第124章 某柯學的紅醋泡蘿卜
你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？ 作者：酥梨湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
餛飩的餡兒隻加了蔥薑水和鹽來調味，另外稍還揉了些澱粉進去讓瘦肉變得嫩滑。
餛飩的個頭不太大，但是餡兒給的很足，於是煮熟之後，薄薄的餛飩皮透出了肉色，晶瑩剔透的可愛。
好的雞湯就是金黃澄澈的樣子，出鍋前再煮上三顆上海青，一點香菜，用青菜吸收湯中的油脂。
用敞口的青花瓷湯碗盛上雞湯餛飩，另配上一碟紅皮泡蘿卜，即可出餐。
“請慢用~”
“誒？這一碟子泡菜就是隨機掉落的驚喜禮物了嗎？”
雖然隻是一碟泡菜，土間誠眼裏倒沒什麽失望或者不滿之色，他本來也不知道這次的隨機掉落是什麽，自然是林原給什麽算什麽。
“看上去有點像是泡菜？”
高橋奈夕倒是覺得有些眼熟，這看上去有些像泡蘿卜？但是蘿卜切開可是白的，不是這樣透亮的胭脂紅。
林原隻是笑笑，並不迴答。
雞湯餛飩暫時擱置在一旁，兩人拿起筷子先夾起一塊碟子裏的小菜。
咯吱咯吱——
製作中用磨盤壓榨出水後，厚厚的蘿卜塊變成隻比蘿卜皮厚上幾分，這讓它吃起來極為脆爽，每一次咀嚼都在牙齒之間發出咯吱一聲。
泡菜水中除了薑片和獨頭蒜、鹽這三味泡菜常用輔料，另加了小米辣、冰糖、紅醋。
“辛辣、酸甜、口感爽脆，顏色也漂亮，難怪林原老板用一碟泡菜當驚喜掉落，肚子餓了但沒什麽食欲，這個拯救了我的食欲呢~”
臨近年節，公司食堂中午提供的餐點也變得隨意起來，高橋奈夕今天中午吃的芝士豬排飯涼了一點，有些油膩，這碟酸爽開胃減油膩且略帶迴甜的紅蘿卜正合她的胃口。
“咳咳，喜歡就好，吃完還可以再續呢~”
她可沒說那個就是驚喜掉落啊，都是那兩人自己腦補的，明明坐在角落裏的客人也有一隻空的泡菜碟。
叮叮鐺鐺——
開門的人動作溫柔，風鈴碰撞的沒有那麽激烈。
這會兒的雨又下的大了些，停車的位置離深夜食堂還有一段距離，來人沒有撐傘，雨水和雪籽都淋在了外套上。
掀開兜帽，水頓時直直往下淌。
剛踏入深夜食堂大門的腳又收了迴去，在門外站了會兒才又拉開門。
“好久不見呢，綠川先生。”
走進店裏的高大男子，正是許久未見的諸伏景光。
“好久不見，今天隻有林原老板你一個人看店嗎？”
“是啊，安室先生今天請假了。”
藍色的貓眼裏閃過一絲了然，組織中除非需要他們共同參與一個任務，都是互相保密的。
顯然，zero又被派出去‘幹活兒’了。
“今天店裏隻有雞湯餛飩，綠光先生能吃香菜嗎？”
高橋奈夕還有土間誠的口味林原早就摸清了，倒是諸伏景光來深夜食堂的次數太少，林原不太了解他的偏好。
“可以的，麻煩了。”
林原點點頭，轉身進了廚房。
注意到店內的兩位客人好奇的觀察自己，諸伏景光轉頭看向窗外，降低自己的存在感。
臨近新年，日本高層舉辦的宴會可不少。
zero大概又被派到某個宴會上協助任務了吧？這次是為了那些人的把柄還是性命呢？
諸伏景光的眼神變得有些冷漠，在組織待的越久，了解的社會黑暗麵就越多。
有些人如果不是因為貪心不足成為了組織的目標，沒有證據的情況下，就算是日本公安也不能拿他們怎麽樣。
但是，這不是組織肆意殺人的理由，所有的犯罪行為都應該交由司法機關，以充分的證據來審判定罪。
托盤放在桌麵上時輕輕磕了一下，喚迴了諸伏景光的注意力。
晶瑩剔透的餛飩在金黃澄澈的雞湯裏浮沉，有了綠色青菜的點綴，搭配紅色透亮的泡蘿卜。
熟悉食材的諸伏景光當然能看出來那碟泡菜的原材料就是蘿卜，一瞬間勾起了他對家鄉的思念。
見諸伏景光盯著泡蘿卜出神，林原介紹了一下：
“這碟泡菜的原材料是紅皮蘿卜，雖然削了皮裏頭還是白的，變成紅色是因為在泡菜水中加了紅醋。”
“原來是這樣。”
諸伏景光舀起一顆餛飩吹了吹，餡料緊實飽滿，麵皮麥香濃鬱，大小適中剛好一口一個，雞湯的鮮香滲入其中。
一口下去仿佛能感受到豐收的喜悅，諸伏景光沉默半晌。
他現在忽然很想吃信州蕎麥麵，撒上白蘿卜泥的那種。
大概是因為新年快到了吧？這是由特殊的節日連接的感情，不是他能控製的東西。
店內陸陸續續來了幾位客人，用完餐的高橋奈夕和土間誠起身向林原道別。
“提前祝林原老板新年快樂，那麽，就明年再見啦？”
轉身離開時被林原叫住。
“稍等一下。”
從櫃台下方拿出已經打包好的東西，微笑：
“這才是給你們的驚喜禮物，山楂糖雪球。”
“誒？我就說！怎麽那個泡蘿卜大家都有，還以為是隨機掉落的爆率調高了，人手一份了呢！”
雖然不知道山楂糖雪球是什麽，但隻有少數像他這樣的幸運兒才有，總之驚喜禮物的情緒價值就算是給到位了。
土間誠甚至當場拆開嚐了一顆，“難怪叫糖雪球，的確挺像的。裏麵這個果子，嘶~好酸啊！”
土間誠將紙盒重新放迴袋子裏，吸溜著口水離開了深夜食堂。
山楂糖雪球和糖葫蘆做起來區別不大，糖葫蘆需要趁熱掛糖，糖雪球反而得冷卻一些才能倒進去翻炒，一邊翻炒一邊繼續冷卻，山楂球表麵的糖就變成了‘雪花’狀。
和之前做蘋果糖葫蘆一樣，簡簡單單，其中最難的步驟是買山楂，林原找了好些地方才買到。
叮叮鐺鐺——
一道高挑的身影出現在深夜食堂的大門前。
事實上，在風鈴聲響起之前，林原就已經看向了門外。
雨水打濕了頭發和眼睫，有些狼狽，卻又為年輕的卷毛警官增添幾分隨性的帥氣。
二人的目光在空中相接。
餛飩的個頭不太大，但是餡兒給的很足，於是煮熟之後，薄薄的餛飩皮透出了肉色，晶瑩剔透的可愛。
好的雞湯就是金黃澄澈的樣子，出鍋前再煮上三顆上海青，一點香菜，用青菜吸收湯中的油脂。
用敞口的青花瓷湯碗盛上雞湯餛飩，另配上一碟紅皮泡蘿卜，即可出餐。
“請慢用~”
“誒？這一碟子泡菜就是隨機掉落的驚喜禮物了嗎？”
雖然隻是一碟泡菜，土間誠眼裏倒沒什麽失望或者不滿之色，他本來也不知道這次的隨機掉落是什麽，自然是林原給什麽算什麽。
“看上去有點像是泡菜？”
高橋奈夕倒是覺得有些眼熟，這看上去有些像泡蘿卜？但是蘿卜切開可是白的，不是這樣透亮的胭脂紅。
林原隻是笑笑，並不迴答。
雞湯餛飩暫時擱置在一旁，兩人拿起筷子先夾起一塊碟子裏的小菜。
咯吱咯吱——
製作中用磨盤壓榨出水後，厚厚的蘿卜塊變成隻比蘿卜皮厚上幾分，這讓它吃起來極為脆爽，每一次咀嚼都在牙齒之間發出咯吱一聲。
泡菜水中除了薑片和獨頭蒜、鹽這三味泡菜常用輔料，另加了小米辣、冰糖、紅醋。
“辛辣、酸甜、口感爽脆，顏色也漂亮，難怪林原老板用一碟泡菜當驚喜掉落，肚子餓了但沒什麽食欲，這個拯救了我的食欲呢~”
臨近年節，公司食堂中午提供的餐點也變得隨意起來，高橋奈夕今天中午吃的芝士豬排飯涼了一點，有些油膩，這碟酸爽開胃減油膩且略帶迴甜的紅蘿卜正合她的胃口。
“咳咳，喜歡就好，吃完還可以再續呢~”
她可沒說那個就是驚喜掉落啊，都是那兩人自己腦補的，明明坐在角落裏的客人也有一隻空的泡菜碟。
叮叮鐺鐺——
開門的人動作溫柔，風鈴碰撞的沒有那麽激烈。
這會兒的雨又下的大了些，停車的位置離深夜食堂還有一段距離，來人沒有撐傘，雨水和雪籽都淋在了外套上。
掀開兜帽，水頓時直直往下淌。
剛踏入深夜食堂大門的腳又收了迴去，在門外站了會兒才又拉開門。
“好久不見呢，綠川先生。”
走進店裏的高大男子，正是許久未見的諸伏景光。
“好久不見，今天隻有林原老板你一個人看店嗎？”
“是啊，安室先生今天請假了。”
藍色的貓眼裏閃過一絲了然，組織中除非需要他們共同參與一個任務，都是互相保密的。
顯然，zero又被派出去‘幹活兒’了。
“今天店裏隻有雞湯餛飩，綠光先生能吃香菜嗎？”
高橋奈夕還有土間誠的口味林原早就摸清了，倒是諸伏景光來深夜食堂的次數太少，林原不太了解他的偏好。
“可以的，麻煩了。”
林原點點頭，轉身進了廚房。
注意到店內的兩位客人好奇的觀察自己，諸伏景光轉頭看向窗外，降低自己的存在感。
臨近新年，日本高層舉辦的宴會可不少。
zero大概又被派到某個宴會上協助任務了吧？這次是為了那些人的把柄還是性命呢？
諸伏景光的眼神變得有些冷漠，在組織待的越久，了解的社會黑暗麵就越多。
有些人如果不是因為貪心不足成為了組織的目標，沒有證據的情況下，就算是日本公安也不能拿他們怎麽樣。
但是，這不是組織肆意殺人的理由，所有的犯罪行為都應該交由司法機關，以充分的證據來審判定罪。
托盤放在桌麵上時輕輕磕了一下，喚迴了諸伏景光的注意力。
晶瑩剔透的餛飩在金黃澄澈的雞湯裏浮沉，有了綠色青菜的點綴，搭配紅色透亮的泡蘿卜。
熟悉食材的諸伏景光當然能看出來那碟泡菜的原材料就是蘿卜，一瞬間勾起了他對家鄉的思念。
見諸伏景光盯著泡蘿卜出神，林原介紹了一下：
“這碟泡菜的原材料是紅皮蘿卜，雖然削了皮裏頭還是白的，變成紅色是因為在泡菜水中加了紅醋。”
“原來是這樣。”
諸伏景光舀起一顆餛飩吹了吹，餡料緊實飽滿，麵皮麥香濃鬱，大小適中剛好一口一個，雞湯的鮮香滲入其中。
一口下去仿佛能感受到豐收的喜悅，諸伏景光沉默半晌。
他現在忽然很想吃信州蕎麥麵，撒上白蘿卜泥的那種。
大概是因為新年快到了吧？這是由特殊的節日連接的感情，不是他能控製的東西。
店內陸陸續續來了幾位客人，用完餐的高橋奈夕和土間誠起身向林原道別。
“提前祝林原老板新年快樂，那麽，就明年再見啦？”
轉身離開時被林原叫住。
“稍等一下。”
從櫃台下方拿出已經打包好的東西，微笑：
“這才是給你們的驚喜禮物，山楂糖雪球。”
“誒？我就說！怎麽那個泡蘿卜大家都有，還以為是隨機掉落的爆率調高了，人手一份了呢！”
雖然不知道山楂糖雪球是什麽，但隻有少數像他這樣的幸運兒才有，總之驚喜禮物的情緒價值就算是給到位了。
土間誠甚至當場拆開嚐了一顆，“難怪叫糖雪球，的確挺像的。裏麵這個果子，嘶~好酸啊！”
土間誠將紙盒重新放迴袋子裏，吸溜著口水離開了深夜食堂。
山楂糖雪球和糖葫蘆做起來區別不大，糖葫蘆需要趁熱掛糖，糖雪球反而得冷卻一些才能倒進去翻炒，一邊翻炒一邊繼續冷卻，山楂球表麵的糖就變成了‘雪花’狀。
和之前做蘋果糖葫蘆一樣，簡簡單單，其中最難的步驟是買山楂，林原找了好些地方才買到。
叮叮鐺鐺——
一道高挑的身影出現在深夜食堂的大門前。
事實上，在風鈴聲響起之前，林原就已經看向了門外。
雨水打濕了頭發和眼睫，有些狼狽，卻又為年輕的卷毛警官增添幾分隨性的帥氣。
二人的目光在空中相接。