第34章 征服鋼鐵廠眾人的胃 成功拿下訂單
重生1982：倆個女兒萌爆了！ 作者：皮皮蝦涵澄 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“叔，您叫我啟明就好，不用廠長廠長地叫。”王啟明看著這個既是同村又是叔輩的老人，心中感慨萬千。
汪大明自從鋼鐵分廠建立以來，從幫廚一路做到大廚，如今坐到廚師長的位置，堪稱鋼鐵廠的元老了，可以說半輩子都奉獻給了鋼鐵廠。
汪叔和他的徒弟們廚藝雖說中規中矩，廠裏工人日常就餐倒是沒什麽問題，之前有招待任務也都是讓本廠廚師操辦就好，這次突然找其他人來炒菜，他真怕汪叔心裏會不痛快。
主要這次招待總廠領導意義重大，汪啟明在心裏斟酌了一番措辭，恭恭敬敬地說道：“是這樣的，叔，您可別多想。這次總廠來視察，是我要求劉主任他們必須有所創新，別具一格，務必讓總廠領導滿意。
所以為了穩妥起見，我就讓劉主任另想辦法。實在不行，花大價錢去同福訂幾桌菜也行。
誰知道劉主任找了個街邊小販來做菜，現在菜也送過來了。我的想法是，汪叔，咱們現在都去嚐嚐。
您嚐過之後，如果覺得不行，那就還用咱們自己做的菜，咱們做兩手準備嘛。”
汪啟明如釋重負地鬆了一口氣，領著汪大明走出廚房。陳峰等人看到他們現身，臉上皆流露出期待的神情。
“陳峰同誌，這是我們廠的廚師長汪大明，也是廠裏的元老了。”汪啟明麵帶微笑地向陳峰介紹道。說著，他們來到板車前，逐一揭開盆蓋，刹那間，一股濃鬱的菜香洶湧撲鼻而來。
“來，叔，這是這位陳峰同誌送過來的菜品。”
汪大明剛一聞到這撲鼻的菜香，頓時雙目一亮，邁著大步走上前來，興致勃勃地說道：“嗯，東坡肉！瞧瞧這肉，色澤紅亮得如同璀璨的瑪瑙般，格外誘人。
那一塊塊方正的肉塊，嚴嚴實實地被濃稠的醬汁包裹著，油光鋥亮，不斷散發著令人垂涎欲滴的香氣。
很久之前，我在 h 市有幸品嚐過一次，自那以後，那滋味便一直縈繞在心頭，至今都難以忘懷。”
“對的，廚師長好見識，這就是 h 市出名的東坡肉。”陳峰一臉從容淡定，不緊不慢地說道。
“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”汪大明緩緩吟誦著這首形容東坡肉的詩句。
心中對陳峰的廚藝開始有了些許期待，隨後轉頭對著廚房大聲吆喝道：“小馮，廚房這邊先停一下！你們也都過來嚐嚐。順便拿十二個菜碗出來，再多拿點筷子。”
“好嘞，師父！”小馮的迴應聲響亮至極。不多時，小馮帶著幾個大廚風風火火地將碗筷拿了過來。
“小馮啊，這十二個菜，每個菜都打一份放碗裏，千萬別打多了。要曉得，這些菜等下極有可能是用來招待總廠領導的，咱們就嚐嚐味道罷了。”汪大明一邊說著，一邊暗自思忖，這些菜散發著這般誘人的香氣，想來味道定然差不了。
此時，王啟明瞧著大廚們已經把菜打好，隨即熱情地招唿眾人：“來，叔、小蘇、小張、劉主任，大夥都來嚐嚐，瞧瞧味道究竟如何。”
“哇，聞著這麽香，味道肯定差不了。廠長，我都快饞得流口水了。”蘇廠花一臉興奮地說道。
緊接著，眾人紛紛開始品嚐起來。
“哇，這田雞簡直是爆好吃！我從來都沒吃過這麽美味的菜呢。”
“這東坡肉也特別可口啊！入口即化，肥而不膩。”
“要我說，這田螺最為好吃。可惜此地沒酒，不然高低得暢飲幾杯。”
“我覺得黃鱔最好吃。”“不不不，這份雞肉最好吃……”眾人七嘴八舌，讚不絕口地說道。
王啟明緩緩地放下筷子，方才每個菜他都仔仔細細地品嚐了一番，那味道簡直無可挑剔。
他以前去 j 市出差時，在 j 市最大的國營酒店吃過幾次飯，當時就覺得那邊的飯菜甚是可口。
可如今吃到陳峰做的菜，他竟發現居然比 j 市國營飯店的還要出色，甚至像那黃燜雞、啤酒鴨、爆炒田螺之類的，這幾個菜名他此前連聽都沒聽過，然而味道卻是極其美味，至少他從未吃過如此美味的菜肴。
大家也都沒有一個人說菜不好吃的。想到今天用來招待總廠領導，領導必定會滿意，想到此處，王啟明朝著劉強露出了滿意的笑容。
“汪叔，您覺得這位陳峰同誌的菜怎麽樣？”王啟明一臉恭敬地看向汪大明。雖說王啟明自己和大家都心滿意足，但是唯恐汪叔他老人家心裏別扭，王啟明還是詢問了一下。
“啟明，這點覺悟我還是有的，不用問我了，瞧瞧大家的表情就清楚了。這位陳峰小夥子已然用他的廚藝征服了咱們大家，也不怕大家笑話，這廚藝咱們就是拍馬屁也追趕不上嘍。”汪大明欣賞地看向陳峰，爽朗地笑道。
陳峰聽到汪大明的誇讚，有些不好意思地撓撓頭，說道：“各位領導過獎了，能得到大家的認可，是我的榮幸。我往後還得多向前輩們虛心學習才是。”
王啟明麵帶笑容說道：“陳峰同誌，你這廚藝可真是給我們帶來了一個大大的驚喜啊！你的廚藝那是得到了大家的一致認可，這次的訂單就放心交給你了。”
王啟明轉頭對著劉強說道：“劉主任，陳峰同誌的菜我非常滿意，這次你可是立了大功了。
等招待完總廠領導，再給你論功行賞。接下來，你跟陳峰同誌好好確認一下數量和價錢，我就先去忙別的了。”說完，王啟明跟廚師長打了個招唿，便匆匆離開了廚房。
劉強看著王廠長出去後，興奮不已地看向陳峰，說道：“陳峰同誌，你果然沒讓我失望。我們去辦公室商量一下數量和價錢吧。”
“還有你們，小蘇、王工、張科長，你們菜也試完了，該幹嘛幹嘛去。”眾人聽後，一哄而散地走了。
“海子，你在食堂這等我一下，我跟劉主任去趟辦公室。”陳峰說完，轉身便和劉強一同來到了招待辦辦公室。
來，陳峰同誌，你先請坐！這次啊，你可真是大大地給我長了臉！之前廠長壓根不相信我找你炒菜這迴事，足足訓了我半個小時呢，哈哈！這次我也總算是立下頭功了，這可都得感謝你啊！來，喝茶先。劉強滿臉笑容，頗為滿意地坐到辦公桌上，遞過來一杯茶。
劉主任，您太客氣啦！那也得謝謝您給我這個機會呀，我們這是互惠互利。你們領導滿意，我也能賺到錢，大家自然皆大歡喜嘛。陳峰接過茶水，滿是感激地說道。
汪大明自從鋼鐵分廠建立以來，從幫廚一路做到大廚，如今坐到廚師長的位置，堪稱鋼鐵廠的元老了，可以說半輩子都奉獻給了鋼鐵廠。
汪叔和他的徒弟們廚藝雖說中規中矩，廠裏工人日常就餐倒是沒什麽問題，之前有招待任務也都是讓本廠廚師操辦就好，這次突然找其他人來炒菜，他真怕汪叔心裏會不痛快。
主要這次招待總廠領導意義重大，汪啟明在心裏斟酌了一番措辭，恭恭敬敬地說道：“是這樣的，叔，您可別多想。這次總廠來視察，是我要求劉主任他們必須有所創新，別具一格，務必讓總廠領導滿意。
所以為了穩妥起見，我就讓劉主任另想辦法。實在不行，花大價錢去同福訂幾桌菜也行。
誰知道劉主任找了個街邊小販來做菜，現在菜也送過來了。我的想法是，汪叔，咱們現在都去嚐嚐。
您嚐過之後，如果覺得不行，那就還用咱們自己做的菜，咱們做兩手準備嘛。”
汪啟明如釋重負地鬆了一口氣，領著汪大明走出廚房。陳峰等人看到他們現身，臉上皆流露出期待的神情。
“陳峰同誌，這是我們廠的廚師長汪大明，也是廠裏的元老了。”汪啟明麵帶微笑地向陳峰介紹道。說著，他們來到板車前，逐一揭開盆蓋，刹那間，一股濃鬱的菜香洶湧撲鼻而來。
“來，叔，這是這位陳峰同誌送過來的菜品。”
汪大明剛一聞到這撲鼻的菜香，頓時雙目一亮，邁著大步走上前來，興致勃勃地說道：“嗯，東坡肉！瞧瞧這肉，色澤紅亮得如同璀璨的瑪瑙般，格外誘人。
那一塊塊方正的肉塊，嚴嚴實實地被濃稠的醬汁包裹著，油光鋥亮，不斷散發著令人垂涎欲滴的香氣。
很久之前，我在 h 市有幸品嚐過一次，自那以後，那滋味便一直縈繞在心頭，至今都難以忘懷。”
“對的，廚師長好見識，這就是 h 市出名的東坡肉。”陳峰一臉從容淡定，不緊不慢地說道。
“淨洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。”汪大明緩緩吟誦著這首形容東坡肉的詩句。
心中對陳峰的廚藝開始有了些許期待，隨後轉頭對著廚房大聲吆喝道：“小馮，廚房這邊先停一下！你們也都過來嚐嚐。順便拿十二個菜碗出來，再多拿點筷子。”
“好嘞，師父！”小馮的迴應聲響亮至極。不多時，小馮帶著幾個大廚風風火火地將碗筷拿了過來。
“小馮啊，這十二個菜，每個菜都打一份放碗裏，千萬別打多了。要曉得，這些菜等下極有可能是用來招待總廠領導的，咱們就嚐嚐味道罷了。”汪大明一邊說著，一邊暗自思忖，這些菜散發著這般誘人的香氣，想來味道定然差不了。
此時，王啟明瞧著大廚們已經把菜打好，隨即熱情地招唿眾人：“來，叔、小蘇、小張、劉主任，大夥都來嚐嚐，瞧瞧味道究竟如何。”
“哇，聞著這麽香，味道肯定差不了。廠長，我都快饞得流口水了。”蘇廠花一臉興奮地說道。
緊接著，眾人紛紛開始品嚐起來。
“哇，這田雞簡直是爆好吃！我從來都沒吃過這麽美味的菜呢。”
“這東坡肉也特別可口啊！入口即化，肥而不膩。”
“要我說，這田螺最為好吃。可惜此地沒酒，不然高低得暢飲幾杯。”
“我覺得黃鱔最好吃。”“不不不，這份雞肉最好吃……”眾人七嘴八舌，讚不絕口地說道。
王啟明緩緩地放下筷子，方才每個菜他都仔仔細細地品嚐了一番，那味道簡直無可挑剔。
他以前去 j 市出差時，在 j 市最大的國營酒店吃過幾次飯，當時就覺得那邊的飯菜甚是可口。
可如今吃到陳峰做的菜，他竟發現居然比 j 市國營飯店的還要出色，甚至像那黃燜雞、啤酒鴨、爆炒田螺之類的，這幾個菜名他此前連聽都沒聽過，然而味道卻是極其美味，至少他從未吃過如此美味的菜肴。
大家也都沒有一個人說菜不好吃的。想到今天用來招待總廠領導，領導必定會滿意，想到此處，王啟明朝著劉強露出了滿意的笑容。
“汪叔，您覺得這位陳峰同誌的菜怎麽樣？”王啟明一臉恭敬地看向汪大明。雖說王啟明自己和大家都心滿意足，但是唯恐汪叔他老人家心裏別扭，王啟明還是詢問了一下。
“啟明，這點覺悟我還是有的，不用問我了，瞧瞧大家的表情就清楚了。這位陳峰小夥子已然用他的廚藝征服了咱們大家，也不怕大家笑話，這廚藝咱們就是拍馬屁也追趕不上嘍。”汪大明欣賞地看向陳峰，爽朗地笑道。
陳峰聽到汪大明的誇讚，有些不好意思地撓撓頭，說道：“各位領導過獎了，能得到大家的認可，是我的榮幸。我往後還得多向前輩們虛心學習才是。”
王啟明麵帶笑容說道：“陳峰同誌，你這廚藝可真是給我們帶來了一個大大的驚喜啊！你的廚藝那是得到了大家的一致認可，這次的訂單就放心交給你了。”
王啟明轉頭對著劉強說道：“劉主任，陳峰同誌的菜我非常滿意，這次你可是立了大功了。
等招待完總廠領導，再給你論功行賞。接下來，你跟陳峰同誌好好確認一下數量和價錢，我就先去忙別的了。”說完，王啟明跟廚師長打了個招唿，便匆匆離開了廚房。
劉強看著王廠長出去後，興奮不已地看向陳峰，說道：“陳峰同誌，你果然沒讓我失望。我們去辦公室商量一下數量和價錢吧。”
“還有你們，小蘇、王工、張科長，你們菜也試完了，該幹嘛幹嘛去。”眾人聽後，一哄而散地走了。
“海子，你在食堂這等我一下，我跟劉主任去趟辦公室。”陳峰說完，轉身便和劉強一同來到了招待辦辦公室。
來，陳峰同誌，你先請坐！這次啊，你可真是大大地給我長了臉！之前廠長壓根不相信我找你炒菜這迴事，足足訓了我半個小時呢，哈哈！這次我也總算是立下頭功了，這可都得感謝你啊！來，喝茶先。劉強滿臉笑容，頗為滿意地坐到辦公桌上，遞過來一杯茶。
劉主任，您太客氣啦！那也得謝謝您給我這個機會呀，我們這是互惠互利。你們領導滿意，我也能賺到錢，大家自然皆大歡喜嘛。陳峰接過茶水，滿是感激地說道。