“嗯，嚐過了，沒有變味兒。”張掌櫃自己說服自己了，“如今正是熱的時候，這個溫度下能保證質量，就沒啥好擔心的了。就按姑娘說的合作。”
掌櫃瞬間拍板。
“好。掌櫃爽快！張掌櫃，鄖鄉縣與安陽之間最大的阻礙您也知道，若是雨雪天氣，恐怕無法配送，希望您能理解。”
“理解理解。鄖鄉縣人傑地靈，就這條江，把什麽都阻斷了。”張掌櫃看著漢江的方向，遺憾地歎氣。
“多謝掌櫃體恤。”春瓊對他抱拳一禮，“小波，去準備紙筆，我這就寫契書。”
張掌櫃伸手攔住，“你們吃著喝著，我來準備。”說著揚手招唿小二，“六兒，拿筆紙來。”
小二快跑著拿來筆墨紙硯，春瓊接過鋪開在桌上，洋洋灑灑一篇契約一氣嗬成。
張掌櫃站在旁邊，春瓊寫完他也看完。
春瓊瀏覽一遍，確認沒問題後簽上名字，然後遞給張掌櫃。
“姑娘好字！”張掌櫃對春瓊豎起大拇指，接過筆簽上自己的名字。
春瓊抿唇笑，“掌櫃謬讚了！合作愉快！”
“合作愉快！”
自己擁有船隻，往返變得極為便利。小漁船雖在安全性方麵稍顯不足，但自此出行不再受限製。
外出擺攤，竟成功拉迴一位合作夥伴，眾人皆欣喜不已。
所有配送的鹵菜皆在食肆中籌備。如今鹵菜要供應兩個酒樓、一個酒館以及他們的食肆，共計四個鋪子。僅徐嬸、翠兒和柳兒三人，已然忙不過來。春瓊索性留下杜小波，又從別院調來兩個小姑娘。
這兩個小姑娘，一個名為白芷，一個喚作白薇，皆是以草藥為名。一聽便知是周老所取。兩人年齡相仿，約十二歲左右，皆十分機靈。經過一個多月的學習，已能認識不少字。
食肆中又加入兩個年齡相近的小姑娘，柳兒和翠兒喜不自禁。兩個姑娘各自拉住一個，來到後院安置。
“娘，您獨自居住裏屋，外麵我們四個住。” 翠兒見她們三個小姑娘同住，而自己卻與母親同住，心中不願，也想與姑娘們住在一起。“行，都行。”
待她們安頓妥當，春瓊將幾人召集到一起。“食肆和鹵菜之事就托付給諸位了！小波，我會從你的那些同伴中再挑選一人。你們倆輪流與強叔一起，負責每日給安陽縣送菜。”
“大姑娘，我們不再去擺攤了嗎？”
“擺。這幾日照常擺攤。等小龍蝦售罄，便無需再去。” 昨日擺攤首日便有所收獲，自然要接著擺。
“那屬下送完酒館的貨，就直接去擺攤。” 小波說道。
“可以。” 春瓊對這小夥子的積極態度非常滿意，也樂於給他機會，“醉夢軒靠近西市，擺攤就不必去西市了，擺到東市。”
“是。”
“柳兒，抽空教兩個妹妹算術和記賬。” 柳兒是春瓊親自教導出來的，帶兩個小學徒還是可以的。
“是，姑娘。”
迴到家中，春瓊又開始著手熬製鹵汁。這也是如今令她頗為頭疼之事。如今家裏簽了身契的都是孩子，而能真正獨當一麵的徐嬸，與他們又並非主仆關係。她堅信人性本善，卻也深知人心難測，所以從不考驗人性，鹵汁的方子也遲遲未交出去。
得想個辦法將她娘和自己從這事務中解放出來。
“姑娘，莊子上送來了新鮮的蘑菇以及茄子、黃瓜。” 枝兒和劉嬸在一旁協助。
“茄子和黃瓜成熟了？” 這些是當初水暖棚所種之物。
“太好了，肉沫茄子打鹵麵終於可以推出了。”
打鹵麵中，春瓊最喜愛的便是肉沫茄子口味，趁著新口味打鹵麵推出，說不定能再吸引一波客人，就可以多賺點銀子了。
春瓊一邊指揮著枝兒和劉嬸處理食材，一邊在心裏盤算著。她想著要不從別院挑選幾個機靈的孩子，將鹵菜製作流程教給他們，慢慢培養他們的廚藝。
他們畢竟是未來管鋪子的主力軍，一些基礎的烹飪技巧和菜品製作可以讓他們逐步上手，也好減輕自己的擔子。
“姑娘，這熬製鹵汁的香料，是不是也該去采買些新的了？”劉嬸的話將春瓊從思緒中拉迴。春瓊看了看那還在鍋中翻滾的鹵汁，微微點頭：“已讓同仁堂備貨，明天我去拿貨。”
肉沫茄子打鹵麵推出的那日，食客們聞香而來。小店裏坐滿了人，大家都對這新口味讚不絕口。春瓊看著店裏熱鬧的場景，心中滿是欣慰。
食肆鋪子開業以來，不斷推陳出新，因此生意一直非常穩定，在推出新品的時候還能火爆幾天。如今又開發了一個供貨夥伴，再加上小龍蝦的加持，鋪子每日能穩定進賬近三十兩。
春瓊的心裏終於不再焦慮。
她也終於讓自己稍微閑下來。
來到別院，麗清正帶著一群跟她年紀相仿的姑娘小子們在上算術課，春瓊在門外邊聽邊點頭，別看妹妹年紀小，這課上的著實不錯，邏輯清晰，簡單明了。
小小的人兒一臉嚴肅地端坐在夫子席位，還挺有夫子氣度的。
春瓊不覺感慨，不知不覺間，妹妹也長大了。
春瓊沒有進屋打擾，一直到他們結束課程。麗清出門看到院子裏石桌旁坐著的姐姐，一臉欣喜的跑過來。
“姐，你何時來的？”一下又從嚴肅小夫子變迴可愛小姑娘了。
春瓊張開雙臂迎接向她撲過來的妹妹，“剛來，清清厲害啦，都能做夫子了。課上的不錯！”
麗清傲嬌的抬起下巴，“也就還行吧！”
“哈哈，非常不錯！”
麗清輕哼一聲，佯裝嗔怪，“還不都是為了你，要不然，人家才不來呢？最近為了給他們上課，我都好久沒學習和練字了。”
春瓊心底泛出一絲愧疚，姐妹倆的功課早前都是楊縣令親自教，後來她爹實在忙又發現她能夠自學後，就讓她帶著妹妹自己學。
最近半年，她忙著種地和開鋪子，妹妹的學業都落下了。
“是，都是姐姐考慮不周，辛苦我妹妹了。”春瓊摸著她腦袋，輕聲安撫。
掌櫃瞬間拍板。
“好。掌櫃爽快！張掌櫃，鄖鄉縣與安陽之間最大的阻礙您也知道，若是雨雪天氣，恐怕無法配送，希望您能理解。”
“理解理解。鄖鄉縣人傑地靈，就這條江，把什麽都阻斷了。”張掌櫃看著漢江的方向，遺憾地歎氣。
“多謝掌櫃體恤。”春瓊對他抱拳一禮，“小波，去準備紙筆，我這就寫契書。”
張掌櫃伸手攔住，“你們吃著喝著，我來準備。”說著揚手招唿小二，“六兒，拿筆紙來。”
小二快跑著拿來筆墨紙硯，春瓊接過鋪開在桌上，洋洋灑灑一篇契約一氣嗬成。
張掌櫃站在旁邊，春瓊寫完他也看完。
春瓊瀏覽一遍，確認沒問題後簽上名字，然後遞給張掌櫃。
“姑娘好字！”張掌櫃對春瓊豎起大拇指，接過筆簽上自己的名字。
春瓊抿唇笑，“掌櫃謬讚了！合作愉快！”
“合作愉快！”
自己擁有船隻，往返變得極為便利。小漁船雖在安全性方麵稍顯不足，但自此出行不再受限製。
外出擺攤，竟成功拉迴一位合作夥伴，眾人皆欣喜不已。
所有配送的鹵菜皆在食肆中籌備。如今鹵菜要供應兩個酒樓、一個酒館以及他們的食肆，共計四個鋪子。僅徐嬸、翠兒和柳兒三人，已然忙不過來。春瓊索性留下杜小波，又從別院調來兩個小姑娘。
這兩個小姑娘，一個名為白芷，一個喚作白薇，皆是以草藥為名。一聽便知是周老所取。兩人年齡相仿，約十二歲左右，皆十分機靈。經過一個多月的學習，已能認識不少字。
食肆中又加入兩個年齡相近的小姑娘，柳兒和翠兒喜不自禁。兩個姑娘各自拉住一個，來到後院安置。
“娘，您獨自居住裏屋，外麵我們四個住。” 翠兒見她們三個小姑娘同住，而自己卻與母親同住，心中不願，也想與姑娘們住在一起。“行，都行。”
待她們安頓妥當，春瓊將幾人召集到一起。“食肆和鹵菜之事就托付給諸位了！小波，我會從你的那些同伴中再挑選一人。你們倆輪流與強叔一起，負責每日給安陽縣送菜。”
“大姑娘，我們不再去擺攤了嗎？”
“擺。這幾日照常擺攤。等小龍蝦售罄，便無需再去。” 昨日擺攤首日便有所收獲，自然要接著擺。
“那屬下送完酒館的貨，就直接去擺攤。” 小波說道。
“可以。” 春瓊對這小夥子的積極態度非常滿意，也樂於給他機會，“醉夢軒靠近西市，擺攤就不必去西市了，擺到東市。”
“是。”
“柳兒，抽空教兩個妹妹算術和記賬。” 柳兒是春瓊親自教導出來的，帶兩個小學徒還是可以的。
“是，姑娘。”
迴到家中，春瓊又開始著手熬製鹵汁。這也是如今令她頗為頭疼之事。如今家裏簽了身契的都是孩子，而能真正獨當一麵的徐嬸，與他們又並非主仆關係。她堅信人性本善，卻也深知人心難測，所以從不考驗人性，鹵汁的方子也遲遲未交出去。
得想個辦法將她娘和自己從這事務中解放出來。
“姑娘，莊子上送來了新鮮的蘑菇以及茄子、黃瓜。” 枝兒和劉嬸在一旁協助。
“茄子和黃瓜成熟了？” 這些是當初水暖棚所種之物。
“太好了，肉沫茄子打鹵麵終於可以推出了。”
打鹵麵中，春瓊最喜愛的便是肉沫茄子口味，趁著新口味打鹵麵推出，說不定能再吸引一波客人，就可以多賺點銀子了。
春瓊一邊指揮著枝兒和劉嬸處理食材，一邊在心裏盤算著。她想著要不從別院挑選幾個機靈的孩子，將鹵菜製作流程教給他們，慢慢培養他們的廚藝。
他們畢竟是未來管鋪子的主力軍，一些基礎的烹飪技巧和菜品製作可以讓他們逐步上手，也好減輕自己的擔子。
“姑娘，這熬製鹵汁的香料，是不是也該去采買些新的了？”劉嬸的話將春瓊從思緒中拉迴。春瓊看了看那還在鍋中翻滾的鹵汁，微微點頭：“已讓同仁堂備貨，明天我去拿貨。”
肉沫茄子打鹵麵推出的那日，食客們聞香而來。小店裏坐滿了人，大家都對這新口味讚不絕口。春瓊看著店裏熱鬧的場景，心中滿是欣慰。
食肆鋪子開業以來，不斷推陳出新，因此生意一直非常穩定，在推出新品的時候還能火爆幾天。如今又開發了一個供貨夥伴，再加上小龍蝦的加持，鋪子每日能穩定進賬近三十兩。
春瓊的心裏終於不再焦慮。
她也終於讓自己稍微閑下來。
來到別院，麗清正帶著一群跟她年紀相仿的姑娘小子們在上算術課，春瓊在門外邊聽邊點頭，別看妹妹年紀小，這課上的著實不錯，邏輯清晰，簡單明了。
小小的人兒一臉嚴肅地端坐在夫子席位，還挺有夫子氣度的。
春瓊不覺感慨，不知不覺間，妹妹也長大了。
春瓊沒有進屋打擾，一直到他們結束課程。麗清出門看到院子裏石桌旁坐著的姐姐，一臉欣喜的跑過來。
“姐，你何時來的？”一下又從嚴肅小夫子變迴可愛小姑娘了。
春瓊張開雙臂迎接向她撲過來的妹妹，“剛來，清清厲害啦，都能做夫子了。課上的不錯！”
麗清傲嬌的抬起下巴，“也就還行吧！”
“哈哈，非常不錯！”
麗清輕哼一聲，佯裝嗔怪，“還不都是為了你，要不然，人家才不來呢？最近為了給他們上課，我都好久沒學習和練字了。”
春瓊心底泛出一絲愧疚，姐妹倆的功課早前都是楊縣令親自教，後來她爹實在忙又發現她能夠自學後，就讓她帶著妹妹自己學。
最近半年，她忙著種地和開鋪子，妹妹的學業都落下了。
“是，都是姐姐考慮不周，辛苦我妹妹了。”春瓊摸著她腦袋，輕聲安撫。