第18章 給村裏送魚
帝魂重生中華崛起之路 作者:最純潔的上官 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“噗呲!”阿媽瞧見兒子這滑稽的樣子,噗呲一聲捂著嘴笑彎了腰。這小家夥,跑得風風火火的,後麵跟騎兵衝鋒似的,塵土飛滿天飛揚。懷裏抱著一大竹竿的大魚,血水滴滴答答的與灰塵粘在身上,那稚嫩白皙的臉蛋搞得灰頭土臉的。特別是他小腦袋上頂著那條最大的魚,嘴裏還吐著泡泡,順著頭頂從他臉蛋流到胸口再滴到地麵,簡直讓人看了既滑稽又氣人搞笑,還讓人心疼得不行。
“咿呀……啊呀……咯咯……”見狀,我也覺得自己現在的模樣很是滑稽,不由的咧嘴朝阿媽、阿奶,以及抱著囡囡過來的太奶傻乎乎的咯咯笑了起來。
“你看看你,把自己弄成這樣。”阿媽走過來,扶著那掛滿大魚的竹竿,小心翼翼地扶住串滿大魚的竹竿,打算慢慢放到地上。
“嗬嗬……這魚真大,昊昊頭頂那條,估摸著得有四十多斤吧。”阿媽正想幫我等下竹竿,太奶抱著熟睡的囡囡走了過來笑著說道。
“咯咯……咿呀!”聞言我咯咯笑起,並微微晃蕩著頭頂的大魚朝太奶傻樂起來。
“就是,這魚比小家夥都高呢。”阿媽說完直接杠過竹竿向客廳門口走去。
“嗬嗬…”阿奶抱起我,與太奶跟在阿媽身後,掏出毛巾幫我擦拭小腦袋跟胸口處的血水泡泡。
到了客廳門口,阿媽接過我,幫洗了洗小臉,又幫我換了套新布裙,放我坐在太奶身邊的椅子上,然後轉身進廚房燒熱水準備給我洗澡。
“嗬嗬,小頑皮。”阿奶把大魚放水盤裏,走了過來溺愛地抱起我,在我臉上親了一口,然後單手拎起一個大木桶來到水窖前,再舀上水提到水盤邊倒進了進去。
“明珠,這魚太大太多了,不好弄啊,我去叫大山他們來幫忙,也給村裏鄉親每家分點嚐嚐。”阿奶起身笑著再次把我放在太奶身邊的椅子上坐著,然後轉身朝著廚房裏的阿媽喊道。
“好的,阿媽。”明珠的聲音從廚房裏傳出來。
快到午飯時間了,村裏很多人都從村外開荒迴來。很快,阿奶就找來了大山伯他們幾兄弟,還帶來了兩塊砧板和兩把菜刀。
這時候,阿媽也燒好了溫水,舀到大木盤裏準備給我洗澡。這年頭,清潔東西就靠香皂。阿媽先給我頭發抹上香皂,然後抱起我,讓我仰躺在大腿上,慢慢地給我清洗頭發上沾的大魚腥粘液。
“好啦。”阿媽幫我洗完頭發,用毛巾擦幹,笑著把我放在她伸進木盤的小腿上,仰躺著幫我抹香皂洗澡。
等我洗完澡,穿上新布裙,大山伯他們已經殺好了三條大魚。阿奶叫上兩個侄子,用小籮筐抬著兩條最大的魚送去祠堂,給駐守在那裏的唐局和省隊、解放軍戰士們。
三條魚加起來一百多斤,基本上夠駐守的兩百多人每人分到一塊魚肉。魚頭嘛,可以煮辣椒魚湯,每人也能分到一碗。
半個小時後,大山伯他們忙活了一陣,把剩下的幾條大魚也殺好了。
阿奶挑出三條勻稱的大魚,讓大山伯砍成兩半,再從魚背切向魚腹,切成兩手指厚的長魚塊。至於魚尾部分的魚段,阿奶讓切得厚一些,這樣每塊魚塊都差不多大。
算算看,每條大魚大概有一米長,半邊魚就能切成四五十塊魚塊。總共切了兩條半大魚,得到一百多塊魚塊,全都裝進了籮筐裏。
剩下的三條半大魚,一條半讓大山伯他們帶迴太叔公家,分給叔公們。其餘的兩條,中午留一條當午飯,另一條切成兩半條,其中一半條切成六份給牛爺爺他們這些老教授送去。剩下的阿奶打算醃製一下,做成煙熏香魚。畢竟已經入夏了,曬魚幹保存不了,隻能用幹稻草和生艾草壓滅明火後,慢慢煙熏成魚幹。用艾草煙熏出來的魚幹,肉質香而且耐放。現在村裏每家長時間存下來的臘肉,都是這樣煙熏保存的。
分好魚後,阿奶帶著大山他們幾兄弟,扛著一籮筐魚塊挨家挨戶去分魚。
家裏有產婦、孕婦的,多分了一塊魚塊。畢竟明珠那會兒缺奶,村裏鄉親可是擠了奶給昊昊兄妹送來。這樣分,村裏人也不會覺得不公平,因為村裏曆來都是這樣分的。
“阿奶,您幫我照看一下昊昊,我去做飯。”明珠在阿奶他們分完魚後,笑著把小家夥放到太奶另一隻胳膊上,摟在懷裏說道。
“嗬嗬,去吧,啵。”太奶一臉慈祥地對阿媽說,然後又低頭親了親我粉嫩的小臉蛋,滿臉都是疼愛。
“嗬嗬,嗯。”阿媽溫柔地應了一聲,然後轉身進了廚房,圍上那條滿是補丁的圍裙。她先挑出中午要吃的魚放在一邊,接著把魚頭和魚尾切下來煎得金黃。然後丟進幾片薑、一把小蔥花和一把拍碎的胡椒粒,再倒進小半鍋泉水,開始熬魚湯。
趁著煮魚湯的空兒,阿媽開始淘米。大米淘好後,裝進筲箕裏。等魚湯熬好了,阿媽把魚湯盛進一個大木湯盤裏。接著開始煎已經去了頭和尾的魚身,等兩麵都煎得金黃,再把切好的菜椒、小蔥、薑等一起倒進鍋裏,做紅燒魚。
不一會兒,阿媽就把紅燒魚做好了,魚香飄得滿屋子都是。我吸了吸小鼻子,開心地叫了一聲。
“嗬嗬,小寶貝。”太奶寵溺地低頭又親了我一口。
廚房裏,阿媽做好紅燒魚,洗完鍋後,又倒了些豬油炒了兩盤空心菜和兩盤白菜。
大約過了一個小時,阿奶、大山伯他們也迴來了,還叫上了太叔公、太叔婆、牛爺爺等人一起來家裏吃飯。
中午十二點多,大家洗完手,開始入座吃飯。飯菜味道真好,連平時吃得不多的太奶也多吃了半碗米飯。
因為大家平時很少吃到葷腥,今天又有這麽多美味佳肴,所以每個人都吃得飽飽的。
我和囡囡還是坐在桌子邊的老位置上,不過今天我們每人都多了一個裝著魚湯的奶瓶,抱著津滋有味地喝了起來。
飯後,牛爺爺知道我精力旺盛,就帶著大山伯伯他們,把阿媽書櫃裏沒有的醫書,全都從他家給我搬了過來。
牛爺爺這輩子幾乎都獻給了醫學,中醫西醫都精通。特別是中醫,知青下鄉前就已經很厲害,現在又研究了十年,醫術已經接近泰鬥級別。
可惜牛爺爺一直沒有正式的徒弟,阿媽也隻能算是他的半個徒弟,因為她大部分時間還花在物理和田間勞作上。
阿媽現在的中醫水平,隻能算是中上。普通病例她都能看好,但稍微複雜點的還是棘手。
現在我展現出了高超的中醫水平,牛爺爺自然是要抓緊培養我。地上整齊地擺著一大堆書,有牛爺爺手寫的中醫總結,還有一些印刷本。
“咿呀…”唉,我本來還想下午給岩村做個規劃呢,現在看來隻能推後了。看著這一堆醫書,我眨巴眨巴眼睛朝牛爺爺叫喚了一聲。
我半躺在書堆上,蹺起二郎腿,拿起一本中醫書快速翻了起來。裏麵的內容比阿媽書櫃上的要深一些。
很快我就翻了幾十本,然後放下書本靜靜思考,對比神農藥典和中醫書本的知識。最後我得出結論:中醫書籍裏的內容雖然沒有神農藥典精妙,但也有不少可取之處。
地球上的中醫知識,起碼可以算是神農藥典的入門。學了這些中醫理論,就為學習神農藥典打開了一條路。
隨著學習的深入,我發現以前對神農藥典的理解真是太膚淺了。君臣佐使也不一定全對,有時候也可以用猛藥輔佐主攻藥,把主攻藥的藥性壓製住,再後期進行反擊。這就像打仗時的誘餌伏擊,先用主攻藥猛攻,等它和頑固病因鬥得兩敗俱傷後,輔佐藥立刻猛烈攻擊病因。同時,也壓製主攻藥的副作用,對服藥者進行修複治療。
這是一個大膽而有效的方法!中醫醫術裏可沒有這種開藥方法。藥典就是藥典,藥方居然也能像孫子兵法一樣靈活運用。想到這裏,我忍不住笑了起來。
我收迴思緒:“這個神農藥典到底是誰創造的呢?跟現在的中醫理論比起來,簡直就像胎兒和巨人一樣,差距太大了。”
“咿呀……啊呀……咯咯……”見狀,我也覺得自己現在的模樣很是滑稽,不由的咧嘴朝阿媽、阿奶,以及抱著囡囡過來的太奶傻乎乎的咯咯笑了起來。
“你看看你,把自己弄成這樣。”阿媽走過來,扶著那掛滿大魚的竹竿,小心翼翼地扶住串滿大魚的竹竿,打算慢慢放到地上。
“嗬嗬……這魚真大,昊昊頭頂那條,估摸著得有四十多斤吧。”阿媽正想幫我等下竹竿,太奶抱著熟睡的囡囡走了過來笑著說道。
“咯咯……咿呀!”聞言我咯咯笑起,並微微晃蕩著頭頂的大魚朝太奶傻樂起來。
“就是,這魚比小家夥都高呢。”阿媽說完直接杠過竹竿向客廳門口走去。
“嗬嗬…”阿奶抱起我,與太奶跟在阿媽身後,掏出毛巾幫我擦拭小腦袋跟胸口處的血水泡泡。
到了客廳門口,阿媽接過我,幫洗了洗小臉,又幫我換了套新布裙,放我坐在太奶身邊的椅子上,然後轉身進廚房燒熱水準備給我洗澡。
“嗬嗬,小頑皮。”阿奶把大魚放水盤裏,走了過來溺愛地抱起我,在我臉上親了一口,然後單手拎起一個大木桶來到水窖前,再舀上水提到水盤邊倒進了進去。
“明珠,這魚太大太多了,不好弄啊,我去叫大山他們來幫忙,也給村裏鄉親每家分點嚐嚐。”阿奶起身笑著再次把我放在太奶身邊的椅子上坐著,然後轉身朝著廚房裏的阿媽喊道。
“好的,阿媽。”明珠的聲音從廚房裏傳出來。
快到午飯時間了,村裏很多人都從村外開荒迴來。很快,阿奶就找來了大山伯他們幾兄弟,還帶來了兩塊砧板和兩把菜刀。
這時候,阿媽也燒好了溫水,舀到大木盤裏準備給我洗澡。這年頭,清潔東西就靠香皂。阿媽先給我頭發抹上香皂,然後抱起我,讓我仰躺在大腿上,慢慢地給我清洗頭發上沾的大魚腥粘液。
“好啦。”阿媽幫我洗完頭發,用毛巾擦幹,笑著把我放在她伸進木盤的小腿上,仰躺著幫我抹香皂洗澡。
等我洗完澡,穿上新布裙,大山伯他們已經殺好了三條大魚。阿奶叫上兩個侄子,用小籮筐抬著兩條最大的魚送去祠堂,給駐守在那裏的唐局和省隊、解放軍戰士們。
三條魚加起來一百多斤,基本上夠駐守的兩百多人每人分到一塊魚肉。魚頭嘛,可以煮辣椒魚湯,每人也能分到一碗。
半個小時後,大山伯他們忙活了一陣,把剩下的幾條大魚也殺好了。
阿奶挑出三條勻稱的大魚,讓大山伯砍成兩半,再從魚背切向魚腹,切成兩手指厚的長魚塊。至於魚尾部分的魚段,阿奶讓切得厚一些,這樣每塊魚塊都差不多大。
算算看,每條大魚大概有一米長,半邊魚就能切成四五十塊魚塊。總共切了兩條半大魚,得到一百多塊魚塊,全都裝進了籮筐裏。
剩下的三條半大魚,一條半讓大山伯他們帶迴太叔公家,分給叔公們。其餘的兩條,中午留一條當午飯,另一條切成兩半條,其中一半條切成六份給牛爺爺他們這些老教授送去。剩下的阿奶打算醃製一下,做成煙熏香魚。畢竟已經入夏了,曬魚幹保存不了,隻能用幹稻草和生艾草壓滅明火後,慢慢煙熏成魚幹。用艾草煙熏出來的魚幹,肉質香而且耐放。現在村裏每家長時間存下來的臘肉,都是這樣煙熏保存的。
分好魚後,阿奶帶著大山他們幾兄弟,扛著一籮筐魚塊挨家挨戶去分魚。
家裏有產婦、孕婦的,多分了一塊魚塊。畢竟明珠那會兒缺奶,村裏鄉親可是擠了奶給昊昊兄妹送來。這樣分,村裏人也不會覺得不公平,因為村裏曆來都是這樣分的。
“阿奶,您幫我照看一下昊昊,我去做飯。”明珠在阿奶他們分完魚後,笑著把小家夥放到太奶另一隻胳膊上,摟在懷裏說道。
“嗬嗬,去吧,啵。”太奶一臉慈祥地對阿媽說,然後又低頭親了親我粉嫩的小臉蛋,滿臉都是疼愛。
“嗬嗬,嗯。”阿媽溫柔地應了一聲,然後轉身進了廚房,圍上那條滿是補丁的圍裙。她先挑出中午要吃的魚放在一邊,接著把魚頭和魚尾切下來煎得金黃。然後丟進幾片薑、一把小蔥花和一把拍碎的胡椒粒,再倒進小半鍋泉水,開始熬魚湯。
趁著煮魚湯的空兒,阿媽開始淘米。大米淘好後,裝進筲箕裏。等魚湯熬好了,阿媽把魚湯盛進一個大木湯盤裏。接著開始煎已經去了頭和尾的魚身,等兩麵都煎得金黃,再把切好的菜椒、小蔥、薑等一起倒進鍋裏,做紅燒魚。
不一會兒,阿媽就把紅燒魚做好了,魚香飄得滿屋子都是。我吸了吸小鼻子,開心地叫了一聲。
“嗬嗬,小寶貝。”太奶寵溺地低頭又親了我一口。
廚房裏,阿媽做好紅燒魚,洗完鍋後,又倒了些豬油炒了兩盤空心菜和兩盤白菜。
大約過了一個小時,阿奶、大山伯他們也迴來了,還叫上了太叔公、太叔婆、牛爺爺等人一起來家裏吃飯。
中午十二點多,大家洗完手,開始入座吃飯。飯菜味道真好,連平時吃得不多的太奶也多吃了半碗米飯。
因為大家平時很少吃到葷腥,今天又有這麽多美味佳肴,所以每個人都吃得飽飽的。
我和囡囡還是坐在桌子邊的老位置上,不過今天我們每人都多了一個裝著魚湯的奶瓶,抱著津滋有味地喝了起來。
飯後,牛爺爺知道我精力旺盛,就帶著大山伯伯他們,把阿媽書櫃裏沒有的醫書,全都從他家給我搬了過來。
牛爺爺這輩子幾乎都獻給了醫學,中醫西醫都精通。特別是中醫,知青下鄉前就已經很厲害,現在又研究了十年,醫術已經接近泰鬥級別。
可惜牛爺爺一直沒有正式的徒弟,阿媽也隻能算是他的半個徒弟,因為她大部分時間還花在物理和田間勞作上。
阿媽現在的中醫水平,隻能算是中上。普通病例她都能看好,但稍微複雜點的還是棘手。
現在我展現出了高超的中醫水平,牛爺爺自然是要抓緊培養我。地上整齊地擺著一大堆書,有牛爺爺手寫的中醫總結,還有一些印刷本。
“咿呀…”唉,我本來還想下午給岩村做個規劃呢,現在看來隻能推後了。看著這一堆醫書,我眨巴眨巴眼睛朝牛爺爺叫喚了一聲。
我半躺在書堆上,蹺起二郎腿,拿起一本中醫書快速翻了起來。裏麵的內容比阿媽書櫃上的要深一些。
很快我就翻了幾十本,然後放下書本靜靜思考,對比神農藥典和中醫書本的知識。最後我得出結論:中醫書籍裏的內容雖然沒有神農藥典精妙,但也有不少可取之處。
地球上的中醫知識,起碼可以算是神農藥典的入門。學了這些中醫理論,就為學習神農藥典打開了一條路。
隨著學習的深入,我發現以前對神農藥典的理解真是太膚淺了。君臣佐使也不一定全對,有時候也可以用猛藥輔佐主攻藥,把主攻藥的藥性壓製住,再後期進行反擊。這就像打仗時的誘餌伏擊,先用主攻藥猛攻,等它和頑固病因鬥得兩敗俱傷後,輔佐藥立刻猛烈攻擊病因。同時,也壓製主攻藥的副作用,對服藥者進行修複治療。
這是一個大膽而有效的方法!中醫醫術裏可沒有這種開藥方法。藥典就是藥典,藥方居然也能像孫子兵法一樣靈活運用。想到這裏,我忍不住笑了起來。
我收迴思緒:“這個神農藥典到底是誰創造的呢?跟現在的中醫理論比起來,簡直就像胎兒和巨人一樣,差距太大了。”