第9章 我要去上學
四合院：我何雨柱，國之棟梁 作者：最佳男配角 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱點點頭：“沒錯。”
易中海：“將來別後悔！”
話音未落便氣衝衝地離去。
何雨柱嘴角一挑，後悔？
有何好後悔的？
賈家內，
“師傅，是不是已經把一切都同何雨柱溝通好了？
當天得讓你師傅早些來，幫我估算菜量。
不能買多了，多了會糟蹋。
還需要準備個采購清單，我要從中精選，挑選一些合適的東西。
畢竟我們家也過著緊巴巴的日子，必須計劃得好一些。”賈東旭在一旁碎碎念，思考著如何舉辦這宴席。
賈張氏接口：“還有湯和飲料什麽的，得弄多些。
讓人吃飽，就能省些飯菜。”
易中海歎了口氣，說：“不行，柱子那兒說不通！”
二人都愣住了。
“什麽！他不配合？憑啥？”賈東旭立刻激動起來。
易中海：“你以前冒犯過人家，所以他不願意幫你這次。
你得另尋他人。”
賈東旭憤懣地低咒：“如果另找他人，費用肯定更高。
況且別人廚藝遠不及他。
該死的何雨柱。”
易中海環視了一圈，眼神最終停留在秦淮茹身上：“隻有秦淮茹能嚐試了。
你與何雨柱、賈東旭和賈張氏都有恩怨糾葛，唯有你新嫁進來，尚未有什麽矛盾。
去說一說，看在你年輕無辜的麵上，也許何雨柱會答應幫忙。
畢竟是個十五六歲的少女，還會有惻隱之心的。”
賈東旭黑著臉，這可是他新娶的妻子，
竟然要出去向人哭窮求懇，真是太失麵子。
他正要說什麽，
想到若真成功，不僅能節省一大筆錢，還能讓婚宴辦得更為體麵風光。
最後選擇了沉默。
賈張氏附和：“是啊，師付說得對，淮茹你就出趟馬。
講話時，可以表現一下你的可憐相，
或許能打動何雨柱的心。”
秦淮茹抿起嘴，這時的秦淮茹還不像後來那個城府極深的女子，不懂得怎麽在男人中間左右周旋。
現在的她僅是希望嫁入城市能過得更好的鄉下姑娘。
聽到這樣的話，她略顯害羞和不情願。
畢竟讓她去一個陌生的男人麵前撒嬌示弱，總覺得有失自尊的樣子。
她不由自主地看向賈東旭，希望他能出言相助，然而賈東旭卻是默不作聲。
甚至視線都避開了她。
秦淮茹輕歎一聲，站起身來，走到了何雨柱家門前：“何雨柱，你好，我是秦淮茹。”
何雨柱望著秦淮茹心中絲毫波動都沒有。
上一世在他眼裏，秦淮茹無疑是個美女。
但現在對於何雨柱而言，秦淮茹也不過爾爾。
況且像陳雪茹這樣的大家閨秀豈不是更勝一籌？
還有許多他知道的人，個個都比秦淮茹強。
為何偏偏要追著一個有夫之婦呢？
“有事嗎？”
秦淮茹：“呃……我想請你幫個忙。
你知道的，我和東旭最近準備辦一場宴會。
但我們還沒找到合適的大廚。
迎賓樓是個非常好的酒店，裏麵的大廚手藝都非常了得。
所以，我們希望你能幫助我們在迎賓樓找個大廚來主持我們的宴會。”
何雨柱點頭：“可以的，你想找個什麽樣的？”
秦淮茹驚訝於他的答應，原本還打算博取同情來打動賈家人的：“那就請你師父吧，他可是七級大廚，
在迎賓樓擔任主廚，手藝自然是頂尖的。”
何雨柱同意道：“可以，他做一次飯需要25萬元，到時候你們準備好費用。”
秦淮茹頓時呆住了。
原來隻是空歡喜一場，若是有這筆錢，她還用得著來找何雨柱幫忙嗎？
“你誤會了，我剛嫁給賈家，
賈家的情況也不是很好，東旭剛晉升為一級鉗工，收入也不高。
以後還要養孩子，得節儉些才行。
能不能請你師傅降價？
既然你們師徒情深，他總會給你這個麵子的吧。”
何雨柱注視著秦淮茹，不得不承認這個女人還真有一套。
雖然現在還不是最成熟的秦淮茹，但她這種天生擅長博人同情的特質，
即使隻是幾句話，也能讓人覺得心疼。
特別是那雙會說話的眼睛，
要是換個人可能還真擋不住。
隻是他何雨柱不同。
何雨柱皺眉：“我家的情況和你家的情況有什麽關聯？
聽你的意思，好像每家的日子都很寬裕似的。
有能力支付，那就請；沒錢就別勉為其難，何必裝模作樣。
如果你沒什麽別的事情，請迴吧。
夜色已深，您站在我家門口，難免影響我的名譽， ** 後還想娶妻呢，
請不要壞了我的名聲。”
秦淮茹心裏感到委屈，明明她是剛嫁給賈家的新人，
為何何雨柱對她毫不留情？
她正準備開口辯解，
可何雨柱卻連這個機會都不給她，直接關門了。
秦淮茹差點撞到鼻子，嚇得往後退了一步。
無奈之下，
她隻能返迴。
賈府。
“怎樣？”賈張氏迫不及待地問道。
“沒成功！”秦淮茹搖頭迴答。
賈張氏、易中海和賈東旭的臉上立刻陰沉下來。
賈張氏對賈東旭說：“東旭，以後如果何雨柱有什麽困難，千萬不能幫他。”
賈東旭點頭應道：“媽，您放心，總有一天我會讓何雨柱嚐到被拒絕的滋味，我會讓他後悔的。”
次日，中午時分，何雨柱利用閑暇時間，找了個安靜的地方默默看書。
國文+1
國文+1
國文+1
……
要想考上大學，必須努力拚搏，世上沒有免費的午餐。
如果不是依靠自身的辛勤努力，何雨柱也不可能有今天的成就。
時光匆匆，轉眼已經過去大半年。
通過不斷的刻苦學習，何雨柱對各科內容已經了如指掌。
查看個人屬性界麵：
廚藝一級【5666\/1000萬】
釣魚七級爐火純青【7432\/100萬】
醫術六級出類拔萃【6335\/50萬】
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八極拳七級爐火純青【6311\/100萬】
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這段日子，何雨柱幾乎晝夜不停，隻要能提升實力的地方，他都盡量去努力。
確實取得了一些成果。
雖然想要再進一步變得越來越難，但何雨柱並不焦急。
他正值壯年，未來的路還長，隻要他堅持下去，將來能達到何種境界，他自己都無法預知。
至於廚藝，目前已經達到一級，相當於國家宴會級別的水平。
想再提升一級，需要1000萬的熟練度，這將是一個漫長的過程。
賈東旭與秦淮茹的婚禮，最後隻能隨便找個廚師，婚禮辦得相當草率。
何雨柱也隻是象征性地送上了一份彩禮，僅有500元。
此舉令賈家人十分惱火，不僅不介紹好的廚師，就連彩禮也如此吝嗇，這怎能不讓他們生氣？
盡管如此，何雨柱在婚宴上依舊吃得很開心，畢竟他也交了500元彩禮，吃點東西合情合理。
畢竟是人家的喜事，賈家也不好趕人，隻好忍氣吞聲。
這使得賈家和何雨柱之間的關係變得更加緊張。
秦淮茹的孩子也順利出生了，起名叫賈梗。
賈東旭順利通過考試，成為了二級鉗工，每月工資高達37.5萬元，生活也算過得去了。
現在已是51年11月，離高考隻剩不到一年的時間了。
此刻，
何雨柱剛剛完成切菜工作，走向一邊休息，拿起一份報紙開始閱讀。
報紙上登載了高考的相關信息和一係列要求。
其中最重要的一條是政治背景必須清白。
還有一條則是必須具有高中學曆。
何雨柱的學曆顯然不符合標準，他隻有小學畢業。
但這並不是大問題，畢竟他曾是軍管會的特種兵教官。
到時候隻需向相關部門說一聲便可。
王德發將何雨柱叫到一旁：“柱子，最近經常看到你在看書，
是不是有什麽打算？”
何雨柱並未隱瞞，指著報紙上的內容說道：“師傅，我想去上大學。”
王德發驚訝道：“啊，大學？
柱子，你現在已經是六級廚師，每月工資達到150萬元。
隻要你繼續努力，我認為成為一級廚師隻是時間問題。
到那時，你的月薪破400萬元也不成問題。
即使你考上大學，將來也不可能賺得比做廚師多。
這不是自毀前程嗎？
柱子，還是把精力放在廚師這一行吧，這對你會更有幫助。”
何雨柱明白王德發是一片好心，但他知道未來的廣闊世界，廚藝這個領域實在過於狹小。
對他而言，根本無法充分發揮自己的能力。
而且也會限製他的未來發展。
不過若把這些話說出來，王德發恐怕會認為他是在胡思亂想。
於是他決定先告訴師傅，自己的廚藝已達到一級水準。
當他正要開口時，
張經理端著一道菜匆忙跑進廚房：“這道菜是誰做的？”
王德發看了一眼：“張經理，這菜是我做的。”
張經理本打算發作，但看到是王德發，怒氣頓時平息了。
並非因為他怕王德發，
而是因為他有所顧忌——何雨柱的存在。
此時的何雨柱已經成為他們迎賓樓的金字招牌，年輕時便已達到六級廚藝，
未來的成就更是難以預料。
而王德發是何雨柱的師父。
惹惱了王德發，無異於激怒了何雨柱。
因此，張經理絕不會做這種傻事。
他笑著說：“王師傅，這道菜有客人反映味道不佳，
認為我們應付了事。
他們在前麵鬧開了，請您再重新做一道吧。”
王德 ** 住了，做了這麽多年菜，這種情況還是頭一迴遇到。
他拿起筷子嚐了嚐辣椒，發現沒有問題；
又嚐了嚐花生米，也很脆；
最後嚐了嚐雞肉，同樣沒有一絲腥味：“這完全沒有問題啊。”
這些人難道是在找茬？”
畢竟如今迎賓樓越做越好，引起了不少同行的羨慕嫉妒，這也在情理之中。
王德發說道：“那我也試試。”
嚐過後說：“味道真不錯，要不大家也都來嚐一嚐如何？”
眾人隨即停下手裏的活兒，一同品嚐起來。
“沒問題。”
“我覺得王廚的手藝還是那麽棒。”
“這顯然是其他飯店派人故意找茬的。”
“確實找不出有什麽不對的地方。”
……
張經理：“不行，我再迴去問個明白。”
若真如所說，那些人是別家酒店派來的挑釁者，那我是絕對不會讓他們得逞的。”
沒過多久，
張經理再次迴來。
王德發問：“打聽到了什麽？”
張經理麵露詫異：“他們聲稱並不是別人派來的，而是因為去年他們在這裏用餐時，
味道並非如此，遠超這次。”
王文華不解地說道：“這就更加讓人費解了，若論我們迎賓樓有誰能做出超出水準的美食，除了何雨柱之外，
不會有其他人。
但去年的他可尚未達到如今這樣的廚藝。
所以去年我們迎賓樓最高不過七級大師的手藝，
他們又是如何吃到比這更高的水平？這分明是無稽之談。”
周圍的同事們也都附和著點頭同意。
“是啊，何雨柱今年也不會隨便為這些人烹製菜肴。”
“隻有身份尊貴的客人才能得到何師傅親手下廚的機會，一般時候他還隻是幫廚切菜。”
“若是體驗過何雨柱大作的人，一定會直唿其名，要求他來做菜。”
“真是令人百思不得其解啊。”
忽然間，
一個假設在王德發腦海裏閃現，他不經意地掃視了一眼不遠處的何雨柱。
莫非早在去年，何雨柱就已經超越了當時我們的水平？
隻有這樣才能解釋這一現象。
但如果去年他的技藝就已經達到了六級水準，那現在他又會是多少級？
王德發思索片刻後說：“柱子，你能再嚐一嚐這道菜嗎，
看看究竟是哪出了問題。”
何雨柱微微點頭，輕輕嚐了一口之後說道：“烹飪時火候過大，使得雞肉喪失了一部分鮮美之感，
肉質因而不夠細滑。
調味料應同時放入，否則無法充分融合進菜品中，
造成了味道上的分布不均。
而且五香粉稍多了些，有點搶戲。”
他指出了一些最主要的問題後，就不再多言。
因為他已經是一級大師，若真要挑剔的話，這道菜幾乎是處處都是缺點。
張經理感歎：“柱子的口才可真好，這些問題我們都嚐不出來，
可一經他品鑒就能直擊要害。
既然如此，不如麻煩王師傅再按著柱子的方法炒一次這道菜，
至少能將此事圓滿解決，
別讓這件事情影響到迎賓樓的形象與營業。”
王德發盯著何雨柱看了一會，沒有多餘的話，隨即按對方指出的方向重新炒了一道菜。
很快就到了。
一碟辣子雞丁新鮮出鍋，這次做的分量不少，多出來的部分是用來品鑒的。
張經理特意拿了個盤子裝著剩餘的菜，然後試了一下，驚愕道：“這味道和之前的完全不同！”
他又招唿道：“你們也都來嚐嚐吧。”
王德發也嚐了一口，細細咀嚼，眼底充滿了震驚。
僅僅是一點隨性的指點就能達到這種效果，何雨柱的廚藝究竟有多高？
王德發基本上已經確認了自己的判斷：何雨柱去年可能已經達到了六級廚師的水平，而現在也許更加厲害。
王文 ** 訊而來，也嚐了一口，不由得歎服：“爹，這次的味道簡直不一樣！柱子真是太棒了，他的廚藝比我爹還高呢！”
周圍的人也紛紛上前品嚐，個個都震驚不已。
“真是好吃，改變了一下火候和一些調料，竟然會有如此翻天覆地的效果。”
“這大概就是六級廚師的實力吧？唉，我這輩子大概都不可能達到這種境界了。”
“柱子小小年紀，天賦如此驚人。”
“真是太好吃了！”
……
張經理見眾人對這道菜讚不絕口，放心地將它端了出去。
王德發說道：“柱子，你老實說，你去年的時候廚藝是不是就已經六級了？”
後廚裏的人全都愣住了。
“不會吧，柱子去年的水平不至於這麽高吧？”
“去年就是六級了？這不太可能，如果是這樣，那現在他的廚藝得有多高？”
“確實有可能，不然怎麽解釋那些來公幹的人都吃到了更美味的菜，說不定那時柱子已經是六級廚藝了。”
“如果這樣的話，柱子為何要隱藏自己的廚藝？”
……
大家此刻好奇心滿滿，紛紛用期盼的目光盯著何雨柱，等待他的迴答。
何雨柱微微點了點頭：“是的。”
眾人頓時一片嘩然。
“啊，原來柱子去年就已經達到六級了，這天賦實在是太驚人了！”
“他那時才15歲，當學徒也沒多久，這麽短時間內就能達到六級廚藝，真的是天生幹這一行的料！”
“不對，簡直就是老天追著他喂飯吃！”
……
王文華震驚道：“柱子，你也太強了吧！去年就是六級廚藝，提升速度也太快了！按照你的進度，你現在不應該已經是國宴級別的廚師了？”
雖然大家都知道那不太可能，但王文華實在太驚訝，所以才這麽問。
不過，此刻誰也不會嘲笑他。
因為大家都明白，何雨柱的天賦是真的令人震驚，他將來成為國宴級別的廚師，沒有人會懷疑。
王德發語重心長地說：“柱子，你老實說，你現在究竟達到了什麽程度？別再藏著掖著了。
我知道你是擔心我會不高興。
但你多慮了。
作為你的師父，看到你超越了我，我是真心為你感到高興的。”
如果你將來能成為一名一級廚師，我會感到非常榮幸，為你感到自豪。
我知道自己的天賦有限，此生不可能達到那樣高超的廚藝，但如果能教你成為一名這樣優秀的徒弟，我就是死了也心滿意足！
何雨柱明白，如果直接跟王德發這樣說，他未必會相信。
畢竟是太年輕了，誰會輕易信任一個少年的話呢？所以，最好還是用實際來證明。
他很快想到了一個完美的菜肴——文思豆腐。
這道菜有著悠久的曆史，選料極為嚴格，刀工細膩，軟嫩可口，吃起來幾乎是融化的感受。
它還有調養營養不良、補虛養身等功效，通常出現在重要的國宴上。
而這道菜的最大挑戰在於對刀工的極致要求。
需要將一塊嫩豆腐切成近萬根細絲，放入水中卻不會分散。
如果任何一步出現差錯，整道菜便功虧一簣，這是對廚師基礎與技藝的巨大考驗。
“我來做一道菜吧。” 他一言既出，周圍的人都顯得興致盎然。
何雨柱將香菇去了蒂，洗淨後切成細絲；剝了皮的冬筍清洗煮熟後，同樣處理成細絲；而雞胸肉則是經過衝洗煮熟，仔細切成絲……
接下來的關鍵步驟到了，何雨柱拿起一塊嫩豆腐，去除表麵的硬皮，接著他的刀法猶如閃電般迅捷，無數次地落在豆腐上。
當他結束動作時，那塊豆腐依然保持完整的形狀，幾乎看不出被切過的痕跡。
緊接著，豆腐被輕輕地放入滾燙的高湯中，無數根宛如發絲般的豆腐細絲在湯水中緩緩飄散開來。
等到豆腐絲浮到湯麵上，他就迅速地用漏勺撈起裝碗，呈現在眾人麵前。
這道菜終於完成了。
王德發瞪大了雙眼，下巴幾乎垂到了地上。
深唿吸了好幾下，他才用顫抖的聲音問道：“柱子，你是……怎麽做到的？”
何雨柱輕輕點頭，確認了自己的手藝。
身為七級廚師，王德發當然清楚文思豆腐的意義。
以他的水準尚且做不到這種程度，何況這可是真正的國宴菜肴！這說明柱子的技術達到了國家級的水平。
王德發難以置信，眼前的現實令他大腦一片空白。
他曾經考慮過各種可能性，即使二級廚師他也想象過，但卻始終沒有猜中，何雨柱竟然是一位一級廚師！一位能夠製作國宴菜的頂級大廚！
這一刻，震撼與震驚交織在一起，令他激動到說不出話來，腦中依舊在反複咀嚼這個難以置信的事實。
跟隨王德發多年的王文華雖然廚藝不及他，但也認識文思豆腐。
王德發曾多次提到過這道國宴菜的複雜性，要完成它必須具備高超的刀工。
因為切豆腐的過程中不允許有任何停滯，哪怕是瞬間的停頓都會破壞豆腐的形狀，前功盡棄。
因此，必須竭盡全力。
能做出這種水準的廚師，大多數是能夠擔任國家級宴會的主廚。
而王德發這一生最渴望的事情便是成為一名能夠在國家宴會上展現才華的廚師，不過他也明白自己的能力有限，實現這樣的夢想幾乎是不可能的。
當時王文華所描述的情景讓他無比向往。
他對文思豆腐這道精致複雜的菜肴有著強烈的興趣，卻一直缺少親眼目睹的機會。
因為廚師也有高低之分，不同水平的廚師交往的圈子也各不相同。
普通人難以踏入頂級大師的世界。
其他廚房裏的廚師和學徒們見到王德發與王文華兩人的震驚模樣，感到十分好奇，於是聚了過來。
由於剛才何雨柱的位置遮住了他們的視線，他們都還不知道他做了什麽菜。
當看到湯中凝聚不散、精細切割達上萬根的豆腐絲時，所有人都不禁發出驚訝的聲響。
“是文思豆腐！”不知是誰喊道。
此言如同石投入平靜的水麵，激起層層波紋。
“對，就是文思豆腐！”
“老天，這可是國家宴會的菜色啊！”
“隻有最高級別的廚師才敢挑戰這一道菜。”
“對刀功要求極其嚴格，需要非同一般的精準度才行。”
“難不成，何雨柱是一流大師？”
“他竟能烹製出文思豆腐，我是不是在做夢？誰能確認一下這是真事嗎？”
“當然，這就是文思豆腐沒錯，我曾在雜誌上看到過國家級宴會中的它，記憶猶新。”
……
後台區域喧囂了起來，所有廚師望向何雨柱的眼神充滿了震驚，仿佛他突然變成了異於常人的存在。
王德發更是聲音都在發抖，“柱子，你……你已經是一級大廚了嗎？”
何雨柱點點頭，“嗯，一級。
這件事我原本打算今天就告訴大家的，但是一直沒能找到適合的時間。”
盡管每個人心裏都猜測何雨柱可能是高級廚師，但聽到他親口證實，大家依舊感到無比的驚異。
王德發笑了，“哈哈，柱子，真是太給你長臉了。
想不到我也教出了能登上國宴的一名徒弟，這件事若是傳出去，我這餘生也算圓滿了。”王文華同樣激動萬分。
起初他還隻當是開個玩笑，沒想到何雨柱真的具備了國家級別的技藝。
“往後我出門如果介紹我是國寶級大廚的師兄，那該有多風光。
這不僅僅是地位的問題，更是對我個人能力和價值的認可。”
大家紛紛向何雨柱表達敬意，此刻在他麵前的人都顯得更加敬重起來。
有能力的人總是能贏得尊重。
何雨柱並未擺出傲慢的態度，笑著與眾人交談：“其實也沒什麽，隻要大家繼續努力，終有一天也能達到這樣的水平。”
大家都不是懵懵懂懂之人，這成就不是單靠汗水和努力就能達到的，還需要過人的天資。
何雨柱的一番話卻讓人如沐春風，大家都感到非常舒適。
果然，不僅是天才般的廚藝，在待人接物上也是如此謙和。
正在這時，
張經理邁步進來：“哈哈，小柱，你真有一套，剛做的那道菜，
那幫客人讚不絕口，說味道真是絕了，將來若是在京城辦事，
必定會再次光顧我們的餐館，
迴去之後也一定會把我們這裏推薦給他們的朋友的。”
王德發：“祝賀張經理！”
王文華：“祝賀張經理！”
廚房的夥計們也一起高唿：“張經理 ** ！”
張經理以為他們是祝賀剛才的事情，
不料王德發接下來的一句話將他震撼到了極致：“還有一喜，您將擁有一位國家級烹飪大師坐鎮！”
張經理滿頭問號：“國家級的烹飪大師？”
他苦笑一聲：“開什麽玩笑，這樣的大腕怎麽會看上咱們迎賓樓這樣一個小地方？
就算花再多的錢也沒門啊。”
隻有——
張經理以為王德發是想介紹一位給他的，臉上露出驚喜的神情：“難道說你有門路？
能給介紹一個過來嗎？
這樣實在是太好了。
您想想，隻要有位國家隊的大廚在這裏，
即使整天閑著無事，光是他的名頭就能讓我們餐廳的等級大大提升。”
王德發笑著答道：“還真讓你給說著了，我真的認識一個呢。”
張經理頓時亢奮不已：“那就快領我去認識一下！一個月給他400萬？不，500萬也行，
隻要他願意來我們這裏，我願意出這個價格請他。”
周圍的眾人不禁深吸一口氣，眼中盡是對何雨柱的歆慕與景仰。
500萬，
這相當於他們好幾年的收入總和。
然而竟無人懷有嫉恨，
何雨柱的實力顯而易見，且是貨真價實。
國家頂尖廚師能有此收入也是應得的，這行當就是這樣，實力說話。
王德發接著說道：“請您品評下這道菜如何。”
說著他引導張經理走近那道細工雕琢的文思豆腐。
張經理看了大為吃驚：“啊，這就是國宴上的文思豆腐？
莫非那國手級的大師已經駕臨我們迎賓樓？
這等重要的大事，你怎麽就沒跟我打聲招唿呢？
我一定要前去迎接。
這位宗師何在，你趕緊讓我見見吧。”
王德發微微一笑：“那國手就是他——何雨柱，
現在已經是國家級的烹調大師了，這菜便是出自他之手。”
張經理愣住了，眼神裏滿是不解地看著何雨柱：“不是吧？
他年僅十六，雖然我承認他是個難得一見的天才，也篤信他會成為國家級烹飪大師，
可要說眼下就是了，這聽起來實在像是個玩笑。
王師傅，求求你別戲弄我了，快告訴我真正的師父藏在哪裏，
這可是涉及迎賓樓前途命運的大事！”
王文華急忙解釋：“張經理，真的如德發所說，這一切都是柱子的傑作。”
廚房的夥伴們此時也附和起來。
“沒錯，是那小夥子親自上的手。”
“我們都親眼看著他在這兒做的呢。”
“這個小夥計就是國宴級別的廚師。”
“確實是個罕見的人才啊！”
“如果不是親自見到，我也根本無法相信這是真的，但現在事實就擺在這裏。”
聽了這許多人這麽讚歎，張經理才終於重新審視何雨柱，但是怎樣也無法將這孩子和國宴級的頂級廚師形象對應起來。
“不是不願意相信，實在是有些離譜，一級廚師那是一個極高的標準啊。
大多數廚子一生都無法攀登到那個高峰。
可何雨柱卻才16歲啊。
如果不是諸位這樣說了，我做夢都不會相信的。”
王德發理解張經理的疑慮：“何雨柱，給我們張經理展示一下你的刀工。
他同樣是這行中的專家，若是沒有一級廚師的手藝，絕對切不出文思豆腐的精妙之處。”
何雨柱沒有多言，拿過一片嫩滑的豆腐，便開始動手。
刀在他手下就像有了生命一般。
一道又一道的刀光閃過，外行人還以為他隻是在空揮刀刃。
這時，王文華送來了一盆清澈的水。
何雨柱輕輕地將豆腐置入水中。
張經理幾乎是迫不及待地湊了過來，雙眼緊盯著水麵。
隻見豆腐緩緩在水中散開，漸漸化成了數以萬計的細長絲。
張經理睜大眼睛，驚訝至極：“這……這真是何雨柱嗎？他竟真的達到了國宴級的技藝。
天啊！真是太厲害了，真是厲害極了！”
接著，
他的心中溢滿了喜悅，因為這意味著他們的迎賓樓以後也可以有國宴級的大師級廚師。
王德發接著說道：“張經理，您之前提到的合作條件？”
張經理連連點頭：“那當然是算數的，每月500萬元的工資，
像何雨柱這樣的英才，我們的迎賓樓絕對不會有半點怠慢。”
雖然當時還沒有正式的職業等級認證製度，
但在烹飪界內部有著自己的評判標準。
真正的才華無法偽造，虛假的成就也無法冒充。
既然何雨柱擁有如此卓越的技術，張經理當然不會讓他受冷落。
否則，若何雨柱離開而去了別的餐館，這對張經理而言將是無比的遺憾，
畢竟，這種頂尖的廚子不是輕易就能聘請到的。
對於迎賓樓而言，哪怕將來何雨柱不再掌廚，僅僅以其名號作為招攬之用，也會帶來無法衡量的利益。
王德發笑著說：“好了，一切都談妥了，大家可以迴到各自的工作中去了。”
人群這才四散開來各忙各的。
何雨柱則繼續埋頭做起了配角的工作，切切削削。
仿佛他並不是那位國宴級的名廚。
對此，張經理看不過去了：“何雨柱，你既然已經有了國宴級的本事，就不必再去幹這些小事。
這樣的事還是讓給他們來做吧。”
何雨柱卻搖了搖頭，“不用了，我還是自己來比較好。
學習是沒有終點的，國宴級廚子並不代表烹飪藝術的最高峰，更高層次的境界必然存在著等待我們去探索。”
我不可因為成為頭牌廚師而得意忘形，沉溺於虛榮之中。
我還很年輕，前方道路漫長而未知，能否達到彼岸還是個謎。
勤奮永遠是對的，努力絕無錯處。
畢竟任何技藝都要不斷地磨煉，稍一懈怠便可能生疏，手藝退步。
至於國家級宴會級別的廚師，也沒有什麽特殊。
無非是料理技藝更高一些罷了。
請各位不要對我估價過高，我隻是個普通人，隻是一頓飯菜做得還算可以而已。”
“掌聲響起來！”
眾人被觸動了，紛紛為這位何雨柱送上熱烈的掌聲，心中的欽佩之情難以言表。
王文華伸出手點讚：“柱子，你的心態真高境界。
這樣的胸懷氣度，成為國賓級別的大廚真是實至名歸。”
張經理同樣對何雨柱刮目相看，這個小夥子實在令人刮目相看，充滿幹勁與熱情。
哪位雇主不鍾愛如此出色的員工？
這五百萬花得物超所值。
若是換了別的國廚來到我們的酒店，別說親力親為做菜肴，即使不大牌架子也是難得。
張經理繼續：“那好，聽你這般表態，我也不再幹涉你。
但勞逸結合也很重要。
萬萬不可因過度勞累損傷身體，未來的日子裏，我們酒店還要依賴你的才藝呢。”
何雨柱笑著迴答：“僅靠我個人，酒店肯定轉不動。
這一切的成績，是我們所有人共同努力的結果。
如果僅靠我自己，怕是早已累垮了吧。”
“哈哈，”人們笑聲連連，對何雨柱的喜歡更是增上了幾分。
他的話語中流露出的情商讓人舒暢。
王德發由衷地讚美：“柱子，你之所以成功是有理由的，勤奮而虛心。
這樣寶貴的性格品質你全都有。
你說你不成功，又有誰會成功？
如果我當年能和你一般，現今肯定不隻會這點廚藝。
可惜，若早遇到你，僅是你的態度和精神也會感染我的整個人生。”
王文華：“爸，我還年輕，未來會加倍努力的。”
何雨柱或許未曾察覺，他今日的一席話在廚房的每一個人心中燃起了火焰。
大家都在默默激勵自己要證明實力，爭取成功。
何雨柱不僅是他們的同行者，更像是他們的精神支柱。
張經理離開之後，
王德發向何雨柱表達歉意：“柱子，我需要向你道歉。
你講得很對，憑你的才華如果隻局限在這個職業上，確實是對天賦的極大浪費。
你應該去接受更高等的教育。
也許你會走向更加輝煌的前程。
將來的天空對你來說將無限寬廣。
廚師或許隻會在你多彩人生中書寫精彩一筆，你的生命還將充滿更多燦爛篇章。
過去我錯將你看得太過平常。
或許我的一生作為一位廚師能達到的極限已經定了，像我的生涯定格在六級一樣。
但你是不一樣的，你是不凡的存在。
誰也無法預料將來你能到達怎樣的高度。”
何雨柱：“師傅，請勿內疚，我明白您的心意。
絕無惡意，隻有關懷與期待。”
隻是一直不大清楚我的具體情況。”
王德發：“柱子，我以你為榮。
一定要好好備考，我堅信你肯定能考上。”
何雨柱點點頭。
考上大學對他來說肯定是毫無問題。
以他當前的實力，就是狀元也完全可以勝任。
不過五年製的大學學費和生活費不低，他得多攢些錢才行。
否則沒有經濟來源，在校生活肯定會非常艱苦。
很快到了下班時間。
張經理走過來找到何雨柱：“柱子，你現在成了國宴級別的廚師，應該好好慶祝一下。
晚上一起做個飯怎麽樣？
另外還有一些事情要跟你談談。
你意下如何？”
何雨柱點了點頭：“當然可以。”
周圍的人聽聞何雨柱答應，無不興高采烈地鼓掌歡唿。
能吃到國宴級廚師的手藝，這可是他們以後吹噓的本錢。
何雨柱又說道：“不過等會兒我得先去接我妹妹放學。”
張經理也點頭同意：“當然，要麽讓我派個人去接，免得影響你。”
何雨柱搖了搖頭：“不必了，我還是親自去，她認生。”
張經理：“也好，既然沒什麽急事，你就提前過去吧，別耽擱太久。”
何雨柱再次點頭應允。
接迴何雨水後，他對妹妹說：“雨水，一會兒哥哥帶你去吃大餐。”
何雨水高興地拍手叫好：“太棒了！哥哥做的飯最好吃了。”
這段時間，多虧了何雨柱的精心照料，何雨水明顯比之前健康了許多，不再是骨瘦如柴的模樣。
想到此，何雨柱的神情裏充滿了更多的柔情。
前世的自己確實對不起她。
到了迎賓樓，大家早已翹首以盼，都等著何雨柱指揮。
何雨柱沒有客氣，直接開始了布置。
他一共準備了二十六道菜，擺滿了整張餐桌。
每一道菜都是色香味俱佳，讓人看得目瞪口呆。
“老天，果然是國宴級的大廚，這些菜做得簡直香極了。”
“光是看看就讓人垂涎三尺。”
“真是手藝高超，無人能及！”
張經理將何雨柱請到主座上：“今晚你是主角，快坐吧。”
隨後在張經理的邀請下，大家愉快地開始用餐。
吃起來之後，沒人再多說什麽。
菜實在太美味，大家紛紛搶著嚐，都想盡快把桌子上的美食一掃而光。
但唯獨何雨柱和何雨水麵前的菜肴沒有人動。
看著大家狼吞虎咽的樣子，何雨柱無奈一笑，不停地給何雨水夾菜。
何雨水滿臉幸福：“哥哥，你真的做得太好吃了。”
何雨柱輕柔地揉了揉她的鼻子：“你喜歡就好，多吃點兒。”
飯後大家酒足飯飽。
張經理簡單說了幾句感謝和祝賀的話後，便讓大家解散了。
之後，他找到了何雨柱：“柱子，我想這兩天為你做個宣傳怎麽樣？你可是能掌勺國宴的大師了。
稍微宣傳一下，對你站穩腳跟有好處，對我們迎賓樓也一樣有正麵的影響。
你覺得如何？”
張經理如今對待何雨柱態度格外恭敬，生怕惹惱了這位國宴大廚。
要是何雨柱跳槽了，他自己都沒地方找淚哭。
何雨柱則答道：“可以啊，就按張經理說的來做吧。”
這一迴答讓張經理欣喜若狂：“真是太好了！放心吧，我會確保邀請烹飪界的老前輩們以及重要顧客到場的，一定不會寒酸。”
接著，何雨柱說道：“經理，我也有一件事要與您說。
我打算準備高考，大約就在明年。
也就是說明年我就隻能在迎賓樓工作一年左右。
之後我要去上學，但在此之前我還是會全心全意在這裏工作的。”
易中海：“將來別後悔！”
話音未落便氣衝衝地離去。
何雨柱嘴角一挑，後悔？
有何好後悔的？
賈家內，
“師傅，是不是已經把一切都同何雨柱溝通好了？
當天得讓你師傅早些來，幫我估算菜量。
不能買多了，多了會糟蹋。
還需要準備個采購清單，我要從中精選，挑選一些合適的東西。
畢竟我們家也過著緊巴巴的日子，必須計劃得好一些。”賈東旭在一旁碎碎念，思考著如何舉辦這宴席。
賈張氏接口：“還有湯和飲料什麽的，得弄多些。
讓人吃飽，就能省些飯菜。”
易中海歎了口氣，說：“不行，柱子那兒說不通！”
二人都愣住了。
“什麽！他不配合？憑啥？”賈東旭立刻激動起來。
易中海：“你以前冒犯過人家，所以他不願意幫你這次。
你得另尋他人。”
賈東旭憤懣地低咒：“如果另找他人，費用肯定更高。
況且別人廚藝遠不及他。
該死的何雨柱。”
易中海環視了一圈，眼神最終停留在秦淮茹身上：“隻有秦淮茹能嚐試了。
你與何雨柱、賈東旭和賈張氏都有恩怨糾葛，唯有你新嫁進來，尚未有什麽矛盾。
去說一說，看在你年輕無辜的麵上，也許何雨柱會答應幫忙。
畢竟是個十五六歲的少女，還會有惻隱之心的。”
賈東旭黑著臉，這可是他新娶的妻子，
竟然要出去向人哭窮求懇，真是太失麵子。
他正要說什麽，
想到若真成功，不僅能節省一大筆錢，還能讓婚宴辦得更為體麵風光。
最後選擇了沉默。
賈張氏附和：“是啊，師付說得對，淮茹你就出趟馬。
講話時，可以表現一下你的可憐相，
或許能打動何雨柱的心。”
秦淮茹抿起嘴，這時的秦淮茹還不像後來那個城府極深的女子，不懂得怎麽在男人中間左右周旋。
現在的她僅是希望嫁入城市能過得更好的鄉下姑娘。
聽到這樣的話，她略顯害羞和不情願。
畢竟讓她去一個陌生的男人麵前撒嬌示弱，總覺得有失自尊的樣子。
她不由自主地看向賈東旭，希望他能出言相助，然而賈東旭卻是默不作聲。
甚至視線都避開了她。
秦淮茹輕歎一聲，站起身來，走到了何雨柱家門前：“何雨柱，你好，我是秦淮茹。”
何雨柱望著秦淮茹心中絲毫波動都沒有。
上一世在他眼裏，秦淮茹無疑是個美女。
但現在對於何雨柱而言，秦淮茹也不過爾爾。
況且像陳雪茹這樣的大家閨秀豈不是更勝一籌？
還有許多他知道的人，個個都比秦淮茹強。
為何偏偏要追著一個有夫之婦呢？
“有事嗎？”
秦淮茹：“呃……我想請你幫個忙。
你知道的，我和東旭最近準備辦一場宴會。
但我們還沒找到合適的大廚。
迎賓樓是個非常好的酒店，裏麵的大廚手藝都非常了得。
所以，我們希望你能幫助我們在迎賓樓找個大廚來主持我們的宴會。”
何雨柱點頭：“可以的，你想找個什麽樣的？”
秦淮茹驚訝於他的答應，原本還打算博取同情來打動賈家人的：“那就請你師父吧，他可是七級大廚，
在迎賓樓擔任主廚，手藝自然是頂尖的。”
何雨柱同意道：“可以，他做一次飯需要25萬元，到時候你們準備好費用。”
秦淮茹頓時呆住了。
原來隻是空歡喜一場，若是有這筆錢，她還用得著來找何雨柱幫忙嗎？
“你誤會了，我剛嫁給賈家，
賈家的情況也不是很好，東旭剛晉升為一級鉗工，收入也不高。
以後還要養孩子，得節儉些才行。
能不能請你師傅降價？
既然你們師徒情深，他總會給你這個麵子的吧。”
何雨柱注視著秦淮茹，不得不承認這個女人還真有一套。
雖然現在還不是最成熟的秦淮茹，但她這種天生擅長博人同情的特質，
即使隻是幾句話，也能讓人覺得心疼。
特別是那雙會說話的眼睛，
要是換個人可能還真擋不住。
隻是他何雨柱不同。
何雨柱皺眉：“我家的情況和你家的情況有什麽關聯？
聽你的意思，好像每家的日子都很寬裕似的。
有能力支付，那就請；沒錢就別勉為其難，何必裝模作樣。
如果你沒什麽別的事情，請迴吧。
夜色已深，您站在我家門口，難免影響我的名譽， ** 後還想娶妻呢，
請不要壞了我的名聲。”
秦淮茹心裏感到委屈，明明她是剛嫁給賈家的新人，
為何何雨柱對她毫不留情？
她正準備開口辯解，
可何雨柱卻連這個機會都不給她，直接關門了。
秦淮茹差點撞到鼻子，嚇得往後退了一步。
無奈之下，
她隻能返迴。
賈府。
“怎樣？”賈張氏迫不及待地問道。
“沒成功！”秦淮茹搖頭迴答。
賈張氏、易中海和賈東旭的臉上立刻陰沉下來。
賈張氏對賈東旭說：“東旭，以後如果何雨柱有什麽困難，千萬不能幫他。”
賈東旭點頭應道：“媽，您放心，總有一天我會讓何雨柱嚐到被拒絕的滋味，我會讓他後悔的。”
次日，中午時分，何雨柱利用閑暇時間，找了個安靜的地方默默看書。
國文+1
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……
要想考上大學，必須努力拚搏，世上沒有免費的午餐。
如果不是依靠自身的辛勤努力，何雨柱也不可能有今天的成就。
時光匆匆，轉眼已經過去大半年。
通過不斷的刻苦學習，何雨柱對各科內容已經了如指掌。
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這段日子，何雨柱幾乎晝夜不停，隻要能提升實力的地方，他都盡量去努力。
確實取得了一些成果。
雖然想要再進一步變得越來越難，但何雨柱並不焦急。
他正值壯年，未來的路還長，隻要他堅持下去，將來能達到何種境界，他自己都無法預知。
至於廚藝，目前已經達到一級，相當於國家宴會級別的水平。
想再提升一級，需要1000萬的熟練度，這將是一個漫長的過程。
賈東旭與秦淮茹的婚禮，最後隻能隨便找個廚師，婚禮辦得相當草率。
何雨柱也隻是象征性地送上了一份彩禮，僅有500元。
此舉令賈家人十分惱火，不僅不介紹好的廚師，就連彩禮也如此吝嗇，這怎能不讓他們生氣？
盡管如此，何雨柱在婚宴上依舊吃得很開心，畢竟他也交了500元彩禮，吃點東西合情合理。
畢竟是人家的喜事，賈家也不好趕人，隻好忍氣吞聲。
這使得賈家和何雨柱之間的關係變得更加緊張。
秦淮茹的孩子也順利出生了，起名叫賈梗。
賈東旭順利通過考試，成為了二級鉗工，每月工資高達37.5萬元，生活也算過得去了。
現在已是51年11月，離高考隻剩不到一年的時間了。
此刻，
何雨柱剛剛完成切菜工作，走向一邊休息，拿起一份報紙開始閱讀。
報紙上登載了高考的相關信息和一係列要求。
其中最重要的一條是政治背景必須清白。
還有一條則是必須具有高中學曆。
何雨柱的學曆顯然不符合標準，他隻有小學畢業。
但這並不是大問題，畢竟他曾是軍管會的特種兵教官。
到時候隻需向相關部門說一聲便可。
王德發將何雨柱叫到一旁：“柱子，最近經常看到你在看書，
是不是有什麽打算？”
何雨柱並未隱瞞，指著報紙上的內容說道：“師傅，我想去上大學。”
王德發驚訝道：“啊，大學？
柱子，你現在已經是六級廚師，每月工資達到150萬元。
隻要你繼續努力，我認為成為一級廚師隻是時間問題。
到那時，你的月薪破400萬元也不成問題。
即使你考上大學，將來也不可能賺得比做廚師多。
這不是自毀前程嗎？
柱子，還是把精力放在廚師這一行吧，這對你會更有幫助。”
何雨柱明白王德發是一片好心，但他知道未來的廣闊世界，廚藝這個領域實在過於狹小。
對他而言，根本無法充分發揮自己的能力。
而且也會限製他的未來發展。
不過若把這些話說出來，王德發恐怕會認為他是在胡思亂想。
於是他決定先告訴師傅，自己的廚藝已達到一級水準。
當他正要開口時，
張經理端著一道菜匆忙跑進廚房：“這道菜是誰做的？”
王德發看了一眼：“張經理，這菜是我做的。”
張經理本打算發作，但看到是王德發，怒氣頓時平息了。
並非因為他怕王德發，
而是因為他有所顧忌——何雨柱的存在。
此時的何雨柱已經成為他們迎賓樓的金字招牌，年輕時便已達到六級廚藝，
未來的成就更是難以預料。
而王德發是何雨柱的師父。
惹惱了王德發，無異於激怒了何雨柱。
因此，張經理絕不會做這種傻事。
他笑著說：“王師傅，這道菜有客人反映味道不佳，
認為我們應付了事。
他們在前麵鬧開了，請您再重新做一道吧。”
王德 ** 住了，做了這麽多年菜，這種情況還是頭一迴遇到。
他拿起筷子嚐了嚐辣椒，發現沒有問題；
又嚐了嚐花生米，也很脆；
最後嚐了嚐雞肉，同樣沒有一絲腥味：“這完全沒有問題啊。”
這些人難道是在找茬？”
畢竟如今迎賓樓越做越好，引起了不少同行的羨慕嫉妒，這也在情理之中。
王德發說道：“那我也試試。”
嚐過後說：“味道真不錯，要不大家也都來嚐一嚐如何？”
眾人隨即停下手裏的活兒，一同品嚐起來。
“沒問題。”
“我覺得王廚的手藝還是那麽棒。”
“這顯然是其他飯店派人故意找茬的。”
“確實找不出有什麽不對的地方。”
……
張經理：“不行，我再迴去問個明白。”
若真如所說，那些人是別家酒店派來的挑釁者，那我是絕對不會讓他們得逞的。”
沒過多久，
張經理再次迴來。
王德發問：“打聽到了什麽？”
張經理麵露詫異：“他們聲稱並不是別人派來的，而是因為去年他們在這裏用餐時，
味道並非如此，遠超這次。”
王文華不解地說道：“這就更加讓人費解了，若論我們迎賓樓有誰能做出超出水準的美食，除了何雨柱之外，
不會有其他人。
但去年的他可尚未達到如今這樣的廚藝。
所以去年我們迎賓樓最高不過七級大師的手藝，
他們又是如何吃到比這更高的水平？這分明是無稽之談。”
周圍的同事們也都附和著點頭同意。
“是啊，何雨柱今年也不會隨便為這些人烹製菜肴。”
“隻有身份尊貴的客人才能得到何師傅親手下廚的機會，一般時候他還隻是幫廚切菜。”
“若是體驗過何雨柱大作的人，一定會直唿其名，要求他來做菜。”
“真是令人百思不得其解啊。”
忽然間，
一個假設在王德發腦海裏閃現，他不經意地掃視了一眼不遠處的何雨柱。
莫非早在去年，何雨柱就已經超越了當時我們的水平？
隻有這樣才能解釋這一現象。
但如果去年他的技藝就已經達到了六級水準，那現在他又會是多少級？
王德發思索片刻後說：“柱子，你能再嚐一嚐這道菜嗎，
看看究竟是哪出了問題。”
何雨柱微微點頭，輕輕嚐了一口之後說道：“烹飪時火候過大，使得雞肉喪失了一部分鮮美之感，
肉質因而不夠細滑。
調味料應同時放入，否則無法充分融合進菜品中，
造成了味道上的分布不均。
而且五香粉稍多了些，有點搶戲。”
他指出了一些最主要的問題後，就不再多言。
因為他已經是一級大師，若真要挑剔的話，這道菜幾乎是處處都是缺點。
張經理感歎：“柱子的口才可真好，這些問題我們都嚐不出來，
可一經他品鑒就能直擊要害。
既然如此，不如麻煩王師傅再按著柱子的方法炒一次這道菜，
至少能將此事圓滿解決，
別讓這件事情影響到迎賓樓的形象與營業。”
王德發盯著何雨柱看了一會，沒有多餘的話，隨即按對方指出的方向重新炒了一道菜。
很快就到了。
一碟辣子雞丁新鮮出鍋，這次做的分量不少，多出來的部分是用來品鑒的。
張經理特意拿了個盤子裝著剩餘的菜，然後試了一下，驚愕道：“這味道和之前的完全不同！”
他又招唿道：“你們也都來嚐嚐吧。”
王德發也嚐了一口，細細咀嚼，眼底充滿了震驚。
僅僅是一點隨性的指點就能達到這種效果，何雨柱的廚藝究竟有多高？
王德發基本上已經確認了自己的判斷：何雨柱去年可能已經達到了六級廚師的水平，而現在也許更加厲害。
王文 ** 訊而來，也嚐了一口，不由得歎服：“爹，這次的味道簡直不一樣！柱子真是太棒了，他的廚藝比我爹還高呢！”
周圍的人也紛紛上前品嚐，個個都震驚不已。
“真是好吃，改變了一下火候和一些調料，竟然會有如此翻天覆地的效果。”
“這大概就是六級廚師的實力吧？唉，我這輩子大概都不可能達到這種境界了。”
“柱子小小年紀，天賦如此驚人。”
“真是太好吃了！”
……
張經理見眾人對這道菜讚不絕口，放心地將它端了出去。
王德發說道：“柱子，你老實說，你去年的時候廚藝是不是就已經六級了？”
後廚裏的人全都愣住了。
“不會吧，柱子去年的水平不至於這麽高吧？”
“去年就是六級了？這不太可能，如果是這樣，那現在他的廚藝得有多高？”
“確實有可能，不然怎麽解釋那些來公幹的人都吃到了更美味的菜，說不定那時柱子已經是六級廚藝了。”
“如果這樣的話，柱子為何要隱藏自己的廚藝？”
……
大家此刻好奇心滿滿，紛紛用期盼的目光盯著何雨柱，等待他的迴答。
何雨柱微微點了點頭：“是的。”
眾人頓時一片嘩然。
“啊，原來柱子去年就已經達到六級了，這天賦實在是太驚人了！”
“他那時才15歲，當學徒也沒多久，這麽短時間內就能達到六級廚藝，真的是天生幹這一行的料！”
“不對，簡直就是老天追著他喂飯吃！”
……
王文華震驚道：“柱子，你也太強了吧！去年就是六級廚藝，提升速度也太快了！按照你的進度，你現在不應該已經是國宴級別的廚師了？”
雖然大家都知道那不太可能，但王文華實在太驚訝，所以才這麽問。
不過，此刻誰也不會嘲笑他。
因為大家都明白，何雨柱的天賦是真的令人震驚，他將來成為國宴級別的廚師，沒有人會懷疑。
王德發語重心長地說：“柱子，你老實說，你現在究竟達到了什麽程度？別再藏著掖著了。
我知道你是擔心我會不高興。
但你多慮了。
作為你的師父，看到你超越了我，我是真心為你感到高興的。”
如果你將來能成為一名一級廚師，我會感到非常榮幸，為你感到自豪。
我知道自己的天賦有限，此生不可能達到那樣高超的廚藝，但如果能教你成為一名這樣優秀的徒弟，我就是死了也心滿意足！
何雨柱明白，如果直接跟王德發這樣說，他未必會相信。
畢竟是太年輕了，誰會輕易信任一個少年的話呢？所以，最好還是用實際來證明。
他很快想到了一個完美的菜肴——文思豆腐。
這道菜有著悠久的曆史，選料極為嚴格，刀工細膩，軟嫩可口，吃起來幾乎是融化的感受。
它還有調養營養不良、補虛養身等功效，通常出現在重要的國宴上。
而這道菜的最大挑戰在於對刀工的極致要求。
需要將一塊嫩豆腐切成近萬根細絲，放入水中卻不會分散。
如果任何一步出現差錯，整道菜便功虧一簣，這是對廚師基礎與技藝的巨大考驗。
“我來做一道菜吧。” 他一言既出，周圍的人都顯得興致盎然。
何雨柱將香菇去了蒂，洗淨後切成細絲；剝了皮的冬筍清洗煮熟後，同樣處理成細絲；而雞胸肉則是經過衝洗煮熟，仔細切成絲……
接下來的關鍵步驟到了，何雨柱拿起一塊嫩豆腐，去除表麵的硬皮，接著他的刀法猶如閃電般迅捷，無數次地落在豆腐上。
當他結束動作時，那塊豆腐依然保持完整的形狀，幾乎看不出被切過的痕跡。
緊接著，豆腐被輕輕地放入滾燙的高湯中，無數根宛如發絲般的豆腐細絲在湯水中緩緩飄散開來。
等到豆腐絲浮到湯麵上，他就迅速地用漏勺撈起裝碗，呈現在眾人麵前。
這道菜終於完成了。
王德發瞪大了雙眼，下巴幾乎垂到了地上。
深唿吸了好幾下，他才用顫抖的聲音問道：“柱子，你是……怎麽做到的？”
何雨柱輕輕點頭，確認了自己的手藝。
身為七級廚師，王德發當然清楚文思豆腐的意義。
以他的水準尚且做不到這種程度，何況這可是真正的國宴菜肴！這說明柱子的技術達到了國家級的水平。
王德發難以置信，眼前的現實令他大腦一片空白。
他曾經考慮過各種可能性，即使二級廚師他也想象過，但卻始終沒有猜中，何雨柱竟然是一位一級廚師！一位能夠製作國宴菜的頂級大廚！
這一刻，震撼與震驚交織在一起，令他激動到說不出話來，腦中依舊在反複咀嚼這個難以置信的事實。
跟隨王德發多年的王文華雖然廚藝不及他，但也認識文思豆腐。
王德發曾多次提到過這道國宴菜的複雜性，要完成它必須具備高超的刀工。
因為切豆腐的過程中不允許有任何停滯，哪怕是瞬間的停頓都會破壞豆腐的形狀，前功盡棄。
因此，必須竭盡全力。
能做出這種水準的廚師，大多數是能夠擔任國家級宴會的主廚。
而王德發這一生最渴望的事情便是成為一名能夠在國家宴會上展現才華的廚師，不過他也明白自己的能力有限，實現這樣的夢想幾乎是不可能的。
當時王文華所描述的情景讓他無比向往。
他對文思豆腐這道精致複雜的菜肴有著強烈的興趣，卻一直缺少親眼目睹的機會。
因為廚師也有高低之分，不同水平的廚師交往的圈子也各不相同。
普通人難以踏入頂級大師的世界。
其他廚房裏的廚師和學徒們見到王德發與王文華兩人的震驚模樣，感到十分好奇，於是聚了過來。
由於剛才何雨柱的位置遮住了他們的視線，他們都還不知道他做了什麽菜。
當看到湯中凝聚不散、精細切割達上萬根的豆腐絲時，所有人都不禁發出驚訝的聲響。
“是文思豆腐！”不知是誰喊道。
此言如同石投入平靜的水麵，激起層層波紋。
“對，就是文思豆腐！”
“老天，這可是國家宴會的菜色啊！”
“隻有最高級別的廚師才敢挑戰這一道菜。”
“對刀功要求極其嚴格，需要非同一般的精準度才行。”
“難不成，何雨柱是一流大師？”
“他竟能烹製出文思豆腐，我是不是在做夢？誰能確認一下這是真事嗎？”
“當然，這就是文思豆腐沒錯，我曾在雜誌上看到過國家級宴會中的它，記憶猶新。”
……
後台區域喧囂了起來，所有廚師望向何雨柱的眼神充滿了震驚，仿佛他突然變成了異於常人的存在。
王德發更是聲音都在發抖，“柱子，你……你已經是一級大廚了嗎？”
何雨柱點點頭，“嗯，一級。
這件事我原本打算今天就告訴大家的，但是一直沒能找到適合的時間。”
盡管每個人心裏都猜測何雨柱可能是高級廚師，但聽到他親口證實，大家依舊感到無比的驚異。
王德發笑了，“哈哈，柱子，真是太給你長臉了。
想不到我也教出了能登上國宴的一名徒弟，這件事若是傳出去，我這餘生也算圓滿了。”王文華同樣激動萬分。
起初他還隻當是開個玩笑，沒想到何雨柱真的具備了國家級別的技藝。
“往後我出門如果介紹我是國寶級大廚的師兄，那該有多風光。
這不僅僅是地位的問題，更是對我個人能力和價值的認可。”
大家紛紛向何雨柱表達敬意，此刻在他麵前的人都顯得更加敬重起來。
有能力的人總是能贏得尊重。
何雨柱並未擺出傲慢的態度，笑著與眾人交談：“其實也沒什麽，隻要大家繼續努力，終有一天也能達到這樣的水平。”
大家都不是懵懵懂懂之人，這成就不是單靠汗水和努力就能達到的，還需要過人的天資。
何雨柱的一番話卻讓人如沐春風，大家都感到非常舒適。
果然，不僅是天才般的廚藝，在待人接物上也是如此謙和。
正在這時，
張經理邁步進來：“哈哈，小柱，你真有一套，剛做的那道菜，
那幫客人讚不絕口，說味道真是絕了，將來若是在京城辦事，
必定會再次光顧我們的餐館，
迴去之後也一定會把我們這裏推薦給他們的朋友的。”
王德發：“祝賀張經理！”
王文華：“祝賀張經理！”
廚房的夥計們也一起高唿：“張經理 ** ！”
張經理以為他們是祝賀剛才的事情，
不料王德發接下來的一句話將他震撼到了極致：“還有一喜，您將擁有一位國家級烹飪大師坐鎮！”
張經理滿頭問號：“國家級的烹飪大師？”
他苦笑一聲：“開什麽玩笑，這樣的大腕怎麽會看上咱們迎賓樓這樣一個小地方？
就算花再多的錢也沒門啊。”
隻有——
張經理以為王德發是想介紹一位給他的，臉上露出驚喜的神情：“難道說你有門路？
能給介紹一個過來嗎？
這樣實在是太好了。
您想想，隻要有位國家隊的大廚在這裏，
即使整天閑著無事，光是他的名頭就能讓我們餐廳的等級大大提升。”
王德發笑著答道：“還真讓你給說著了，我真的認識一個呢。”
張經理頓時亢奮不已：“那就快領我去認識一下！一個月給他400萬？不，500萬也行，
隻要他願意來我們這裏，我願意出這個價格請他。”
周圍的眾人不禁深吸一口氣，眼中盡是對何雨柱的歆慕與景仰。
500萬，
這相當於他們好幾年的收入總和。
然而竟無人懷有嫉恨，
何雨柱的實力顯而易見，且是貨真價實。
國家頂尖廚師能有此收入也是應得的，這行當就是這樣，實力說話。
王德發接著說道：“請您品評下這道菜如何。”
說著他引導張經理走近那道細工雕琢的文思豆腐。
張經理看了大為吃驚：“啊，這就是國宴上的文思豆腐？
莫非那國手級的大師已經駕臨我們迎賓樓？
這等重要的大事，你怎麽就沒跟我打聲招唿呢？
我一定要前去迎接。
這位宗師何在，你趕緊讓我見見吧。”
王德發微微一笑：“那國手就是他——何雨柱，
現在已經是國家級的烹調大師了，這菜便是出自他之手。”
張經理愣住了，眼神裏滿是不解地看著何雨柱：“不是吧？
他年僅十六，雖然我承認他是個難得一見的天才，也篤信他會成為國家級烹飪大師，
可要說眼下就是了，這聽起來實在像是個玩笑。
王師傅，求求你別戲弄我了，快告訴我真正的師父藏在哪裏，
這可是涉及迎賓樓前途命運的大事！”
王文華急忙解釋：“張經理，真的如德發所說，這一切都是柱子的傑作。”
廚房的夥伴們此時也附和起來。
“沒錯，是那小夥子親自上的手。”
“我們都親眼看著他在這兒做的呢。”
“這個小夥計就是國宴級別的廚師。”
“確實是個罕見的人才啊！”
“如果不是親自見到，我也根本無法相信這是真的，但現在事實就擺在這裏。”
聽了這許多人這麽讚歎，張經理才終於重新審視何雨柱，但是怎樣也無法將這孩子和國宴級的頂級廚師形象對應起來。
“不是不願意相信，實在是有些離譜，一級廚師那是一個極高的標準啊。
大多數廚子一生都無法攀登到那個高峰。
可何雨柱卻才16歲啊。
如果不是諸位這樣說了，我做夢都不會相信的。”
王德發理解張經理的疑慮：“何雨柱，給我們張經理展示一下你的刀工。
他同樣是這行中的專家，若是沒有一級廚師的手藝，絕對切不出文思豆腐的精妙之處。”
何雨柱沒有多言，拿過一片嫩滑的豆腐，便開始動手。
刀在他手下就像有了生命一般。
一道又一道的刀光閃過，外行人還以為他隻是在空揮刀刃。
這時，王文華送來了一盆清澈的水。
何雨柱輕輕地將豆腐置入水中。
張經理幾乎是迫不及待地湊了過來，雙眼緊盯著水麵。
隻見豆腐緩緩在水中散開，漸漸化成了數以萬計的細長絲。
張經理睜大眼睛，驚訝至極：“這……這真是何雨柱嗎？他竟真的達到了國宴級的技藝。
天啊！真是太厲害了，真是厲害極了！”
接著，
他的心中溢滿了喜悅，因為這意味著他們的迎賓樓以後也可以有國宴級的大師級廚師。
王德發接著說道：“張經理，您之前提到的合作條件？”
張經理連連點頭：“那當然是算數的，每月500萬元的工資，
像何雨柱這樣的英才，我們的迎賓樓絕對不會有半點怠慢。”
雖然當時還沒有正式的職業等級認證製度，
但在烹飪界內部有著自己的評判標準。
真正的才華無法偽造，虛假的成就也無法冒充。
既然何雨柱擁有如此卓越的技術，張經理當然不會讓他受冷落。
否則，若何雨柱離開而去了別的餐館，這對張經理而言將是無比的遺憾，
畢竟，這種頂尖的廚子不是輕易就能聘請到的。
對於迎賓樓而言，哪怕將來何雨柱不再掌廚，僅僅以其名號作為招攬之用，也會帶來無法衡量的利益。
王德發笑著說：“好了，一切都談妥了，大家可以迴到各自的工作中去了。”
人群這才四散開來各忙各的。
何雨柱則繼續埋頭做起了配角的工作，切切削削。
仿佛他並不是那位國宴級的名廚。
對此，張經理看不過去了：“何雨柱，你既然已經有了國宴級的本事，就不必再去幹這些小事。
這樣的事還是讓給他們來做吧。”
何雨柱卻搖了搖頭，“不用了，我還是自己來比較好。
學習是沒有終點的，國宴級廚子並不代表烹飪藝術的最高峰，更高層次的境界必然存在著等待我們去探索。”
我不可因為成為頭牌廚師而得意忘形，沉溺於虛榮之中。
我還很年輕，前方道路漫長而未知，能否達到彼岸還是個謎。
勤奮永遠是對的，努力絕無錯處。
畢竟任何技藝都要不斷地磨煉，稍一懈怠便可能生疏，手藝退步。
至於國家級宴會級別的廚師，也沒有什麽特殊。
無非是料理技藝更高一些罷了。
請各位不要對我估價過高，我隻是個普通人，隻是一頓飯菜做得還算可以而已。”
“掌聲響起來！”
眾人被觸動了，紛紛為這位何雨柱送上熱烈的掌聲，心中的欽佩之情難以言表。
王文華伸出手點讚：“柱子，你的心態真高境界。
這樣的胸懷氣度，成為國賓級別的大廚真是實至名歸。”
張經理同樣對何雨柱刮目相看，這個小夥子實在令人刮目相看，充滿幹勁與熱情。
哪位雇主不鍾愛如此出色的員工？
這五百萬花得物超所值。
若是換了別的國廚來到我們的酒店，別說親力親為做菜肴，即使不大牌架子也是難得。
張經理繼續：“那好，聽你這般表態，我也不再幹涉你。
但勞逸結合也很重要。
萬萬不可因過度勞累損傷身體，未來的日子裏，我們酒店還要依賴你的才藝呢。”
何雨柱笑著迴答：“僅靠我個人，酒店肯定轉不動。
這一切的成績，是我們所有人共同努力的結果。
如果僅靠我自己，怕是早已累垮了吧。”
“哈哈，”人們笑聲連連，對何雨柱的喜歡更是增上了幾分。
他的話語中流露出的情商讓人舒暢。
王德發由衷地讚美：“柱子，你之所以成功是有理由的，勤奮而虛心。
這樣寶貴的性格品質你全都有。
你說你不成功，又有誰會成功？
如果我當年能和你一般，現今肯定不隻會這點廚藝。
可惜，若早遇到你，僅是你的態度和精神也會感染我的整個人生。”
王文華：“爸，我還年輕，未來會加倍努力的。”
何雨柱或許未曾察覺，他今日的一席話在廚房的每一個人心中燃起了火焰。
大家都在默默激勵自己要證明實力，爭取成功。
何雨柱不僅是他們的同行者，更像是他們的精神支柱。
張經理離開之後，
王德發向何雨柱表達歉意：“柱子，我需要向你道歉。
你講得很對，憑你的才華如果隻局限在這個職業上，確實是對天賦的極大浪費。
你應該去接受更高等的教育。
也許你會走向更加輝煌的前程。
將來的天空對你來說將無限寬廣。
廚師或許隻會在你多彩人生中書寫精彩一筆，你的生命還將充滿更多燦爛篇章。
過去我錯將你看得太過平常。
或許我的一生作為一位廚師能達到的極限已經定了，像我的生涯定格在六級一樣。
但你是不一樣的，你是不凡的存在。
誰也無法預料將來你能到達怎樣的高度。”
何雨柱：“師傅，請勿內疚，我明白您的心意。
絕無惡意，隻有關懷與期待。”
隻是一直不大清楚我的具體情況。”
王德發：“柱子，我以你為榮。
一定要好好備考，我堅信你肯定能考上。”
何雨柱點點頭。
考上大學對他來說肯定是毫無問題。
以他當前的實力，就是狀元也完全可以勝任。
不過五年製的大學學費和生活費不低，他得多攢些錢才行。
否則沒有經濟來源，在校生活肯定會非常艱苦。
很快到了下班時間。
張經理走過來找到何雨柱：“柱子，你現在成了國宴級別的廚師，應該好好慶祝一下。
晚上一起做個飯怎麽樣？
另外還有一些事情要跟你談談。
你意下如何？”
何雨柱點了點頭：“當然可以。”
周圍的人聽聞何雨柱答應，無不興高采烈地鼓掌歡唿。
能吃到國宴級廚師的手藝，這可是他們以後吹噓的本錢。
何雨柱又說道：“不過等會兒我得先去接我妹妹放學。”
張經理也點頭同意：“當然，要麽讓我派個人去接，免得影響你。”
何雨柱搖了搖頭：“不必了，我還是親自去，她認生。”
張經理：“也好，既然沒什麽急事，你就提前過去吧，別耽擱太久。”
何雨柱再次點頭應允。
接迴何雨水後，他對妹妹說：“雨水，一會兒哥哥帶你去吃大餐。”
何雨水高興地拍手叫好：“太棒了！哥哥做的飯最好吃了。”
這段時間，多虧了何雨柱的精心照料，何雨水明顯比之前健康了許多，不再是骨瘦如柴的模樣。
想到此，何雨柱的神情裏充滿了更多的柔情。
前世的自己確實對不起她。
到了迎賓樓，大家早已翹首以盼，都等著何雨柱指揮。
何雨柱沒有客氣，直接開始了布置。
他一共準備了二十六道菜，擺滿了整張餐桌。
每一道菜都是色香味俱佳，讓人看得目瞪口呆。
“老天，果然是國宴級的大廚，這些菜做得簡直香極了。”
“光是看看就讓人垂涎三尺。”
“真是手藝高超，無人能及！”
張經理將何雨柱請到主座上：“今晚你是主角，快坐吧。”
隨後在張經理的邀請下，大家愉快地開始用餐。
吃起來之後，沒人再多說什麽。
菜實在太美味，大家紛紛搶著嚐，都想盡快把桌子上的美食一掃而光。
但唯獨何雨柱和何雨水麵前的菜肴沒有人動。
看著大家狼吞虎咽的樣子，何雨柱無奈一笑，不停地給何雨水夾菜。
何雨水滿臉幸福：“哥哥，你真的做得太好吃了。”
何雨柱輕柔地揉了揉她的鼻子：“你喜歡就好，多吃點兒。”
飯後大家酒足飯飽。
張經理簡單說了幾句感謝和祝賀的話後，便讓大家解散了。
之後，他找到了何雨柱：“柱子，我想這兩天為你做個宣傳怎麽樣？你可是能掌勺國宴的大師了。
稍微宣傳一下，對你站穩腳跟有好處，對我們迎賓樓也一樣有正麵的影響。
你覺得如何？”
張經理如今對待何雨柱態度格外恭敬，生怕惹惱了這位國宴大廚。
要是何雨柱跳槽了，他自己都沒地方找淚哭。
何雨柱則答道：“可以啊，就按張經理說的來做吧。”
這一迴答讓張經理欣喜若狂：“真是太好了！放心吧，我會確保邀請烹飪界的老前輩們以及重要顧客到場的，一定不會寒酸。”
接著，何雨柱說道：“經理，我也有一件事要與您說。
我打算準備高考，大約就在明年。
也就是說明年我就隻能在迎賓樓工作一年左右。
之後我要去上學，但在此之前我還是會全心全意在這裏工作的。”