第151章 蓮子罐頭
重生之我在古代做廚子的那些日子 作者：劃圈的圈圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳四丫被霄雲送到了喬偉的莊子上，就感覺到終於卸下了擔子。每天不再惶恐不安，莊子裏安安靜靜的，也沒有什麽鬧心的事兒。
小時候的陳四丫還是被陳秀才很好的教過的，本來想著，自己秀才的女兒，怎麽也能嫁到一個好點的人家，萬一要管賬什麽的，不識字是不行的。
當然，看賬本也是必須的，也就是十幾歲的時候把個眼睛搞壞了，才心思淡了，不再管女兒了。
陳四丫想著最好能讓她多呆在莊子裏一會兒，於是，對李翠兒那是教的認認真真。
李翠兒每日給孩子喂喂奶，然後就跟著陳四丫學記賬，喬偉看著這架勢，覺得可以去參加科考的應該是李翠兒。
進入了夏季，莊子裏的蓮子就快要熟了，來宋家莊收蓮子的人很多，當然，蓮子也多。
蓮子一多，就賣不起什麽價格了，喬偉看著自家魚塘裏的蓮子，腦子裏就想著做做蓮子罐頭。
想到就去做，小明寶寶現在除了找李翠兒吃奶，其他的時間就好像是長在了喬偉的背子上，也幸好，喬偉除了不會幹農活外，背著兒子倒是一點也不費勁。
這個等了兩輩子的兒子，喬偉已經認真的實驗過了，就是一個純粹的兒子，不是穿越，也不是重生！
心裏覺得安全的同時又有一點的失望，要是也是一個同仁，萬一有個什麽金手指呢？自己不是可以啃兒子了？
既然不能啃兒子，那就安心的做一點蓮子罐頭吧！
先試著做做，萬一要是自己做成了呢？
喬偉也不找人，背著兒子，大清早的就提著個籃子去選成熟的蓮子了。為啥不背著呢？背上有小明呢！
大清早的蚊子還不多，也不熱，小明看著這裏也新鮮，哪裏也新鮮，雖然還不會說話，但是一路上咿咿呀呀的嘴裏唱個不停。
兩父子趁著太陽還沒有出來，選了三十多個成熟的蓮蓬，就直接迴院子裏了，等會兒蚊子起床了，非得把自己和兒子咬腫！
莊子裏其他還好，就是這個蚊子，院子裏可以熏艾草，但是，到魚塘這裏，那就是蚊子的家，你咋熏？
至於喬安喂雞喂鴨的那邊，喬偉去都不敢去，就別說帶小明去了！
為什麽幹活的他們不會被蚊子這麽咬？喬偉也問了，他們說，蚊子不咬熟人，要是喬老爺多被咬幾次，就不會再被咬了！
我信你個鬼，喬偉看著大家笑侃自己的樣子，心裏狠狠的，以後還是要做一個兇狠的地主，不能對大家太好了！居然敢嘲笑自己。
蓮子拿迴來，李翠兒喊著陳四丫一起，把皮剝了，再拿根細細的竹簽，把蓮子的芯捅了出來。
喬偉要李翠兒把這個蓮子芯留著，這是好東西，曬幹，這蓮子心不僅僅是一味中藥，平時拿來泡茶那也是很好的。
不僅僅可以安神，促進睡眠，對心髒也有好處，這裏不知道血壓高不高，但是，時常喝一點，降降血壓也是不錯。
上火了，喝點，至於蓮子心的副作用，喬偉也好像知道一點，那就是對於脾胃虛寒的人，不能多吃！
這家裏幾個人，好像沒這個問題，一個一個的能吃能睡，消化功能棒棒的！
看著喬偉把一顆一顆的蓮子都放到鍋裏煮上了，“當家的，今日是做什麽好吃的？”
“噓，這個咱們悄悄的做，要是做好了，說不定是個營生！”
喬偉想著，罐頭也不難做，做好送人吃吃，看看反饋先，李翠兒一聽能賣錢，頓時就來勁了！
兩口子關起門，就連洗小罐子，李翠兒都親力親為起來，生怕別泄露了喬偉的什麽秘方！
喬偉......其實也不需要這麽神秘的，家裏又沒什麽外人，秘方有這麽重要嗎？
“咋了，那陳四丫不是外人啊？”李翠兒啥都好，就是護食的很，一旦什麽事情和賺錢扯上了關係，那就開始戒備。
好媳婦，喬偉現在已經完全習慣了李翠兒，攢錢的能力還是有的，家裏大大小小的事兒都不需要喬偉操心，這比管家安心多了！
看著蓮子熟了，喬偉把蓮子舀出來，放到冰冷的井水裏，這樣浸泡一下，蓮子的口感要脆一點。
等著蓮子涼了，再用籮盤晾幹水分，這次準備的蓮子不多，也就能做個十罐左右。
喬偉可沒有能力做出啥玻璃來，找到兩個小小的瓷壇子，幹幹淨淨的洗了，用熱水煮了，也一起倒放著晾幹。
能不能很好的密封，這個事情，喬偉也不確定，不過，就算做的失敗了，那就直接吃掉，沒什麽可惜的。
看著小小的瓷壇子，喬偉心裏忽然想起來了曾經最愛的腐乳豆腐。
來到這裏這麽久了，沒看見有腐乳豆腐，那個味道，喬偉就很懷念了、但是，現在是夏天，還不是做腐乳豆腐的季節，等冬天自己再做吧！
“翠兒，拿出你的小本本，記一個東西！”
現在學會很多字的李翠兒，對寫字有著濃厚的興趣，“寫啥，你說！”
“冬日，黴豆腐，豬血丸子！”
翠兒的小本子上，已經記下了好多這個東西，都是喬偉腦子一閃想起來的事兒，翠兒越記越覺得，自家男人就是一個寶，這麽多的東西，都做出來了，那可不得了。
隻是，不知道什麽時候能做，寫的多，沒看見真做出來了啥！
“當家的，你這裏記的這個驅蚊水，你啥時候做啊，這裏寫著夏日，驅蚊水呢！”寫完了黴豆腐的李翠兒，翻看著小本本前麵的內容，不是說都是要做的呢？咋光寫不做呢？
現在每天都被蚊子咬的苦不堪言的，這個寫好的驅蚊水，做出來啊！
兒子的大胖屁股上咬了幾個疙瘩，又紅又腫的。
“這個，這個，明天我去藥鋪買藥材，就做就做！”
自己也被蚊子咬了屁股，隻是不好吭聲而已！
看著李翠兒白白胖胖的，咋蚊子不叮她呢？這麽多肉，可好吃了，蚊子真是瞎了眼。
“看什麽呢？老不正經！”李翠兒貪涼，夏日穿的就很清涼，本來就豐滿，現在生了兒子，那就是一個白胖的饅頭！
“我媳婦，我想怎麽看就怎麽看，你管不著！”喬偉想著，其實，媳婦稍微減肥一點，可能要更好看，這體格子，現在都快趕上自己了，推不動，完全推不動！
小時候的陳四丫還是被陳秀才很好的教過的，本來想著，自己秀才的女兒，怎麽也能嫁到一個好點的人家，萬一要管賬什麽的，不識字是不行的。
當然，看賬本也是必須的，也就是十幾歲的時候把個眼睛搞壞了，才心思淡了，不再管女兒了。
陳四丫想著最好能讓她多呆在莊子裏一會兒，於是，對李翠兒那是教的認認真真。
李翠兒每日給孩子喂喂奶，然後就跟著陳四丫學記賬，喬偉看著這架勢，覺得可以去參加科考的應該是李翠兒。
進入了夏季，莊子裏的蓮子就快要熟了，來宋家莊收蓮子的人很多，當然，蓮子也多。
蓮子一多，就賣不起什麽價格了，喬偉看著自家魚塘裏的蓮子，腦子裏就想著做做蓮子罐頭。
想到就去做，小明寶寶現在除了找李翠兒吃奶，其他的時間就好像是長在了喬偉的背子上，也幸好，喬偉除了不會幹農活外，背著兒子倒是一點也不費勁。
這個等了兩輩子的兒子，喬偉已經認真的實驗過了，就是一個純粹的兒子，不是穿越，也不是重生！
心裏覺得安全的同時又有一點的失望，要是也是一個同仁，萬一有個什麽金手指呢？自己不是可以啃兒子了？
既然不能啃兒子，那就安心的做一點蓮子罐頭吧！
先試著做做，萬一要是自己做成了呢？
喬偉也不找人，背著兒子，大清早的就提著個籃子去選成熟的蓮子了。為啥不背著呢？背上有小明呢！
大清早的蚊子還不多，也不熱，小明看著這裏也新鮮，哪裏也新鮮，雖然還不會說話，但是一路上咿咿呀呀的嘴裏唱個不停。
兩父子趁著太陽還沒有出來，選了三十多個成熟的蓮蓬，就直接迴院子裏了，等會兒蚊子起床了，非得把自己和兒子咬腫！
莊子裏其他還好，就是這個蚊子，院子裏可以熏艾草，但是，到魚塘這裏，那就是蚊子的家，你咋熏？
至於喬安喂雞喂鴨的那邊，喬偉去都不敢去，就別說帶小明去了！
為什麽幹活的他們不會被蚊子這麽咬？喬偉也問了，他們說，蚊子不咬熟人，要是喬老爺多被咬幾次，就不會再被咬了！
我信你個鬼，喬偉看著大家笑侃自己的樣子，心裏狠狠的，以後還是要做一個兇狠的地主，不能對大家太好了！居然敢嘲笑自己。
蓮子拿迴來，李翠兒喊著陳四丫一起，把皮剝了，再拿根細細的竹簽，把蓮子的芯捅了出來。
喬偉要李翠兒把這個蓮子芯留著，這是好東西，曬幹，這蓮子心不僅僅是一味中藥，平時拿來泡茶那也是很好的。
不僅僅可以安神，促進睡眠，對心髒也有好處，這裏不知道血壓高不高，但是，時常喝一點，降降血壓也是不錯。
上火了，喝點，至於蓮子心的副作用，喬偉也好像知道一點，那就是對於脾胃虛寒的人，不能多吃！
這家裏幾個人，好像沒這個問題，一個一個的能吃能睡，消化功能棒棒的！
看著喬偉把一顆一顆的蓮子都放到鍋裏煮上了，“當家的，今日是做什麽好吃的？”
“噓，這個咱們悄悄的做，要是做好了，說不定是個營生！”
喬偉想著，罐頭也不難做，做好送人吃吃，看看反饋先，李翠兒一聽能賣錢，頓時就來勁了！
兩口子關起門，就連洗小罐子，李翠兒都親力親為起來，生怕別泄露了喬偉的什麽秘方！
喬偉......其實也不需要這麽神秘的，家裏又沒什麽外人，秘方有這麽重要嗎？
“咋了，那陳四丫不是外人啊？”李翠兒啥都好，就是護食的很，一旦什麽事情和賺錢扯上了關係，那就開始戒備。
好媳婦，喬偉現在已經完全習慣了李翠兒，攢錢的能力還是有的，家裏大大小小的事兒都不需要喬偉操心，這比管家安心多了！
看著蓮子熟了，喬偉把蓮子舀出來，放到冰冷的井水裏，這樣浸泡一下，蓮子的口感要脆一點。
等著蓮子涼了，再用籮盤晾幹水分，這次準備的蓮子不多，也就能做個十罐左右。
喬偉可沒有能力做出啥玻璃來，找到兩個小小的瓷壇子，幹幹淨淨的洗了，用熱水煮了，也一起倒放著晾幹。
能不能很好的密封，這個事情，喬偉也不確定，不過，就算做的失敗了，那就直接吃掉，沒什麽可惜的。
看著小小的瓷壇子，喬偉心裏忽然想起來了曾經最愛的腐乳豆腐。
來到這裏這麽久了，沒看見有腐乳豆腐，那個味道，喬偉就很懷念了、但是，現在是夏天，還不是做腐乳豆腐的季節，等冬天自己再做吧！
“翠兒，拿出你的小本本，記一個東西！”
現在學會很多字的李翠兒，對寫字有著濃厚的興趣，“寫啥，你說！”
“冬日，黴豆腐，豬血丸子！”
翠兒的小本子上，已經記下了好多這個東西，都是喬偉腦子一閃想起來的事兒，翠兒越記越覺得，自家男人就是一個寶，這麽多的東西，都做出來了，那可不得了。
隻是，不知道什麽時候能做，寫的多，沒看見真做出來了啥！
“當家的，你這裏記的這個驅蚊水，你啥時候做啊，這裏寫著夏日，驅蚊水呢！”寫完了黴豆腐的李翠兒，翻看著小本本前麵的內容，不是說都是要做的呢？咋光寫不做呢？
現在每天都被蚊子咬的苦不堪言的，這個寫好的驅蚊水，做出來啊！
兒子的大胖屁股上咬了幾個疙瘩，又紅又腫的。
“這個，這個，明天我去藥鋪買藥材，就做就做！”
自己也被蚊子咬了屁股，隻是不好吭聲而已！
看著李翠兒白白胖胖的，咋蚊子不叮她呢？這麽多肉，可好吃了，蚊子真是瞎了眼。
“看什麽呢？老不正經！”李翠兒貪涼，夏日穿的就很清涼，本來就豐滿，現在生了兒子，那就是一個白胖的饅頭！
“我媳婦，我想怎麽看就怎麽看，你管不著！”喬偉想著，其實，媳婦稍微減肥一點，可能要更好看，這體格子，現在都快趕上自己了，推不動，完全推不動！