第56章 某柯學的鹵水鍋
你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？ 作者：酥梨湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三點睡，七點起，流水的組織成員，鐵打的降穀零。
但昨晚五點才睡的降穀零，今天卻在七點之前睜開了眼睛。空氣中濃鬱且霸道的鹵香味真的非常擾人清夢。
事情要從睡前說起，林原將鑰匙塞給他之後就離開了閣樓，拿著記錄了名單的黑色本子，公安臥底還是接受了這份好意。
轉動鑰匙拉開閣樓的門，怎麽形容呢？主臥獨衛還帶客廳和小陽台，鋪好的床鋪，衣櫃裏掛上了標準尺碼的睡衣，幹濕分離的衛生間，提前放好的洗漱用品。
除去部分屋頂不是平麵，也沒有電視機這樣的小家電，空調、洗衣機、吹風機通通具備。
看得出應當是近日裏清掃過，這才是真正的拎包入住。書桌上的花瓶插著的蘇格蘭綠玫瑰是一束永生花。
降穀零先是心頭一跳，剛和hiro交換過酒名代號的他下意識認為林原在暗示他什麽。
直至翻看完筆記本，他才前去洗漱，安心的躺在柔軟溫暖的床上沉沉睡去。
睡前的那一刻他想的是，蘇格蘭綠玫瑰花語似乎是希望和新的開始。
但醒來的那一刻他想的是，原來濃烈的食物香氣也能成為攻擊人類的武器。
冷水潑在臉上，沾濕了金發，眼白部分爬上了細微的紅血絲，雙手撐在洗漱台上，看著鏡子裏自己，他閉了閉眼。
“醒醒吧，該起來戰鬥了。”
他不知道的是，相隔不遠的居民區也有人和他一樣睜著茫然的雙眼起身，年輕的母親摸了摸身旁被孩子口水打濕的枕頭，忍俊不禁的笑出聲。
“也不知道是哪家燉的菜，大清早的這也太香了，不怪你這個小饞鬼夢裏都在流口水。”
年輕的父親也轉過頭嘲笑自家胖娃娃。
“該不會是哪家店推出的早餐吧？待會兒我們去找找看？”
距離上班還有兩個多小時，吃個早餐綽綽有餘了。
天色仍未大亮，不遠處的居民區一盞盞的亮起了燈，林原絕不會知道，她突發奇想熬的這鍋鹵肉，能勾的人在寒冷的冬日清晨，從溫暖的被窩裏忍者困意爬起來，就為了這一頓早餐。
但大多數人在附近的早餐店一頓尋摸，仍是無果，隻有少數的幸運兒意外的闖入了正確的地點。
比如小川一護，林原的海鮮供應商。原本空氣中應該是新雪幹淨清冽的味道，但他開車剛進入這片街區時，空氣中正飄散著若有若無的鹵香。
淩晨趕海捕魚的他立刻被勾起了食欲，正準備交易時，向林原打聽空氣中的味道是哪家拉麵店的招牌高湯。
然而越靠近深夜食堂這股味道就愈發的霸道，他想，大概是不用問了。
自開店以來第一次營業額超過日元，在口袋裏還沒有捂熱轉頭就結了日元的海鮮賬款，但這也是沒有辦法的事情，海鰻魚的確不便宜。
林原在心裏歎氣，正準備禮貌的送供應商出去，皮膚黝黑的黑發青年剛錢收進包裏，忽然摸著後腦勺嘿嘿一笑：
“林原小老板，店裏啥時候開始營業啊，方便的話能不能麻煩先給我來碗麵呢？你這高湯的味道可太饞人了，路上還想著送完貨先去找到這家店吃個早餐再走，沒想到竟然就是你開的店呢~”
聽到第一句話的時候，林原還有些摸不著頭腦，她在腦海中緩緩扣出一個問號？
忽然靈光一閃，高湯？什麽高湯？該不會說的是她那鍋鹵水燉肉吧？
“......我經營的不是拉麵店。”
林原有些哭笑不得的迴複這位熱情且自來熟的供應商。
小川一護驚訝的從椅子上彈起：
“啊嘞？林原小老板你熬出這麽棒的高湯竟然不開拉麵店嗎？！”
雖然這家夥完全不看她的店名也不看門口的營業時間，直愣愣的就問她賣不賣拉麵感覺有些瞎的厲害，但是廚藝被如此直白的誇讚了呢。
抿了抿唇，壓抑住從內心升騰而且的驕傲感受，控製住嘴角，林原叫住了帶著失落地情緒走向店外的小川一護；
“那個，如果不那麽餓的話，我現在擀麵，小川先生你去送完商場那邊的貨，迴來的時候就能下鍋了。刀削麵可以嗎？”
“可以！我待會兒一定會迴來吃的！請務必給我留一份！”
刀削麵？不是拉麵？但不重要，重要的是他今天一定要嚐到這個高湯的味道！他餓嗎？他當然餓，這重要嗎？當然......還是重要的。
“請給我做超大碗！”
見林原點頭同意，小川一護才打起精神繼續去送貨了。
既然說了要做，那肯定馬上就得動手。做刀削麵，麵太少可不好削，至少得一斤麵粉起步。
憑感覺倒了1斤多的麵粉進入幹淨的鐵盆，200ml的涼水，分多次倒入，用筷子將其攪拌成絮狀。
自磨麵粉麥香十足，也無需加鹽，上手將絮狀的麵粉揉到一起，這幹巴麵粉想揉成一團真得費點氣力，最終在林原的無情鐵手下被捶打成光滑的麵團形狀，白胖又飽滿。廚子點頭，滿意收手。
這時得掏出保鮮袋裝入麵團，醒麵半小時，中途還得多揉上幾遍。
看上去樸實無華的麵團，誰知道它經過了千百次的捶打磨礪？廚子知道，食客也知道。
小川一護再次迴到深夜食堂時，林原已經將醒好的麵團再次揉捏折疊成麵包形狀，將麵縫收到下方，非常結實有份量的一團，啪一下按到沾了水的托板上。
鍋裏的水已經燒開了，左手托板麵團兒前低上高，右手削皮刀從最上方往下削，初始兩根因為工具不順手隻有短短兩截，後麵唰唰的麵片直往鍋裏飛去，聽話乖順的很。
“林原小老板！我迴來了！”
前廳的風鈴叮當作響，幾乎被小川一護的聲音掩蓋住。
“稍等一下，馬上就好！”
碗底先加一點鹽、醋、生抽、一小勺凝固的豬油、拍開的生蒜，一小勺滾燙的麵湯將調味料衝開。
但昨晚五點才睡的降穀零，今天卻在七點之前睜開了眼睛。空氣中濃鬱且霸道的鹵香味真的非常擾人清夢。
事情要從睡前說起，林原將鑰匙塞給他之後就離開了閣樓，拿著記錄了名單的黑色本子，公安臥底還是接受了這份好意。
轉動鑰匙拉開閣樓的門，怎麽形容呢？主臥獨衛還帶客廳和小陽台，鋪好的床鋪，衣櫃裏掛上了標準尺碼的睡衣，幹濕分離的衛生間，提前放好的洗漱用品。
除去部分屋頂不是平麵，也沒有電視機這樣的小家電，空調、洗衣機、吹風機通通具備。
看得出應當是近日裏清掃過，這才是真正的拎包入住。書桌上的花瓶插著的蘇格蘭綠玫瑰是一束永生花。
降穀零先是心頭一跳，剛和hiro交換過酒名代號的他下意識認為林原在暗示他什麽。
直至翻看完筆記本，他才前去洗漱，安心的躺在柔軟溫暖的床上沉沉睡去。
睡前的那一刻他想的是，蘇格蘭綠玫瑰花語似乎是希望和新的開始。
但醒來的那一刻他想的是，原來濃烈的食物香氣也能成為攻擊人類的武器。
冷水潑在臉上，沾濕了金發，眼白部分爬上了細微的紅血絲，雙手撐在洗漱台上，看著鏡子裏自己，他閉了閉眼。
“醒醒吧，該起來戰鬥了。”
他不知道的是，相隔不遠的居民區也有人和他一樣睜著茫然的雙眼起身，年輕的母親摸了摸身旁被孩子口水打濕的枕頭，忍俊不禁的笑出聲。
“也不知道是哪家燉的菜，大清早的這也太香了，不怪你這個小饞鬼夢裏都在流口水。”
年輕的父親也轉過頭嘲笑自家胖娃娃。
“該不會是哪家店推出的早餐吧？待會兒我們去找找看？”
距離上班還有兩個多小時，吃個早餐綽綽有餘了。
天色仍未大亮，不遠處的居民區一盞盞的亮起了燈，林原絕不會知道，她突發奇想熬的這鍋鹵肉，能勾的人在寒冷的冬日清晨，從溫暖的被窩裏忍者困意爬起來，就為了這一頓早餐。
但大多數人在附近的早餐店一頓尋摸，仍是無果，隻有少數的幸運兒意外的闖入了正確的地點。
比如小川一護，林原的海鮮供應商。原本空氣中應該是新雪幹淨清冽的味道，但他開車剛進入這片街區時，空氣中正飄散著若有若無的鹵香。
淩晨趕海捕魚的他立刻被勾起了食欲，正準備交易時，向林原打聽空氣中的味道是哪家拉麵店的招牌高湯。
然而越靠近深夜食堂這股味道就愈發的霸道，他想，大概是不用問了。
自開店以來第一次營業額超過日元，在口袋裏還沒有捂熱轉頭就結了日元的海鮮賬款，但這也是沒有辦法的事情，海鰻魚的確不便宜。
林原在心裏歎氣，正準備禮貌的送供應商出去，皮膚黝黑的黑發青年剛錢收進包裏，忽然摸著後腦勺嘿嘿一笑：
“林原小老板，店裏啥時候開始營業啊，方便的話能不能麻煩先給我來碗麵呢？你這高湯的味道可太饞人了，路上還想著送完貨先去找到這家店吃個早餐再走，沒想到竟然就是你開的店呢~”
聽到第一句話的時候，林原還有些摸不著頭腦，她在腦海中緩緩扣出一個問號？
忽然靈光一閃，高湯？什麽高湯？該不會說的是她那鍋鹵水燉肉吧？
“......我經營的不是拉麵店。”
林原有些哭笑不得的迴複這位熱情且自來熟的供應商。
小川一護驚訝的從椅子上彈起：
“啊嘞？林原小老板你熬出這麽棒的高湯竟然不開拉麵店嗎？！”
雖然這家夥完全不看她的店名也不看門口的營業時間，直愣愣的就問她賣不賣拉麵感覺有些瞎的厲害，但是廚藝被如此直白的誇讚了呢。
抿了抿唇，壓抑住從內心升騰而且的驕傲感受，控製住嘴角，林原叫住了帶著失落地情緒走向店外的小川一護；
“那個，如果不那麽餓的話，我現在擀麵，小川先生你去送完商場那邊的貨，迴來的時候就能下鍋了。刀削麵可以嗎？”
“可以！我待會兒一定會迴來吃的！請務必給我留一份！”
刀削麵？不是拉麵？但不重要，重要的是他今天一定要嚐到這個高湯的味道！他餓嗎？他當然餓，這重要嗎？當然......還是重要的。
“請給我做超大碗！”
見林原點頭同意，小川一護才打起精神繼續去送貨了。
既然說了要做，那肯定馬上就得動手。做刀削麵，麵太少可不好削，至少得一斤麵粉起步。
憑感覺倒了1斤多的麵粉進入幹淨的鐵盆，200ml的涼水，分多次倒入，用筷子將其攪拌成絮狀。
自磨麵粉麥香十足，也無需加鹽，上手將絮狀的麵粉揉到一起，這幹巴麵粉想揉成一團真得費點氣力，最終在林原的無情鐵手下被捶打成光滑的麵團形狀，白胖又飽滿。廚子點頭，滿意收手。
這時得掏出保鮮袋裝入麵團，醒麵半小時，中途還得多揉上幾遍。
看上去樸實無華的麵團，誰知道它經過了千百次的捶打磨礪？廚子知道，食客也知道。
小川一護再次迴到深夜食堂時，林原已經將醒好的麵團再次揉捏折疊成麵包形狀，將麵縫收到下方，非常結實有份量的一團，啪一下按到沾了水的托板上。
鍋裏的水已經燒開了，左手托板麵團兒前低上高，右手削皮刀從最上方往下削，初始兩根因為工具不順手隻有短短兩截，後麵唰唰的麵片直往鍋裏飛去，聽話乖順的很。
“林原小老板！我迴來了！”
前廳的風鈴叮當作響，幾乎被小川一護的聲音掩蓋住。
“稍等一下，馬上就好！”
碗底先加一點鹽、醋、生抽、一小勺凝固的豬油、拍開的生蒜，一小勺滾燙的麵湯將調味料衝開。