乎想到什麽,突然笑了笑,“女兒家向來心思細膩,未嚐不是一個角度,我們這些家庭鮮少有這種時候,不如試試!”
他一開口,其他幾個人也都開始認真考慮起來。
李修:家裏隻剩奶奶一人,撐著英國公府這麽多年,親生血脈的兒子孫子女兒都為國捐軀,白發人送黑發人,留在這世界最後的人是最痛苦的。
而自己雖然過繼給她做孫子,雖然一直相敬如賓以禮相待,卻從來不曾有過半分親生的親近。
這或許就是她想要的?
李牧:那老頭想大哥,總是遺憾歎氣,到時候讓大哥做一碗麵帶迴去,他肯定高興,自己再做一碗麵給英國公府的老太太,她必然也高興。
大家都高興了,他的零花錢也就多了,棒!
陳有亮:都學會了就他一個人不會多丟臉,迴去怎麽說,還是學吧,恩,萬一以後得罪陛下被貶為庶民,就宋福寶這手藝謀生還是沒得說的,可以搞!
“來吧,開始吧!”
“我學我學,不過可說好了,不給學費的啊,這算二百兩一道年禮裏麵,不許反悔!”
“就你財迷,宋福寶是那樣的人嗎?”
……
幾人你唱我和,就怕她收銀子。
宋福寶白眼,隨即開始揉麵,講解起來,“陽春麵最重要的就是湯底,還有麵條的勁道,你們力氣大,揉麵多揉多摔不是問題,然後就是練習一下甩麵,不會,就直接搓條,會吧,大概做成這個樣子……”
宋福寶一邊甩麵一邊展示麵條的粗細程度給大家看。
不到五分鍾,就甩好了兩碗。
“湯底,記著配方,這種野蔥,帶香味兒的空心綠棒子草,一把切碎末,放這麽多,然後是這個黑色的鹹味兒的醬油,放這麽多,再加陳醋,熬好的白色豬油一勺,再加一點點鹽巴,這一碗放好。”
放好以後,宋福寶起鍋燒水煮麵。
又開了另一個鍋,“還有荷包蛋,怎麽煮不會散,形狀好看,讓人有食欲呢?一,水開之後,雞蛋打開放入大鐵勺,讓水溫把雞蛋炒麵凝固好再放進去煮,第二種,拿勺子順時針在鍋裏攪拌,形成一個方向的漩渦,再打雞蛋放進去就好。”
原來如此。
小小的廚房竟然有這麽多細節需要注意,小灶屋子大智慧啊!
”最好,來開水淋入碗裏攪拌均勻,放進麵條,荷包蛋,再撒一點蔥花,怎麽樣,好看吧,而且好吃!”
宋福寶把第一碗陽春麵端起來,湯汁晶瑩剔透,味道鮮美。
眾人還真有些想吃。
“我們家沒什麽家底,材料也就這樣了,你們迴去有條件,可以加一點蝦皮在裏麵,或者這湯讓大廚吊一鍋高湯效果更好!”
眾人點頭,看著她手裏的麵蠢蠢欲動。
宋福寶卻又迅速撈起來兩碗,一碗遞給宋奶奶,一碗遞給楊柳花,一碗遞給李秀芝,“奶奶,你和爺爺吃一碗,嬸子,你和堂叔吃一碗,娘你就和爹一起吃吧,其他人看什麽看,都說了是盡孝道,還等我給你們盡孝道啊?”
“那也不是不能接受的嘛!”李牧笑得欠抽,直接獲得宋福寶一個大鼻竇。
等這六人出去吃,其他人也開始做起來,宋福寶則負責過去燒火,看著指導。
第一輪來的是孟玄燁和李牧,二人一人一口鍋,揉麵環節得益於之前大魚丸的功勞,很是熟練,甩麵也還算有模有樣。