第21章 之前的麵餅不定了,不賣了
隨機美食擺攤,顧客紛紛建群堵我 作者:南方小子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳有礦確實是希望,做出來的東西又好吃,添加劑又少那種。
這樣大家能吃到更放心的食物。
隻可惜,很多資本為了利益,防腐劑下得非常重,讓食物能放個幾年都不壞那種。
你說原理是什麽,那就是殺死細菌,或者說抑製大多數細菌的生長。
比如說最近很火的“脫氫乙酸鈉”。
這些強防腐的東西進入人體後,你說會怎麽樣?自己可以查查。
當然,拋開劑量談毒性是不現實的,過量時會產生危害,但是能盡量少吃肯定是盡量少吃的。
因此,一些新鮮的,配料表比較幹淨的食物,更應該被推崇。
陳有礦也是懷著這樣的理念,來運營自己的廠子。
可惜,能夠理解他的人太少了,至少身邊親人朋友沒一個支持的。
在這個浮躁的時代,大家都希望賺點快錢就好。
陳康見老爸有客人要過來談,剛好自己有電話進來,就出去了。
進來談事情的是,唐晨。
他開的是電動三輪車,為什麽不是騎著那種。
因為他抽獎就抽到這個,本來想說係統太小氣了,但是這個月收入11萬,已經挺不錯了。
電動三輪就電動三輪吧。
“陳廠子,你好啊。”
“唐老板你好。”
剛開始認識唐晨,覺得是一個普普通通的帥小夥。
經過一番交談後,最終確定做牛肉麵的麵餅,用料可謂是頂級,不好的食材不能用。
必須優選食材,價格不用講價壓價,按正常市場來。
當時的陳有礦從來沒有遇到過這樣的客戶,別的客戶都是拚命壓價,隻要眼前這位不計成本,就是要最好的麵餅。
還親自到廠子裏麵調製配比,定得非常標準。
一時間,陳有礦甚至都覺得自己找到了知音,找到了有相同價值觀的人。
讓麵食迴歸原生態,追求極致的好吃和營養健康。
但同時他也有點擔心,那就是麵餅要求這麽高,還是路邊攤,有人買嗎?
正所謂成本越高,賣價越高,總不能虧本賣吧。
直到兩周左右的時間,唐老板說把存貨都賣完了,讓陳廠長給自己繼續加量。
此時,陳廠長能確認了,那就是唐老板賺到錢了,很厲害啊。
於是,按照正常人的邏輯來看,好不容易賣通了一條銷路,肯定會繼續幹下去的。
這一次來的意思不用多說,肯定又是加量。
“唐老板,這一次準備繼續加量是嗎?”
“不,之前的麵餅不定了,不賣了。”
嗯?
這話一出,讓陳有礦疑惑抬頭看著唐晨。
心中思緒萬千,難道失敗了嗎?
後麵加量的麵餅賣不出去,賣不動了。
而且還有可能來退定製的那些麵餅。
這。
陳有礦連忙解釋道。
“唐老板,如果你說要退兩周前定製的麵餅,可能退不了。”
“你也知道,我們就是幹工廠的,沒有其他的銷售渠道。”
陳有礦說話太快了,導致了唐晨都沒有機會說話。
不過,作為良心廠長的他,開始補充道。
“唐老板,你這邊也不容易呢,我可以讓你退30%左右,我想辦法再賣掉。”
陳有礦誠懇地說道:“你看可以嗎?”
唐晨搖了搖頭,明顯對這個方案不同意。
啊?
陳有礦最近資金壓力比較大,唐晨前麵的單子算是比較大了,由於是定製化的,所以價格比較貴。
並且唐晨後麵要的量也比較多,所以他比較認可這個客戶。
還想要發展成長期客戶,誰料對方不幹了。
這個年頭做生意確實不容易,尤其是像唐老板這種用料良心,追求極致的手藝人。
“那退50%可以嗎?唐老板。”
這已經是陳有礦在發完工資後,能夠退迴的最大金額了。
唐晨還是搖了搖頭。
陳有礦此時不知所措,不知道如何處理這個事情了。
難道要找人借錢嗎?
“唐老板,那你想退多少?”
唐晨終於有機會說話了:“哪裏來的退貨?”
“啊?那你剛才搖頭的意思是?”
“沒貨退啊。”
“什麽。”
“全部賣光了。”
嗯???
陳有礦此時的腦袋還沒有轉過來。
讓我來捋捋。
不對啊,如果是賣光的話,應該是來進貨啊。
現在說不賣了是什麽個意思。
隻是聽到不是來退貨的,反而鬆了一口氣。
畢竟他的錢留著有大用。
“唐老板,那這次到來是為了...”
“再做一款麵,火雞麵的麵餅。”
“市麵上的不合適嗎?”
“不太合適,我給你一個配比,你給我做出來,有做過嗎?”
“有有有,之前接過火雞麵的單子。”
陳有礦把唐晨的火雞麵配比看了一下,跟其他的好像也差不多,但是肯定是配比方麵略微不同。
還是之前的規矩。
到時候先做一小批出來,沒問題了,就繼續按量來生產。
要用好的原料,錢不是問題。
因為成本都是係統出的,這個冤大頭。
陳有礦趁著有空,帶著唐晨看了看機器運作。
然後說了一下自己這些年以來的堅持,因為他清楚感覺到,唐晨跟他的追求是一樣的。
彼此都希望大眾吃的麵食或者食品,都是幹淨的,都是用料很好的。
而不是那種粗製濫造,還加了很多的添加劑。
唐晨對於陳有礦是比較認可的。
要不然也不會繼續來這裏進貨。
交給陳有礦來做火雞麵,自己比較舒心,有什麽問題對方來把控。
...
唐晨溝通好事情就先走了。
而陳有礦的兒子,也就是陳康。
此時還在樣本間玩電腦,看看老爸的工廠情況。
作為兒子來說,也是不希望老爸這個工廠倒閉。
一方麵是自己的童年迴憶,養活一家人的懷舊地方。
另一方麵還有不少跟著老爸打拚的工人,他們在這裏幹了很多年,有感情了,也是賴以為生的工作。
陳康刷著最近的訂單,還有最近的設計圖。
看看老爸又搞了什麽新產品,還有就是訂單多不多。
突然,陳康定了。
什麽東西。
唐師傅紅燒牛肉麵?
嗯??這個標誌怎麽如此熟悉!!!
唐老板!!!!
這樣大家能吃到更放心的食物。
隻可惜,很多資本為了利益,防腐劑下得非常重,讓食物能放個幾年都不壞那種。
你說原理是什麽,那就是殺死細菌,或者說抑製大多數細菌的生長。
比如說最近很火的“脫氫乙酸鈉”。
這些強防腐的東西進入人體後,你說會怎麽樣?自己可以查查。
當然,拋開劑量談毒性是不現實的,過量時會產生危害,但是能盡量少吃肯定是盡量少吃的。
因此,一些新鮮的,配料表比較幹淨的食物,更應該被推崇。
陳有礦也是懷著這樣的理念,來運營自己的廠子。
可惜,能夠理解他的人太少了,至少身邊親人朋友沒一個支持的。
在這個浮躁的時代,大家都希望賺點快錢就好。
陳康見老爸有客人要過來談,剛好自己有電話進來,就出去了。
進來談事情的是,唐晨。
他開的是電動三輪車,為什麽不是騎著那種。
因為他抽獎就抽到這個,本來想說係統太小氣了,但是這個月收入11萬,已經挺不錯了。
電動三輪就電動三輪吧。
“陳廠子,你好啊。”
“唐老板你好。”
剛開始認識唐晨,覺得是一個普普通通的帥小夥。
經過一番交談後,最終確定做牛肉麵的麵餅,用料可謂是頂級,不好的食材不能用。
必須優選食材,價格不用講價壓價,按正常市場來。
當時的陳有礦從來沒有遇到過這樣的客戶,別的客戶都是拚命壓價,隻要眼前這位不計成本,就是要最好的麵餅。
還親自到廠子裏麵調製配比,定得非常標準。
一時間,陳有礦甚至都覺得自己找到了知音,找到了有相同價值觀的人。
讓麵食迴歸原生態,追求極致的好吃和營養健康。
但同時他也有點擔心,那就是麵餅要求這麽高,還是路邊攤,有人買嗎?
正所謂成本越高,賣價越高,總不能虧本賣吧。
直到兩周左右的時間,唐老板說把存貨都賣完了,讓陳廠長給自己繼續加量。
此時,陳廠長能確認了,那就是唐老板賺到錢了,很厲害啊。
於是,按照正常人的邏輯來看,好不容易賣通了一條銷路,肯定會繼續幹下去的。
這一次來的意思不用多說,肯定又是加量。
“唐老板,這一次準備繼續加量是嗎?”
“不,之前的麵餅不定了,不賣了。”
嗯?
這話一出,讓陳有礦疑惑抬頭看著唐晨。
心中思緒萬千,難道失敗了嗎?
後麵加量的麵餅賣不出去,賣不動了。
而且還有可能來退定製的那些麵餅。
這。
陳有礦連忙解釋道。
“唐老板,如果你說要退兩周前定製的麵餅,可能退不了。”
“你也知道,我們就是幹工廠的,沒有其他的銷售渠道。”
陳有礦說話太快了,導致了唐晨都沒有機會說話。
不過,作為良心廠長的他,開始補充道。
“唐老板,你這邊也不容易呢,我可以讓你退30%左右,我想辦法再賣掉。”
陳有礦誠懇地說道:“你看可以嗎?”
唐晨搖了搖頭,明顯對這個方案不同意。
啊?
陳有礦最近資金壓力比較大,唐晨前麵的單子算是比較大了,由於是定製化的,所以價格比較貴。
並且唐晨後麵要的量也比較多,所以他比較認可這個客戶。
還想要發展成長期客戶,誰料對方不幹了。
這個年頭做生意確實不容易,尤其是像唐老板這種用料良心,追求極致的手藝人。
“那退50%可以嗎?唐老板。”
這已經是陳有礦在發完工資後,能夠退迴的最大金額了。
唐晨還是搖了搖頭。
陳有礦此時不知所措,不知道如何處理這個事情了。
難道要找人借錢嗎?
“唐老板,那你想退多少?”
唐晨終於有機會說話了:“哪裏來的退貨?”
“啊?那你剛才搖頭的意思是?”
“沒貨退啊。”
“什麽。”
“全部賣光了。”
嗯???
陳有礦此時的腦袋還沒有轉過來。
讓我來捋捋。
不對啊,如果是賣光的話,應該是來進貨啊。
現在說不賣了是什麽個意思。
隻是聽到不是來退貨的,反而鬆了一口氣。
畢竟他的錢留著有大用。
“唐老板,那這次到來是為了...”
“再做一款麵,火雞麵的麵餅。”
“市麵上的不合適嗎?”
“不太合適,我給你一個配比,你給我做出來,有做過嗎?”
“有有有,之前接過火雞麵的單子。”
陳有礦把唐晨的火雞麵配比看了一下,跟其他的好像也差不多,但是肯定是配比方麵略微不同。
還是之前的規矩。
到時候先做一小批出來,沒問題了,就繼續按量來生產。
要用好的原料,錢不是問題。
因為成本都是係統出的,這個冤大頭。
陳有礦趁著有空,帶著唐晨看了看機器運作。
然後說了一下自己這些年以來的堅持,因為他清楚感覺到,唐晨跟他的追求是一樣的。
彼此都希望大眾吃的麵食或者食品,都是幹淨的,都是用料很好的。
而不是那種粗製濫造,還加了很多的添加劑。
唐晨對於陳有礦是比較認可的。
要不然也不會繼續來這裏進貨。
交給陳有礦來做火雞麵,自己比較舒心,有什麽問題對方來把控。
...
唐晨溝通好事情就先走了。
而陳有礦的兒子,也就是陳康。
此時還在樣本間玩電腦,看看老爸的工廠情況。
作為兒子來說,也是不希望老爸這個工廠倒閉。
一方麵是自己的童年迴憶,養活一家人的懷舊地方。
另一方麵還有不少跟著老爸打拚的工人,他們在這裏幹了很多年,有感情了,也是賴以為生的工作。
陳康刷著最近的訂單,還有最近的設計圖。
看看老爸又搞了什麽新產品,還有就是訂單多不多。
突然,陳康定了。
什麽東西。
唐師傅紅燒牛肉麵?
嗯??這個標誌怎麽如此熟悉!!!
唐老板!!!!