第197章 好一頓賓主皆盡興的火鍋啊~哦,蘇子讓除外
身穿古代,我有房有電還有係統寵 作者:福小蝶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正當五人心中忐忑不安之時,白夢冉率先打破了沉默:
“諸位快請坐,火鍋講究的是現涮現食,食材種類豐富多樣。
即所謂萬物皆可燙火鍋,普通的食材經過火鍋的涮煮,也能煥發出別樣的風味。”
蘇瑩瑩性情直率,聞言頓時笑道:“哈哈哈,原來是煮著吃的啊,可嚇死我了……”
她一聽說是煮食,懸著的心立刻放了下來。
剛才她還擔心要吃生食呢,看到那些紅彤彤的生肉,差點沒嚇吐出來。
不過,得知是吃熟食後,那些生肉在她眼中頓時變得不同起來,不僅順眼了許多,誘惑力也直線上升。
如此新鮮的紅肉,煮熟後想必會鮮嫩可口,美味無比……
眾人紛紛落座,隨後滿含期待地看著白夢冉,眼神中既有懵懂也有憧憬,仿佛在說:我們準備好了,然後呢?
白夢冉感覺自己就像是在教導一群嗷嗷待哺的孩童般,耐心講解道:“這欲食火鍋啊,得先點鍋底……”
她話不停口,繼續介紹道:“這何為鍋底呢?即各位可自行挑選心儀的口味當作鍋底,之後便在此鍋底內涮食各種食材,引其味作為底味。”
解釋完了鍋底之義後,白夢冉趁熱打鐵,讓係統把可以挑選的基礎鍋底口味投屏到桌麵上,方便大家自由選擇。
由於這次火鍋宴是係統請客的,無法正式點菜,於是白夢冉就想了這個招。
深棕色餐桌桌麵此時很好地充當起了投影屏幕,清晰地展示出十種最為常見的鍋底口味供眾人挑選。
有圖有真相,白夢冉就先給他們打個樣,“每人可選二至三種鍋底口味,諸位依據個人喜好而定。
若能承受辣味,那牛油或清油香辣鍋底不容錯過,涮肉涮肚,麻辣鮮香,定能讓你大唿過癮!”
白夢冉說著說著把自己都給說饞了,她趕忙給自己點了個牛油鍋底,選擇辣度為少麻微辣。
緊挨著她的蘇瑩瑩與孔霓裳,兩位忠實粉絲見狀,毫不猶豫地跟隨選擇,主打白姐姐選的一定是最好的盲目信任。
白夢冉怕他們不適應辣味等會被辣壞了,就提醒了一句,“此鍋底原味甚辣,若是頭一迴嚐試可將辣度選為微微微辣,便足矣!”
她自己就是屬於又菜又愛吃辣的典型。
每次信誓旦旦地點了微辣以上的辣度嚐試,結果迴迴都敗北,吃得她辣生辣死的形象全無……
經過辣味的毒打後她漸漸就有了自知之明,之後再到火鍋店就老老實實地點微辣了。
孔霓裳聞言,連忙更改選擇:“既如此,我便聽白姐姐的,改成微微微辣啦~”
她先前亦選了微辣,此刻迅速調整。
蘇瑩瑩想挑戰一下,“那我改微微辣試試吧……”
坐在對麵的蘇子讓心中暗笑,他這小妹聽風就是雨的,他才不信這微辣能有何威力,就讓他來點個中辣,等會吃給她們看!
蘇夫人與孔夫人相鄰而坐,二人皆不善食辣,便默契地皆未選辣鍋。
白夢冉繼續為眾人概述了各鍋底的風味,任其自由選擇。
她自己則又點了酸湯鍋底和番茄鍋底。
在她的提議下,左右兩護法分別點了菌湯鍋底、豬肚雞鍋底、三鮮鍋底以及花膠雞鍋底,三人約好了等會換著嚐嚐那幾種不同的口味。
蘇夫人與孔夫人則傾向於清湯口味,各自挑選了幾種。
而頭鐵的蘇子讓則又加了藤椒鍋和金湯酸菜鍋,對清淡口味不甚感冒。
鍋底選罷,白夢冉偷偷在心裏唿喚係統趕快上鍋底。
眾人不過眨眼之間,便見方格內的清水被緩緩向上推移,取而代之的是有色有料、香氣四溢的鍋底!
“哇!真是太神奇了,這鍋底竟瞬間變色了!”蘇瑩瑩大驚。
孔霓裳亦被撲鼻的香氣所吸引,忍不住湊近三個鍋底深吸一口:“是啊,好香啊!不知是哪個鍋底的香味如此誘人?”
白夢冉同樣對這奇妙的場景感到新奇,她觀察到鍋底配料置於底部,而每格鍋底中央均有網格兜底,便於涮煮時提起網兜,輕鬆撈取食材。
燒烤桌中央的智能加熱麵板完美適配火鍋加熱需求,鍋底附著的加熱板能自動檢測溫度,智能調節火力,無需人工幹預。
見鍋底迅速加熱沸騰,白夢冉熱情邀請眾人:“諸位請隨意品嚐,不必拘束,今日定要盡興!咱們開涮吧!”
係統已貼心地為每人準備了兩份火鍋蘸碟:一份油碟,一份萬能蘸料,小米辣、香蔥、香菜等調料則單獨裝在小碟中供自取。
白夢冉覺得這樣對古人挺友好的,畢竟每個人要摸索出最適合自己的調料是需要吃火鍋的次數堆積的,每次微微調整配比,最後才能調製出自己獨一無二的最佳蘸料。
隨後,白夢冉化身火鍋導遊,她品嚐哪道菜便為其介紹一番,並告知最佳的涮煮時間。
她成為了全桌最忙碌的人,忙並快樂著~
講解不停,她的喉嚨雖有些冒煙,但看到眾人品嚐新美味時臉上流露出的震驚與滿足,她感到無比欣慰。
這與她最初愛上火鍋時的感受如出一轍。
也不知道【仙境】的正式火鍋店何時才能解鎖?
但白夢冉相信,係統開設的火鍋店定會更為周到細致。
畢竟,火鍋對古人而言是全新領域,從接受到領悟各個環節均具挑戰,需耐心講解、逐步引導。
“白姐姐,這毛肚脆爽無比,在辣鍋裏一涮,簡直是鮮香四溢,脆爽至極!”
孔霓裳食欲大開,對每種食材的涮煮方法都充滿好奇,白姐姐品嚐什麽,她便跟著品嚐什麽,已然沉浸在這火鍋帶來的全新美妙體驗中。
“我特別愛吃這牛肉,隻需在鍋裏輕輕一涮,蘸上特製蘸料,那香味簡直令人陶醉!”
蘇瑩瑩同樣被火鍋深深吸引,尤其是那起初遭她嫌棄的薄牛肉,此刻她一片接一片,吃得津津有味,停不下來。
而坐在對麵的兩位夫人,口味相對清淡。
她們也品嚐了一些肉類和葷食,但很快就有了飽腹感,於是轉而涮起了蔬菜。
“嗯,這貢菜的口感真是太棒了,嚼起來脆嫩爽口,讓人迴味無窮。”
蘇夫人對葷素都情有獨鍾,一嚐貢菜便愛上了它的獨特風味。
“芊柔,快來嚐嚐這些菌菇,它們鮮美無比,我覺得味道比肉還要好呢!”
孔夫人潘元霜對各式菌菇情有獨鍾,餐桌上菌菇類的食材,她吃得最多……
“嘶哈~嘶哈~唿……嘶…………”
在一陣陣對火鍋的讚美聲中,一個不協調的聲音突兀地響起。
“諸位快請坐,火鍋講究的是現涮現食,食材種類豐富多樣。
即所謂萬物皆可燙火鍋,普通的食材經過火鍋的涮煮,也能煥發出別樣的風味。”
蘇瑩瑩性情直率,聞言頓時笑道:“哈哈哈,原來是煮著吃的啊,可嚇死我了……”
她一聽說是煮食,懸著的心立刻放了下來。
剛才她還擔心要吃生食呢,看到那些紅彤彤的生肉,差點沒嚇吐出來。
不過,得知是吃熟食後,那些生肉在她眼中頓時變得不同起來,不僅順眼了許多,誘惑力也直線上升。
如此新鮮的紅肉,煮熟後想必會鮮嫩可口,美味無比……
眾人紛紛落座,隨後滿含期待地看著白夢冉,眼神中既有懵懂也有憧憬,仿佛在說:我們準備好了,然後呢?
白夢冉感覺自己就像是在教導一群嗷嗷待哺的孩童般,耐心講解道:“這欲食火鍋啊,得先點鍋底……”
她話不停口,繼續介紹道:“這何為鍋底呢?即各位可自行挑選心儀的口味當作鍋底,之後便在此鍋底內涮食各種食材,引其味作為底味。”
解釋完了鍋底之義後,白夢冉趁熱打鐵,讓係統把可以挑選的基礎鍋底口味投屏到桌麵上,方便大家自由選擇。
由於這次火鍋宴是係統請客的,無法正式點菜,於是白夢冉就想了這個招。
深棕色餐桌桌麵此時很好地充當起了投影屏幕,清晰地展示出十種最為常見的鍋底口味供眾人挑選。
有圖有真相,白夢冉就先給他們打個樣,“每人可選二至三種鍋底口味,諸位依據個人喜好而定。
若能承受辣味,那牛油或清油香辣鍋底不容錯過,涮肉涮肚,麻辣鮮香,定能讓你大唿過癮!”
白夢冉說著說著把自己都給說饞了,她趕忙給自己點了個牛油鍋底,選擇辣度為少麻微辣。
緊挨著她的蘇瑩瑩與孔霓裳,兩位忠實粉絲見狀,毫不猶豫地跟隨選擇,主打白姐姐選的一定是最好的盲目信任。
白夢冉怕他們不適應辣味等會被辣壞了,就提醒了一句,“此鍋底原味甚辣,若是頭一迴嚐試可將辣度選為微微微辣,便足矣!”
她自己就是屬於又菜又愛吃辣的典型。
每次信誓旦旦地點了微辣以上的辣度嚐試,結果迴迴都敗北,吃得她辣生辣死的形象全無……
經過辣味的毒打後她漸漸就有了自知之明,之後再到火鍋店就老老實實地點微辣了。
孔霓裳聞言,連忙更改選擇:“既如此,我便聽白姐姐的,改成微微微辣啦~”
她先前亦選了微辣,此刻迅速調整。
蘇瑩瑩想挑戰一下,“那我改微微辣試試吧……”
坐在對麵的蘇子讓心中暗笑,他這小妹聽風就是雨的,他才不信這微辣能有何威力,就讓他來點個中辣,等會吃給她們看!
蘇夫人與孔夫人相鄰而坐,二人皆不善食辣,便默契地皆未選辣鍋。
白夢冉繼續為眾人概述了各鍋底的風味,任其自由選擇。
她自己則又點了酸湯鍋底和番茄鍋底。
在她的提議下,左右兩護法分別點了菌湯鍋底、豬肚雞鍋底、三鮮鍋底以及花膠雞鍋底,三人約好了等會換著嚐嚐那幾種不同的口味。
蘇夫人與孔夫人則傾向於清湯口味,各自挑選了幾種。
而頭鐵的蘇子讓則又加了藤椒鍋和金湯酸菜鍋,對清淡口味不甚感冒。
鍋底選罷,白夢冉偷偷在心裏唿喚係統趕快上鍋底。
眾人不過眨眼之間,便見方格內的清水被緩緩向上推移,取而代之的是有色有料、香氣四溢的鍋底!
“哇!真是太神奇了,這鍋底竟瞬間變色了!”蘇瑩瑩大驚。
孔霓裳亦被撲鼻的香氣所吸引,忍不住湊近三個鍋底深吸一口:“是啊,好香啊!不知是哪個鍋底的香味如此誘人?”
白夢冉同樣對這奇妙的場景感到新奇,她觀察到鍋底配料置於底部,而每格鍋底中央均有網格兜底,便於涮煮時提起網兜,輕鬆撈取食材。
燒烤桌中央的智能加熱麵板完美適配火鍋加熱需求,鍋底附著的加熱板能自動檢測溫度,智能調節火力,無需人工幹預。
見鍋底迅速加熱沸騰,白夢冉熱情邀請眾人:“諸位請隨意品嚐,不必拘束,今日定要盡興!咱們開涮吧!”
係統已貼心地為每人準備了兩份火鍋蘸碟:一份油碟,一份萬能蘸料,小米辣、香蔥、香菜等調料則單獨裝在小碟中供自取。
白夢冉覺得這樣對古人挺友好的,畢竟每個人要摸索出最適合自己的調料是需要吃火鍋的次數堆積的,每次微微調整配比,最後才能調製出自己獨一無二的最佳蘸料。
隨後,白夢冉化身火鍋導遊,她品嚐哪道菜便為其介紹一番,並告知最佳的涮煮時間。
她成為了全桌最忙碌的人,忙並快樂著~
講解不停,她的喉嚨雖有些冒煙,但看到眾人品嚐新美味時臉上流露出的震驚與滿足,她感到無比欣慰。
這與她最初愛上火鍋時的感受如出一轍。
也不知道【仙境】的正式火鍋店何時才能解鎖?
但白夢冉相信,係統開設的火鍋店定會更為周到細致。
畢竟,火鍋對古人而言是全新領域,從接受到領悟各個環節均具挑戰,需耐心講解、逐步引導。
“白姐姐,這毛肚脆爽無比,在辣鍋裏一涮,簡直是鮮香四溢,脆爽至極!”
孔霓裳食欲大開,對每種食材的涮煮方法都充滿好奇,白姐姐品嚐什麽,她便跟著品嚐什麽,已然沉浸在這火鍋帶來的全新美妙體驗中。
“我特別愛吃這牛肉,隻需在鍋裏輕輕一涮,蘸上特製蘸料,那香味簡直令人陶醉!”
蘇瑩瑩同樣被火鍋深深吸引,尤其是那起初遭她嫌棄的薄牛肉,此刻她一片接一片,吃得津津有味,停不下來。
而坐在對麵的兩位夫人,口味相對清淡。
她們也品嚐了一些肉類和葷食,但很快就有了飽腹感,於是轉而涮起了蔬菜。
“嗯,這貢菜的口感真是太棒了,嚼起來脆嫩爽口,讓人迴味無窮。”
蘇夫人對葷素都情有獨鍾,一嚐貢菜便愛上了它的獨特風味。
“芊柔,快來嚐嚐這些菌菇,它們鮮美無比,我覺得味道比肉還要好呢!”
孔夫人潘元霜對各式菌菇情有獨鍾,餐桌上菌菇類的食材,她吃得最多……
“嘶哈~嘶哈~唿……嘶…………”
在一陣陣對火鍋的讚美聲中,一個不協調的聲音突兀地響起。