第55章 某柯學的金屋藏嬌下
你是說吸血鬼在名柯開深夜食堂？ 作者：酥梨湯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“你......”
好家夥，她隻是扔了串鑰匙，就刺激的這人差點掏槍了嗎？
紫色的眸子閃了閃，頂著某人懷疑地眼神往後退了一步，某公安臥底露出一個尷尬的笑容，從口袋裏掏了掏，攤在手上展示給林原。
“口紅而已，請不要誤會，隻是提前準備給女性朋友的禮物。”
配合地露出一個理解的表情，林原笑了笑，轉身噔噔噔地快速下樓。
當然不是因為害怕，這麽近地距離，繳械一隻降穀零還是能做到的，不過嘛，她可不是分不清槍口和口紅管的人，再加上降穀警官說送給女性朋友？再不走，她怕自己忍不住要當麵笑場了。
笑話，降穀零有什麽能送口紅的女性朋友？萩原研二和伊達航說這句話她還能勉強相信一下。
金發辣妹自從做了臥底就連朋友都疏遠了，怎麽可能發展出需要送口紅的異性關係？
而且，還是拆了包裝的口紅。
洗碗池的水龍頭擰到最大，擠了兩泵洗潔精，嘩嘩的熱水快速注滿了池底，也將透明的洗潔精衝成白色的泡沫漂浮於水麵。
旁邊的水池被碗碟堆著滿滿當當，溫度太低，油脂凝固在碗盤底部，用熱水才能更好的洗淨。
這會兒三四點，小倉農場那邊沒有來送貨，林原並不著急。
淩晨就收到了小倉家發的信息，說是那邊大雪封了路，等第二天一早，各家各戶就會自發起來鏟雪，官方也會出動鏟雪車盡快恢複交通，路線通了就馬上送貨。
檢查了一下自己的存貨，林原也迴複小倉家的大子以安全為上，如果道路結冰，就把她定的那批雞鴨鵝再養一段時間。
冬天嘛，來一鍋鐵鍋燉大鵝很合適的！她還早早的準備好了紅薯粉條和玉米麵，燉大鵝的鍋邊上最適合貼餅子下粉條了。
這餅子有兩種，其中一種是普通白麵粉揉成的，用雙手拉扯成扁扁的一條，那口感的確也有點像扯麵，柔韌勁道。在鍋邊兒炕熟了以後就給它鏟進湯裏烀上，被燉了大鵝的醬色湯汁兒煮上十幾秒就成。
另一種是以玉米麵為主，少量白麵粉，加摻了酵母粉的溫水揉麵，得揉搓成一個個金黃的圓球發酵著，不那麽光滑圓潤倒也不妨礙什麽，貼到鍋邊兒上少不得給它摁扁。
林原更喜歡的就是這第二種玉米麵的烀餅子，蓋上鍋蓋兒，不放走一絲沾染了鵝肉鵝油醇厚香味的水蒸氣，讓它們擠在大鍋裏，用帶著肉香的熱汽兒把那玉米餅子一點點的熏烀的膨脹起來。
玉米麵沒有白麵粉那麽好的粘性，它一膨脹啊，表麵就開花兒似的出現金黃的裂口，但也恰恰就是這些裂開的金黃溝壑，吸入了更多的肉香，挨著鐵鍋那麵兒如鍋巴一般的焦脆還有著濃濃玉米味兒的焦香。
酸菜汆白肉也是湯菜，倒不太適合同時出現在套餐裏。再說既然做了鐵鍋燉大鵝，那不得來一份兒酥脆可口的鍋包肉麽？
不過這個安排取決於她的食材能不能到位，而一個好的老板不會隻有一家供應商，再過三四個小時，她的另一家供應商也該來送貨了。
夜晚的時間還有很長，但夜行生物可不會犯困。
忙完了廚房裏的事情，還有大廳的桌椅地麵，直到桌椅地板都幹淨的反光，她才滿意的收手，不過某位公安臥底應該將今天粘在吧台桌下的情報又摳掉了，打掃時她看見了新的膠痕。
沒錯，她的強迫症不隻客人們能看到的地方要打掃幹淨，客人得趴在地麵才能看到的角落，她也要保持幹淨。
再次路過廚房，她忽然想起來前段時間買來的綠豆至今仍未開封。
冬天感覺和綠豆湯不太配呢，熱的也不行。
想了想，林原倒了5斤大米又摻了2斤綠豆，先洗淨，然後再加涼水泡上。
得泡到綠豆發脹，用手搓掉綠豆的皮，也才完成了食材處理的第一步。
之後還得用石磨磨出較為濃稠的綠豆漿，這才是林原需要的半成品原材料，這個時長大概需要一整夜，又或是一整個白天。
噔噔噔噔噔~
電話鈴聲響起，按下綠色的接聽鍵。
“林原老板，之前您說要的海鰻魚，挑揀出來了兩箱，您看是需要多少？”
電話的另一頭，小川一護不得不大聲的說話，風浪聲太大，他擔心林原那邊聽不清。
林原猜測對方的漁船大概已經在返航的路上，心下稍定，她的備用食材，有著落了。
“兩箱都要了，方便送過來麽？”
“可以的。差不多一個小時給您送到。價格還是按咱之前談好的給。”
“好的。”
和小倉家的農場不同，小川一護從另一個方向過來，路上的雪並不厚，也不太會結冰。隻要靠近米花町這一帶的路沒被封起來就可以開車過來送貨。
那麽今天的菜品也就定下了，等待的時間，取出昨天沒有用完的五花肉，這是肥肉比例略高的一塊，老規矩先焯水去腥。
挑出做鹵水要用到的八角、桂皮、香葉、花椒、草果、白芷、肉蔻、香砂仁、幹辣椒、陳皮，切好薑片備用，起鍋燒油！
油溫不要太高，燒熱後轉為小火，將所有的香料倒進鍋內慢焙，激發出香料的味道但不能將其炸製焦糊，再加一小把冰糖一起翻炒，融化後可以中和香辛料的味道，還能給食材上色。
用來熬鹵水燉鹵肉的大鍋裏麵白開水已經饑渴難耐的沸騰了，林原揭開鍋蓋放到一邊：
“我知道你急，但你先別急~”
另起一鍋將豆瓣醬和黃豆醬煸炒出豆香味，這才喂給那口沸騰的鍋，然後再下剛剛炒製過的香辛料，小半碗的醬油，適量鹽，中火先熬製上20分鍾。鹵肉的味道可全靠這一鍋鹵水定成敗，在五花肉進鍋之前，她先舀了一勺鹵水出來嚐味道。
感覺還可以來點辣椒？但金發黑皮的臥底先生被辣出眼淚的記憶忽然浮現。
“算了，對你好點吧。”
好家夥，她隻是扔了串鑰匙，就刺激的這人差點掏槍了嗎？
紫色的眸子閃了閃，頂著某人懷疑地眼神往後退了一步，某公安臥底露出一個尷尬的笑容，從口袋裏掏了掏，攤在手上展示給林原。
“口紅而已，請不要誤會，隻是提前準備給女性朋友的禮物。”
配合地露出一個理解的表情，林原笑了笑，轉身噔噔噔地快速下樓。
當然不是因為害怕，這麽近地距離，繳械一隻降穀零還是能做到的，不過嘛，她可不是分不清槍口和口紅管的人，再加上降穀警官說送給女性朋友？再不走，她怕自己忍不住要當麵笑場了。
笑話，降穀零有什麽能送口紅的女性朋友？萩原研二和伊達航說這句話她還能勉強相信一下。
金發辣妹自從做了臥底就連朋友都疏遠了，怎麽可能發展出需要送口紅的異性關係？
而且，還是拆了包裝的口紅。
洗碗池的水龍頭擰到最大，擠了兩泵洗潔精，嘩嘩的熱水快速注滿了池底，也將透明的洗潔精衝成白色的泡沫漂浮於水麵。
旁邊的水池被碗碟堆著滿滿當當，溫度太低，油脂凝固在碗盤底部，用熱水才能更好的洗淨。
這會兒三四點，小倉農場那邊沒有來送貨，林原並不著急。
淩晨就收到了小倉家發的信息，說是那邊大雪封了路，等第二天一早，各家各戶就會自發起來鏟雪，官方也會出動鏟雪車盡快恢複交通，路線通了就馬上送貨。
檢查了一下自己的存貨，林原也迴複小倉家的大子以安全為上，如果道路結冰，就把她定的那批雞鴨鵝再養一段時間。
冬天嘛，來一鍋鐵鍋燉大鵝很合適的！她還早早的準備好了紅薯粉條和玉米麵，燉大鵝的鍋邊上最適合貼餅子下粉條了。
這餅子有兩種，其中一種是普通白麵粉揉成的，用雙手拉扯成扁扁的一條，那口感的確也有點像扯麵，柔韌勁道。在鍋邊兒炕熟了以後就給它鏟進湯裏烀上，被燉了大鵝的醬色湯汁兒煮上十幾秒就成。
另一種是以玉米麵為主，少量白麵粉，加摻了酵母粉的溫水揉麵，得揉搓成一個個金黃的圓球發酵著，不那麽光滑圓潤倒也不妨礙什麽，貼到鍋邊兒上少不得給它摁扁。
林原更喜歡的就是這第二種玉米麵的烀餅子，蓋上鍋蓋兒，不放走一絲沾染了鵝肉鵝油醇厚香味的水蒸氣，讓它們擠在大鍋裏，用帶著肉香的熱汽兒把那玉米餅子一點點的熏烀的膨脹起來。
玉米麵沒有白麵粉那麽好的粘性，它一膨脹啊，表麵就開花兒似的出現金黃的裂口，但也恰恰就是這些裂開的金黃溝壑，吸入了更多的肉香，挨著鐵鍋那麵兒如鍋巴一般的焦脆還有著濃濃玉米味兒的焦香。
酸菜汆白肉也是湯菜，倒不太適合同時出現在套餐裏。再說既然做了鐵鍋燉大鵝，那不得來一份兒酥脆可口的鍋包肉麽？
不過這個安排取決於她的食材能不能到位，而一個好的老板不會隻有一家供應商，再過三四個小時，她的另一家供應商也該來送貨了。
夜晚的時間還有很長，但夜行生物可不會犯困。
忙完了廚房裏的事情，還有大廳的桌椅地麵，直到桌椅地板都幹淨的反光，她才滿意的收手，不過某位公安臥底應該將今天粘在吧台桌下的情報又摳掉了，打掃時她看見了新的膠痕。
沒錯，她的強迫症不隻客人們能看到的地方要打掃幹淨，客人得趴在地麵才能看到的角落，她也要保持幹淨。
再次路過廚房，她忽然想起來前段時間買來的綠豆至今仍未開封。
冬天感覺和綠豆湯不太配呢，熱的也不行。
想了想，林原倒了5斤大米又摻了2斤綠豆，先洗淨，然後再加涼水泡上。
得泡到綠豆發脹，用手搓掉綠豆的皮，也才完成了食材處理的第一步。
之後還得用石磨磨出較為濃稠的綠豆漿，這才是林原需要的半成品原材料，這個時長大概需要一整夜，又或是一整個白天。
噔噔噔噔噔~
電話鈴聲響起，按下綠色的接聽鍵。
“林原老板，之前您說要的海鰻魚，挑揀出來了兩箱，您看是需要多少？”
電話的另一頭，小川一護不得不大聲的說話，風浪聲太大，他擔心林原那邊聽不清。
林原猜測對方的漁船大概已經在返航的路上，心下稍定，她的備用食材，有著落了。
“兩箱都要了，方便送過來麽？”
“可以的。差不多一個小時給您送到。價格還是按咱之前談好的給。”
“好的。”
和小倉家的農場不同，小川一護從另一個方向過來，路上的雪並不厚，也不太會結冰。隻要靠近米花町這一帶的路沒被封起來就可以開車過來送貨。
那麽今天的菜品也就定下了，等待的時間，取出昨天沒有用完的五花肉，這是肥肉比例略高的一塊，老規矩先焯水去腥。
挑出做鹵水要用到的八角、桂皮、香葉、花椒、草果、白芷、肉蔻、香砂仁、幹辣椒、陳皮，切好薑片備用，起鍋燒油！
油溫不要太高，燒熱後轉為小火，將所有的香料倒進鍋內慢焙，激發出香料的味道但不能將其炸製焦糊，再加一小把冰糖一起翻炒，融化後可以中和香辛料的味道，還能給食材上色。
用來熬鹵水燉鹵肉的大鍋裏麵白開水已經饑渴難耐的沸騰了，林原揭開鍋蓋放到一邊：
“我知道你急，但你先別急~”
另起一鍋將豆瓣醬和黃豆醬煸炒出豆香味，這才喂給那口沸騰的鍋，然後再下剛剛炒製過的香辛料，小半碗的醬油，適量鹽，中火先熬製上20分鍾。鹵肉的味道可全靠這一鍋鹵水定成敗，在五花肉進鍋之前，她先舀了一勺鹵水出來嚐味道。
感覺還可以來點辣椒？但金發黑皮的臥底先生被辣出眼淚的記憶忽然浮現。
“算了，對你好點吧。”