第14章 鹽煮花生
重生之我在古代做廚子的那些日子 作者:劃圈的圈圈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
起床,打套軍體拳,就看見三叔和二叔一起往自己家裏走來!
把兩位叔叔迎進來,三個人坐在院子角落,嶽彩虹端上早餐,也就是平常的玉米糊糊和一碗小鹹菜。
“昨天我和你二叔去辦了一下酒證和那個房契,酒證好辦,要交稅金的事情,托人能轉戶!”
三叔清了清嗓子,“想著你能擺攤賣酒也好,開酒館也好,反正這個證拿著不虧!要不然,自己釀私酒買不到糧食!”
二叔依然隻是笑眯眯的看著喬偉,像個脾氣特好的老頭,喬偉心想,明明二叔和三叔長的一模一樣,為啥,二叔看起來就這麽和藹,三叔就像門神一樣,看起來都不好惹的樣子!
“根兒啊,村口的那個房契,他那個狗屁裏長居然開口要9兩銀子,氣死我了!”
說完三叔看著喬偉,“我也沒和你商量,雖然開口特別高,但是咱們不是他村裏的人,要是鬧開了,這事兒難辦!”
邊說著,邊從懷裏掏出一張紙,上麵蓋著紅彤彤的章,
“昨天直接把他拖到鎮上,給過了紅契,想著地方不大,還加了五兩銀子,把屋後的那兩畝荒地給買了!”
邊說邊把房契推過來給喬偉!
喬偉知道這些銀子都是嶽彩虹拿的,心裏也沒有啥不好意思的!
現代人拿老婆的錢那是有本事,可不像這個時候的人,覺得用了女人的嫁妝難看!
“三叔,你做的好!我那天都還覺得地方小了點,能把屋後的地方也拿到,到時候可以做點其他的!”
想到什麽,喬偉站起身來,麵對二叔和三叔很認真的抱拳行了個禮,
“二叔三叔,感謝你們不嫌棄侄兒的頑劣無用,你們辛苦了!”
“搞這些做什麽,咱倆不幫你還能咋的?”
喬偉笑笑,也不再客氣,一邊吃著酒一邊和二叔三叔聊起家常啦!
剛吃完,就看見何大力推著一車的貨到了院子門口,於是叔侄幾個忙上前去幫忙下貨!
一個帶輪子的小推車,不帶,可以放牛車上,還有一百多個竹筒,竹筒打磨的很光滑,上麵開了一個小口,做了一個塞子,簡單也方便!
何大力還帶著兩麻袋東西,對著屋裏:“娘,地裏的花生我給你帶了一袋,還有一袋是番薯,喬紅說家裏有用!”
喬老太太安排何大力把東西放到堂屋裏,拉著到一邊聊天兒去了!
歸置好這些東西,喬偉拿出二兩銀子給何大力,何大力不肯接個,“這些東西不值得這麽多錢!”
“姐夫你麽誑我,就這個小推車就不止這個錢,等以後要麻煩你的時候多了,你還能都不要錢給我做,你自己的時間也是要做活計的!”
推來推去的,還是喬老太太出來做主,何大力才勉強收下,嘴裏還不好意思的說著,“喬紅說了不能收根兒的錢的!”
喬老太太心裏一邊笑著何大力怕老婆,一邊又高興自己家女兒能當家做主,也知道顧弟弟!
忙完這些,二叔三叔都迴家去了,喬偉看著堂屋裏的一袋花生,忽然想到,賣酒,不就還得帶點下酒小食?
想到就做,把袋子裏的花生倒出一大半,坐在屋簷下剝起花生來!
花兒一大早就去扯草喂雞去了,嶽彩虹在廚房忙碌著,準備著下午釀酒的事情!
說是發酵的不錯,今個兒可以先釀一缸!
喬老太太看著兒子一個人在剝花生,於是搬個小幾和兒子一起剝!
喬偉本來想做糖裹花生,或者麻辣花生,但是上次趕集的時候沒有買這些佐料,家裏隻有鹽,想來想去就隻能做鹽水花生!
拍拍腦袋,不剝了,鹽水花生不需要剝殼!
站起來,把剝好殼的花生放到一邊,叫母親不要剝了!找到水桶扁擔,把花生倒進桶裏,去河邊洗花生去了!
路上碰見有村民,看見喬偉挑著兩大桶花生,很驚訝的,但是不敢上來說話,都背後竊竊私語,很新鮮!
喬家這個獨苗兒,以往可是連水都舍不得挑的,今天還挑著花生去河邊,看樣子是去洗花生,破天荒第一次看見做事兒!
喬偉不知道別人異樣的眼光是因為自己懶的名聲,本來自己就是一個和氣的人,對看著自己的村民也點頭微笑,就是覺得很驚訝,為啥村民都離自己遠遠的,看見自己笑都不迴禮!
隻能搖搖頭,想著,村裏人有點沒禮貌哦!
卻不知道,以往的自己,要是看村裏人多說兩句,就得動手的性子,誰敢來和喬偉套近乎?又打不過他!
鹽煮花生很簡單,洗幹淨花生表麵的泥土,放鍋裏直接煮就可以了!放點鹽,那就是吃個味兒!但是用來下酒,還是很不錯的小食!
洗幹淨,挑迴家,攤開,今天太陽不大,慢慢晾著吧!
要釀酒,家裏的柴火需要的也就多,這些活兒,自己有空就得幹,轉身出門往山裏去了!
至於娘幾個繼續在家裏收拾何大力帶來的那一麻袋番薯,收拾完了後,花兒去種昨晚泡下的菜種,家裏的人都是能找到活兒的!
嶽彩虹在廚房裏整理著,想著這個廚房太小,等釀了這幾缸酒,得想辦法蓋個大一點的釀酒房!對於自己釀酒的本領,嶽彩虹還是有點自信的,李寡婦因為兒子是個傻子,在釀酒技術這方麵倒是沒有藏著掖著,而彩虹本來就機靈,做事兒也幹練,這酒釀的就比李寡婦還要好一點!
早早的吃過晚飯,喬偉按照嶽彩虹的吩咐,去洗了澡,換了一身幹淨的衣物,和彩虹一起來到廚房,幫她打下手!
雖說彩虹已經懷孕四個多月,但是,農家人,也沒那麽嬌氣,本來自己一個人釀酒是沒什麽問題的!
喊上喬偉,第一是他現在是自己的漢子,也想著這個手藝能教會他是最好,畢竟,這樣,漢子也能對自己高看一眼!
再就是,總想找個理由單獨和漢子呆在一起,覺得自從自己來家裏,漢子總不像以往一樣,對自己喜愛有加,現在就像隔著一層膜,沒了以往的感情!於是,覺得自己拉著喬偉盡量單獨相處相處,能迴到以往的親密中去!
火燒起來了,慢慢的先把火控製好,不能太大,也不能溫著,這個火候,嶽彩虹仔仔細細的教著,喬偉也認認真真的學著!
把兩位叔叔迎進來,三個人坐在院子角落,嶽彩虹端上早餐,也就是平常的玉米糊糊和一碗小鹹菜。
“昨天我和你二叔去辦了一下酒證和那個房契,酒證好辦,要交稅金的事情,托人能轉戶!”
三叔清了清嗓子,“想著你能擺攤賣酒也好,開酒館也好,反正這個證拿著不虧!要不然,自己釀私酒買不到糧食!”
二叔依然隻是笑眯眯的看著喬偉,像個脾氣特好的老頭,喬偉心想,明明二叔和三叔長的一模一樣,為啥,二叔看起來就這麽和藹,三叔就像門神一樣,看起來都不好惹的樣子!
“根兒啊,村口的那個房契,他那個狗屁裏長居然開口要9兩銀子,氣死我了!”
說完三叔看著喬偉,“我也沒和你商量,雖然開口特別高,但是咱們不是他村裏的人,要是鬧開了,這事兒難辦!”
邊說著,邊從懷裏掏出一張紙,上麵蓋著紅彤彤的章,
“昨天直接把他拖到鎮上,給過了紅契,想著地方不大,還加了五兩銀子,把屋後的那兩畝荒地給買了!”
邊說邊把房契推過來給喬偉!
喬偉知道這些銀子都是嶽彩虹拿的,心裏也沒有啥不好意思的!
現代人拿老婆的錢那是有本事,可不像這個時候的人,覺得用了女人的嫁妝難看!
“三叔,你做的好!我那天都還覺得地方小了點,能把屋後的地方也拿到,到時候可以做點其他的!”
想到什麽,喬偉站起身來,麵對二叔和三叔很認真的抱拳行了個禮,
“二叔三叔,感謝你們不嫌棄侄兒的頑劣無用,你們辛苦了!”
“搞這些做什麽,咱倆不幫你還能咋的?”
喬偉笑笑,也不再客氣,一邊吃著酒一邊和二叔三叔聊起家常啦!
剛吃完,就看見何大力推著一車的貨到了院子門口,於是叔侄幾個忙上前去幫忙下貨!
一個帶輪子的小推車,不帶,可以放牛車上,還有一百多個竹筒,竹筒打磨的很光滑,上麵開了一個小口,做了一個塞子,簡單也方便!
何大力還帶著兩麻袋東西,對著屋裏:“娘,地裏的花生我給你帶了一袋,還有一袋是番薯,喬紅說家裏有用!”
喬老太太安排何大力把東西放到堂屋裏,拉著到一邊聊天兒去了!
歸置好這些東西,喬偉拿出二兩銀子給何大力,何大力不肯接個,“這些東西不值得這麽多錢!”
“姐夫你麽誑我,就這個小推車就不止這個錢,等以後要麻煩你的時候多了,你還能都不要錢給我做,你自己的時間也是要做活計的!”
推來推去的,還是喬老太太出來做主,何大力才勉強收下,嘴裏還不好意思的說著,“喬紅說了不能收根兒的錢的!”
喬老太太心裏一邊笑著何大力怕老婆,一邊又高興自己家女兒能當家做主,也知道顧弟弟!
忙完這些,二叔三叔都迴家去了,喬偉看著堂屋裏的一袋花生,忽然想到,賣酒,不就還得帶點下酒小食?
想到就做,把袋子裏的花生倒出一大半,坐在屋簷下剝起花生來!
花兒一大早就去扯草喂雞去了,嶽彩虹在廚房忙碌著,準備著下午釀酒的事情!
說是發酵的不錯,今個兒可以先釀一缸!
喬老太太看著兒子一個人在剝花生,於是搬個小幾和兒子一起剝!
喬偉本來想做糖裹花生,或者麻辣花生,但是上次趕集的時候沒有買這些佐料,家裏隻有鹽,想來想去就隻能做鹽水花生!
拍拍腦袋,不剝了,鹽水花生不需要剝殼!
站起來,把剝好殼的花生放到一邊,叫母親不要剝了!找到水桶扁擔,把花生倒進桶裏,去河邊洗花生去了!
路上碰見有村民,看見喬偉挑著兩大桶花生,很驚訝的,但是不敢上來說話,都背後竊竊私語,很新鮮!
喬家這個獨苗兒,以往可是連水都舍不得挑的,今天還挑著花生去河邊,看樣子是去洗花生,破天荒第一次看見做事兒!
喬偉不知道別人異樣的眼光是因為自己懶的名聲,本來自己就是一個和氣的人,對看著自己的村民也點頭微笑,就是覺得很驚訝,為啥村民都離自己遠遠的,看見自己笑都不迴禮!
隻能搖搖頭,想著,村裏人有點沒禮貌哦!
卻不知道,以往的自己,要是看村裏人多說兩句,就得動手的性子,誰敢來和喬偉套近乎?又打不過他!
鹽煮花生很簡單,洗幹淨花生表麵的泥土,放鍋裏直接煮就可以了!放點鹽,那就是吃個味兒!但是用來下酒,還是很不錯的小食!
洗幹淨,挑迴家,攤開,今天太陽不大,慢慢晾著吧!
要釀酒,家裏的柴火需要的也就多,這些活兒,自己有空就得幹,轉身出門往山裏去了!
至於娘幾個繼續在家裏收拾何大力帶來的那一麻袋番薯,收拾完了後,花兒去種昨晚泡下的菜種,家裏的人都是能找到活兒的!
嶽彩虹在廚房裏整理著,想著這個廚房太小,等釀了這幾缸酒,得想辦法蓋個大一點的釀酒房!對於自己釀酒的本領,嶽彩虹還是有點自信的,李寡婦因為兒子是個傻子,在釀酒技術這方麵倒是沒有藏著掖著,而彩虹本來就機靈,做事兒也幹練,這酒釀的就比李寡婦還要好一點!
早早的吃過晚飯,喬偉按照嶽彩虹的吩咐,去洗了澡,換了一身幹淨的衣物,和彩虹一起來到廚房,幫她打下手!
雖說彩虹已經懷孕四個多月,但是,農家人,也沒那麽嬌氣,本來自己一個人釀酒是沒什麽問題的!
喊上喬偉,第一是他現在是自己的漢子,也想著這個手藝能教會他是最好,畢竟,這樣,漢子也能對自己高看一眼!
再就是,總想找個理由單獨和漢子呆在一起,覺得自從自己來家裏,漢子總不像以往一樣,對自己喜愛有加,現在就像隔著一層膜,沒了以往的感情!於是,覺得自己拉著喬偉盡量單獨相處相處,能迴到以往的親密中去!
火燒起來了,慢慢的先把火控製好,不能太大,也不能溫著,這個火候,嶽彩虹仔仔細細的教著,喬偉也認認真真的學著!