第二百一十六章 增收六百兩!紅燜肘子!
全家窮得摳腳,我靠美食係統天天發家 作者:九田 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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眾人也是同款疑惑,眼神黏在下一層蒸籠上,宋福寶卻沒理會他們,接過宋有銀遞過來的盤子,突然用過了涼水的手一端,一扣,猛的盤子碗互扣反轉,不見一滴油灑落,碗就在盤子上倒扣著了。
動作一氣嗬成,幹淨利落!
眾人受到驚嚇,哇的一聲後退好幾步,又哇的一聲驚歎。
“妹妹,666啊!”
“這一手厲害,如果表演給客人確實不錯,但菜還是最重要的!”
“菜肯定也好吃啊,我妹妹烤鞋墊兒都好吃!”
……
“劉爺爺,您看了嚐了再說!”宋福寶把盤子和碗一起交給幾個哥哥,“每張桌子三碗,到了之後再打開!”
六個哥哥全都過去了,隻剩最小的哥哥還在盯下一個蒸籠。
宋福寶也不墨跡,掀開蒸籠露出裏麵的真容,一個蒸肘子,輕輕用筷子一夾,軟糯,鬆散,皮上膠紙溢出,瘦肉連帶著筋勁道。
劉掌櫃點頭,不錯不錯,看起來真好吃。
一大盤被宋老二端去堂屋放好,眾人剛要走,宋福寶又掀開旁邊鍋的鍋蓋,露出裏麵色澤金黃的紅燜肘子。
她自己過去加了一把火,大火收汁迅猛,鍋裏麵的湯汁頓時變得粘稠亮晶晶的。
整個肘子都亮堂起來,看起來讓人食指大動,比起上一個肘子,隻能說是色香味的色更加吸引人。
劉掌櫃興奮極了,連連叫好跑去堂屋,在宋奶奶的示意下,對紅燜肘子下了第一筷子,那奇妙的觸感第一時間就征服了他,一口下去,又夾了一筷。
在宋福寶的提醒下,他又才試了蒸肘子,然後選擇了紅燜肘子。
都好吃,不過一山不容二虎,他們的招牌,隻需要一個一樣的食材。
吃過之後他就再也沒有嚐過其他菜了,扣肉盤子上的碗都沒掀開過,看宋福寶也不說話,劉掌櫃還以為是她失落,隨即安慰。
“福寶啊,三道菜有一道菜成就不錯了,畢竟這是做招牌菜,總不能你三天就整出兩道來吧,那你也太不給天香樓其他老師傅們麵子了不是,別灰心,下次繼續啊,今天我已經很滿足了。”
“對啊,福寶妹妹,不過我們還是願意嚐嚐你做的菜葉子的,我來開……啊,肉!”李小二安慰到一半去開碗,隻覺得開了眼了,原來暗藏玄機!!!
全家人趕緊把其他幾個碗掀開,果真露出裏麵金黃的虎皮表麵,周圍包裹的梅幹菜油滋滋,散發出一股讓人味蕾跳動的滋味。
宋福寶示意大家嚐嚐,解釋,“我在想咱們天下樓的招牌菜不能全部是為了達官貴人們準備,也要為更加普遍的人來想一想,這道菜最大的優點就是老少皆宜,略鹹,但是下飯,就是配芋頭之類的吃,一點點裏麵浸油的菜葉子都可以吃三碗芋頭。”
在她的解釋下,眾人一一嚐試,驚喜極了。
沒想到就到其貌不揚的菜,越吃越好吃,肉好吃的高度又被刷新了,劉掌櫃連連點頭,確實不錯,他們的客人大多數還是一般人。
就這菜,吃完了肉,一整碗碎菜葉子都是肉味,而且更香,用來下飯都能多吃幾頓,就是窮苦人家選擇吃一頓肉也會很喜歡這個。
劉掌櫃感到慚愧,剛才說的話也是啪啪打臉,這宋福寶,都沒有創作瓶頸期嗎?
每天蹲在白蘿卜地裏都能想到這麽多?
他是不是需要定期把大廚們也放到她的白蘿卜地裏蹲上幾天醒醒神?
“小二,去拿銀子和契約,這兩道菜,福寶你是打算直接賣秘方的吧?我可就隻帶了這種契約喔。”
劉掌櫃露出雞賊的笑,宋福寶了然,輕笑,“當然,之前說好了的,十二道招牌菜,如果我分成,那還算是你們天香樓獨有的招牌菜嗎,這十二道菜,都一次性買斷,其他的以後再說。”
“好好好!”劉掌櫃直接把一大包銀子遞給宋奶奶,“這裏是六百兩白銀,您收好,聽說最近家裏事兒多,我就直接帶現銀過來了。”
他喜滋滋的看宋福寶按手印,腦子裏卻越想越不對勁兒。
他怎麽覺得從宋福寶的笑容裏看到,他以後要後悔呢?
宋奶奶收銀子已經收到麻木了,但是心情依舊很好,接過來就提迴房間裏去扔在床上出來了。
家裏其他人吃飯都覺得噎得慌,一頓飯賣了六百兩,他們快暈過去了好嗎?
之前隻是聽說,現在是實打實的自己親眼所見,好像這六百兩銀子是石頭一樣不值錢,就這麽隨隨便便的給來給去。
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眾人也是同款疑惑,眼神黏在下一層蒸籠上,宋福寶卻沒理會他們,接過宋有銀遞過來的盤子,突然用過了涼水的手一端,一扣,猛的盤子碗互扣反轉,不見一滴油灑落,碗就在盤子上倒扣著了。
動作一氣嗬成,幹淨利落!
眾人受到驚嚇,哇的一聲後退好幾步,又哇的一聲驚歎。
“妹妹,666啊!”
“這一手厲害,如果表演給客人確實不錯,但菜還是最重要的!”
“菜肯定也好吃啊,我妹妹烤鞋墊兒都好吃!”
……
“劉爺爺,您看了嚐了再說!”宋福寶把盤子和碗一起交給幾個哥哥,“每張桌子三碗,到了之後再打開!”
六個哥哥全都過去了,隻剩最小的哥哥還在盯下一個蒸籠。
宋福寶也不墨跡,掀開蒸籠露出裏麵的真容,一個蒸肘子,輕輕用筷子一夾,軟糯,鬆散,皮上膠紙溢出,瘦肉連帶著筋勁道。
劉掌櫃點頭,不錯不錯,看起來真好吃。
一大盤被宋老二端去堂屋放好,眾人剛要走,宋福寶又掀開旁邊鍋的鍋蓋,露出裏麵色澤金黃的紅燜肘子。
她自己過去加了一把火,大火收汁迅猛,鍋裏麵的湯汁頓時變得粘稠亮晶晶的。
整個肘子都亮堂起來,看起來讓人食指大動,比起上一個肘子,隻能說是色香味的色更加吸引人。
劉掌櫃興奮極了,連連叫好跑去堂屋,在宋奶奶的示意下,對紅燜肘子下了第一筷子,那奇妙的觸感第一時間就征服了他,一口下去,又夾了一筷。
在宋福寶的提醒下,他又才試了蒸肘子,然後選擇了紅燜肘子。
都好吃,不過一山不容二虎,他們的招牌,隻需要一個一樣的食材。
吃過之後他就再也沒有嚐過其他菜了,扣肉盤子上的碗都沒掀開過,看宋福寶也不說話,劉掌櫃還以為是她失落,隨即安慰。
“福寶啊,三道菜有一道菜成就不錯了,畢竟這是做招牌菜,總不能你三天就整出兩道來吧,那你也太不給天香樓其他老師傅們麵子了不是,別灰心,下次繼續啊,今天我已經很滿足了。”
“對啊,福寶妹妹,不過我們還是願意嚐嚐你做的菜葉子的,我來開……啊,肉!”李小二安慰到一半去開碗,隻覺得開了眼了,原來暗藏玄機!!!
全家人趕緊把其他幾個碗掀開,果真露出裏麵金黃的虎皮表麵,周圍包裹的梅幹菜油滋滋,散發出一股讓人味蕾跳動的滋味。
宋福寶示意大家嚐嚐,解釋,“我在想咱們天下樓的招牌菜不能全部是為了達官貴人們準備,也要為更加普遍的人來想一想,這道菜最大的優點就是老少皆宜,略鹹,但是下飯,就是配芋頭之類的吃,一點點裏麵浸油的菜葉子都可以吃三碗芋頭。”
在她的解釋下,眾人一一嚐試,驚喜極了。
沒想到就到其貌不揚的菜,越吃越好吃,肉好吃的高度又被刷新了,劉掌櫃連連點頭,確實不錯,他們的客人大多數還是一般人。
就這菜,吃完了肉,一整碗碎菜葉子都是肉味,而且更香,用來下飯都能多吃幾頓,就是窮苦人家選擇吃一頓肉也會很喜歡這個。
劉掌櫃感到慚愧,剛才說的話也是啪啪打臉,這宋福寶,都沒有創作瓶頸期嗎?
每天蹲在白蘿卜地裏都能想到這麽多?
他是不是需要定期把大廚們也放到她的白蘿卜地裏蹲上幾天醒醒神?
“小二,去拿銀子和契約,這兩道菜,福寶你是打算直接賣秘方的吧?我可就隻帶了這種契約喔。”
劉掌櫃露出雞賊的笑,宋福寶了然,輕笑,“當然,之前說好了的,十二道招牌菜,如果我分成,那還算是你們天香樓獨有的招牌菜嗎,這十二道菜,都一次性買斷,其他的以後再說。”
“好好好!”劉掌櫃直接把一大包銀子遞給宋奶奶,“這裏是六百兩白銀,您收好,聽說最近家裏事兒多,我就直接帶現銀過來了。”
他喜滋滋的看宋福寶按手印,腦子裏卻越想越不對勁兒。
他怎麽覺得從宋福寶的笑容裏看到,他以後要後悔呢?
宋奶奶收銀子已經收到麻木了,但是心情依舊很好,接過來就提迴房間裏去扔在床上出來了。
家裏其他人吃飯都覺得噎得慌,一頓飯賣了六百兩,他們快暈過去了好嗎?
之前隻是聽說,現在是實打實的自己親眼所見,好像這六百兩銀子是石頭一樣不值錢,就這麽隨隨便便的給來給去。