【小川老板,請問明天可以供貨嗎?我需要一些蝦、蟹、魷魚、花蛤,新鮮幹淨即可,種類不限但太名貴的就不要推薦給我了。——林原】


    手機震動兩下,屏幕右上方的時間已經跳到了20:30,林原趕巧在小川一護休息前發來了信息。


    沒有指定品種,對於漁民來說也不難辦,畢竟漁網拉上來具體會有哪些品種,每個品種又有多少量在明早出海前都還是個未知數。


    經驗豐富的漁民也隻能根據過去下網捕撈的結果,大致判斷某一處位置的某種海鮮出現的概率比較大。


    深夜食堂隻是一個小店,營業一天能售出一兩百份套餐大概已經是小店的上限。


    在深夜食堂用過餐的小川一護知道林原對於食材新鮮程度的看重,一次訂購隻會考慮一天的用量。


    最多也不會超過一百斤,分揀過後勻出來一箱差不多就夠。


    【正常供貨的,林原老板需要多少呢?——小川一護】


    【這幾種倒也沒個定數,每種各來一些,湊個一箱就夠,大點的那種。——林原】


    果真如此,小川一護也立即迴了消息。


    【就是能裝百十來斤的那種水箱吧?行,價格的話給個平均價700日元一斤,包配送。——小川一護】


    走在迴深夜食堂路上,林原思考了一下,花蛤、蝦的價格相對便宜,700日元一斤有些貴,但是螃蟹和魷魚的價格的確比700日元一斤要高。


    小川一護之前送來的食材品質都不錯,林原對他還有一些基本的信任。


    不過,誠信是做生意的基礎,在商言商,應該提前講明白的絕不能含糊。


    【行,不過小川老板,送過來可不能一半以上都是蝦和花蛤呀,螃蟹裏要一半的母蟹,明天下午2點之前當場驗貨。——林原】


    【當然,那就這麽定了。——小川一護】


    訂好淩晨4點的鬧鍾就將手機放到一旁,年輕的漁民也要為明日的戰鬥養精蓄銳。


    離開米花醫院的林原選擇了直線路線迴到深夜食堂,原本還有些擔心自己上躥下跳的過於異常,直到前兩天的林原遇見了一群跑酷玩家。


    更離譜的是還有踩著滑板上牆的少年,她盯著看了好幾眼也沒想明白原理,但其他路人隻是好奇的看了兩眼,轉過頭和朋友聊了兩句。


    她隻要控製一下速度不要超出常人太多,路人應該也不會很在意吧?


    半小時後,泡完澡換上柔軟睡衣的林原躺在溫暖的被窩裏,收到了卷毛警官的信息。


    【萩原說你住在警視廳附近,打車的話應該快到家了吧?——鬆田陣平】


    今天離開的比平時要晚了些,鬆田才這樣擔心吧?


    不僅到家還躺進了被窩裏的林原笑的眉眼彎彎。


    【到家了。——林原】


    漁民出海一般都是天沒亮的時候,早一些的是在淩晨兩三點,晚一些的像小川一護這樣,也得是四點起床,用過簡單的早餐後五點左右開船出發。


    撒網、收網,都是耗費力氣的事情,把漁獲拉上船卻並非捕撈工作的結束。


    接下來要麵對的就是從漁網中倒出來,在甲板上堆積成山的海鮮。


    在漁船的燈光直射下,大大小小的魚蝦蟹貝,名貴的、或者常見的,濕淋淋滑溜溜泛著水光,有些還掛著海草,每一個都要人工分揀裝入不同的水箱中。


    鮮活的海鮮又比死掉的更要麻煩一些,在船上蹦跳著四散開來急切地尋找水源,幸運兒說不定還能避開漁民的視線活著迴到海裏,不過名貴品種必然會被漁民盯上,沒有逃脫的可能。


    死掉的海鮮價值可是會大打折扣,時間不等人,一兩個小時內必須將其全部分揀完畢。


    從活蹦亂跳到離水一段時間變得半死不活,用不了多久,緊迫感催著漁民一刻也不能停止手上的動作。


    蟹鉗、魚鰭、蝦須、貝殼,稍有不慎就會被劃破手套,劃破手掌。


    受傷流血的疼痛是常有的,漁民早已習慣。


    多的是比受傷流血更令他們擔心的事情,比如說,出海一趟運氣不好時也會有漁網空空的時候。


    而出海一趟的成本除了燃油還有人工,船隻的成本以及維護的費用暫且不算,但包括小川一護這個老板在內,船上至少也得四個人起步,小川一護可是要給雇來的船員發工資的。


    天色已經蒙蒙亮,海上風大,浪花拍打著漁船,小川一護和他的雇員一起踩著搖晃濕滑的甲板將水箱抬進船艙內。


    水箱裏的金槍魚再度迴到水中才收斂了剛剛那拿尾巴和魚鰭刪人的兇勁兒。


    有了這幾條一兩米長的金槍魚打底,這一趟必然是不會虧本了,小川一護黑的發亮的臉上也露出輕鬆的笑容。


    “小川老板,今天的收獲不錯呢!”


    船員看向小川一護的眼神中有些羨慕,他們的工資是固定的,剩下的可都是小川一護賺的錢。


    不過,羨慕也沒有辦法,小川一護有長輩留下來的船,而他還得攢上很多年才能買上這樣一條船。


    當然,他也可以不買,租用別人的漁船同樣能出海打漁,隻是跟著小川一護在船上幹了幾年的船員也知道,並非每次出海都能滿載而歸,他承擔不起這樣的風險。


    魚蟹是最先分揀完的,剩下的就是一些貝類和蝦蛄。


    林原說的不限種類,這些混雜的蝦蛄、貝類倒是剛好可以給她,也省了他分揀的功夫。


    撈起,將將半箱。


    “這倒是巧了。”


    小川一護看著眼前的半箱蝦蛄貝類,嘿嘿一笑。


    “不過林原老板好像是說要花蛤?”


    種類太雜數量也不多的貝類,價格倒是要比花蛤貴上許多的,小川一護沒有什麽耐心再去分揀。


    毛蟹、紅雪蟹、鬆葉蟹已經分了箱,送去市場前挑出一些給林原即可。


    不過這次收獲的魷魚並不太多,需得優先供給大客戶。


    深夜食堂要的量也不多,自然不能被算在大客戶範圍內的。

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