花山飯店這邊,有人去興盛飯店,興盛飯店這邊,也有人去花山飯店。


    對流。


    可情況還有些不太一樣,興盛飯店去花山飯店的人比較多!


    “這情況不對啊,好幾桌本來要點菜的,一看花山飯店那邊真兌自行車,就都起身走了,還影響了其他用餐的顧客。”一個人跑了過來,跟呂文安道。


    開店第一天就遇到這情況,不是啥好兆頭。


    前一刻還在吸花山飯店,後一刻就被花山飯店吸。


    陳浩的吸力是真強!


    “不要慌,興盛酒樓的好,顧客肯定知道,沒道理放著這麽好的酒樓不光顧,跑去花山飯店吃飯。”呂文安深唿吸。


    他腦袋急轉,“這情況不會長久,好多人吃飯是因為業務的關係,需要請客,需要接待,花山飯店的用餐環境沒我們好。”


    “做好自己的事,兌自行車的活動搞不了多久,我就不信花山飯店能將這個活動一直搞下去。”


    他沒什麽太好的辦法,決定被動的等待。


    一輛鳳凰牌28大杠不便宜,花山飯店能堅持多久?


    等著,拖著,看陳浩能堅持多久!


    他不相信陳浩的持久力!


    下午的時候,又兌出去了一輛自行車。


    晚上,陳浩沒迴村裏,在花山飯店這邊住著,店裏收拾妥當後,就隻有陳浩,陳東升,還有陳偉3個人。


    煮著火鍋,裏麵放了蘿卜,雞蛋,肉,還有白菜。


    “今天營業額還行,比昨天稍微差點,但沒差多少。”陳偉道,“昨天營業額有610多塊錢,今天有570多塊錢。”


    少了40塊錢左右。


    “那是不錯了,興盛酒樓開業,搞活動,我們還能有這個收入,很不錯了。”陳東升道。


    “不錯是不錯,但是咱們兌出去的兩輛自行車,一輛自行車100多塊錢,2輛加在一起得有近300塊錢了,扣掉這2輛自行車,今天的利潤比以往降低的太多了,隻有幾十塊錢的利潤。”陳偉說道。


    他從口袋裏麵摸出煙,給陳浩和陳東升遞了一根,看著陳浩,“浩哥,花山飯店開了一年的時間,生意一直都是不錯的,好多人手裏都有收據。”


    “不少人花錢從其他人那裏買收據,我估摸著後麵幾天,每天兌出去的自行車數量還會增加,一天如果兌出去3輛自行車,咱們就一點錢都不賺了,還會虧錢。”


    “是不是得要搞個限製條件,比方每天規定最多兌1輛自行車,再有就是收據,也要限製一下,隻能用自己和家人在花山飯店吃飯的收據,其他人的收據不算數?”


    一天的營業額按照600塊錢算,毛利率是百分之六十,毛利潤就是360塊錢,一輛鳳凰牌的28大杠是138塊錢,3輛就是414塊錢。


    一天兌3輛出去,每天得虧50塊錢左右。


    “不能這麽計算。”陳浩點上煙,抽了一口,擺擺手手,“打個比方,先前每天賺100塊錢,這會兒每天賺50塊錢,就是每天虧了50塊錢?”


    “不要舍不得將利潤吐出去,將利潤吐出去是為了打敗競爭對手,在行業內或者是在區域內形成絕對的優勢。”


    “有舍才有得嘛,先將吃到嘴的肉吐出去,才能吃到更多的肉。”


    “每一次的後退,都是為了更猛烈的進攻。”


    “就是每天兌10輛自行車出去,咱們也還是有的賺,隻不過是說將先前賺的賠進去一點罷了。”


    先砸錢,打敗競爭對手,再收割!


    很多資本都是這麽做生意的。


    陳浩夾了口菜,嚼了嚼,放下筷子,指了指自己的雙眼,“做生意,眼光得要放長遠些,不隻是要盯著自己店裏的狀況,還得要盯著競爭對手的狀況,再有一個,得盯著整個市場的發展狀況。”


    遇到關乎花山飯店的大事,幾個人晚上都會坐下來吃著菜,喝著酒,抽著煙,聊一聊,算是開會。


    這也是陳浩在有意識的培養陳東升和陳偉的能力。


    沒有天生的將軍和謀士,絕大部分的將軍和謀士,都是在一次次的事件之中,積累經驗教訓,慢慢的成長起來。


    經曆的事情多了,並且能夠活下來,就有了做將軍的資本,有了做謀士的能力。


    就跟漢高祖劉邦類似,怎麽小小的一個沛縣出了那麽多的人才?


    實際上身邊真正有用的也就那麽幾個人,餘下的隻不過是在一次又一次的經曆中成長起來,在劉邦和其他幾個重要人物的帶領下,聲名顯赫。


    有個頭,再有幾個真有能耐的,餘下的聽指揮,這就夠了。


    “咱們現在的主要競爭對手就是興盛酒樓,花山飯店和興盛酒樓的優劣勢你倆都非常清楚,我就不再多說了。”陳浩說道。


    “咱們自己的優勢,是手上的資金比較充足,這一年賺了不少錢,都還沒有投出去,都握在手中,而興盛酒樓那邊資金是非常缺乏的,咱們得要利用這個優勢,將興盛酒樓給拖垮。”


    “兌換自行車就是一種非常好的方式。”


    “這是一個陽謀,興盛酒樓那邊不跟,那麽顧客會不斷的被吸引到我們這邊來,他每天的支出,單單是給職工開工資,就是一筆很大的開銷,每天的盈利支撐不起開銷,時間一長,肯定會垮掉。”


    “如果他跟,一輛自行車的成本不低,100多塊錢,對他來說同樣也是一筆不小的開銷,時間長了一樣受不了。”


    “進不得,退不得,就卡在那,看著脖子上套著的繩子一點點的勒緊。”


    聽到陳浩這麽分析,兩個人心裏的壓力降低了不少。


    送出去的自行車,原本肉疼的很,這會兒也能看開些。


    “眼下的情況都不算事,都能解決,咱們眼光要放長遠,今年是非常重要的一年,後續政策肯定會慢慢的放開,咱們的競爭對手會越來越多,不僅僅是興盛酒樓,還會有其他的飯店,包括小攤販,陸陸續續的會出現在市麵上。”陳浩道。


    “必須得要趁著今年這個緊要的關口,將興盛酒樓拿下來,好處顯而易見,省去了咱們裝修的時間,無縫銜接,將飯店的經營規模擴大。”

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