第38章 大量食材
四合院：悟性逆天，全能破防眾禽 作者：熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
接著他又補充道，“雯麗生完孩子後還需要你的幫助，一家人何必計較太多呢。”
“唉，這些年如果沒有你，真不知我們會怎樣！”
文秀歎了口氣。
文慧也應和道：“是啊，像我們這種人口多的家庭，生活一向很困難，每個人的臉上都顯得有些浮腫，最近才有些好轉。”
“大人還好，最可憐的是孩子們，誰讓我們生了這麽多呢！”
“現在街道上都在宣傳每家隻生兩個孩子。”
三人一邊聊天，一邊不一會兒就準備好了一些菜肴。
除夕這天通常是吃兩頓，一次在下午，一次在午夜，午夜那一頓主要是吃餃子。
所有菜肴都在前一天就已準備妥當，多虧了何宇柱備下了大量食材。
普通的家庭通常不會有這樣的儲備。
1961年發生了很多事，特別是賈東旭的去世，使得大雜院內的情況有了很大變化。
除夕清晨，何宇柱帶著何雨雨迴去了一趟，把兩間房子打掃幹淨，接著從三大爺閻埠貴那裏領了春聯貼好，然後才迴到文家。
大院的居民早已習慣了何宇柱頻繁的出入，對他來說這也是個方便的事，畢竟大院裏的事務很多。
之前的全體大會上，何宇柱揭露了賈家的秘密，導致易忠海很難再組織募捐活動。
那麽，賈家如今的情況如何呢？賈張氏和秦淮茹手裏都有不少積蓄。
賈張氏自己積攢了一些養老錢，加上賈東旭的撫恤金，這筆錢數目不小。
自賈東旭工作起，她每個月省下三塊錢，幾年下來累積了不少，加上撫恤金，足以應付一段時間。
秦淮茹則管理家庭的其他存款，賈東旭因表現優異得到了一張縫紉機票，迴來看都沒看就買了台縫紉機，說明家裏還有點底子。
秦淮茹每個月的工資是二十七塊五，如果精打細算，日子不至於過得太苦。
然而，賈張氏喜歡吃零食，秦淮茹總想給孩子們增加營養，這在災荒年並不容易。
沒了何宇柱的飯盒，他們一家人隻能吃粗糧，未來的日子充滿未知。
許大冒曾經造謠誹謗何宇柱，盡管他被打了一頓，還被埋在土裏，但此事不會輕易了結。
許大冒的離婚還鮮為人知，何宇柱認為有必要在大院裏傳開，以免許大冒把鍋推給婁小娥，甚至繼續害人。
何宇柱這樣做並非出於善心，而是他覺得許大冒和秦淮茹挺般配，再加上易忠海，這情形就像劇中傻柱的情節一樣。
這三家各有難處，何宇柱或許可以幫他們一把。
……
李懷德跟隨楊廠長來到了機修廠進行視察，這裏負責維修軋鋼廠的所有設備。
何宇柱到現在還沒意識到這一點，即使知道也不會驚訝，畢竟連雯麗都出現了，再多一個年代劇情節也沒什麽大不了的。
李懷德從前從不親自到下屬工廠視察，這次隨楊廠長檢查和指導新一年的工作，實際上是想考察南易的廚藝。
如果南易真的有本事，就可以調到軋鋼廠。
畢竟，隻要有才能的人，他都會考慮重用。
宮廷菜在工廠自然是做不出的，但在嶽父家卻是可行的，嶽父是他最堅實的支持者。
雖然妻子外貌 ** ，但為了嶽父，他隻得硬著頭皮娶了她。
至於其他的，暗地裏再找個伴侶好了。
比如一食堂的劉嵐就很不錯，家境貧困，丈夫還離她而去。
若能把她帶迴家，再讓她上個環……想到這裏，李懷德不敢再繼續想了，否則身體就會有反應。
他趕緊收起心思，繼續聽楊廠長講話。
到了中午，一行人去食堂用餐。
李懷德對機修廠廠長劉峰說：“劉廠長，我聽說你們廠有一位好廚子。”
“您說的是南易吧？”
劉峰迴應道：“他的廚藝確實不錯，但還是比不上總廠的幾位大師傅。
今天的午餐由他主廚，您一會兒可以提提意見。”
“好，中午就去試試。”
李懷德確認了對方是南易之後，並未多言。
他是烹飪界的行家，食物是否美味，一入口自然心知肚明。
而此時的南易對自己的命運完全不知曉。
得知全廠的高層領導今日將在午餐時蒞臨，廠長與膳食負責人反複叮嚀，希望他在廚房盡情發揮才能。
不過，對於這些建議，南易感到不以為然。
他認為要想展示真正的烹飪藝術，必須要有高質量的食材作為基礎；再說這些家常小菜根本不值得一談，根本體現不出他的專業技能。
那些領導雖然來自總部，可能也不一定有機會品嚐過皇家禦膳。
南易生性高傲，常常因為與同事相處不和遭到非議，盡管如此，他至今仍是食堂裏的一位十級炊事員，似乎成了多餘的飯食消耗者，類似於曾經的那位\"傻柱\"。
午間休息，當李懷德嚐試過南易做的飯菜後，心中已經有了判斷。
相比之下，這遠不如何宇柱的手藝，即便從炊事等級上來講，也隻有五級左右的水準。
當然，他所謂的家傳宮廷菜確實與眾不同，但僅僅憑今日的菜單，尚不足以做出定論。
“做得挺好，真挺好。”
李懷德隨口表揚了幾句，接著跟隨楊廠長離開了機修車間。
他並未急於談論人員調動的事宜，因為他知道自己有權作出這樣決定，作為副總經理，調整一位炊事員的位置在他權限範圍內。
未來如何安置南易還需另作規劃，目前最重要的是先將他調到自己的麾下。
畢竟，在大型國企工作的知名宮廷廚師，不是隨便可以邀請的。
即便想要享用其佳肴，也不能隨意召喚；更別提聘請了，也許他未來的嶽父能夠幫忙，但是這又如何等同於親自延攬人才呢？
自從進入軋鋼車間以來，贏得嶽父的信任和擴大自己的社會圈子一直是李懷德努力的方向。
談及在權力上的角力？
他還遠遠沒有到這個層級，生產方麵的問題已經使他感到壓力山大，因此有必要聯合起基層領導一起麵對挑戰。
李懷德明白自己的定位和戰略方向！
……
另一個周日清晨，何宇柱攜妻子及女兒歸來。
門口處，閻埠貴老人一如往常早早在那裏等待。
今天何宇柱並沒有直接經過，而是停下來詢問了閆老大爺一些事情，“老閻，聽到了最新的消息沒有？”
“許大冒已經與婁小娥解除了婚約！”
聞言，閆老頭略顯錯愕，隨即露出驚愕的表情，“真的假的？”
“沒錯，”
何宇柱壓低聲調，“據說是由於許大冒自己患有不育症的原因。
而小娥她早就離家出走了。”
“原來如此...”
閻埠貴深吸一口氣，“難怪老許總是說喝藥是為了養生保健，沒想到 ** 是這樣。”
“你等著看吧，用不了多久，許大冒就會宣稱一切都是因為小娥的不孕。
而現在婁家的人都不在了，也不會有人跟他對質。”
說完，何宇柱特意叮囑，“記住一定要保持秘密！”
然後何宇柱就騎著自行車迴家整理家務去了。
很快，他的女兒何雨雨也隨後到達。
閻埠貴沒再逗留在前院，直接迴到家裏，把這事告訴了自己的妻子。
在這個大雜院裏，一個婦女知道了的消息幾乎不可能保住秘密，不出幾天，整條胡同乃至整個軋鋼廠就會知曉。
何宇柱心情頗為愉快，決定今晚好好下廚，做幾樣可口的菜肴來慶祝一番。
然而，第二天一上班，馬華端著茶水進來時，劉嵐也跟了過來：“柱子，你聽說沒有？”
“聽什麽？”
何宇柱愣了愣，心想難道許大冒的事情這麽快就擴散了？
“二食堂來了個新的廚師，是李副廠長從機修廠調來的。”
劉嵐的話讓何宇柱有些興趣缺缺。
“來了就來了，李副廠長本就是個美食家，有好的廚師也是正常的。”
何宇柱表現出一副毫不在意的樣子，他並不相信工廠裏會有多麽高明的廚師，即便技藝出眾，也未必比得上他自己。
這時，馬峰興衝衝地走了進來，看那神情顯然是很開心且自鳴得意。
“何宇柱，你怎麽不去好好工作，反而在這裏發呆？”
馬峰進了門直奔何宇柱而來。
“你有種就直接開除我啊！”
何宇柱態度強硬地迴應，接著似有所悟，“哎呀，原來是因為新來了個廚師你就高興成這樣？”
“那你說誰把我調來的？”
“就是你調的又怎麽樣？”
“哼，我可不是隻會空口說白話的人。”
“你……”
馬峰一時無語，被何宇柱駁得啞口無言，“好，我們走著瞧！”
話音未落，馬峰便轉身離去。
在他眼中，自己提議將南易調來得到李副廠長的認同，證明了南易的技術已得到李副廠長的認可。
他心想，這次就先給何宇柱一個教訓，順便將南易安置在一食堂，這樣一來，食堂的重要餐食就不再依賴於何宇柱了。
屆時，看他還有什麽拿手戲唱，最好能調到車間徹底服帖。
懷著這樣的念頭，馬峰徑直到李副廠長辦公室門前輕輕敲了幾下，聽見屋裏迴應了一聲：“請進。”
推開門，馬峰立刻堆起了笑臉：“廠長，有些工作上的事宜想要請您指正。”
“嗯，進來吧！”
“唉，這些年如果沒有你，真不知我們會怎樣！”
文秀歎了口氣。
文慧也應和道：“是啊，像我們這種人口多的家庭，生活一向很困難，每個人的臉上都顯得有些浮腫，最近才有些好轉。”
“大人還好，最可憐的是孩子們，誰讓我們生了這麽多呢！”
“現在街道上都在宣傳每家隻生兩個孩子。”
三人一邊聊天，一邊不一會兒就準備好了一些菜肴。
除夕這天通常是吃兩頓，一次在下午，一次在午夜，午夜那一頓主要是吃餃子。
所有菜肴都在前一天就已準備妥當，多虧了何宇柱備下了大量食材。
普通的家庭通常不會有這樣的儲備。
1961年發生了很多事，特別是賈東旭的去世，使得大雜院內的情況有了很大變化。
除夕清晨，何宇柱帶著何雨雨迴去了一趟，把兩間房子打掃幹淨，接著從三大爺閻埠貴那裏領了春聯貼好，然後才迴到文家。
大院的居民早已習慣了何宇柱頻繁的出入，對他來說這也是個方便的事，畢竟大院裏的事務很多。
之前的全體大會上，何宇柱揭露了賈家的秘密，導致易忠海很難再組織募捐活動。
那麽，賈家如今的情況如何呢？賈張氏和秦淮茹手裏都有不少積蓄。
賈張氏自己積攢了一些養老錢，加上賈東旭的撫恤金，這筆錢數目不小。
自賈東旭工作起，她每個月省下三塊錢，幾年下來累積了不少，加上撫恤金，足以應付一段時間。
秦淮茹則管理家庭的其他存款，賈東旭因表現優異得到了一張縫紉機票，迴來看都沒看就買了台縫紉機，說明家裏還有點底子。
秦淮茹每個月的工資是二十七塊五，如果精打細算，日子不至於過得太苦。
然而，賈張氏喜歡吃零食，秦淮茹總想給孩子們增加營養，這在災荒年並不容易。
沒了何宇柱的飯盒，他們一家人隻能吃粗糧，未來的日子充滿未知。
許大冒曾經造謠誹謗何宇柱，盡管他被打了一頓，還被埋在土裏，但此事不會輕易了結。
許大冒的離婚還鮮為人知，何宇柱認為有必要在大院裏傳開，以免許大冒把鍋推給婁小娥，甚至繼續害人。
何宇柱這樣做並非出於善心，而是他覺得許大冒和秦淮茹挺般配，再加上易忠海，這情形就像劇中傻柱的情節一樣。
這三家各有難處，何宇柱或許可以幫他們一把。
……
李懷德跟隨楊廠長來到了機修廠進行視察，這裏負責維修軋鋼廠的所有設備。
何宇柱到現在還沒意識到這一點，即使知道也不會驚訝，畢竟連雯麗都出現了，再多一個年代劇情節也沒什麽大不了的。
李懷德從前從不親自到下屬工廠視察，這次隨楊廠長檢查和指導新一年的工作，實際上是想考察南易的廚藝。
如果南易真的有本事，就可以調到軋鋼廠。
畢竟，隻要有才能的人，他都會考慮重用。
宮廷菜在工廠自然是做不出的，但在嶽父家卻是可行的，嶽父是他最堅實的支持者。
雖然妻子外貌 ** ，但為了嶽父，他隻得硬著頭皮娶了她。
至於其他的，暗地裏再找個伴侶好了。
比如一食堂的劉嵐就很不錯，家境貧困，丈夫還離她而去。
若能把她帶迴家，再讓她上個環……想到這裏，李懷德不敢再繼續想了，否則身體就會有反應。
他趕緊收起心思，繼續聽楊廠長講話。
到了中午，一行人去食堂用餐。
李懷德對機修廠廠長劉峰說：“劉廠長，我聽說你們廠有一位好廚子。”
“您說的是南易吧？”
劉峰迴應道：“他的廚藝確實不錯，但還是比不上總廠的幾位大師傅。
今天的午餐由他主廚，您一會兒可以提提意見。”
“好，中午就去試試。”
李懷德確認了對方是南易之後，並未多言。
他是烹飪界的行家，食物是否美味，一入口自然心知肚明。
而此時的南易對自己的命運完全不知曉。
得知全廠的高層領導今日將在午餐時蒞臨，廠長與膳食負責人反複叮嚀，希望他在廚房盡情發揮才能。
不過，對於這些建議，南易感到不以為然。
他認為要想展示真正的烹飪藝術，必須要有高質量的食材作為基礎；再說這些家常小菜根本不值得一談，根本體現不出他的專業技能。
那些領導雖然來自總部，可能也不一定有機會品嚐過皇家禦膳。
南易生性高傲，常常因為與同事相處不和遭到非議，盡管如此，他至今仍是食堂裏的一位十級炊事員，似乎成了多餘的飯食消耗者，類似於曾經的那位\"傻柱\"。
午間休息，當李懷德嚐試過南易做的飯菜後，心中已經有了判斷。
相比之下，這遠不如何宇柱的手藝，即便從炊事等級上來講，也隻有五級左右的水準。
當然，他所謂的家傳宮廷菜確實與眾不同，但僅僅憑今日的菜單，尚不足以做出定論。
“做得挺好，真挺好。”
李懷德隨口表揚了幾句，接著跟隨楊廠長離開了機修車間。
他並未急於談論人員調動的事宜，因為他知道自己有權作出這樣決定，作為副總經理，調整一位炊事員的位置在他權限範圍內。
未來如何安置南易還需另作規劃，目前最重要的是先將他調到自己的麾下。
畢竟，在大型國企工作的知名宮廷廚師，不是隨便可以邀請的。
即便想要享用其佳肴，也不能隨意召喚；更別提聘請了，也許他未來的嶽父能夠幫忙，但是這又如何等同於親自延攬人才呢？
自從進入軋鋼車間以來，贏得嶽父的信任和擴大自己的社會圈子一直是李懷德努力的方向。
談及在權力上的角力？
他還遠遠沒有到這個層級，生產方麵的問題已經使他感到壓力山大，因此有必要聯合起基層領導一起麵對挑戰。
李懷德明白自己的定位和戰略方向！
……
另一個周日清晨，何宇柱攜妻子及女兒歸來。
門口處，閻埠貴老人一如往常早早在那裏等待。
今天何宇柱並沒有直接經過，而是停下來詢問了閆老大爺一些事情，“老閻，聽到了最新的消息沒有？”
“許大冒已經與婁小娥解除了婚約！”
聞言，閆老頭略顯錯愕，隨即露出驚愕的表情，“真的假的？”
“沒錯，”
何宇柱壓低聲調，“據說是由於許大冒自己患有不育症的原因。
而小娥她早就離家出走了。”
“原來如此...”
閻埠貴深吸一口氣，“難怪老許總是說喝藥是為了養生保健，沒想到 ** 是這樣。”
“你等著看吧，用不了多久，許大冒就會宣稱一切都是因為小娥的不孕。
而現在婁家的人都不在了，也不會有人跟他對質。”
說完，何宇柱特意叮囑，“記住一定要保持秘密！”
然後何宇柱就騎著自行車迴家整理家務去了。
很快，他的女兒何雨雨也隨後到達。
閻埠貴沒再逗留在前院，直接迴到家裏，把這事告訴了自己的妻子。
在這個大雜院裏，一個婦女知道了的消息幾乎不可能保住秘密，不出幾天，整條胡同乃至整個軋鋼廠就會知曉。
何宇柱心情頗為愉快，決定今晚好好下廚，做幾樣可口的菜肴來慶祝一番。
然而，第二天一上班，馬華端著茶水進來時，劉嵐也跟了過來：“柱子，你聽說沒有？”
“聽什麽？”
何宇柱愣了愣，心想難道許大冒的事情這麽快就擴散了？
“二食堂來了個新的廚師，是李副廠長從機修廠調來的。”
劉嵐的話讓何宇柱有些興趣缺缺。
“來了就來了，李副廠長本就是個美食家，有好的廚師也是正常的。”
何宇柱表現出一副毫不在意的樣子，他並不相信工廠裏會有多麽高明的廚師，即便技藝出眾，也未必比得上他自己。
這時，馬峰興衝衝地走了進來，看那神情顯然是很開心且自鳴得意。
“何宇柱，你怎麽不去好好工作，反而在這裏發呆？”
馬峰進了門直奔何宇柱而來。
“你有種就直接開除我啊！”
何宇柱態度強硬地迴應，接著似有所悟，“哎呀，原來是因為新來了個廚師你就高興成這樣？”
“那你說誰把我調來的？”
“就是你調的又怎麽樣？”
“哼，我可不是隻會空口說白話的人。”
“你……”
馬峰一時無語，被何宇柱駁得啞口無言，“好，我們走著瞧！”
話音未落，馬峰便轉身離去。
在他眼中，自己提議將南易調來得到李副廠長的認同，證明了南易的技術已得到李副廠長的認可。
他心想，這次就先給何宇柱一個教訓，順便將南易安置在一食堂，這樣一來，食堂的重要餐食就不再依賴於何宇柱了。
屆時，看他還有什麽拿手戲唱，最好能調到車間徹底服帖。
懷著這樣的念頭，馬峰徑直到李副廠長辦公室門前輕輕敲了幾下，聽見屋裏迴應了一聲：“請進。”
推開門，馬峰立刻堆起了笑臉：“廠長，有些工作上的事宜想要請您指正。”
“嗯，進來吧！”