第140章 端著泡麵走的這段路,是一生中最煎熬的路
身穿古代,我有房有電還有係統寵 作者:福小蝶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
由於這次是在半個時辰內,所做餐食越多越具有優勢。
所以參賽者們全都鉚足了勁,比賽一開始便爭分奪秒地起鍋熱油……
同時比賽場內,有眾多伺者在一旁待命。
參賽者一旦出餐,即可示意伺者來取餐,優先分發給前排評審。
之後再有多的,便可分發給在場的百姓進行試吃。
凡是拿到了試吃的百姓,便能獲得一票資格。
所以做的吃食越多,給到試吃的百姓越多,也就意味著能得到的票數就可能越高。
隻不過百姓是人手最多得到一票,而專業品鑒團的十人,他們的一票則等同於十票。
所以總的來說,想要取得前三,還是要爭取獲得盡可能多的評審大票,而要得到百姓票數則需靠量來堆疊……
孰輕孰重,各位參賽者的心中都有各自的算盤。
小五作為報名參賽者,隻是為了幫白夢冉占個位子,所以他就站在自己的參賽位上並不參與,相當於棄權。
而此時的白夢冉不慌不忙,有了機械臂的加持,那簡直是以一敵百的存在。
她先在點單屏上,每種泡麵全都點了數量乘以10,選擇現食衝泡。
為了不至於速度過快驚到眾人,她就隻設置了其中一台機械臂作為她的手替,其他幾台都沒打開。
這邊剛點完單,機械臂便開始啟動操作起來了。
五秒衝泡好一桶,出餐足夠迅速。
隻不過每一桶都還得泡上個四五分鍾時間,等到盒蓋變色才是說明麵泡好了。
所以白夢冉索性就等到這麵泡成之後,到時候直接開蓋出餐。
一來不至於讓評委們先拿到了麵,卻隻能幹看著,光是聞著香味那得多煎熬啊……
再來在時間把控上,還是隻有精準無誤的機械臂才能做到百分百完美。
畢竟對於泡麵來說,有時候隻多泡上一兩分鍾,麵的口感就會變得不一樣了……
而此時同樣的五分鍾時間裏,有的參賽者剛熱完油起鍋開始炒菜,有的仍在忙著切配菜,也有的為了能出餐多選擇做糕點的……
一時之間,油煙四起,香氣四溢,不同食材所激發出來的味道撲鼻而來,交雜在一塊飄散至周圍百姓的鼻間。
“哇,這味道可真是香呐!不愧都是大廚呢!”
“那是,我這光聞著味,都快流口水了……”
“饞死我了!也不知道咱啥時候能嚐得到這些個美味佳肴?”
“你想啥呢,怎麽的也得等那些個大老爺都嚐了,才會輪到咱呢吧……”
“就是,沒瞧那些酒樓大廚做的可都是酒樓裏的招牌菜!那麽昂貴的菜咋可能做得多,定是緊著品鑒團去的,咱能分到一筷子就算是不錯了!”
“那倒也是……”
百姓聞著空氣中的香味大雜燴,舔著嘴唇咽著口水地紛紛議論著。
以往美食大賽,可都沒他們什麽事,這也是頭一迴他們也能參與評判,所以大夥的積極性都相當高昂。
不過有幾人瞧見了前排那幾位來自大酒樓的廚子,做的都是自家的招牌硬菜。
像是蟹粉獅子頭、佛跳牆、無為熏鴨、水晶肴肉、叫花雞……
看他們備的分量也不多,想必是對自家菜式有信心,隻想要拉那些品鑒團的大票了,至於百姓那些零星票數他們直接無視了。
畢竟賽事規則裏,至少要多做上十份的量給到十個百姓試吃,才隻能抵得上一名品鑒團的票。
很多大廚覺得這筆買賣不值,早已經打定了主意抓大放小。
白夢冉卻不這麽認為,她從一開始就決定了,評委的票要爭取,大眾評審團的票她也要拿到!
星星之火,可以燎原;一票雖小,亦能攢山!
這道理她打小就懂,況且泡麵的推廣,她更想仰賴於大眾百姓!
畢竟隻有得到了他們的認可,才能快速將泡麵的名氣在當地傳開去。
很快四分多鍾時間過去了,泡麵蓋即將完全變色,白夢冉立即揮手向伺者示意,她這已經可以出餐了。
這時候還沒有其他參賽者已經完成的,所以幾十名伺者仍都在原地待命。
見有參賽者示意,一下子過來了三名伺者,想著剛開始出餐也不可能出得太多。
結果等走到餐車出餐口時,三名伺者瞬間瞪大了眼睛,發現了事情不簡單……
隻見從出餐口開始,一直向內延伸過去,整個板麵上已經擺放著幾十桶看上去各不相同的麵了……
“這些……以及後麵的這些都已完成了,麻煩你們趕緊送過去給諸位評審們嚐嚐……”
白夢冉人就站在泡麵堆裏,催促著伺者趁熱送餐,見他們一臉懵狀她還無辜地朝他們聳了聳肩。
“哦對了,麻煩跟品鑒員們說一聲,每桶麵上都有口味標注著,請他們自行挑選。
這裏麵有的是辣味的,如若不能吃辣的錯拿了那可就不美了……”
“哦哦…好……你們兩個都別愣著了趕緊送餐!我去喊其他人全都過來一起幫忙……”
伺者中的領隊之人一聲令下,其他兩人都反應過來了,趕緊一人端上一桶已經揭開了蓋子的泡麵,往評審席送去……
一路上小心翼翼地端著,生怕撒了湯汁。
不過,這兩人皆是忍不住不斷地聳著鼻子吸氣。
這到底是啥麵呀?怎麽香成這個樣子……
不行,得端得遠一點,要是自己忍不住滴了哈喇子進去可就完犢子了……
評審席裏的十人本就在那閑著無聊幹等著呢,也早就注意到了這邊的一幕。
其中了解【仙境】的幾人原本就時刻關注著白夢冉這邊呢,見她竟第一個出餐都忍不住心中一喜。
不過她那位置離得遠,這些個伺者一路端來走得又慢,幾人心裏都快按耐不住,想要起身直接自己上手去拿了……
而且不知道那兩個打頭的伺者咋迴事,隻瞧著這一路上他們把這麵桶是越端越開,到後來兩隻手臂都快要打直了……
伺者偷咽了一路口水,總算把泡麵端到了台前,這簡直是他人生中走得最為艱難的幾步路了。
麵對著致命的誘惑,而他卻隻能端著,這是何等的煎熬啊!
啊不行了,等賽事結束他一定要去打聽清楚這麵是在哪賣的,高低得整上兩桶吃吃!
隻是不知道這麽香的麵會不會賣的很貴……
不過就算再貴,他也要咬牙買上一桶解解饞啊啊啊!
所以參賽者們全都鉚足了勁,比賽一開始便爭分奪秒地起鍋熱油……
同時比賽場內,有眾多伺者在一旁待命。
參賽者一旦出餐,即可示意伺者來取餐,優先分發給前排評審。
之後再有多的,便可分發給在場的百姓進行試吃。
凡是拿到了試吃的百姓,便能獲得一票資格。
所以做的吃食越多,給到試吃的百姓越多,也就意味著能得到的票數就可能越高。
隻不過百姓是人手最多得到一票,而專業品鑒團的十人,他們的一票則等同於十票。
所以總的來說,想要取得前三,還是要爭取獲得盡可能多的評審大票,而要得到百姓票數則需靠量來堆疊……
孰輕孰重,各位參賽者的心中都有各自的算盤。
小五作為報名參賽者,隻是為了幫白夢冉占個位子,所以他就站在自己的參賽位上並不參與,相當於棄權。
而此時的白夢冉不慌不忙,有了機械臂的加持,那簡直是以一敵百的存在。
她先在點單屏上,每種泡麵全都點了數量乘以10,選擇現食衝泡。
為了不至於速度過快驚到眾人,她就隻設置了其中一台機械臂作為她的手替,其他幾台都沒打開。
這邊剛點完單,機械臂便開始啟動操作起來了。
五秒衝泡好一桶,出餐足夠迅速。
隻不過每一桶都還得泡上個四五分鍾時間,等到盒蓋變色才是說明麵泡好了。
所以白夢冉索性就等到這麵泡成之後,到時候直接開蓋出餐。
一來不至於讓評委們先拿到了麵,卻隻能幹看著,光是聞著香味那得多煎熬啊……
再來在時間把控上,還是隻有精準無誤的機械臂才能做到百分百完美。
畢竟對於泡麵來說,有時候隻多泡上一兩分鍾,麵的口感就會變得不一樣了……
而此時同樣的五分鍾時間裏,有的參賽者剛熱完油起鍋開始炒菜,有的仍在忙著切配菜,也有的為了能出餐多選擇做糕點的……
一時之間,油煙四起,香氣四溢,不同食材所激發出來的味道撲鼻而來,交雜在一塊飄散至周圍百姓的鼻間。
“哇,這味道可真是香呐!不愧都是大廚呢!”
“那是,我這光聞著味,都快流口水了……”
“饞死我了!也不知道咱啥時候能嚐得到這些個美味佳肴?”
“你想啥呢,怎麽的也得等那些個大老爺都嚐了,才會輪到咱呢吧……”
“就是,沒瞧那些酒樓大廚做的可都是酒樓裏的招牌菜!那麽昂貴的菜咋可能做得多,定是緊著品鑒團去的,咱能分到一筷子就算是不錯了!”
“那倒也是……”
百姓聞著空氣中的香味大雜燴,舔著嘴唇咽著口水地紛紛議論著。
以往美食大賽,可都沒他們什麽事,這也是頭一迴他們也能參與評判,所以大夥的積極性都相當高昂。
不過有幾人瞧見了前排那幾位來自大酒樓的廚子,做的都是自家的招牌硬菜。
像是蟹粉獅子頭、佛跳牆、無為熏鴨、水晶肴肉、叫花雞……
看他們備的分量也不多,想必是對自家菜式有信心,隻想要拉那些品鑒團的大票了,至於百姓那些零星票數他們直接無視了。
畢竟賽事規則裏,至少要多做上十份的量給到十個百姓試吃,才隻能抵得上一名品鑒團的票。
很多大廚覺得這筆買賣不值,早已經打定了主意抓大放小。
白夢冉卻不這麽認為,她從一開始就決定了,評委的票要爭取,大眾評審團的票她也要拿到!
星星之火,可以燎原;一票雖小,亦能攢山!
這道理她打小就懂,況且泡麵的推廣,她更想仰賴於大眾百姓!
畢竟隻有得到了他們的認可,才能快速將泡麵的名氣在當地傳開去。
很快四分多鍾時間過去了,泡麵蓋即將完全變色,白夢冉立即揮手向伺者示意,她這已經可以出餐了。
這時候還沒有其他參賽者已經完成的,所以幾十名伺者仍都在原地待命。
見有參賽者示意,一下子過來了三名伺者,想著剛開始出餐也不可能出得太多。
結果等走到餐車出餐口時,三名伺者瞬間瞪大了眼睛,發現了事情不簡單……
隻見從出餐口開始,一直向內延伸過去,整個板麵上已經擺放著幾十桶看上去各不相同的麵了……
“這些……以及後麵的這些都已完成了,麻煩你們趕緊送過去給諸位評審們嚐嚐……”
白夢冉人就站在泡麵堆裏,催促著伺者趁熱送餐,見他們一臉懵狀她還無辜地朝他們聳了聳肩。
“哦對了,麻煩跟品鑒員們說一聲,每桶麵上都有口味標注著,請他們自行挑選。
這裏麵有的是辣味的,如若不能吃辣的錯拿了那可就不美了……”
“哦哦…好……你們兩個都別愣著了趕緊送餐!我去喊其他人全都過來一起幫忙……”
伺者中的領隊之人一聲令下,其他兩人都反應過來了,趕緊一人端上一桶已經揭開了蓋子的泡麵,往評審席送去……
一路上小心翼翼地端著,生怕撒了湯汁。
不過,這兩人皆是忍不住不斷地聳著鼻子吸氣。
這到底是啥麵呀?怎麽香成這個樣子……
不行,得端得遠一點,要是自己忍不住滴了哈喇子進去可就完犢子了……
評審席裏的十人本就在那閑著無聊幹等著呢,也早就注意到了這邊的一幕。
其中了解【仙境】的幾人原本就時刻關注著白夢冉這邊呢,見她竟第一個出餐都忍不住心中一喜。
不過她那位置離得遠,這些個伺者一路端來走得又慢,幾人心裏都快按耐不住,想要起身直接自己上手去拿了……
而且不知道那兩個打頭的伺者咋迴事,隻瞧著這一路上他們把這麵桶是越端越開,到後來兩隻手臂都快要打直了……
伺者偷咽了一路口水,總算把泡麵端到了台前,這簡直是他人生中走得最為艱難的幾步路了。
麵對著致命的誘惑,而他卻隻能端著,這是何等的煎熬啊!
啊不行了,等賽事結束他一定要去打聽清楚這麵是在哪賣的,高低得整上兩桶吃吃!
隻是不知道這麽香的麵會不會賣的很貴……
不過就算再貴,他也要咬牙買上一桶解解饞啊啊啊!