第144章 試驗烤雞和烤鴨
隨機美食擺攤,顧客紛紛建群堵我 作者:南方小子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
唐晨點點頭,表示這是自己做的。
許國榮,擦擦嘴,拍了拍唐晨肩膀。
然後走了。
臨走時,吩咐讓許君怡好好招待。
對此,蘇謙蘇大爺也是豎起大拇指,認為這是非常好吃的麵條。
還是牛肉麵,真不錯。
唐晨也笑了笑。
對於他來說,得到這些商界大佬的認可,也是感覺有點意思。
不過,他不缺錢,他有係統,所以沒有平常人感受到的大佬壓迫感。
正所謂,光腳的不怕穿鞋的,就是這麽個道理。
江有成都懵了。
什麽。
他看到了什麽。
許國榮都坐下來吃麵條了,雖然沒說什麽,但是最後沒有責怪她們。
自己的計劃又落空了。
唐晨這一轉,認識了不少的商界二代,還算是挺有收獲的。
臨走時,大家都對唐老板依依不舍。
希望唐晨多來做客。
他們很喜歡吃唐老板的美食,做的任何食物都愛吃。
哈哈哈。
唐晨也跟蘇謙分別了。
表示自己將要出發下一個城市擺攤了,以後有空了再迴來跟蘇謙蘇大爺下棋。
...
林城三木鎮,坐落在群山懷抱中,四季分明,氣候宜人。
它不像那些繁忙的大都市那樣車水馬龍、喧囂嘈雜,也沒有急功近利的氣息。
這裏的節奏,似乎永遠都比外麵的世界慢了一拍。
街道上,人們步伐從容,麵容平和,仿佛時間在這裏悄悄放慢了腳步。
來到林城的第一天,唐晨來享受一下小鎮街道美景,感覺真的很舒服。
陽光透過層疊的綠樹灑在小鎮的街道上,光斑斑駁駁地落在古老的青石板路上,偶爾有一陣微風拂過,帶起路邊柳樹的枝條輕輕搖曳。
遠處的山巒層疊,蒼翠欲滴,山間的白霧如絲如縷,輕輕籠罩。
林城的繁華不如大城市般耀眼,卻有著無與倫比的安逸和宜居。
唐晨偶爾停下腳步,抬頭望向那片漸變的晚霞。
河流靜靜地流淌,倒映著兩岸的柳樹和遠山,仿佛一幅天然的水墨畫。
岸邊的小攤販開始忙碌起來,售賣著當地特產和小吃,空氣中彌漫著烤栗子和糖葫蘆的香氣,溫暖而親切。
柳霞輕拂,山風習習,林城的每個角落都充滿了寧靜的幸福感。
唐晨走著走著,突然感覺到心靈都被洗滌了一遍。
而且這裏的人對視時都會微笑,很和藹的那種。
如果壓力大的人來這裏旅遊,這裏沒有大城市的壓力和焦慮,有的隻是悠閑的步伐和無盡的綠意。
賣糖葫蘆的大爺見唐晨是外來的朋友,也是認真介紹道。
“在每個清晨的晨曦裏漫步在鄉間小道上,或者在傍晚的微風中,靠在窗邊靜靜發呆,都可以享受那片刻的安寧。”
是的,林城的發展或許並不飛速,但正是這份從容與自然,才造就了它獨特的魅力。
在這座城市裏,人們似乎早已學會了與自然共生,與歲月同在,過上了恬淡、舒適的生活。
而對許多人來說,這種生活方式,比任何繁華都更加珍貴。
唐晨這一次沒有選擇住酒店,而是選擇了民宿,是賣糖葫蘆的大爺宅子。
大爺已經退休了,賣糖葫蘆隻是為了找點事情做。
民宿價格很便宜,看著也很幹淨衛生,更加重要的是有廚房提供給唐晨,還有免費的停車位。
這就夠了。
唐晨表示很滿意。
烤雞和烤鴨是需要試驗的。
雖然掌控了技術,但是多實踐才能把味道把控得更加極致。
唐晨對待美食現在的態度很認真。
買好了烤箱,爐子各種各樣的工具,還有配料配菜之類的。
當然,美食係統也提供了醬汁。
都不知道是怎麽弄的,問係統也不說,保密得很。
哈哈哈。
算了,唐晨相信自己以後的廚藝越來越好,到時候可能自己做出來的醬料比係統提供的都要好吃。
唐晨準備來製作烤雞啦!
首先呢,他精心在市場上挑選了一隻土雞。
這隻雞看上去毛色鮮亮、體態豐盈,絕對是烤製的絕佳食材。
接著,唐晨將雞處理幹淨後,用各種調料給它來了個全方位的按摩,讓每一寸雞肉都能充分吸收香料的精華。
然後把醃製好的雞掛起來晾置一段時間,以便讓表皮稍稍幹燥一些。
等到一切準備就緒,唐晨便開始搭建烤架啦!
他熟練地擺弄著木塊和炭火,不一會兒就燃起了熊熊烈火。
隨後,小心翼翼地將那隻已經醃製入味的雞放在烤架上,並不斷翻轉著,確保受熱均勻。
隨著時間的推移,雞肉漸漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
在烤製的過程中,唐晨還時不時地往雞身上塗抹一層蜂蜜水和特製的醬料,使得烤雞的色澤更加亮麗,口感也更為豐富多樣。
經過漫長而又耐心的等待之後,終於,一隻外皮香脆、內裏鮮嫩多汁的烤雞新鮮出爐啦!
唐晨聞了一下,真香啊!
不錯。
自己撕下雞腿吃了起來。
烤出來的東西果然跟煮的東西不一樣,有一種特別的風味。
接著,唐晨開始試驗烤鴨。
精心挑選了一隻肥瘦適中、羽毛豐滿的鴨子,處理好後,就開始進行上色和醃製的步驟。
調製獨特的醃料,他把蔥薑蒜切成細末,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調料。
攪拌均勻後塗抹在鴨子內外,並輕輕按摩幾分鍾,讓醃料充分滲透到鴨肉裏。
醃製一段時間後,唐晨取出鴨子,用鉤子掛起晾幹水分。
與此同時,他準備好烤爐,點燃炭火,待火勢穩定且溫度適宜時,將鴨子小心翼翼地放入烤爐中。
烤製過程需要不斷翻轉鴨子,以確保受熱均勻。
每隔一段時間,唐晨就會用刷子蘸取由蜂蜜、醋和水調成的脆皮水刷在鴨身上,這樣可以使鴨皮變得金黃酥脆,色澤誘人。
隨著時間的推移,烤鴨逐漸散發出濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。
很快,烤鴨終於大功告成!
唐晨將它從烤爐中取出,放置在案板上稍作冷卻。
最後,他熟練地用刀將烤鴨切成薄厚均勻的片狀,擺放在盤中,搭配蔥絲、黃瓜條和甜麵醬一起上桌。
嗯,不錯。
唐晨從電飯煲,盛了點米飯,框框開吃!
許國榮,擦擦嘴,拍了拍唐晨肩膀。
然後走了。
臨走時,吩咐讓許君怡好好招待。
對此,蘇謙蘇大爺也是豎起大拇指,認為這是非常好吃的麵條。
還是牛肉麵,真不錯。
唐晨也笑了笑。
對於他來說,得到這些商界大佬的認可,也是感覺有點意思。
不過,他不缺錢,他有係統,所以沒有平常人感受到的大佬壓迫感。
正所謂,光腳的不怕穿鞋的,就是這麽個道理。
江有成都懵了。
什麽。
他看到了什麽。
許國榮都坐下來吃麵條了,雖然沒說什麽,但是最後沒有責怪她們。
自己的計劃又落空了。
唐晨這一轉,認識了不少的商界二代,還算是挺有收獲的。
臨走時,大家都對唐老板依依不舍。
希望唐晨多來做客。
他們很喜歡吃唐老板的美食,做的任何食物都愛吃。
哈哈哈。
唐晨也跟蘇謙分別了。
表示自己將要出發下一個城市擺攤了,以後有空了再迴來跟蘇謙蘇大爺下棋。
...
林城三木鎮,坐落在群山懷抱中,四季分明,氣候宜人。
它不像那些繁忙的大都市那樣車水馬龍、喧囂嘈雜,也沒有急功近利的氣息。
這裏的節奏,似乎永遠都比外麵的世界慢了一拍。
街道上,人們步伐從容,麵容平和,仿佛時間在這裏悄悄放慢了腳步。
來到林城的第一天,唐晨來享受一下小鎮街道美景,感覺真的很舒服。
陽光透過層疊的綠樹灑在小鎮的街道上,光斑斑駁駁地落在古老的青石板路上,偶爾有一陣微風拂過,帶起路邊柳樹的枝條輕輕搖曳。
遠處的山巒層疊,蒼翠欲滴,山間的白霧如絲如縷,輕輕籠罩。
林城的繁華不如大城市般耀眼,卻有著無與倫比的安逸和宜居。
唐晨偶爾停下腳步,抬頭望向那片漸變的晚霞。
河流靜靜地流淌,倒映著兩岸的柳樹和遠山,仿佛一幅天然的水墨畫。
岸邊的小攤販開始忙碌起來,售賣著當地特產和小吃,空氣中彌漫著烤栗子和糖葫蘆的香氣,溫暖而親切。
柳霞輕拂,山風習習,林城的每個角落都充滿了寧靜的幸福感。
唐晨走著走著,突然感覺到心靈都被洗滌了一遍。
而且這裏的人對視時都會微笑,很和藹的那種。
如果壓力大的人來這裏旅遊,這裏沒有大城市的壓力和焦慮,有的隻是悠閑的步伐和無盡的綠意。
賣糖葫蘆的大爺見唐晨是外來的朋友,也是認真介紹道。
“在每個清晨的晨曦裏漫步在鄉間小道上,或者在傍晚的微風中,靠在窗邊靜靜發呆,都可以享受那片刻的安寧。”
是的,林城的發展或許並不飛速,但正是這份從容與自然,才造就了它獨特的魅力。
在這座城市裏,人們似乎早已學會了與自然共生,與歲月同在,過上了恬淡、舒適的生活。
而對許多人來說,這種生活方式,比任何繁華都更加珍貴。
唐晨這一次沒有選擇住酒店,而是選擇了民宿,是賣糖葫蘆的大爺宅子。
大爺已經退休了,賣糖葫蘆隻是為了找點事情做。
民宿價格很便宜,看著也很幹淨衛生,更加重要的是有廚房提供給唐晨,還有免費的停車位。
這就夠了。
唐晨表示很滿意。
烤雞和烤鴨是需要試驗的。
雖然掌控了技術,但是多實踐才能把味道把控得更加極致。
唐晨對待美食現在的態度很認真。
買好了烤箱,爐子各種各樣的工具,還有配料配菜之類的。
當然,美食係統也提供了醬汁。
都不知道是怎麽弄的,問係統也不說,保密得很。
哈哈哈。
算了,唐晨相信自己以後的廚藝越來越好,到時候可能自己做出來的醬料比係統提供的都要好吃。
唐晨準備來製作烤雞啦!
首先呢,他精心在市場上挑選了一隻土雞。
這隻雞看上去毛色鮮亮、體態豐盈,絕對是烤製的絕佳食材。
接著,唐晨將雞處理幹淨後,用各種調料給它來了個全方位的按摩,讓每一寸雞肉都能充分吸收香料的精華。
然後把醃製好的雞掛起來晾置一段時間,以便讓表皮稍稍幹燥一些。
等到一切準備就緒,唐晨便開始搭建烤架啦!
他熟練地擺弄著木塊和炭火,不一會兒就燃起了熊熊烈火。
隨後,小心翼翼地將那隻已經醃製入味的雞放在烤架上,並不斷翻轉著,確保受熱均勻。
隨著時間的推移,雞肉漸漸變得金黃酥脆,散發出誘人的香氣。
在烤製的過程中,唐晨還時不時地往雞身上塗抹一層蜂蜜水和特製的醬料,使得烤雞的色澤更加亮麗,口感也更為豐富多樣。
經過漫長而又耐心的等待之後,終於,一隻外皮香脆、內裏鮮嫩多汁的烤雞新鮮出爐啦!
唐晨聞了一下,真香啊!
不錯。
自己撕下雞腿吃了起來。
烤出來的東西果然跟煮的東西不一樣,有一種特別的風味。
接著,唐晨開始試驗烤鴨。
精心挑選了一隻肥瘦適中、羽毛豐滿的鴨子,處理好後,就開始進行上色和醃製的步驟。
調製獨特的醃料,他把蔥薑蒜切成細末,放入碗中,加入適量的鹽、糖、料酒、生抽、老抽、五香粉等調料。
攪拌均勻後塗抹在鴨子內外,並輕輕按摩幾分鍾,讓醃料充分滲透到鴨肉裏。
醃製一段時間後,唐晨取出鴨子,用鉤子掛起晾幹水分。
與此同時,他準備好烤爐,點燃炭火,待火勢穩定且溫度適宜時,將鴨子小心翼翼地放入烤爐中。
烤製過程需要不斷翻轉鴨子,以確保受熱均勻。
每隔一段時間,唐晨就會用刷子蘸取由蜂蜜、醋和水調成的脆皮水刷在鴨身上,這樣可以使鴨皮變得金黃酥脆,色澤誘人。
隨著時間的推移,烤鴨逐漸散發出濃鬱的香氣,讓人垂涎欲滴。
很快,烤鴨終於大功告成!
唐晨將它從烤爐中取出,放置在案板上稍作冷卻。
最後,他熟練地用刀將烤鴨切成薄厚均勻的片狀,擺放在盤中,搭配蔥絲、黃瓜條和甜麵醬一起上桌。
嗯,不錯。
唐晨從電飯煲,盛了點米飯,框框開吃!