“......囉嗦。”


    話雖如此,踩在油門上的腳還是收了些許力道。


    來的早不如來得巧,基安蒂和科恩進店時,第二批脆皮燒雞剛好出爐。


    吃過燒鵝的堅村一家對此也有些期待。


    “上次的燒鵝想起來還真有些饞呢,可惜,不在日常菜單上。”


    不過,自從撤了深夜食堂日常供應的小燒烤之後,哪還有什麽日常菜單?


    也就是飲品一直都在菜單板上,還是蜂蜜檸檬水、桂花酒釀、玫瑰酒釀、原味酒釀這幾樣。


    弘樹雖然是個很乖的小孩,但也有著孩子該有的好奇心,扯了扯堅村忠彬的袖子,指著前台上擺放的木箱疑惑詢問:


    “爸爸,這是林原姐姐的存錢罐嗎?”


    正方體的木箱上方有一道橢圓的洞口,倒是和小朋友的零錢罐有幾分相像。


    “那是深夜食堂的投票意見箱,大家把自己最喜歡的菜品寫到便簽上投進意見箱裏,一段時間後林原老板統計後返場售賣最受大家喜愛的菜品。”


    基安蒂和科恩見前台處沒人,找了一處角落坐下。


    蝦蟹砂鍋粥交給金發服務生熬製,攪拌的勺一刻也不能停,剪下脆皮燒雞的大腿,然後將其他部位斬斷成大小適中的塊狀。


    小弘樹一家兩份套餐,就是一整隻的脆皮燒雞。


    “安室君,你這邊砂鍋粥好了嗎?”


    迴應她的,先是燃氣灶熄火的聲音,然後才是金發服務生低沉悅耳的嗓音。


    “好了,上菜吧~”


    掀開廚房的門簾之前,大廳裏的客人就先聽到了林原略有些歉意的聲音。


    “不好意思,讓大家久等了~”


    除了弘樹一家,還有幾位客人,等了至少有十分鍾。


    林原端著托盤走的仍舊又快又穩,幾個來迴,早已下單的客人麵前就擺上了今日份特供套餐。


    “上次沒點上燒鵝,來的時候淨看你們吃了,這次的脆皮燒雞可算是讓我趕上了~!”


    雖不是一個公司的社員但因為常在深夜食堂見麵,各自的家也離得不遠,一來二去,就這樣熟悉起來。


    下班休息的時間,聊的是深夜食堂的吃食飲品,看的是發生在深夜食堂的故事插曲,安全且能引起共鳴的話題,讓人十分放鬆。


    “那就把燒鵝寫到便簽上投進意見箱嘛~就看林原老板什麽時候返場,下次可不要再錯過了。”


    三四十來歲的年紀,就愛約上三五好友整點小菜再來點小酒,深夜食堂的原味酒釀口味相當濃醇,但是度數不高,對他們來說像是女孩子愛喝的糖水。


    聊勝於無,但還是點了。


    濾掉了酒糟隻剩酒液,中年男子先啃了一口雞腿,品嚐過後才喝了一口低度數酒釀。


    “唉~林原老板不賣度數更高的酒水實在可惜,這原味酒釀的味道當真不錯,要是再發酵一下,酒精濃度再高一點就絕了~!”


    “誰說不是呢?林原老板米酒做的好,做點其他的酒應該也不在話下~!”


    基安蒂和科恩聽著幾人的聊天內容沒說話,直到林原主動過來。


    自新年幾人都給她發了額外的小費後,林原對於基安蒂那點小小的不待見就逐漸變淡消失了。


    不就是說話不好聽嗎?基安蒂不就是那樣麽,她對別人說話也不好聽啊,別人都能忍難道就她忍不了?


    一頓飯也吃不了多久,把基安蒂的錢賺到手才是正經事。


    “歡迎光臨啊兩位客人,老規矩一人一份今日套餐?”


    麵對林原的笑臉,基安蒂這次沒說出什麽不好聽的話來,隻輕抬下巴,簡短迴複:


    “嗯。”


    科恩也點了點頭。


    “好嘞,稍等一下,馬上就來~”


    剛烤出來的新一批脆皮燒雞已經切了兩隻半,再加上鬆田陣平的半隻,基安蒂科恩這又是一隻,出爐就隻剩最後一隻。


    深夜食堂不遠處,又有熟悉的腳步聲正往這邊來。


    迴到廚房第一件事,把最後兩隻燒雞都取下來,以極快的手速一次掛了10隻雞進電烤箱,溫度又從180c調到280c,定時10分鍾。


    爭分奪秒的時候,原本計劃的一次烤5隻以保證脆皮燒雞新鮮出爐的口感,目前已經滿足不了需求,作為深夜食堂老板的林原也是需要根據事態發展調整經營策略的。


    見林原將燒雞全都切了,不用提醒,金發深膚的服務生也知道多半是外麵又來了人。


    林原給基安蒂和科恩上餐時,一大一小剛剛走到店門口。


    “好久不見啊林原老板~”


    “好久不見,悠小姐,第一次見你帶孩子來深夜食堂用餐呢。”


    上原悠笑了笑,拉出了躲在身後的小男孩。


    透過墨鏡,鬆田陣平有些疑惑的打量了小男孩兩遍,他為什麽會覺得一個陌生食客的孩子看上去很熟悉呢?


    這孩子看上去動作有些畏畏縮縮的,和坐在他附近有些內向的小弘樹並不一樣,他的畏縮並非本身的性格,更像是遭遇了一些變故的樣子。


    難不成,也是他失去的這段記憶裏見過的人嗎?


    從進入深夜食堂開始,他就在默默的觀察店內的一切,觀察林原和食客相處的樣子。


    到目前為止進店的每一位食客,似乎都是她認識且有一定了解程度的人呢。


    熱情的招待每一位進店的客人,客人也會熟稔的寒暄上一兩句,還有人贈送特產作為伴手禮......


    或許這就是食客與主廚之間的羈絆吧?這也是林原生活的一部分。


    甚至於,除去和作為深夜食堂老板的林原表現的熟悉之外,這些食客眼神略過他時也帶著和善的笑意。


    並沒有那種陌生人之間強烈的邊界感和隔閡,這讓失憶的鬆田陣平感到有些神奇。


    這可是一人食都想要兩邊加上擋板的日本啊,難道說深夜食堂隻做熟人的生意嗎?


    但也正是這種被熟稔且自然地接納,又沒人過多關注或者打擾他的氛圍讓他不知不覺中放鬆下來。


    林原的視線掃過卷毛警官,微不可察的歎了口氣。

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