傍晚,一行人到達張家界,入住了一家酒店。


    李蓮花拉過一張椅子。


    他好整以暇地坐在落地窗前:“這夕陽真好看……”


    “仿若一幅水墨畫。”


    張起靈靠著窗,目光落在落日上:“轉瞬之間,就沉入山裏。”


    李蓮花有些意外地側頭:“小哥,你現在說話,水準可以啊。”


    這還挺有詩意的。


    他見張起靈挑了一下眉頭,有些好笑地起身:“走吧,我們出去找家館子。”


    “聽說這裏的特色,是三下鍋,得找小館子。”


    晚風吹拂,帶著冷意襲來。


    三人來到街道,一邊走一邊尋找。


    李蓮花望著麵前的主道,轉身拐入一條小吃街。


    隻見各種各樣的店麵,亮起五彩斑斕的光。


    “我們這是來到了夜市。”


    他抬頭打量:“很多鐵板燒的店鋪,那裏有一家三下鍋。”


    笛飛聲側頭說道:“那家人最多。”


    李蓮花比對了一下兩家店麵,抬步往人多的地方走去。


    他在店麵前頓足了一下,聽著裏麵的喧鬧聲,決定道:“吃這家,裏麵人說話都是方言,應當是本地人愛吃的。”


    “剛剛那一個,很多普通話。”


    張起靈望向淘汰的那一家,唇角一勾,沒想到李蓮花靠方言尋找店鋪。


    確實是一個好主意。


    他邁步走進去。


    服務員笑著招唿:“快坐,你們有三個人?”


    她將菜單遞給李蓮花:“這裏都是我們的特色,你們看一看。”


    李蓮花道謝接過,低頭看起來,點了一個肥腸鍋:“這個。”


    兩邊的座位,點的都是這個鍋子,應該不會有錯。


    他又加了幾個小菜。


    服務員提著一壺茶放在桌上:“你們稍等一會兒,馬上就給你們做。”


    笛飛聲提起茶壺,倒了三杯,看著杯中的湯色,眼底帶著疑惑:“這是什麽茶?”


    他低頭嗅了嗅:“不是綠茶。”


    李蓮花端起茶辨別:“這是蕎麥茶,續精神,利耳目,有降氣寬腸健胃的作用。”


    他嗅了嗅,放在手邊晾一晾:“這座城市,還真的與別的地方不一樣。”


    “外國友人也很多。”


    張起靈將筷子遞給兩人:“張家界,又叫國際張,很多外國人。”


    他將上的涼菜,放在兩人麵前:“這裏曾經叫大庸。”


    “有古城。”


    李蓮花將筷子打開,目光落在兩碟涼菜上:“這是酸蘿卜,和海帶絲。”


    他夾起一塊酸蘿卜,嚼了嚼,眼底一閃:“這個蘿卜好吃,很脆,帶一點微甜。”


    “水分也足,不知道怎麽做的。”


    笛飛聲聽他嚼的脆響,好奇地夾起嚐了嚐,滿意地附和:“還真的是。”


    “小哥,試一試。”


    “好。”


    就在三人說話間,沒多久,服務員將鍋子端上來,又將各種配菜放在一旁。


    李蓮花聞著香味,眉梢舒展:“這個聞著就香。”


    “果然,湘菜還得在湘地吃。”


    張起靈莫名想到,曾經吃過甜的膩人的排骨:“太甜,不適合我們。”


    李蓮花將菜倒入鍋中,翻了翻菜:“你們別愣著,快盛飯,開吃。”


    “在杭州的時候,一般很少在外麵吃……這裏的香辣,符合我們的口味。”


    笛飛聲盛了三碗飯:“杭州……也有名菜。”


    他語調帶著戲謔:“李蓮花,你上次不是心下好奇?”


    “那魚,怎麽樣?”


    李蓮花一想到那個醋魚的味道,連連擺手:“可能本地人喜歡,我是外鄉人,吃不慣。”


    “醋與一股泥腥味。”


    他咦了一聲:“你們兩個不是也試過,小哥,好吃嗎?”


    張起靈不語,默默吃菜。


    笛飛聲見他不出聲,輕笑開口:“別問,一問一個不吱聲。”


    “那味道……吐湖水裏麵,還罰款。”


    他嚐了一口鍋裏的菜:“這個好吃,味道剛剛好。”


    李蓮花吃了一塊豆角:“這個幹鍋豆角,也好吃。”


    他忍不住發出讚歎的聲音:“在杭州的時候,發現本地人很少出門下館子,還是有緣由的。”


    “大多數都去吃火鍋。”


    張起靈一邊吃,一邊點頭:“不符合我們的口味。”


    他夾了一塊蘿卜,評價道:“這個幹鍋好吃。”


    三人時不時讚歎一聲,低頭說著話。

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