第183章 燒烤
人間溫婉：素心已敬山河月 作者：款冬子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完晚飯，溫婉便把自己的想法和大家說了一下。
趙恆熙笑，“阿婉，我就知道你看到這個啤酒就會想發展它。”
她特地搬來這麽多啤酒跟大家分享，也是不忍心讓小作坊就這樣沒落了下去。
趙恆熙說道，“這家小作坊的老板原本就是q島啤酒的員工。後來家裏父母年老，便辭職迴鄉。一開始就是做q島啤酒的分銷商，但一次偶然的機會，他發現q島啤酒加入水果味竟不錯，於是就開始研究如何創新啤酒的口味。”
趙恆熙接著說道：“他花了好些年時間，不斷嚐試各種水果和釀造工藝，慢慢地就做出了這些獨特口味的啤酒。可他一個人精力有限，又隻想守在村子裏照顧父母，所以這啤酒一直沒走出過渦陽鎮。”
說到這裏，趙恆熙微微蹙眉，“不過最近有些麻煩。”
“他的啤酒在周圍村落頗有名氣，很多當地人想喝啤酒就拿著玻璃樽去他那裏打，好喝又便宜。但最近寧縣有不少外地人來尋找商機，自然也有人發現了他的啤酒。”
趙恆熙的語氣低沉，讓本來有些輕鬆的氣氛也嚴肅起來。
“有人出價要買他的製啤方子，那價格低得離譜。所以小作坊老板不願意。結果那人直接去市監局舉報他售賣三無產品。”
“市監局自然一查一個準，而且我們縣裏對食品安全更是要求嚴格，所以已經停業整頓，要求交齊相關資料和罰款。”
“小作坊老板哪有錢交罰款，他賺的不多，基本貼補生活了，所以也打算不再釀酒了。”
“那你怎麽有這麽多啤酒？”陶奕希問，“該不會那老板還敢偷偷賣給你吧？”
“沒有！啤酒是老板搬到家門口說要扔掉的。很多人都跑去撿。”她就是因為看到那麽多人去撿啤酒，才會走上去探個究竟。
“所以你就這樣撿了幾箱人家不要的三無產品來給大家喝？”程筱語不敢置信地抬高聲音。
趙恆熙瞟了她一眼，“喝了兩瓶的你可以閉嘴。”
同樣喝了兩瓶的陶奕希也立刻做了拉鏈封嘴的動作。
溫婉笑，“剩下的啤酒大家都別喝了，迴頭讓人檢查一下這啤酒的成分，如果沒有不好的成分，我們就去小作坊看看吧，至少製作過程中的環境衛生得符合生產要求。”
程筱語接口道，“啤酒是食品類的，不僅要辦衛生許可證，製作者的健康證也要辦。”
都是學政法的，法律法規都熟知一二。
陶奕希想了想，“依據《食品生產許可管理辦法》，他得先準備申請書、主要設備設施布局、工藝流程圖等資料，向食品藥品監督管理部門提出申請。審核通過後，方可進行合法生產。如果是委托生產，委托方和受委托方都需具備相應資質，且要簽訂委托加工合同，明確雙方權利義務。”
溫和看著光滑的玻璃瓶，“還得有規範的產品標識標注。”
比如需要清晰、準確地標注啤酒名稱，能反映其真實屬性，避免誤導消費者。再來是配料表，得按加入量的遞減順序，依次列出啤酒的原料，如麥芽、啤酒花、水、酵母等，讓消費者清楚了解成分。
還有要明確標注啤酒的酒精含量和原麥汁濃度，這是衡量啤酒品質和特性的重要指標。
然後是標注生產日期、保質期，以及完整的生產企業名稱、地址和聯係方式，方便消費者查詢和反饋問題。
最後是標注啤酒執行的國家標準、行業標準或企業標準編號，才能體現產品質量符合的規範。
眾人你一句我一句地想幫小作坊的老板解決“三無產品”的問題，個個都是賽諸葛。
最後溫婉總結，“先確定啤酒是不是真的純天然無添加的，如果確定了，那麽它就值得我們去幫忙推廣，當然，需要辦的證件也一樣不能落。”
食品安全生產需要相關的證件不能是形式，而應是落在實處的監督，小作坊老板不管什麽原因，自製的啤酒沒有按要求去辦好證件就進行售賣，確實是違法違規，市監局處理他也是依法行事。
但如果這啤酒確實是好東西，那麽他們幫忙扶持，擴大生產，不僅可以再創造出一批就業崗位，也會是寧縣工業發展的另一個突破口。
“對！”眾人皆笑著應道。
不知不覺，談話已到十點多。
高豔紅趁他們談話的間隙，把食材準備好，開始在院子裏架起了燒烤架，當香氣飄進屋裏，所有人都起身往外走。
溫婉要過去被程瑾瑜阻攔了，“我去烤給你吃，你在這裏等我。”
程瑾瑜拿了張凳子放在離燒烤較遠的位置，讓溫婉坐著又不會被燒烤的煙熏到。
然後才走到高豔紅身旁學著烤起雞翅來。
此時的程瑾瑜，就像接地氣的貴公子，看起來格格不入，卻又意外地和諧。
溫婉老老實實地等著坐享其成。
高豔紅看年輕人都接手自己的工作忙活起來了，便退到溫婉身旁。
她伸出手摸了摸溫婉的肚子，“寶寶乖，待會外婆給你烤好吃的。”
溫婉不滿，“怎麽就是給寶寶吃了？明明是我想吃。”結果她隻能吃一塊！
高豔紅捏了捏她的臉，溫婉也就這時候有點小女兒姿態，平時老成得讓她心疼。
就像剛剛，不就是喝瓶啤酒，她卻比別人想遠了許多。
“我說給寶寶吃，不也進你的嘴？”高豔紅道，“不這樣說，待會阿瑜就真隻給你吃一塊了。”
高豔紅知道程瑾瑜是為溫婉的健康著想，燒烤確實不能多吃，但又不是經常吃，偶爾吃一次，也不至於真的就不行，畢竟那麽多孕婦孕期也吃燒烤，不也健健康康的。
說到底還是女婿有些過度保護了，累得女兒想吃燒烤還不能好好吃一頓。
但他是好意，不能拂了。
可自己又心疼女兒，就隻能想想辦法投喂。
和高豔紅同樣想法的還有其他人。
他們朝老老實實在這邊坐著的溫婉擠眉弄眼，暗示她自己待會烤好就給她送去。
程瑾瑜看他們自以為是的眉眼官司，默默給妻子烤著雞翅。
他對這樣油煙濃重的東西向來不喜，但自己確實也不忍心妻子太過失望，隻是解解饞沒問題，想一次性吃個夠，那是想也別想。
至於其他人想暗渡陳倉？
程瑾瑜冷笑，那就看誰有那個本事敢在他眼皮底下給她送燒烤了。
趙恆熙笑，“阿婉，我就知道你看到這個啤酒就會想發展它。”
她特地搬來這麽多啤酒跟大家分享，也是不忍心讓小作坊就這樣沒落了下去。
趙恆熙說道，“這家小作坊的老板原本就是q島啤酒的員工。後來家裏父母年老，便辭職迴鄉。一開始就是做q島啤酒的分銷商，但一次偶然的機會，他發現q島啤酒加入水果味竟不錯，於是就開始研究如何創新啤酒的口味。”
趙恆熙接著說道：“他花了好些年時間，不斷嚐試各種水果和釀造工藝，慢慢地就做出了這些獨特口味的啤酒。可他一個人精力有限，又隻想守在村子裏照顧父母，所以這啤酒一直沒走出過渦陽鎮。”
說到這裏，趙恆熙微微蹙眉，“不過最近有些麻煩。”
“他的啤酒在周圍村落頗有名氣，很多當地人想喝啤酒就拿著玻璃樽去他那裏打，好喝又便宜。但最近寧縣有不少外地人來尋找商機，自然也有人發現了他的啤酒。”
趙恆熙的語氣低沉，讓本來有些輕鬆的氣氛也嚴肅起來。
“有人出價要買他的製啤方子，那價格低得離譜。所以小作坊老板不願意。結果那人直接去市監局舉報他售賣三無產品。”
“市監局自然一查一個準，而且我們縣裏對食品安全更是要求嚴格，所以已經停業整頓，要求交齊相關資料和罰款。”
“小作坊老板哪有錢交罰款，他賺的不多，基本貼補生活了，所以也打算不再釀酒了。”
“那你怎麽有這麽多啤酒？”陶奕希問，“該不會那老板還敢偷偷賣給你吧？”
“沒有！啤酒是老板搬到家門口說要扔掉的。很多人都跑去撿。”她就是因為看到那麽多人去撿啤酒，才會走上去探個究竟。
“所以你就這樣撿了幾箱人家不要的三無產品來給大家喝？”程筱語不敢置信地抬高聲音。
趙恆熙瞟了她一眼，“喝了兩瓶的你可以閉嘴。”
同樣喝了兩瓶的陶奕希也立刻做了拉鏈封嘴的動作。
溫婉笑，“剩下的啤酒大家都別喝了，迴頭讓人檢查一下這啤酒的成分，如果沒有不好的成分，我們就去小作坊看看吧，至少製作過程中的環境衛生得符合生產要求。”
程筱語接口道，“啤酒是食品類的，不僅要辦衛生許可證，製作者的健康證也要辦。”
都是學政法的，法律法規都熟知一二。
陶奕希想了想，“依據《食品生產許可管理辦法》，他得先準備申請書、主要設備設施布局、工藝流程圖等資料，向食品藥品監督管理部門提出申請。審核通過後，方可進行合法生產。如果是委托生產，委托方和受委托方都需具備相應資質，且要簽訂委托加工合同，明確雙方權利義務。”
溫和看著光滑的玻璃瓶，“還得有規範的產品標識標注。”
比如需要清晰、準確地標注啤酒名稱，能反映其真實屬性，避免誤導消費者。再來是配料表，得按加入量的遞減順序，依次列出啤酒的原料，如麥芽、啤酒花、水、酵母等，讓消費者清楚了解成分。
還有要明確標注啤酒的酒精含量和原麥汁濃度，這是衡量啤酒品質和特性的重要指標。
然後是標注生產日期、保質期，以及完整的生產企業名稱、地址和聯係方式，方便消費者查詢和反饋問題。
最後是標注啤酒執行的國家標準、行業標準或企業標準編號，才能體現產品質量符合的規範。
眾人你一句我一句地想幫小作坊的老板解決“三無產品”的問題，個個都是賽諸葛。
最後溫婉總結，“先確定啤酒是不是真的純天然無添加的，如果確定了，那麽它就值得我們去幫忙推廣，當然，需要辦的證件也一樣不能落。”
食品安全生產需要相關的證件不能是形式，而應是落在實處的監督，小作坊老板不管什麽原因，自製的啤酒沒有按要求去辦好證件就進行售賣，確實是違法違規，市監局處理他也是依法行事。
但如果這啤酒確實是好東西，那麽他們幫忙扶持，擴大生產，不僅可以再創造出一批就業崗位，也會是寧縣工業發展的另一個突破口。
“對！”眾人皆笑著應道。
不知不覺，談話已到十點多。
高豔紅趁他們談話的間隙，把食材準備好，開始在院子裏架起了燒烤架，當香氣飄進屋裏，所有人都起身往外走。
溫婉要過去被程瑾瑜阻攔了，“我去烤給你吃，你在這裏等我。”
程瑾瑜拿了張凳子放在離燒烤較遠的位置，讓溫婉坐著又不會被燒烤的煙熏到。
然後才走到高豔紅身旁學著烤起雞翅來。
此時的程瑾瑜，就像接地氣的貴公子，看起來格格不入，卻又意外地和諧。
溫婉老老實實地等著坐享其成。
高豔紅看年輕人都接手自己的工作忙活起來了，便退到溫婉身旁。
她伸出手摸了摸溫婉的肚子，“寶寶乖，待會外婆給你烤好吃的。”
溫婉不滿，“怎麽就是給寶寶吃了？明明是我想吃。”結果她隻能吃一塊！
高豔紅捏了捏她的臉，溫婉也就這時候有點小女兒姿態，平時老成得讓她心疼。
就像剛剛，不就是喝瓶啤酒，她卻比別人想遠了許多。
“我說給寶寶吃，不也進你的嘴？”高豔紅道，“不這樣說，待會阿瑜就真隻給你吃一塊了。”
高豔紅知道程瑾瑜是為溫婉的健康著想，燒烤確實不能多吃，但又不是經常吃，偶爾吃一次，也不至於真的就不行，畢竟那麽多孕婦孕期也吃燒烤，不也健健康康的。
說到底還是女婿有些過度保護了，累得女兒想吃燒烤還不能好好吃一頓。
但他是好意，不能拂了。
可自己又心疼女兒，就隻能想想辦法投喂。
和高豔紅同樣想法的還有其他人。
他們朝老老實實在這邊坐著的溫婉擠眉弄眼，暗示她自己待會烤好就給她送去。
程瑾瑜看他們自以為是的眉眼官司，默默給妻子烤著雞翅。
他對這樣油煙濃重的東西向來不喜，但自己確實也不忍心妻子太過失望，隻是解解饞沒問題，想一次性吃個夠，那是想也別想。
至於其他人想暗渡陳倉？
程瑾瑜冷笑，那就看誰有那個本事敢在他眼皮底下給她送燒烤了。