第52章 保持低價才是保住禦品香市場份額的關鍵所在
五年後,我帶著四娃炸翻前夫全家 作者:東方蝦頭 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈繁星輕輕地點了點頭,隨後跟著沈啟銘和蘇蘭一同走進了酒廠,浩南也緊跟其後。
一踏入酒廠生產區,沈繁星一行人立即就被那濃鬱醇厚的酒香所包圍,仿佛置身於一個神秘的酒之世界。
盡管酒廠的外觀略顯破敗,但內部卻別有一番景象。
釀酒的設備盡管老舊,鏽跡在某些地方若隱若現,卻被擦拭得鋥亮。
那些巨大的酒缸排列有序,缸口都被密封得嚴嚴實實,酒缸上的標記雖然字跡已經有些模糊,但依然可以看出是經過精心書寫的,記錄著每缸酒的釀造時間和特殊工藝。
每一處的物件也被整齊地堆疊在一起,地上都是幹幹淨淨的,不見一絲灰塵,衛生情況看起是比較不錯的。
沈繁星和浩南都是第一次進入酒廠考察,所以此時此刻,兩人的臉上都同時掛滿了不同程度的驚奇。
“老大,你看那!員工們是在釀酒還是在幹嘛?”
浩南仿佛是發現了新大陸一樣,一邊拉著沈繁星的手臂,一邊往前方不遠處指了過去,沈繁星下意識地抬眸看過去。
隻見有著六七名員工,正各自忙碌著,一位老師傅先將精選的穀物倒入大鍋中,用適宜的火候慢慢蒸煮,穀物的香氣逐漸彌漫開來。
待蒸煮好後,把穀物取出攤涼,接著均勻地撒上酒曲,然後將它們放入老窖池中發酵。
“這白酒好香啊,看來可真是用了上好的材料。”
沈繁星雖然不是行內人,但酒液所呈現的醇厚香氣,就算是再普通的外行人都是能夠分辨的出來好壞。
沈啟銘一聽,臉上頓時就掛滿了笑容。
“我們老沈家從不幹偷工減料的事,上百年來所研製的每一款白酒,品質都是一流的。
雖然沈國棟通過一係列的操作,把沈氏集團裏的所有白酒配方專利權都等級在了他自己名下,以為這樣就能把我和老伴給堵死所有後路。
可沈國棟還是小瞧了我沈啟銘,我花費了好幾年的時間,終於都研製出了一款甘香醇厚的白酒,憑借著這款白酒,我和老伴又重新迴到了白酒這個行業裏。”
蘇蘭也微微昂起了下巴,說道:“老頭子研製出的這款白酒名叫禦品香,如今在很多渠道的銷售情況那是相當不錯,深受消費者的喜愛,可唯一不足的是……”
沈繁星和浩南聽見沈啟銘和蘇蘭在介紹沈家酒廠的這款禦品香白酒時,臉上各自浮現出喜悅的神色,他們受到了感染,也忍不住跟著高興了起來。
然而,蘇蘭說到最後,卻莫名其妙地停頓了下來,這讓沈繁星和浩南心中充滿了疑惑,不禁齊聲反問:“奶奶,唯一不足的是什麽?”
蘇蘭臉上的笑容漸漸散去,她有些無奈地望了沈啟銘一眼。
沈啟銘先是搖了搖頭後,再輕歎一口氣。
“也沒什麽,就是……就是因為我們堅持使用最好的材料,以及最淳樸的工藝,可禦品香的價格卻隻賣99塊錢一瓶,所以辛苦了那麽多年,也沒賺到什麽錢,就是圖個溫飽。”
沈繁星微眼中帶著思索,緩緩說道:“質量如此之好的酒,哪怕是將價格上浮30%的價值,消費者應該也是能夠接受得了的吧?”
沈啟銘神色凝重地迴答道:
“繁星啊,在白酒這個行業裏,事情可沒有你想象的那麽簡單。
並不是說質量足夠好,就能夠順理成章地占據更多的市場份額的。
這裏麵的門道啊,說起來可複雜了,不過歸根結底就是一句話,那就是渠道商是否願意售賣我們的酒。
我把禦品香出廠的價錢壓得極低,再加上這酒的質量確實夠好,這才好不容易找到了好幾個渠道商願意售賣。
沈家酒廠也才得以在如此艱難的環境中生存下去,所以啊,一旦上浮價錢的話,渠道商那邊肯定就不好交代了。”
沈繁星在聽完了後,臉上卻露出了一個異常冷靜的淺笑,她挑著半眉看著沈啟銘,“爺爺是否還說漏了一點?”
沈啟銘頓時感覺有些雲裏霧裏的,連蘇蘭都跟著不明所以。
沈繁星目光沉靜,開始認真地分析了起來。
“實際上,一旦上浮價格的話,渠道商進貨的意願就會大大下降,而這其中,根本原因並不是單純在於價錢的上浮。
渠道商最大的考慮是,沈氏集團有好幾款低價白酒,同樣也是賣一百左右。
沈氏集團在市場上已經有了一定的知名度和品牌影響力,消費者在選擇時,很可能會更傾向於這種大品牌。
而我們的禦品香,盡管質量上乘,但幾乎沒有品牌知名度,所以禦品香一旦上浮價格的話,那麽將會在市場中失去最大的競爭力。
因此,在目前的市場形勢下,保持低價才是保住禦品香市場份額的關鍵所在。”
沈啟銘和蘇蘭聽了沈繁星的分析,都同時被震驚得瞪大了眼睛。
原本兩人是故意隱藏了這一點的,因為隻要涉足酒業這個行業,就沒法繞開沈氏集團這座大山。
沈氏集團在酒業的地位舉足輕重,其品牌影響力和市場份額都讓其他小酒廠望塵莫及,也沒法改變得了這種局麵。
所以,兩人幹脆都懶得提起了。
然而,沈啟銘和蘇蘭都是萬萬沒有想到,沈繁星居然會在沒有掌握一手資料的情況下,居然能分析得頭頭是道,而且完全正確!
見沈啟銘和蘇蘭臉上的表情,沈繁星就知道自己都基本說中了。
其實不用沈啟銘和蘇蘭解釋得多麽詳細,沈繁星也能大致窺探出其中的緣由。
因為沈繁星自己在多年前就成立了四象跨國集團,她在商場上摸爬滾打,處理過不少大大小小的生意。
一件商品是否能夠暢銷,不僅僅取決於其質量、價格等因素,更為重要的是,是否有暢通的銷售途徑。
這與沈啟銘剛才所說的渠道商的問題是如出一轍。
以沈國棟那趕盡殺絕的性子,沈繁星堅信沈國棟在某個時段,肯定派人跟蹤過爺爺奶奶。
對於剛剛起步的沈家酒廠,沈國棟肯定也是沒少進行各種肮髒手段進行幹擾和打壓,禦品香隻有走低價路線,才不會引起沈國棟的注意,才得以生存下來。
一踏入酒廠生產區,沈繁星一行人立即就被那濃鬱醇厚的酒香所包圍,仿佛置身於一個神秘的酒之世界。
盡管酒廠的外觀略顯破敗,但內部卻別有一番景象。
釀酒的設備盡管老舊,鏽跡在某些地方若隱若現,卻被擦拭得鋥亮。
那些巨大的酒缸排列有序,缸口都被密封得嚴嚴實實,酒缸上的標記雖然字跡已經有些模糊,但依然可以看出是經過精心書寫的,記錄著每缸酒的釀造時間和特殊工藝。
每一處的物件也被整齊地堆疊在一起,地上都是幹幹淨淨的,不見一絲灰塵,衛生情況看起是比較不錯的。
沈繁星和浩南都是第一次進入酒廠考察,所以此時此刻,兩人的臉上都同時掛滿了不同程度的驚奇。
“老大,你看那!員工們是在釀酒還是在幹嘛?”
浩南仿佛是發現了新大陸一樣,一邊拉著沈繁星的手臂,一邊往前方不遠處指了過去,沈繁星下意識地抬眸看過去。
隻見有著六七名員工,正各自忙碌著,一位老師傅先將精選的穀物倒入大鍋中,用適宜的火候慢慢蒸煮,穀物的香氣逐漸彌漫開來。
待蒸煮好後,把穀物取出攤涼,接著均勻地撒上酒曲,然後將它們放入老窖池中發酵。
“這白酒好香啊,看來可真是用了上好的材料。”
沈繁星雖然不是行內人,但酒液所呈現的醇厚香氣,就算是再普通的外行人都是能夠分辨的出來好壞。
沈啟銘一聽,臉上頓時就掛滿了笑容。
“我們老沈家從不幹偷工減料的事,上百年來所研製的每一款白酒,品質都是一流的。
雖然沈國棟通過一係列的操作,把沈氏集團裏的所有白酒配方專利權都等級在了他自己名下,以為這樣就能把我和老伴給堵死所有後路。
可沈國棟還是小瞧了我沈啟銘,我花費了好幾年的時間,終於都研製出了一款甘香醇厚的白酒,憑借著這款白酒,我和老伴又重新迴到了白酒這個行業裏。”
蘇蘭也微微昂起了下巴,說道:“老頭子研製出的這款白酒名叫禦品香,如今在很多渠道的銷售情況那是相當不錯,深受消費者的喜愛,可唯一不足的是……”
沈繁星和浩南聽見沈啟銘和蘇蘭在介紹沈家酒廠的這款禦品香白酒時,臉上各自浮現出喜悅的神色,他們受到了感染,也忍不住跟著高興了起來。
然而,蘇蘭說到最後,卻莫名其妙地停頓了下來,這讓沈繁星和浩南心中充滿了疑惑,不禁齊聲反問:“奶奶,唯一不足的是什麽?”
蘇蘭臉上的笑容漸漸散去,她有些無奈地望了沈啟銘一眼。
沈啟銘先是搖了搖頭後,再輕歎一口氣。
“也沒什麽,就是……就是因為我們堅持使用最好的材料,以及最淳樸的工藝,可禦品香的價格卻隻賣99塊錢一瓶,所以辛苦了那麽多年,也沒賺到什麽錢,就是圖個溫飽。”
沈繁星微眼中帶著思索,緩緩說道:“質量如此之好的酒,哪怕是將價格上浮30%的價值,消費者應該也是能夠接受得了的吧?”
沈啟銘神色凝重地迴答道:
“繁星啊,在白酒這個行業裏,事情可沒有你想象的那麽簡單。
並不是說質量足夠好,就能夠順理成章地占據更多的市場份額的。
這裏麵的門道啊,說起來可複雜了,不過歸根結底就是一句話,那就是渠道商是否願意售賣我們的酒。
我把禦品香出廠的價錢壓得極低,再加上這酒的質量確實夠好,這才好不容易找到了好幾個渠道商願意售賣。
沈家酒廠也才得以在如此艱難的環境中生存下去,所以啊,一旦上浮價錢的話,渠道商那邊肯定就不好交代了。”
沈繁星在聽完了後,臉上卻露出了一個異常冷靜的淺笑,她挑著半眉看著沈啟銘,“爺爺是否還說漏了一點?”
沈啟銘頓時感覺有些雲裏霧裏的,連蘇蘭都跟著不明所以。
沈繁星目光沉靜,開始認真地分析了起來。
“實際上,一旦上浮價格的話,渠道商進貨的意願就會大大下降,而這其中,根本原因並不是單純在於價錢的上浮。
渠道商最大的考慮是,沈氏集團有好幾款低價白酒,同樣也是賣一百左右。
沈氏集團在市場上已經有了一定的知名度和品牌影響力,消費者在選擇時,很可能會更傾向於這種大品牌。
而我們的禦品香,盡管質量上乘,但幾乎沒有品牌知名度,所以禦品香一旦上浮價格的話,那麽將會在市場中失去最大的競爭力。
因此,在目前的市場形勢下,保持低價才是保住禦品香市場份額的關鍵所在。”
沈啟銘和蘇蘭聽了沈繁星的分析,都同時被震驚得瞪大了眼睛。
原本兩人是故意隱藏了這一點的,因為隻要涉足酒業這個行業,就沒法繞開沈氏集團這座大山。
沈氏集團在酒業的地位舉足輕重,其品牌影響力和市場份額都讓其他小酒廠望塵莫及,也沒法改變得了這種局麵。
所以,兩人幹脆都懶得提起了。
然而,沈啟銘和蘇蘭都是萬萬沒有想到,沈繁星居然會在沒有掌握一手資料的情況下,居然能分析得頭頭是道,而且完全正確!
見沈啟銘和蘇蘭臉上的表情,沈繁星就知道自己都基本說中了。
其實不用沈啟銘和蘇蘭解釋得多麽詳細,沈繁星也能大致窺探出其中的緣由。
因為沈繁星自己在多年前就成立了四象跨國集團,她在商場上摸爬滾打,處理過不少大大小小的生意。
一件商品是否能夠暢銷,不僅僅取決於其質量、價格等因素,更為重要的是,是否有暢通的銷售途徑。
這與沈啟銘剛才所說的渠道商的問題是如出一轍。
以沈國棟那趕盡殺絕的性子,沈繁星堅信沈國棟在某個時段,肯定派人跟蹤過爺爺奶奶。
對於剛剛起步的沈家酒廠,沈國棟肯定也是沒少進行各種肮髒手段進行幹擾和打壓,禦品香隻有走低價路線,才不會引起沈國棟的注意,才得以生存下來。