第7章 未嚐不可
四合院:悟性逆天,全能破防眾禽 作者:熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
若機緣成熟,學習其他菜品也未嚐不可。
此外,他還需精進烹飪大批量菜肴的技術。
兩年、或許是三年後,等他的等級再度提升一些,那時或許更為理想。
……
“小何,今天發薪水,晚上有一場宴會要辦,你同我去選食材如何?”
趙主任踏入廚房,朝何宇柱喊道。
“當然,那我下午迴家接我妹妹一起過來!”
何宇柱點頭同意。
自從通過定級測試以來,工廠的氛圍空前地活躍起來,眾多技術人員紛紛加入進來提供幫助。
隨著春季的到來,工廠即將重啟運作,所有的準備工作幾乎接近完成。
除了地麵勘察工作的順利開展,工廠還新招收了不少職工,食堂方麵也相應地擴大了隊伍規模。
後勤的準備工作須得早早做好準備。
“走吧!”
擔任領導職務後,趙主任對食堂的現狀有了深入的了解,得知年輕的何宇柱不過17歲便是這裏的小隊長,而且烹飪技巧高超。
經曆數次廚房小灶的工作分配後,趙主任越發認同,何宇柱無疑是整個工廠食堂的重要支柱。
雖然這個廠子屬於省市級的重要部門,但其內部食堂廚師所能達到的最高等級隻有六級。
有絕技的師傅們又怎麽會願意來到這裏呢?除了級別不高之外,長期烹製大量食材,也會影響他們在專業上的成長與精進。
因此,有如何宇柱這般優秀人才在身邊,實屬難得。
基於這一點,趙主任總是待之以禮,而何宇柱也始終保持平易近人的態度。
“小何啊,28號是我長子的大喜之日,不知道你……”
到達倉庫時,趙主任突然提起了此事。
這無疑是一種邀約。
何宇柱點頭答道:“您太客氣了!”
“您列個食材和香料的清單給我,讓我思考下做些什麽菜,屆時一定準時赴約!”
趙主任笑著迴應:“那就有勞你了。”
“哪裏哪裏,拿了您的錢做事本就是我的職責所在,再說,我還會帶我妹妹一同前往!”
何宇柱笑嗬嗬地說。
“你放心,保證讓你們滿意,帶上雨雨隨便享用。”
趙主任爽朗地表示。
兩人步入倉庫,由何宇柱問及晚宴參與的人數,並開始仔細挑選所需的食材。
……
購買新年物品對於每一位中國人都是一件重大的事情,何宇柱亦是如此。
這次,他不僅購置了大量的食材,還意外收獲了一些向日葵種子。
何雨雨特別高興,因為做了兩件新衣服,其中一件已經穿上了,另一件打算過年再穿。
此外,哥哥買了不少年貨,她幾乎沒有停過嘴巴,還能放鞭炮解悶。
在那個時代,孩子們可選的娛樂方式有限,過年是他們一年中最期盼的時刻。
28號這天,何宇柱騎自行車帶著何雨雨直接來到了趙主任家。
家裏請了幾個人幫忙,協助何宇柱做菜。
“小何,今天辛苦你了,這是我兒子!”
趙主任帶著兒子過來道謝。
何宇柱簡單應酬了幾句,接過了香煙,一邊抽煙一邊檢查食材和調味料,同時詢問宴會開始的時間。
北京老城區的人對這些細節尤為在意,就連開餐的時間都有嚴格的要求。
何宇柱心裏盤算一番後,香煙抽完隨手扔進爐子裏。
他戴上事先準備好的套袖,係好圍裙,開始了準備工作。
幫忙的幾位大嬸主要負責清洗食材和生火。
見到何宇柱如此年輕,幾位大嬸心中難免有些疑惑,但當他拿起菜刀的那一刻,她們的眼睛都亮了起來。
他的刀工非常有節奏,切出來的食材幾乎一模一樣,這讓她們自歎不如。
即使在家裏做菜是常事,但見到何宇柱的技藝,她們仍覺得相差甚遠。
何宇柱擅長清淡菜肴,如紅燒豬蹄、小雞燉蘑菇、宮保雞丁等。
盡管有人不太吃辣,但他還是兼顧了色、香、味三方麵的平衡。
等所有的菜上齊時,隨著幾位大嬸依次報出每道菜的名字,整個房間都彌漫著濃鬱的香氣。
趙主任借了許多煤爐,確保像小雞燉蘑菇這樣的菜品能夠慢慢燉煮,時間充裕。
等所有的菜準備好後,幾位大嬸也被請去用餐,畢竟她們都是附近的鄰裏。
而何宇柱則帶著何雨雨留在廚房,他們兩人隻準備了四道小份的菜,何宇柱自然沒有為每道菜都準備一份。
“哥哥,你做的菜真香!”
何雨雨一邊看書,鼻子卻不時捕捉到廚房傳來的香味,桌上的四道菜都是她的最愛。
“那你多吃一些啊!”
何宇柱手裏拿著一個白饅頭,滿臉笑意地看著何雨雨。
怎麽喂這小丫頭,都不見她發福呢?倒是身高好像又長高了一點,也沒特意補鈣啊!
宴席結束後,這裏並沒有額外添菜,物資供給相對充足,再加上趙主任管著食堂,每桌的食物都很豐盛,這也是一份麵子的問題。
“何師傅,真的感謝您今天的幫助!”
趙主任帶著兒子和兒媳前來致謝,遞給他一個紅包。
何宇柱接過來,並未立即打開:“主任太客氣了,祝你們新婚愉快,早日添個寶貝!”
“謝謝何師傅,您的廚藝果然名不虛傳!”
趙主任的兒子笑著說道。
何宇柱整理完畢後,帶著妹妹何雨雨離開了。
臨走時,趙主任還特意送了一個生的大肘子。
這場宴會上的多數嘉賓都是軋鋼廠的中層幹部,還有一些來自後勤部門的上級領導。
賓客們一嚐便知,桌上的佳肴出自何宇柱之手,畢竟大家以前嚐過他的廚藝。
此時大家心頭暗自思量,自家總有大事小事,將來若是有需要,可以請何宇柱出手。
盡管他們是軋鋼廠的領導,但一出廠門,外界幾乎沒人理會他們的地位。
五星級酒店的名廚可不是隨便就能請到的,人家有時間理他們才怪。
這頓飯吃得出乎意料地順利,不僅趙主任臉上有光,連兒子和兒媳也跟著沾光。
從此以後,辦喜事肯定要請何宇柱了。
何宇柱心裏明白,今天這一趟沒有白費。
趙主任給了報酬,更重要的是,他贏得了大家的讚譽。
他並不奢望在京城聲名遠播,畢竟工作已經夠多,廠裏的活和社區的事務都讓他應接不暇。
然而,給領導們下廚確實收益豐厚,不僅能賺到錢,還能擴大人際關係網。
隨著廚藝日益精進,如果再學習些別的菜係,這種人脈關係網會更加廣闊,這都將為未來儲備更多有利資源。
食堂裏不止他一個廚師,其他廚師也需要接一些私活,這種差距維持在合理範圍內,讓每個人都有一口飯吃。
適當提高收費標準也沒有問題,隻要別人能付得起就行。
大年三十那天,何宇柱兄妹過得非常愉快。
雖然家人不多,但家中物品豐盛。
何宇柱還新買了一台收音機。
易忠海一家則帶著老母親和賈家一起過除夕。
老太太一直沒過來,這可能與易忠海有關。
畢竟老太太唯一的依靠就是易忠海夫婦。
何宇柱和易忠海之間的矛盾愈發複雜。
易忠海在大院中的地位顯著,不僅僅是因為他在廠裏的技術精湛和心思深沉,更因為他極力塑造了一個“尊老愛幼”
的形象。
但問題是,這種觀點有些走向極端,他宣揚的是一種盲目愚孝的思想,認為“天底下沒有不對的父母,隻有不夠孝順的子女”
。
而且他把大院裏的所有老人都視作長輩。
這一點讓何宇柱頗為頭疼。
畢竟他是穿越者,擔心自己的一些現代觀念和行為變化會被那位耳背的老太太識破。
盡管這種擔憂有些離奇,卻依然令他感到不安。
為了避免麻煩,何宇柱決定盡量減少與易忠海及其家族的往來。
他並不打算一輩子住在大院裏,也不稀罕老太太的房產。
大年初一,兄妹倆一大早就出門遊玩,中午迴到家吃了頓簡單的午飯,下午又出門活動。
何宇柱不願長時間留在大院,而何雨雨也不能整天埋頭於書本。
他們的飯菜很簡單,多是一些容易做且口感不錯的小炒。
初二清晨,何宇柱剛起床,便聽到敲門聲。
“是誰啊?”
何宇柱心中狐疑,以為又是易忠海來找麻煩。
“小何,是我,張哥!”
外麵是張秘書在敲門。
何宇柱連忙應聲:“張哥,您稍等一下!”
他趕緊穿上衣服,開門迎接張秘書:“張哥,您怎麽來了?”
“實在抱歉。”
張秘書進屋後跺了跺腳說:“今天特地來找你,有件事想要麻煩你。”
“廠長想請你中午過去掌勺,你看怎麽樣?”
張秘書接著說道。
“沒問題,沒問題。”
何宇柱心中感到詫異,春節期間廠長竟然邀請他去烹飪。
需要解釋一下,這位廠長姓高,不是後來的楊廠長,而李副廠長那時還未出現。
何宇柱也認識廠裏的幾位副廠長。
“那太好了,你準備一下,我們現在就走!”
張秘書催促道。
何宇柱請張秘書稍作歇息,給他倒了一杯開水:“張哥您稍等,我洗個臉,吃點早飯再走。”
“好的,沒問題!”
張秘書確實來得早,時間還很充裕。
身為秘書,他總是要提前做好準備。
何宇柱迅速整理好自己,洗漱完畢後開始燒水準備早餐。
他直接加熱了昨晚剩餘的飯菜,然後喚醒了何雨雨。
春節期間,他不能讓妹妹一個人留在家裏,院子裏人來人往,妹妹獨自一人容易受欺負。
“雨雨,起來吃飯了!”
何宇柱叫醒了妹妹。
小女孩見到張秘書有些意外,但仍禮貌地打招唿:“張哥新年好!”
張秘書立刻遞給何雨雨一個紅包,何宇柱也為他準備了一份早餐:“張哥別見怪,這些是昨晚留下來的,不是剩飯剩菜。”
“哪有見怪之說,你稍等一下,我去喊司機過來一起吃點。”
張秘書起身叫了司機過來。
大家吃完早餐,何宇柱簡單收拾了一下,讓何雨雨帶上書本,並為她準備了一些小零食。
張秘書對此已司空見慣,何宇柱每次加班都帶著妹妹。
“今天去的地方有點特別,你少問少說話,讓你妹妹待在廚房就好了。”
“沒問題,雨雨已經習慣了。
作為廚師的女兒,廚房對她來說再熟悉不過了。”
何宇柱所言不虛,何雨雨確實喜歡廚房,因為那裏總有美味的食物。
四人離開了家,何宇柱隨手鎖上了門。
是的,他每次外出都會鎖門,尤其是自從父親何達清去世後更是如此。
家裏值錢的東西大多都收了起來,但食物還是有不少的。
他不想家中遭到侵擾。
四合院裏的三位大爺是為了防範特務的。
如今的特務確實不少,但何宇柱無需過分擔心,因為他不過是一個廚師而已。
……
大領導的小廚房由他的秘書負責管理。
盡管張秘書把人送到了地方,但他不能進去,隻能在外麵等待。
“何師傅,食材都已經準備好了,您看看還有什麽遺漏嗎?”
大領導的新秘書姓王,年紀輕,眼鏡架在鼻梁上,透出一股書生氣。
“就差一瓶芝麻醬了,不過我自帶了一瓶。”
何宇柱從包裏掏出一個小瓶,“通常有人請我做菜,大多都希望吃到川菜,但在京城裏正宗的川菜並不容易找到。”
“的確不太知道該準備芝麻醬。”
王秘書微微一愣,“這方麵我不太懂,不過高廠長既然請您來了,您的廚藝肯定是相當厲害的。
廚房就交給您了。”
“放心吧,您在開飯前半小時提醒我一聲就行。”
何宇柱點了點頭,充滿信心。
等王秘書走後,何宇柱給妹妹何雨雨找了個凳子讓她看書,自己則洗了洗手,開始準備菜肴。
一些需要烹飪時間的菜得先提前做好,而涼菜和炒菜則相對較快。
一切準備妥當後就是等待。
老實說,他們的到來有些早,午宴還需要一點時間準備,但張秘書怕耽擱,一大早就趕了過來。
對於這點,何宇柱也沒有多說什麽。
今天大領導家似乎異常熱鬧,大概是全家人都到場了吧?
……
何宇柱在忙碌之際,一位女士走了進來,“咦,還帶著孩子啊?”
“怎麽能讓孩子在這兒看書呢?”
何宇柱抬起頭,看到這位女士神態端莊,麵容較年輕,顯然就是大領導的夫人。
“這是我妹妹,家裏實在沒人照看,所以隻好帶她一起來。”
“原來是這樣,真難為你了!”
大領導夫人的語氣雖然尖銳了些,但她心地善良,“要不我幫她在樓上找個房間?”
“不必、不必!”
何宇柱連忙擺手,“我父親也是廚師,我妹妹從小就常在廚房玩耍,她已經習慣了這裏,而且她也很喜歡廚房。”
“真的喜歡廚房?挺意外的。”
大領導夫人感到驚訝。
“是啊,因為她總能在廚房吃到美食嘛!”
何宇柱笑著解釋,引得大領導夫人哈哈大笑。
“嗬嗬~真是麻煩您們了,大過年的還讓您們跑這一趟。
不過我家是四川的,難得今年全家人能團聚,上次老公平時吃的那些普通川菜跟您做的完全不是一個檔次,他至今還在念叨呢!”
大領導夫人真誠地說道。
“沒問題,隻是做一頓飯而已,您隻要在開飯前半小時通知我就好!”
穿越來的何宇柱始終保持著謙遜的態度。
他在大院裏盡量少和別人打交道,而在工廠卻靈活機敏,懂得上下左右的分寸。
“行!小妹妹,想吃什麽就吃,別拘束!”
大領導夫人親切地對何雨雨說。
“謝謝大姐!”
何雨雨禮貌地迴答。
“嗬嗬~大姐!聽你這麽叫我心裏可真高興,‘小嘴’真甜!”
大領導夫人顯得非常開心,她的年齡難以判斷。
……
接近中午時分,大領導的夫人再次出現在何宇柱麵前,告訴他馬上就要開飯了。
何宇柱立刻忙碌起來,剛好半小時後完成了所有的菜品。
隨著一道道美味佳肴陸續端上餐桌,何宇柱則從容地在廚房裏留下了一些剩餘的菜肴。
他與何雨雨一起吃過飯後,又幫忙收拾廚房。
這時,一位氣勢非凡的男士推開廚房的門走了進來,客氣地對他說:“小何師傅,真是多虧你了。”
“您好,一點都不累!”
雖然心中猜測這人可能就是大領導,但何宇柱仍然保持著必要的謹慎,“還需要再加點什麽菜嗎?”
“不用了,今天的菜讓我想起了故鄉的味道!”
大領導的聲音柔和,臉上的笑容流露出滿意的神情。
“你吃得滿意就好,那我們就先告辭了。”
何宇柱禮貌地表示準備離開。
“好,謝謝,謝謝!”
大領導說完,轉過身離去,隨即在外麵喊道:“親愛的同誌們……”
何宇柱整理好廚房後,見大領導夫人再次進來,手裏拿著一些甜點遞給他說:“小何師傅,感謝你的美味佳肴,這些點心你拿迴去吧!”
“那我就不客氣了!”
何宇柱接過甜點,說道,“我們這就告退了。”
“我送你一下,往後記得常來喲。”
大領導夫人顯然對他的廚藝十分滿意。
“好的,如果有機會,您吩咐一聲就行。”
何宇柱深知這是個難得的好機會。
此外,他還需精進烹飪大批量菜肴的技術。
兩年、或許是三年後,等他的等級再度提升一些,那時或許更為理想。
……
“小何,今天發薪水,晚上有一場宴會要辦,你同我去選食材如何?”
趙主任踏入廚房,朝何宇柱喊道。
“當然,那我下午迴家接我妹妹一起過來!”
何宇柱點頭同意。
自從通過定級測試以來,工廠的氛圍空前地活躍起來,眾多技術人員紛紛加入進來提供幫助。
隨著春季的到來,工廠即將重啟運作,所有的準備工作幾乎接近完成。
除了地麵勘察工作的順利開展,工廠還新招收了不少職工,食堂方麵也相應地擴大了隊伍規模。
後勤的準備工作須得早早做好準備。
“走吧!”
擔任領導職務後,趙主任對食堂的現狀有了深入的了解,得知年輕的何宇柱不過17歲便是這裏的小隊長,而且烹飪技巧高超。
經曆數次廚房小灶的工作分配後,趙主任越發認同,何宇柱無疑是整個工廠食堂的重要支柱。
雖然這個廠子屬於省市級的重要部門,但其內部食堂廚師所能達到的最高等級隻有六級。
有絕技的師傅們又怎麽會願意來到這裏呢?除了級別不高之外,長期烹製大量食材,也會影響他們在專業上的成長與精進。
因此,有如何宇柱這般優秀人才在身邊,實屬難得。
基於這一點,趙主任總是待之以禮,而何宇柱也始終保持平易近人的態度。
“小何啊,28號是我長子的大喜之日,不知道你……”
到達倉庫時,趙主任突然提起了此事。
這無疑是一種邀約。
何宇柱點頭答道:“您太客氣了!”
“您列個食材和香料的清單給我,讓我思考下做些什麽菜,屆時一定準時赴約!”
趙主任笑著迴應:“那就有勞你了。”
“哪裏哪裏,拿了您的錢做事本就是我的職責所在,再說,我還會帶我妹妹一同前往!”
何宇柱笑嗬嗬地說。
“你放心,保證讓你們滿意,帶上雨雨隨便享用。”
趙主任爽朗地表示。
兩人步入倉庫,由何宇柱問及晚宴參與的人數,並開始仔細挑選所需的食材。
……
購買新年物品對於每一位中國人都是一件重大的事情,何宇柱亦是如此。
這次,他不僅購置了大量的食材,還意外收獲了一些向日葵種子。
何雨雨特別高興,因為做了兩件新衣服,其中一件已經穿上了,另一件打算過年再穿。
此外,哥哥買了不少年貨,她幾乎沒有停過嘴巴,還能放鞭炮解悶。
在那個時代,孩子們可選的娛樂方式有限,過年是他們一年中最期盼的時刻。
28號這天,何宇柱騎自行車帶著何雨雨直接來到了趙主任家。
家裏請了幾個人幫忙,協助何宇柱做菜。
“小何,今天辛苦你了,這是我兒子!”
趙主任帶著兒子過來道謝。
何宇柱簡單應酬了幾句,接過了香煙,一邊抽煙一邊檢查食材和調味料,同時詢問宴會開始的時間。
北京老城區的人對這些細節尤為在意,就連開餐的時間都有嚴格的要求。
何宇柱心裏盤算一番後,香煙抽完隨手扔進爐子裏。
他戴上事先準備好的套袖,係好圍裙,開始了準備工作。
幫忙的幾位大嬸主要負責清洗食材和生火。
見到何宇柱如此年輕,幾位大嬸心中難免有些疑惑,但當他拿起菜刀的那一刻,她們的眼睛都亮了起來。
他的刀工非常有節奏,切出來的食材幾乎一模一樣,這讓她們自歎不如。
即使在家裏做菜是常事,但見到何宇柱的技藝,她們仍覺得相差甚遠。
何宇柱擅長清淡菜肴,如紅燒豬蹄、小雞燉蘑菇、宮保雞丁等。
盡管有人不太吃辣,但他還是兼顧了色、香、味三方麵的平衡。
等所有的菜上齊時,隨著幾位大嬸依次報出每道菜的名字,整個房間都彌漫著濃鬱的香氣。
趙主任借了許多煤爐,確保像小雞燉蘑菇這樣的菜品能夠慢慢燉煮,時間充裕。
等所有的菜準備好後,幾位大嬸也被請去用餐,畢竟她們都是附近的鄰裏。
而何宇柱則帶著何雨雨留在廚房,他們兩人隻準備了四道小份的菜,何宇柱自然沒有為每道菜都準備一份。
“哥哥,你做的菜真香!”
何雨雨一邊看書,鼻子卻不時捕捉到廚房傳來的香味,桌上的四道菜都是她的最愛。
“那你多吃一些啊!”
何宇柱手裏拿著一個白饅頭,滿臉笑意地看著何雨雨。
怎麽喂這小丫頭,都不見她發福呢?倒是身高好像又長高了一點,也沒特意補鈣啊!
宴席結束後,這裏並沒有額外添菜,物資供給相對充足,再加上趙主任管著食堂,每桌的食物都很豐盛,這也是一份麵子的問題。
“何師傅,真的感謝您今天的幫助!”
趙主任帶著兒子和兒媳前來致謝,遞給他一個紅包。
何宇柱接過來,並未立即打開:“主任太客氣了,祝你們新婚愉快,早日添個寶貝!”
“謝謝何師傅,您的廚藝果然名不虛傳!”
趙主任的兒子笑著說道。
何宇柱整理完畢後,帶著妹妹何雨雨離開了。
臨走時,趙主任還特意送了一個生的大肘子。
這場宴會上的多數嘉賓都是軋鋼廠的中層幹部,還有一些來自後勤部門的上級領導。
賓客們一嚐便知,桌上的佳肴出自何宇柱之手,畢竟大家以前嚐過他的廚藝。
此時大家心頭暗自思量,自家總有大事小事,將來若是有需要,可以請何宇柱出手。
盡管他們是軋鋼廠的領導,但一出廠門,外界幾乎沒人理會他們的地位。
五星級酒店的名廚可不是隨便就能請到的,人家有時間理他們才怪。
這頓飯吃得出乎意料地順利,不僅趙主任臉上有光,連兒子和兒媳也跟著沾光。
從此以後,辦喜事肯定要請何宇柱了。
何宇柱心裏明白,今天這一趟沒有白費。
趙主任給了報酬,更重要的是,他贏得了大家的讚譽。
他並不奢望在京城聲名遠播,畢竟工作已經夠多,廠裏的活和社區的事務都讓他應接不暇。
然而,給領導們下廚確實收益豐厚,不僅能賺到錢,還能擴大人際關係網。
隨著廚藝日益精進,如果再學習些別的菜係,這種人脈關係網會更加廣闊,這都將為未來儲備更多有利資源。
食堂裏不止他一個廚師,其他廚師也需要接一些私活,這種差距維持在合理範圍內,讓每個人都有一口飯吃。
適當提高收費標準也沒有問題,隻要別人能付得起就行。
大年三十那天,何宇柱兄妹過得非常愉快。
雖然家人不多,但家中物品豐盛。
何宇柱還新買了一台收音機。
易忠海一家則帶著老母親和賈家一起過除夕。
老太太一直沒過來,這可能與易忠海有關。
畢竟老太太唯一的依靠就是易忠海夫婦。
何宇柱和易忠海之間的矛盾愈發複雜。
易忠海在大院中的地位顯著,不僅僅是因為他在廠裏的技術精湛和心思深沉,更因為他極力塑造了一個“尊老愛幼”
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但問題是,這種觀點有些走向極端,他宣揚的是一種盲目愚孝的思想,認為“天底下沒有不對的父母,隻有不夠孝順的子女”
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而且他把大院裏的所有老人都視作長輩。
這一點讓何宇柱頗為頭疼。
畢竟他是穿越者,擔心自己的一些現代觀念和行為變化會被那位耳背的老太太識破。
盡管這種擔憂有些離奇,卻依然令他感到不安。
為了避免麻煩,何宇柱決定盡量減少與易忠海及其家族的往來。
他並不打算一輩子住在大院裏,也不稀罕老太太的房產。
大年初一,兄妹倆一大早就出門遊玩,中午迴到家吃了頓簡單的午飯,下午又出門活動。
何宇柱不願長時間留在大院,而何雨雨也不能整天埋頭於書本。
他們的飯菜很簡單,多是一些容易做且口感不錯的小炒。
初二清晨,何宇柱剛起床,便聽到敲門聲。
“是誰啊?”
何宇柱心中狐疑,以為又是易忠海來找麻煩。
“小何,是我,張哥!”
外麵是張秘書在敲門。
何宇柱連忙應聲:“張哥,您稍等一下!”
他趕緊穿上衣服,開門迎接張秘書:“張哥,您怎麽來了?”
“實在抱歉。”
張秘書進屋後跺了跺腳說:“今天特地來找你,有件事想要麻煩你。”
“廠長想請你中午過去掌勺,你看怎麽樣?”
張秘書接著說道。
“沒問題,沒問題。”
何宇柱心中感到詫異,春節期間廠長竟然邀請他去烹飪。
需要解釋一下,這位廠長姓高,不是後來的楊廠長,而李副廠長那時還未出現。
何宇柱也認識廠裏的幾位副廠長。
“那太好了,你準備一下,我們現在就走!”
張秘書催促道。
何宇柱請張秘書稍作歇息,給他倒了一杯開水:“張哥您稍等,我洗個臉,吃點早飯再走。”
“好的,沒問題!”
張秘書確實來得早,時間還很充裕。
身為秘書,他總是要提前做好準備。
何宇柱迅速整理好自己,洗漱完畢後開始燒水準備早餐。
他直接加熱了昨晚剩餘的飯菜,然後喚醒了何雨雨。
春節期間,他不能讓妹妹一個人留在家裏,院子裏人來人往,妹妹獨自一人容易受欺負。
“雨雨,起來吃飯了!”
何宇柱叫醒了妹妹。
小女孩見到張秘書有些意外,但仍禮貌地打招唿:“張哥新年好!”
張秘書立刻遞給何雨雨一個紅包,何宇柱也為他準備了一份早餐:“張哥別見怪,這些是昨晚留下來的,不是剩飯剩菜。”
“哪有見怪之說,你稍等一下,我去喊司機過來一起吃點。”
張秘書起身叫了司機過來。
大家吃完早餐,何宇柱簡單收拾了一下,讓何雨雨帶上書本,並為她準備了一些小零食。
張秘書對此已司空見慣,何宇柱每次加班都帶著妹妹。
“今天去的地方有點特別,你少問少說話,讓你妹妹待在廚房就好了。”
“沒問題,雨雨已經習慣了。
作為廚師的女兒,廚房對她來說再熟悉不過了。”
何宇柱所言不虛,何雨雨確實喜歡廚房,因為那裏總有美味的食物。
四人離開了家,何宇柱隨手鎖上了門。
是的,他每次外出都會鎖門,尤其是自從父親何達清去世後更是如此。
家裏值錢的東西大多都收了起來,但食物還是有不少的。
他不想家中遭到侵擾。
四合院裏的三位大爺是為了防範特務的。
如今的特務確實不少,但何宇柱無需過分擔心,因為他不過是一個廚師而已。
……
大領導的小廚房由他的秘書負責管理。
盡管張秘書把人送到了地方,但他不能進去,隻能在外麵等待。
“何師傅,食材都已經準備好了,您看看還有什麽遺漏嗎?”
大領導的新秘書姓王,年紀輕,眼鏡架在鼻梁上,透出一股書生氣。
“就差一瓶芝麻醬了,不過我自帶了一瓶。”
何宇柱從包裏掏出一個小瓶,“通常有人請我做菜,大多都希望吃到川菜,但在京城裏正宗的川菜並不容易找到。”
“的確不太知道該準備芝麻醬。”
王秘書微微一愣,“這方麵我不太懂,不過高廠長既然請您來了,您的廚藝肯定是相當厲害的。
廚房就交給您了。”
“放心吧,您在開飯前半小時提醒我一聲就行。”
何宇柱點了點頭,充滿信心。
等王秘書走後,何宇柱給妹妹何雨雨找了個凳子讓她看書,自己則洗了洗手,開始準備菜肴。
一些需要烹飪時間的菜得先提前做好,而涼菜和炒菜則相對較快。
一切準備妥當後就是等待。
老實說,他們的到來有些早,午宴還需要一點時間準備,但張秘書怕耽擱,一大早就趕了過來。
對於這點,何宇柱也沒有多說什麽。
今天大領導家似乎異常熱鬧,大概是全家人都到場了吧?
……
何宇柱在忙碌之際,一位女士走了進來,“咦,還帶著孩子啊?”
“怎麽能讓孩子在這兒看書呢?”
何宇柱抬起頭,看到這位女士神態端莊,麵容較年輕,顯然就是大領導的夫人。
“這是我妹妹,家裏實在沒人照看,所以隻好帶她一起來。”
“原來是這樣,真難為你了!”
大領導夫人的語氣雖然尖銳了些,但她心地善良,“要不我幫她在樓上找個房間?”
“不必、不必!”
何宇柱連忙擺手,“我父親也是廚師,我妹妹從小就常在廚房玩耍,她已經習慣了這裏,而且她也很喜歡廚房。”
“真的喜歡廚房?挺意外的。”
大領導夫人感到驚訝。
“是啊,因為她總能在廚房吃到美食嘛!”
何宇柱笑著解釋,引得大領導夫人哈哈大笑。
“嗬嗬~真是麻煩您們了,大過年的還讓您們跑這一趟。
不過我家是四川的,難得今年全家人能團聚,上次老公平時吃的那些普通川菜跟您做的完全不是一個檔次,他至今還在念叨呢!”
大領導夫人真誠地說道。
“沒問題,隻是做一頓飯而已,您隻要在開飯前半小時通知我就好!”
穿越來的何宇柱始終保持著謙遜的態度。
他在大院裏盡量少和別人打交道,而在工廠卻靈活機敏,懂得上下左右的分寸。
“行!小妹妹,想吃什麽就吃,別拘束!”
大領導夫人親切地對何雨雨說。
“謝謝大姐!”
何雨雨禮貌地迴答。
“嗬嗬~大姐!聽你這麽叫我心裏可真高興,‘小嘴’真甜!”
大領導夫人顯得非常開心,她的年齡難以判斷。
……
接近中午時分,大領導的夫人再次出現在何宇柱麵前,告訴他馬上就要開飯了。
何宇柱立刻忙碌起來,剛好半小時後完成了所有的菜品。
隨著一道道美味佳肴陸續端上餐桌,何宇柱則從容地在廚房裏留下了一些剩餘的菜肴。
他與何雨雨一起吃過飯後,又幫忙收拾廚房。
這時,一位氣勢非凡的男士推開廚房的門走了進來,客氣地對他說:“小何師傅,真是多虧你了。”
“您好,一點都不累!”
雖然心中猜測這人可能就是大領導,但何宇柱仍然保持著必要的謹慎,“還需要再加點什麽菜嗎?”
“不用了,今天的菜讓我想起了故鄉的味道!”
大領導的聲音柔和,臉上的笑容流露出滿意的神情。
“你吃得滿意就好,那我們就先告辭了。”
何宇柱禮貌地表示準備離開。
“好,謝謝,謝謝!”
大領導說完,轉過身離去,隨即在外麵喊道:“親愛的同誌們……”
何宇柱整理好廚房後,見大領導夫人再次進來,手裏拿著一些甜點遞給他說:“小何師傅,感謝你的美味佳肴,這些點心你拿迴去吧!”
“那我就不客氣了!”
何宇柱接過甜點,說道,“我們這就告退了。”
“我送你一下,往後記得常來喲。”
大領導夫人顯然對他的廚藝十分滿意。
“好的,如果有機會,您吩咐一聲就行。”
何宇柱深知這是個難得的好機會。