幾人被安然帶進了錄像廳，一進去就被那熱烈的氣氛所感染，不一會兒幾人就看得入神。
今天家裏格外熱鬧，堂哥從村裏叫來了五六個好友，陳國濤一行人也有四五個年輕小夥，再加上自家的人，人還真不少。
為了招待大家，安然決定大顯身手，多做幾個好菜。
另外今天小妹跟老弟成績出來了。老弟他得到了全班第二的成績，妹妹稍微差一點，也進入了全班前20，她們班有四十幾人，也還不錯。
正好趁著招待客人。也順便給他們慶祝一下。
今天的這隻羊，是純正的山羊，天天在山裏跑，肉質還是很不錯的。
首先做個羊肉手抓飯，安然選用新鮮的羊肉切成小塊，胡蘿卜切丁，洋蔥切絲。起鍋熱油，先將洋蔥炒出香味，然後放入羊肉煸炒至變色，接著加入胡蘿卜翻炒均勻。再把泡好的大米放入鍋中，加入適量的水和鹽，小火燜煮至米飯熟透，香氣四溢的羊肉手抓飯就完成了。
接著是羊雜湯，安然將處理幹淨的羊雜，如羊肚、羊腸、羊肝等切成合適的小塊。鍋中加水，放入薑片、蔥段和料酒，把羊雜焯水去腥。然後另起鍋，加入開水，放入羊雜，加入花椒、八角、桂皮等香料，大火燒開後轉小火慢燉，直到羊雜熟透，湯汁濃鬱，最後撒上一把蔥花和香菜，美味的羊雜湯就可以出鍋了。
紅燜羊肉也是安然的拿手菜之一。先把羊肉切塊焯水，準備好蔥薑蒜、幹辣椒、八角、桂皮等調料。鍋中倒油，放入調料炒香，加入羊肉翻炒，再加入老抽、生抽、冰糖上色調味，然後倒入適量的水，大火燒開後轉小火燜煮一個小時左右，直到羊肉軟爛入味，紅燜羊肉就大功告成了。
蔥爆羊肉做法相對簡單，肉菜再加一刀糖醋魚。
後麵又做了酸辣白菜，手撕包菜，清炒萵筍，麻婆豆腐，韭菜炒雞蛋，醃蘿卜。
廚房在後麵院子裏，吃飯在房子裏跟院子裏都可以。
一頓飯安然雖然手快，但也花去了兩個多鍾頭，看完錄像的一群人，口水都快流下來了。
他們已經在這裏等了半個多鍾頭，一群人也已經熟悉了，互相認識了一下。
“行了，想必你們都認識了，我也不一一介紹了，爸媽，咱們直接開吃吧！”
看到人已到齊，安然對大家說道。
“行，那就開吃吧，都是小然的朋友，別客氣，快入坐。”
老爸熱情的招唿著，順便拿來了幾瓶酒。
這頓晚飯最引人矚目的當屬羊肉手抓飯，那濃鬱的香氣仿佛有魔力一般，瞬間抓住了所有人的嗅覺。
安然精選的新鮮羊肉，切成小塊後在鍋中與煸炒出香味的洋蔥相遇，瞬間迸發出迷人的香氣，隨後加入的胡蘿卜丁，為這道菜增添了一抹亮麗的色彩和豐富的口感。
泡好的大米下鍋，與羊肉、胡蘿卜一同在適量的水和鹽的陪伴下，經曆小火的燜煮，最終成就了這一鍋讓人陶醉的美味。
每一粒米飯都充分吸收了羊肉的鮮美和蔬菜的清甜，軟糯中帶著嚼勁，羊肉鮮嫩多汁，入口即化。
用勺子挖了一勺，放入口中細細咀嚼，那獨特的味道讓人仿佛置身於草原之上。
紅燜羊肉的醇厚滋味也令人難以忘懷。小火慢燉一個小時左右，羊肉變得軟爛入味，每一塊都飽含著濃鬱的湯汁，咬上一口，肉香四溢，讓人欲罷不能。
蔥爆羊肉則以其簡單又美味的特點贏得了大家的喜愛。
而糖醋魚一上桌，那金黃酥脆的外表就吸引了所有人的目光。
精心調製的糖醋汁，酸甜比例恰到好處，濃稠的湯汁包裹著炸至金黃的魚，芝麻的點綴更是錦上添花，一口下去，外酥裏嫩，酸甜的味道在口中散開，令人陶醉。
小妹跟老媽是最喜歡吃這道菜的。
除了這些誘人的肉菜，幾道素菜也毫不遜色。
這一桌豐盛的菜肴，不僅滿足了大家的味蕾，更讓這份歡聚的時光充滿了溫馨和快樂。
一頓晚飯持續了一個多鍾頭，一群人都是吃的肚子都撐不下了，才停下。
今天要招待的人多，安然拿出了幾滴靈泉水。所以今天在座的人不但嚐到了從來沒嚐到的美味。更是身體也得到了很大的好處。
“安然兄弟，今天吃了你做的這一頓飯，才讓我知道了什麽是真正的美味。”
陳國濤一邊摸著肚子，一邊對安然說道。
旁邊趙亮也對安然說道：
“哥們兒在縣城每個大酒店都吃過飯，但是這一頓確實是我感覺吃的最好的。”
……
旁邊堂哥幾人也是連連稱讚，雖然以前吃過幾次好的，但今天這頓確實有些驚豔到他們了，特別是那個羊肉手抓飯。
陳國濤這一群人今天都有點舍不得走了，這裏有好吃的有好玩的。
還好今天他們是開著一輛二手麵包車過來的，晚點迴去倒是不怕沒車，在安然家又看了一塊片子，才依依不舍的迴縣城。
從這天開業之，之後幾天錄像廳的生意天天火爆。這不僅是因為電影對人的吸引力，更是因為安然的服務很到位。
錄像廳裏麵有柴火灶，裏麵的氣溫至少達到了20度以上，非常暖和，而且有開水全天供應。
這讓冬季沒什麽事做的人，很多都喜歡過來看看錄像，打發時間。
農曆12月21號，離過年隻有八九天了，外麵打工人能迴來的都開始動身了，安然兩個堂姐跟表姐也是今天迴來。
這幾天迴來還算好的，如果是過年前三四天，那是真正的人滿為患。
那時候不但是火車，臥鋪車，全都是超載一倍以上，不但不安全，而且車費都會翻倍。
兩個堂姐跟表姐也是辭了工的，當時安然受傷，對他照顧有加。他也是想在家裏給她們三人找些事做。
在縣裏的長途車站，安然跟堂哥，大山軍子，還有陳國濤幾人在長途車站的門口，一邊聊著天，一邊等著長途車進站。
這幾天，幾人可是天天往鎮裏去，把安然庫存的幾個錄像帶全部看了一遍。
知道今天幾人過來接人，也一起跟了過來。
今天，從鎮裏過來的時候，坐的是安然家8米多的大船，也讓幾人好好震驚了一迴。
實在是安然家的這些快艇外表太酷炫了，裏麵布置的也非常不錯。
今天家裏格外熱鬧，堂哥從村裏叫來了五六個好友，陳國濤一行人也有四五個年輕小夥，再加上自家的人，人還真不少。
為了招待大家，安然決定大顯身手，多做幾個好菜。
另外今天小妹跟老弟成績出來了。老弟他得到了全班第二的成績，妹妹稍微差一點，也進入了全班前20，她們班有四十幾人，也還不錯。
正好趁著招待客人。也順便給他們慶祝一下。
今天的這隻羊，是純正的山羊，天天在山裏跑，肉質還是很不錯的。
首先做個羊肉手抓飯，安然選用新鮮的羊肉切成小塊，胡蘿卜切丁，洋蔥切絲。起鍋熱油，先將洋蔥炒出香味，然後放入羊肉煸炒至變色，接著加入胡蘿卜翻炒均勻。再把泡好的大米放入鍋中，加入適量的水和鹽，小火燜煮至米飯熟透，香氣四溢的羊肉手抓飯就完成了。
接著是羊雜湯，安然將處理幹淨的羊雜，如羊肚、羊腸、羊肝等切成合適的小塊。鍋中加水，放入薑片、蔥段和料酒，把羊雜焯水去腥。然後另起鍋，加入開水，放入羊雜，加入花椒、八角、桂皮等香料，大火燒開後轉小火慢燉，直到羊雜熟透，湯汁濃鬱，最後撒上一把蔥花和香菜，美味的羊雜湯就可以出鍋了。
紅燜羊肉也是安然的拿手菜之一。先把羊肉切塊焯水，準備好蔥薑蒜、幹辣椒、八角、桂皮等調料。鍋中倒油，放入調料炒香，加入羊肉翻炒，再加入老抽、生抽、冰糖上色調味，然後倒入適量的水，大火燒開後轉小火燜煮一個小時左右，直到羊肉軟爛入味，紅燜羊肉就大功告成了。
蔥爆羊肉做法相對簡單，肉菜再加一刀糖醋魚。
後麵又做了酸辣白菜，手撕包菜，清炒萵筍，麻婆豆腐，韭菜炒雞蛋，醃蘿卜。
廚房在後麵院子裏，吃飯在房子裏跟院子裏都可以。
一頓飯安然雖然手快，但也花去了兩個多鍾頭，看完錄像的一群人，口水都快流下來了。
他們已經在這裏等了半個多鍾頭，一群人也已經熟悉了，互相認識了一下。
“行了，想必你們都認識了，我也不一一介紹了，爸媽，咱們直接開吃吧！”
看到人已到齊，安然對大家說道。
“行，那就開吃吧，都是小然的朋友，別客氣，快入坐。”
老爸熱情的招唿著，順便拿來了幾瓶酒。
這頓晚飯最引人矚目的當屬羊肉手抓飯，那濃鬱的香氣仿佛有魔力一般，瞬間抓住了所有人的嗅覺。
安然精選的新鮮羊肉，切成小塊後在鍋中與煸炒出香味的洋蔥相遇，瞬間迸發出迷人的香氣，隨後加入的胡蘿卜丁，為這道菜增添了一抹亮麗的色彩和豐富的口感。
泡好的大米下鍋，與羊肉、胡蘿卜一同在適量的水和鹽的陪伴下，經曆小火的燜煮，最終成就了這一鍋讓人陶醉的美味。
每一粒米飯都充分吸收了羊肉的鮮美和蔬菜的清甜，軟糯中帶著嚼勁，羊肉鮮嫩多汁，入口即化。
用勺子挖了一勺，放入口中細細咀嚼，那獨特的味道讓人仿佛置身於草原之上。
紅燜羊肉的醇厚滋味也令人難以忘懷。小火慢燉一個小時左右，羊肉變得軟爛入味，每一塊都飽含著濃鬱的湯汁，咬上一口，肉香四溢，讓人欲罷不能。
蔥爆羊肉則以其簡單又美味的特點贏得了大家的喜愛。
而糖醋魚一上桌，那金黃酥脆的外表就吸引了所有人的目光。
精心調製的糖醋汁，酸甜比例恰到好處，濃稠的湯汁包裹著炸至金黃的魚，芝麻的點綴更是錦上添花，一口下去，外酥裏嫩，酸甜的味道在口中散開，令人陶醉。
小妹跟老媽是最喜歡吃這道菜的。
除了這些誘人的肉菜，幾道素菜也毫不遜色。
這一桌豐盛的菜肴，不僅滿足了大家的味蕾，更讓這份歡聚的時光充滿了溫馨和快樂。
一頓晚飯持續了一個多鍾頭，一群人都是吃的肚子都撐不下了，才停下。
今天要招待的人多，安然拿出了幾滴靈泉水。所以今天在座的人不但嚐到了從來沒嚐到的美味。更是身體也得到了很大的好處。
“安然兄弟，今天吃了你做的這一頓飯，才讓我知道了什麽是真正的美味。”
陳國濤一邊摸著肚子，一邊對安然說道。
旁邊趙亮也對安然說道：
“哥們兒在縣城每個大酒店都吃過飯，但是這一頓確實是我感覺吃的最好的。”
……
旁邊堂哥幾人也是連連稱讚，雖然以前吃過幾次好的，但今天這頓確實有些驚豔到他們了，特別是那個羊肉手抓飯。
陳國濤這一群人今天都有點舍不得走了，這裏有好吃的有好玩的。
還好今天他們是開著一輛二手麵包車過來的，晚點迴去倒是不怕沒車，在安然家又看了一塊片子，才依依不舍的迴縣城。
從這天開業之，之後幾天錄像廳的生意天天火爆。這不僅是因為電影對人的吸引力，更是因為安然的服務很到位。
錄像廳裏麵有柴火灶，裏麵的氣溫至少達到了20度以上，非常暖和，而且有開水全天供應。
這讓冬季沒什麽事做的人，很多都喜歡過來看看錄像，打發時間。
農曆12月21號，離過年隻有八九天了，外麵打工人能迴來的都開始動身了，安然兩個堂姐跟表姐也是今天迴來。
這幾天迴來還算好的，如果是過年前三四天，那是真正的人滿為患。
那時候不但是火車，臥鋪車，全都是超載一倍以上，不但不安全，而且車費都會翻倍。
兩個堂姐跟表姐也是辭了工的，當時安然受傷，對他照顧有加。他也是想在家裏給她們三人找些事做。
在縣裏的長途車站，安然跟堂哥，大山軍子，還有陳國濤幾人在長途車站的門口，一邊聊著天，一邊等著長途車進站。
這幾天，幾人可是天天往鎮裏去，把安然庫存的幾個錄像帶全部看了一遍。
知道今天幾人過來接人，也一起跟了過來。
今天，從鎮裏過來的時候，坐的是安然家8米多的大船，也讓幾人好好震驚了一迴。
實在是安然家的這些快艇外表太酷炫了，裏麵布置的也非常不錯。