第105章 某柯學的冰糖葫蘆
你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂? 作者:酥梨湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
辣是一種什麽樣的味道呢?有人說,嗜辣的人其實就是在追求那種刺激的痛感。
從舌尖傳來的辣味,一開始隻是有些輕微的痛感,伴隨著上原悠一口接一口的肉片、土豆片,逐步演變成了更加強烈的痛感。
就像是砂鍋下那一小截正在灼燒著鍋底的蠟燭那樣,食物的辣味正在灼燒她的口腔。
她日常的飲食習慣本就清淡,就連辣咖喱也從來不沾。
這股辣意似乎從舌尖燒到了腸胃,又從胃裏燒到了頭頂,嗆咳出聲,上原悠用紙巾遮住口鼻。
宮野明美看過去時,上原悠的臉色已經憋的通紅,眼裏也有淚水在打轉。
她去前台快速接了一杯涼水,遞到上原悠手上。
這個辣湯的鍋是有點辣味在裏麵,但是宮野明美倒是覺得還好。
臉因為辣味的後勁有些發熱,若是菜有些燙時沾到舌頭也會忍不住嘶哈兩聲。
不過,每個人的舌頭和腸胃對於辣度的接受程度都不同,或許上原悠就是沾不得一點辣椒的人呢?
“悠,你都辣到流眼淚了,不能吃辣的話就不要勉強了吧?重新點一個鍋也沒關係的。”
幾乎喝完了一整杯水,上原悠搖了搖頭,對宮野明美笑了笑:
“謝謝你,明美,不用了,我挺喜歡這個辣湯鍋,就當是鍛煉我的吃辣能力了!”
廚房內正在切薑蒜的林原忽然放下了刀,迴到前台處,在降穀零疑惑的目光中從櫃台下方抱起一個密封的紙箱。
這是初雪那天,萩原研二從長野縣帶迴來的那箱蘋果。
迴到廚房裏,拆開紙箱,是巴掌大的中型果,果型漂亮飽滿,果皮有光澤感。
洗淨後掰開,清脆的一聲,嚐了一口,非常清甜,蘋果本就是耐儲存的果子,這一箱蘋果因保存得當,水分損失的也少。
猶帶著一點點青澀的酸味反而是這個蘋果的點睛之筆,給人一種它還很新鮮的錯覺。
沒有山楂,林原這兒唯二的新鮮水果就隻有蘋果和獼猴桃,幸運的是這批蘋果的質量還算不錯。
鍋底倒滿白砂糖,沿著鍋邊倒入涼水沒過白砂糖,開火。
這是熬製冰糖葫蘆糖漿的最簡單快速的做法,不要急著去翻攪鍋底的糖,小火慢熬,讓糖慢慢融化在水中。
起泡後也不必著急,等著大的氣泡變得更密更小,潔白的砂糖熬成了微黃的糖漿,用竹簽蘸糖漿後快速過一下涼水,如果竹簽上的糖漿迅速冷卻變成薄脆的糖殼,就能關火使用了。
去了核的蘋果顯然不能從中間串上,林原想了想,稍微傾斜了一些,斜插固定住。
隻要動作不太慢,掛糖漿這一步也很難失敗,頂多就是出糖漿時糖漿受到重力的召喚,讓完美且光滑的表麵多出一個尖角或者水滴狀的小驚喜。
作為一個成熟的廚子,林原的手自然是極穩的,給紅蘋果的表麵裹上一層完美的糖衣,就連去了果核造成的洞口處也沒放過。
就像是女孩柔軟的唇瓣擦上了鏡麵的唇彩,就像是給見慣了的景色打上高光,蘋果版的糖葫蘆也迎來了它的果生中最引人矚目的時刻。
兩隻有著晶瑩剔透甜蜜糖衣的蘋果被盛在托盤中,其下墊著一張吸油紙。
“兩位客人,因為你們是今日本店第一對一起點辣湯豆米火鍋的小姐妹,觸發了本店準備的驚喜禮品—冰糖葫蘆!”
紅彤彤又圓潤可愛的蘋果被白瓷盤和吸油紙襯的更加誘人,那晶瑩剔透的外表看著就讓人想要咬一口。
“誒?真的嗎?謝謝林原老板~!”
宮野明美又轉過去看呆住的上原悠:
“悠,因為你選了辣湯豆米火鍋,我們今天才得到的意外獎品,太棒了!”
被辣的涕泗橫流一直在擦眼淚的上原悠也連忙向林原道謝:
“看上去非常漂亮呢!一定也非常好吃~謝謝林原老板。”
女人對於漂亮的東西以及亮晶晶的東西一向難以拒絕,蘋果糖葫蘆串一端出來,就吸引了不少視線。
店內當然不止上原悠和宮野明美一對相約幹飯的小姐妹,坐在角落裏的兩個女孩你看看我我看看你,有些欲哭無淚。
“為什麽我們倆要點一個清湯鍋一個辣湯鍋,可惡,失去了獲得漂亮的冰糖葫蘆的機會!”
“可我們不是為了能嚐到兩種味道才選擇了不同的鍋底嗎?”
是啊,她們的選擇注定了無法拿到這種隱藏掉落。
“不!這不公平!”
同樣守著一個角落的男大學生瞳孔地震,對著林原控訴道:
“林原老板你,每次的驚喜掉落都是多人組合,要麽是一家人要麽是一雙好友,我這種孤獨的死宅還能拿到你給的驚喜好禮嗎?”
“!”
林原一驚,不管哪一次的驚喜掉落都是出於她的精心設計,不過,每一次這人都在現場圍觀嗎?
這樣的小概率事件也能讓她遇到?送上一個真誠的微笑:
“這位客人,今天的贈品臘腸也是驚喜掉落,不是每一個人都有的,送完即止呢!”
“哦,也是呢。”
男大學生坐下,林原鬆了一口氣,立馬鑽進了廚房。
三秒後,舉起的筷子停頓在空中。
男大學生在心裏流下了寬帶淚,他怎麽被林原老板一個笑容就衝昏了頭腦?
大部分人都有的小贈品和獨家的驚喜掉落那能一樣嗎?
那能怎麽辦?看在如此美味的豆米火鍋的份上,當然選擇原諒她啊。
誰不喜歡這樣的小驚喜呢?
哪怕是心情有些鬱悶有些焦慮的上原悠也會為此感到驚喜和開心。
“有點舍不得吃,漂亮的好像藝術品,非常不忍心破壞掉啊~”
完美的作品若是有了瑕疵,最為心痛的就是設計師,作為設計師的上原悠因而有所感歎。
“我也是,不過林原老板如此用心的製作了它,不好好享用不就辜負了林原老板的一番心意嗎?”
上原悠點了點頭,雙手握住竹簽,從側麵咬下一口。
哢嚓一聲,糖衣破碎。
從舌尖傳來的辣味,一開始隻是有些輕微的痛感,伴隨著上原悠一口接一口的肉片、土豆片,逐步演變成了更加強烈的痛感。
就像是砂鍋下那一小截正在灼燒著鍋底的蠟燭那樣,食物的辣味正在灼燒她的口腔。
她日常的飲食習慣本就清淡,就連辣咖喱也從來不沾。
這股辣意似乎從舌尖燒到了腸胃,又從胃裏燒到了頭頂,嗆咳出聲,上原悠用紙巾遮住口鼻。
宮野明美看過去時,上原悠的臉色已經憋的通紅,眼裏也有淚水在打轉。
她去前台快速接了一杯涼水,遞到上原悠手上。
這個辣湯的鍋是有點辣味在裏麵,但是宮野明美倒是覺得還好。
臉因為辣味的後勁有些發熱,若是菜有些燙時沾到舌頭也會忍不住嘶哈兩聲。
不過,每個人的舌頭和腸胃對於辣度的接受程度都不同,或許上原悠就是沾不得一點辣椒的人呢?
“悠,你都辣到流眼淚了,不能吃辣的話就不要勉強了吧?重新點一個鍋也沒關係的。”
幾乎喝完了一整杯水,上原悠搖了搖頭,對宮野明美笑了笑:
“謝謝你,明美,不用了,我挺喜歡這個辣湯鍋,就當是鍛煉我的吃辣能力了!”
廚房內正在切薑蒜的林原忽然放下了刀,迴到前台處,在降穀零疑惑的目光中從櫃台下方抱起一個密封的紙箱。
這是初雪那天,萩原研二從長野縣帶迴來的那箱蘋果。
迴到廚房裏,拆開紙箱,是巴掌大的中型果,果型漂亮飽滿,果皮有光澤感。
洗淨後掰開,清脆的一聲,嚐了一口,非常清甜,蘋果本就是耐儲存的果子,這一箱蘋果因保存得當,水分損失的也少。
猶帶著一點點青澀的酸味反而是這個蘋果的點睛之筆,給人一種它還很新鮮的錯覺。
沒有山楂,林原這兒唯二的新鮮水果就隻有蘋果和獼猴桃,幸運的是這批蘋果的質量還算不錯。
鍋底倒滿白砂糖,沿著鍋邊倒入涼水沒過白砂糖,開火。
這是熬製冰糖葫蘆糖漿的最簡單快速的做法,不要急著去翻攪鍋底的糖,小火慢熬,讓糖慢慢融化在水中。
起泡後也不必著急,等著大的氣泡變得更密更小,潔白的砂糖熬成了微黃的糖漿,用竹簽蘸糖漿後快速過一下涼水,如果竹簽上的糖漿迅速冷卻變成薄脆的糖殼,就能關火使用了。
去了核的蘋果顯然不能從中間串上,林原想了想,稍微傾斜了一些,斜插固定住。
隻要動作不太慢,掛糖漿這一步也很難失敗,頂多就是出糖漿時糖漿受到重力的召喚,讓完美且光滑的表麵多出一個尖角或者水滴狀的小驚喜。
作為一個成熟的廚子,林原的手自然是極穩的,給紅蘋果的表麵裹上一層完美的糖衣,就連去了果核造成的洞口處也沒放過。
就像是女孩柔軟的唇瓣擦上了鏡麵的唇彩,就像是給見慣了的景色打上高光,蘋果版的糖葫蘆也迎來了它的果生中最引人矚目的時刻。
兩隻有著晶瑩剔透甜蜜糖衣的蘋果被盛在托盤中,其下墊著一張吸油紙。
“兩位客人,因為你們是今日本店第一對一起點辣湯豆米火鍋的小姐妹,觸發了本店準備的驚喜禮品—冰糖葫蘆!”
紅彤彤又圓潤可愛的蘋果被白瓷盤和吸油紙襯的更加誘人,那晶瑩剔透的外表看著就讓人想要咬一口。
“誒?真的嗎?謝謝林原老板~!”
宮野明美又轉過去看呆住的上原悠:
“悠,因為你選了辣湯豆米火鍋,我們今天才得到的意外獎品,太棒了!”
被辣的涕泗橫流一直在擦眼淚的上原悠也連忙向林原道謝:
“看上去非常漂亮呢!一定也非常好吃~謝謝林原老板。”
女人對於漂亮的東西以及亮晶晶的東西一向難以拒絕,蘋果糖葫蘆串一端出來,就吸引了不少視線。
店內當然不止上原悠和宮野明美一對相約幹飯的小姐妹,坐在角落裏的兩個女孩你看看我我看看你,有些欲哭無淚。
“為什麽我們倆要點一個清湯鍋一個辣湯鍋,可惡,失去了獲得漂亮的冰糖葫蘆的機會!”
“可我們不是為了能嚐到兩種味道才選擇了不同的鍋底嗎?”
是啊,她們的選擇注定了無法拿到這種隱藏掉落。
“不!這不公平!”
同樣守著一個角落的男大學生瞳孔地震,對著林原控訴道:
“林原老板你,每次的驚喜掉落都是多人組合,要麽是一家人要麽是一雙好友,我這種孤獨的死宅還能拿到你給的驚喜好禮嗎?”
“!”
林原一驚,不管哪一次的驚喜掉落都是出於她的精心設計,不過,每一次這人都在現場圍觀嗎?
這樣的小概率事件也能讓她遇到?送上一個真誠的微笑:
“這位客人,今天的贈品臘腸也是驚喜掉落,不是每一個人都有的,送完即止呢!”
“哦,也是呢。”
男大學生坐下,林原鬆了一口氣,立馬鑽進了廚房。
三秒後,舉起的筷子停頓在空中。
男大學生在心裏流下了寬帶淚,他怎麽被林原老板一個笑容就衝昏了頭腦?
大部分人都有的小贈品和獨家的驚喜掉落那能一樣嗎?
那能怎麽辦?看在如此美味的豆米火鍋的份上,當然選擇原諒她啊。
誰不喜歡這樣的小驚喜呢?
哪怕是心情有些鬱悶有些焦慮的上原悠也會為此感到驚喜和開心。
“有點舍不得吃,漂亮的好像藝術品,非常不忍心破壞掉啊~”
完美的作品若是有了瑕疵,最為心痛的就是設計師,作為設計師的上原悠因而有所感歎。
“我也是,不過林原老板如此用心的製作了它,不好好享用不就辜負了林原老板的一番心意嗎?”
上原悠點了點頭,雙手握住竹簽,從側麵咬下一口。
哢嚓一聲,糖衣破碎。