第73章 最好的師傅
重生之我在古代做廚子的那些日子 作者：劃圈的圈圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在小李忠低頭削皮的時候，喬偉被蘇少恆拉走了，看著坐在飯堂桌子對麵的小掌櫃，喬偉咋覺得這孩子看自己的眼神不太對！
喬偉的感覺倒是很敏銳，蘇少恆現在看喬偉就是恨不得把喬偉關起來，把他肚子裏的故事通通都倒出來！那都是自己的錢！
魏掌櫃昨晚和蘇少恆細細的說了書局賺錢的模式和賺錢的方向後，這個愛看話本子的小東家現在隻想賺錢！
“喬大哥，我上次說的那個話本子，咱們現在可以做了！”
蘇少恆低聲的說，“我找了一個書局，他願意收咱們得話本子！”
喬偉看著麵前，挺好的一個清秀的少年，臉色居然有了賊兮兮的神色！
不對勁，要麽這書局不正經，要麽就是曾經單純的孩子不正經了！
“是嘛，怎麽收？” 喬偉不動聲色的問道，還咱們得話本子，故事可是自己一個人的，不賺錢，就憋在肚子裏，不說！
“書局說，有名氣的作家，就按三七開，吃三年的利潤，當然，你是三！”蘇少恆還是不好意思說自己還要占三裏麵的份額！
三，你才是三！沒好氣的喬偉白了這孩子一眼！
“沒有名氣的，大多數書局是要求買斷故事！”不知道為啥喬偉要白自己一眼，第一次談生意的蘇少恆一板一眼的說著！
喬偉知道，自己的故事就算再好聽，也是需要蘇少恆潤筆的，而且自己也沒有名氣，內心就比較傾向買斷了，先試試，看自己的故事到底能否大賣！
反正自己的故事多著咧，隨便迴憶迴憶，都夠蘇少恆寫斷幾隻毛筆的了！
“那我選買斷，你看看能賣多少錢！”
這就是談成了！
蘇少恆想著，不能讓喬偉吃虧，“那麽，這個故事，咱們選點啥？”
第一本，試水，搞個短點的故事！
“這個，話本子到底是情情愛愛的好賣點，還是打打殺殺好賣點？或者鬼鬼怪怪的？”
喬偉大故事家一本正經的問道！
蘇少恆又是恨不得把喬偉抓住腳，把他肚子裏的故事都倒出來！
“咱們先隨便來一本吧，我看看書局的反應？”
“行，那你晚上來武館，我給大夥兒說故事的時候，你就來記錄，至於迴家整理，就是你的事了！到時候潤筆多少錢，你自己拿，先看看，書局能賣多少！”
兩人約好後，蘇少恆就迴家了，他準備去其他的書局看看，什麽類型的話本子好賣一點，有什麽自己書局沒有的，要說，做事，小掌櫃還是很細致的！
迴到廚房，小李忠把削好的果子都放在桶子裏，這活兒做的真細致，果皮削的幹幹淨淨的，自己隻要裝壇就行了！
等以後自己有錢了，一定要多找幾個徒弟！
就好像武館一樣，招好多小徒弟，要他們給師傅錢，還要他們幹活！
小李忠不知道師傅內心的邪惡，認真的削著皮，這是師傅在鍛煉自己的基本功！
為了學會切菜的第一步，自己要把手藝學紮實！
喬偉把買來的冰糖稱好重量，按照比例，果子，冰糖，還有水，放進壇子裏密封！
隻要把果子削皮，去核，其實做罐頭就很簡單，自己隻剩下一個裝壇，密封了！
看著削皮越來越熟練的小李忠，喬偉忽然有種錯覺，不知道小李飛刀是不是這樣開始練基本功的！
滿滿當當的六大桶果子肉，小李忠終於全部削完！
雖然手上劃了好多道口子，但是，內心充滿了成就感！
自己現在不是一個打雜的徒弟了，現在開始了基本功的第一步！
師傅故事裏說過，要想練出真本事，打好基本功才是最關鍵的！要不然就是花花架子！
明天，一定要師傅再帶自己去嚐那些難吃又難看的果子，自己繼續在削，手上的傷口是自己功力的階梯！
不知道自己這小傻徒弟滿心的力量，喬偉隻是看著這些果子，想著最好能好吃，自己就可以去換錢！
“來，李忠，師傅告訴你做果子酥的步驟！”
世界上最好的師傅，準備教自己本領了！
無比認真的把果子肉分開，不好的，裝到大盆子裏，好一點，完整的按照比例每一壇子都放一部分！
等著李忠把果肉都放進壇子裏，喬偉就支開李忠，要他去燒火，咱做果醬去了！
燒火，把碎果肉倒進鍋裏，李忠不停攪拌著果醬，師傅說了，不能停，要不然，果子糊了，這一鍋就白做了！
梅子姐做了兩雙鞋，一雙給李忠，一雙給喬偉，走進廚房，看見自己的兒子在灶前做活，眼都濕潤了！
喬大兄弟人真好，自家這小子才打雜多久，就開始上灶學藝了！
是真真的把自己兒子當親傳弟子對待啊！
等著梅子姐看到自己兒子手上那左一道右一道的傷口，心疼的同時，握住兒子的手，“忠兒啊，咱們認真學，你師傅是最好的師傅！”
小李忠並沒有對自己的母親過多的親熱，自己正在學本領呢！
師傅說了，不能糊，要不停的攪拌，還要注意，要小火！
“娘，你別打擾我，你忙去吧，我在幹活呢！這是師傅第一次教我做的食材，不能搞砸！”
“好好好，娘先迴後院去了！這是兩雙鞋，你和你師傅一人一雙！”
梅子笑眯眯的走出廚房，心裏劃算著，明日再去布莊，給喬偉選個布料，做一身衣裳！看喬兄弟的衣服都褪色了！
人家看的起自己的兒子，自家可不能做那沒情義的人！
喬偉在認真的給壇子倒入清水和冰糖，再仔細的密封！
他看到了梅子姐給自己做的鞋，也聽到了梅子姐和自己傻徒弟說的話！
真是淳樸的人兒啊，才能有這麽老實的徒弟吧！
全部密封好，喬偉來到鍋前，鍋裏的果肉已經變了顏色，自己接過鏟子，按照腦海裏的記憶，放進冰糖，繼續攪拌，水分已經差不多都熬幹了！
“李忠，你去淘米，準備做午飯吧！這裏差不多就好了！”
喬偉把熬好的果醬放進盆子裏，自己嚐了一下鍋裏剩下的，嗯，不錯，酸酸甜甜的！
做果醬啥的不需要什麽技巧，控製好糖的比例就行！
果子罐頭甜一點，果醬保持一點果子味兒，稍微不那麽甜，就行！
喬偉的感覺倒是很敏銳，蘇少恆現在看喬偉就是恨不得把喬偉關起來，把他肚子裏的故事通通都倒出來！那都是自己的錢！
魏掌櫃昨晚和蘇少恆細細的說了書局賺錢的模式和賺錢的方向後，這個愛看話本子的小東家現在隻想賺錢！
“喬大哥，我上次說的那個話本子，咱們現在可以做了！”
蘇少恆低聲的說，“我找了一個書局，他願意收咱們得話本子！”
喬偉看著麵前，挺好的一個清秀的少年，臉色居然有了賊兮兮的神色！
不對勁，要麽這書局不正經，要麽就是曾經單純的孩子不正經了！
“是嘛，怎麽收？” 喬偉不動聲色的問道，還咱們得話本子，故事可是自己一個人的，不賺錢，就憋在肚子裏，不說！
“書局說，有名氣的作家，就按三七開，吃三年的利潤，當然，你是三！”蘇少恆還是不好意思說自己還要占三裏麵的份額！
三，你才是三！沒好氣的喬偉白了這孩子一眼！
“沒有名氣的，大多數書局是要求買斷故事！”不知道為啥喬偉要白自己一眼，第一次談生意的蘇少恆一板一眼的說著！
喬偉知道，自己的故事就算再好聽，也是需要蘇少恆潤筆的，而且自己也沒有名氣，內心就比較傾向買斷了，先試試，看自己的故事到底能否大賣！
反正自己的故事多著咧，隨便迴憶迴憶，都夠蘇少恆寫斷幾隻毛筆的了！
“那我選買斷，你看看能賣多少錢！”
這就是談成了！
蘇少恆想著，不能讓喬偉吃虧，“那麽，這個故事，咱們選點啥？”
第一本，試水，搞個短點的故事！
“這個，話本子到底是情情愛愛的好賣點，還是打打殺殺好賣點？或者鬼鬼怪怪的？”
喬偉大故事家一本正經的問道！
蘇少恆又是恨不得把喬偉抓住腳，把他肚子裏的故事都倒出來！
“咱們先隨便來一本吧，我看看書局的反應？”
“行，那你晚上來武館，我給大夥兒說故事的時候，你就來記錄，至於迴家整理，就是你的事了！到時候潤筆多少錢，你自己拿，先看看，書局能賣多少！”
兩人約好後，蘇少恆就迴家了，他準備去其他的書局看看，什麽類型的話本子好賣一點，有什麽自己書局沒有的，要說，做事，小掌櫃還是很細致的！
迴到廚房，小李忠把削好的果子都放在桶子裏，這活兒做的真細致，果皮削的幹幹淨淨的，自己隻要裝壇就行了！
等以後自己有錢了，一定要多找幾個徒弟！
就好像武館一樣，招好多小徒弟，要他們給師傅錢，還要他們幹活！
小李忠不知道師傅內心的邪惡，認真的削著皮，這是師傅在鍛煉自己的基本功！
為了學會切菜的第一步，自己要把手藝學紮實！
喬偉把買來的冰糖稱好重量，按照比例，果子，冰糖，還有水，放進壇子裏密封！
隻要把果子削皮，去核，其實做罐頭就很簡單，自己隻剩下一個裝壇，密封了！
看著削皮越來越熟練的小李忠，喬偉忽然有種錯覺，不知道小李飛刀是不是這樣開始練基本功的！
滿滿當當的六大桶果子肉，小李忠終於全部削完！
雖然手上劃了好多道口子，但是，內心充滿了成就感！
自己現在不是一個打雜的徒弟了，現在開始了基本功的第一步！
師傅故事裏說過，要想練出真本事，打好基本功才是最關鍵的！要不然就是花花架子！
明天，一定要師傅再帶自己去嚐那些難吃又難看的果子，自己繼續在削，手上的傷口是自己功力的階梯！
不知道自己這小傻徒弟滿心的力量，喬偉隻是看著這些果子，想著最好能好吃，自己就可以去換錢！
“來，李忠，師傅告訴你做果子酥的步驟！”
世界上最好的師傅，準備教自己本領了！
無比認真的把果子肉分開，不好的，裝到大盆子裏，好一點，完整的按照比例每一壇子都放一部分！
等著李忠把果肉都放進壇子裏，喬偉就支開李忠，要他去燒火，咱做果醬去了！
燒火，把碎果肉倒進鍋裏，李忠不停攪拌著果醬，師傅說了，不能停，要不然，果子糊了，這一鍋就白做了！
梅子姐做了兩雙鞋，一雙給李忠，一雙給喬偉，走進廚房，看見自己的兒子在灶前做活，眼都濕潤了！
喬大兄弟人真好，自家這小子才打雜多久，就開始上灶學藝了！
是真真的把自己兒子當親傳弟子對待啊！
等著梅子姐看到自己兒子手上那左一道右一道的傷口，心疼的同時，握住兒子的手，“忠兒啊，咱們認真學，你師傅是最好的師傅！”
小李忠並沒有對自己的母親過多的親熱，自己正在學本領呢！
師傅說了，不能糊，要不停的攪拌，還要注意，要小火！
“娘，你別打擾我，你忙去吧，我在幹活呢！這是師傅第一次教我做的食材，不能搞砸！”
“好好好，娘先迴後院去了！這是兩雙鞋，你和你師傅一人一雙！”
梅子笑眯眯的走出廚房，心裏劃算著，明日再去布莊，給喬偉選個布料，做一身衣裳！看喬兄弟的衣服都褪色了！
人家看的起自己的兒子，自家可不能做那沒情義的人！
喬偉在認真的給壇子倒入清水和冰糖，再仔細的密封！
他看到了梅子姐給自己做的鞋，也聽到了梅子姐和自己傻徒弟說的話！
真是淳樸的人兒啊，才能有這麽老實的徒弟吧！
全部密封好，喬偉來到鍋前，鍋裏的果肉已經變了顏色，自己接過鏟子，按照腦海裏的記憶，放進冰糖，繼續攪拌，水分已經差不多都熬幹了！
“李忠，你去淘米，準備做午飯吧！這裏差不多就好了！”
喬偉把熬好的果醬放進盆子裏，自己嚐了一下鍋裏剩下的，嗯，不錯，酸酸甜甜的！
做果醬啥的不需要什麽技巧，控製好糖的比例就行！
果子罐頭甜一點，果醬保持一點果子味兒，稍微不那麽甜，就行！