麗清幾步上前逮住他,“你幹嘛偷看我們?”


    “哎喲……清妹妹你放開我,我沒有偷看,是我娘讓我打聽你們在做什麽好吃的。”


    “……”春瓊母女三人無語,你娘就讓你這樣打聽啊?


    春瓊對楊夫人眨眨眼,“娘,正好爹要請趙伯伯喝酒,晚上您也請趙伯母喝酒吧!”


    以趙夫人性子,她這會兒肯定就在不遠處,春瓊故意跟她娘那麽說。


    果然,聽到春瓊的話,趙夫人人不見聲音先出來了,“那怎麽好意思,瓊丫頭出去一趟是得了什麽好事嗎?怎麽好端端的楊大人要請你趙伯伯吃酒?”


    春瓊忍不住翻著白眼,什麽叫她出去一趟得了好事?這話怎麽聽的怪怪的?


    楊夫人拍拍閨女手臂以示安撫,對已經走到月洞門口的趙夫人道,“也不光請趙師爺。前段時間春耕縣衙上下都勞累了,正好瓊兒姐妹倆在莊子上折騰了些新吃食,老爺就幹脆晚上叫上同僚們一起嚐嚐新吃食,大家夥兒純粹是給兩個丫頭捧場。”


    “什麽新吃食啊?就是上午聞到的香味兒?”趙夫人略帶誇張的猛吸了吸鼻子,“確實香,聞的我連午飯都沒吃下去。看來瓊丫頭和清丫頭去莊子上也有好處,小小年紀,就能學到如此手藝,一手茶飯都不差大廚了。”


    春瓊再次翻個白眼,你都沒嚐過,怎麽知道她手藝不差大廚的?這不是胡說八道嗎?還有什麽叫聞著他們家的飯味她吃不下飯了?這話怎麽越聽越不對勁?雖然春瓊知道她意思是為了表達她家飯菜的香,但說出來的話卻讓人聽著怪怪的。


    算了,又不是不知道她什麽性子,沒必要計較。春瓊索性閉嘴,懶得說話,反正有她娘在。


    楊夫人笑道,“讓姐姐餓了一頓,是我們的錯。晚上一定多吃點,補迴來。”


    春瓊忍笑,她娘說話也挺損,又不是小孩子,這頓覺得吃少了,下頓多吃點補迴來!


    趙夫人訕笑,“一定一定。你們逛著,我去看下陽哥兒那小子又貓哪兒去了。”


    “好,林姐姐去忙吧。”楊夫人對她擺擺手,帶著閨女迴屋。


    迴屋後,楊夫人讓柳兒端來筆墨紙硯,她列了個菜單給春瓊,“雖說是為了品嚐新菜,但不能真的隻上咱們中午吃的那些爪子腿,你根據這個單子添減。”


    “好。”春瓊接過單子看,“娘,大部分食材家裏都有,需要采買的不多。我去廚房了,您休息吧!”


    “好,清兒去幫忙。”楊夫人有睡午覺的習慣,她準備正常午睡,春瓊的手藝和能力她都是放心的,也不打算插手。


    “知道了娘,你睡覺吧。”麗清將楊夫人往房間推。


    姐妹倆一起迴到春瓊房間,研究楊夫人列的菜單。


    “姐,咱們今天主要是為了讓大家幫忙試菜,上太多別的大菜會不會喧賓奪主?”麗清看著娘親的菜單,一臉糾結。


    “不會,其他的菜都是常見的,隻有咱們的鹵菜大家都是第一次吃,隻要嚐一口就能發現不一樣。”


    春瓊對自己的鹵菜很有信心,畢竟後世存在了多少年都沒消失反而越來越多,可見其市場。


    姐妹倆帶著丫鬟婆子,依照楊夫人所開列的菜單,忙碌了整整一個下午,將數桌佳肴烹製出來,主打各種豐富多樣的鹵味,諸如鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵豬耳朵、鹵雞翅、鹵鴨脖、鹵藕、鹵豆幹、鹵花生、鹵香菇,另有六道炒菜與兩道湯品,那道鹵豬蹄燉蓮藕更是別具風味。


    可能是因為縣令大人要請客,今天一到時間縣衙上下都忙完了,一起等在縣令大人辦公房外,楊縣令也隻得放下手中的文書,帶著一群人迴後衙。


    後院小,屋內擺不下四桌,春瓊下午讓人將院子收拾出來,桌子擺在院子裏,索性現在暖和了,吹著晚風,喝著小酒,也還不錯。


    楊縣令、縣丞、師爺、楊大伯、趙陽一桌,楊夫人、趙夫人、春瓊姐妹倆一桌,衙役們兩桌,林木陪著。


    待客人入座,春瓊帶著丫鬟有序上菜。


    “小女閑來無事自己琢磨的吃食,我吃著別有風味,就讓小女準備了一桌,讓諸位同僚也嚐嚐鮮,本官也借這頓飯,感謝諸位這段時間的辛苦。諸位品嚐後有建議可以提,以待小女日後改進。”楊縣令端起酒杯起身開場。


    “不辛苦不辛苦,應該的。”


    “勞累侄女了。”


    一頓恭維後,大家紛紛動筷。


    “這個是豬耳朵?香甜脆辣,這個好吃,大夥兒嚐嚐。”趙師爺今天聞了一天沁人心脾的香味了,一上桌就盯上了跟平常不一樣的菜色,率先被那晶瑩剔透、口感香甜脆辣的豬耳朵所吸引。


    緊接著眾人也將筷子紛紛伸向此菜,對其與平日所食軟嫩豬耳朵的不同口感嘖嘖稱奇。隨後,那色澤豔麗、鮮香嫩滑的雞翅也備受矚目,眾人邊大快朵頤,邊七嘴八舌地發表著各自的品嚐心得。


    “確實好吃,平時吃的都是軟的,這個竟然是脆的。”


    “這是雞翅?怎麽做的,色澤豔麗,鮮香嫩滑。”


    眾人七嘴八舌的邊吃邊發表感想。


    大人和夫人桌上,眾人吃的比較矜持,衙役這邊就放得開了,剛開始還斯文的用筷子夾,後來徹底放開,直接用手拿著啃。


    春瓊不動聲色觀察眾人的反應,看著衙役們啃的起勁,心裏徹底放心。


    “這都是楊姑娘自己研究做出來的?小姑娘小小年紀,沒想到如此聰慧能幹!”


    酒足飯飽之後,趙師爺撫著圓滾滾的肚皮,毫不吝嗇地誇讚春瓊聰慧能幹,縣丞大人亦隨聲附和。


    “是啊是啊,楊大人好福氣。”


    “過獎過獎,小姑娘家家,自己平時愛琢磨。來來,喝酒。”楊縣令拉著同僚繼續喝。


    在不間斷的好評聲中,宴席持續到深夜才散,中途春瓊又加了幾次鹵菜,最後都被吃完。


    楊縣令自是喜不自勝,拉著楊夫人的手感慨道:“夫人,你瞧咱們閨女多有本事,上得廳堂下得廚房,此前雖遭退婚又何妨?看今天多少人誇的,就連一向說話不好聽的趙夫人都沒得話說。”


    春瓊聽聞此言,心中滿是感動,原來父親是因為自己被誇了高興,希望自己慢慢嶄露頭角後,父親母親心裏自己被退婚的疙瘩能徹底消除。


    一夜無話,第二天下午,宋牙人把鋪子一應手續送來了。

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