第305章 半個時辰送遍全城
流放懷孕父不詳，邊關深山蓋大房 作者：墨染千書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“第二個好消息是，咱們堂客茶話會從明天開始會推出一項新服務，叫外賣服務。
主要服務於來了等不到位置、居家不想出門但是想吃甜點的會員，或者想在自家招待閨中友人需要送貨上門的會員。”
沈清棠強調，“目前，外賣服務隻提供給會員。”
“我們堂客茶話會的外賣和傳統的跑腿有什麽區別呢？
一，我們用時更短。二，我們單線配送。
不會像其他跑腿一樣，同時接好幾家的活，容易耽誤事。
當然，你們也會說，你們自家就有家仆、下人。打發下人來店裏買甜點就是了，要什麽外賣？
我家店裏的外賣跟諸位家裏的家丁相比，有一個最大的優勢：我們能做到半個時辰送遍全城。”
沈清棠話音剛落，富婆中就有人提出質疑。
“怎麽可能？從我們家從你們那個什麽茶話會，趕馬車來迴都要半個時辰。”
“是啊！等個把時辰，人家登門的客人都要告辭走人了，還要甜點做什麽？”
“馬上就到夏天了，天氣熱得很。你店裏很多甜品都是用牛乳做的，送到家裏來味道就不好了。
若真能一兩刻鍾送到，那說不得還真能試試。”
“……”
沈清棠等到七嘴八舌的議論聲漸小才開口：“諸位夫人、小姐所說的事，我們也考慮過。
在這裏我承諾，若是從你們點單開始，半個時辰內，甜品送不到你們手上，本店全額退款。
送到你們手中的甜品、冷飲若是變質、損毀，本店全額退款。
盛夏來臨，店內會上冰鎮的冷飲、以及諸如酥山這樣的冷食，若送到諸位家中時，冰塊融化，本店全額退款！”
接連三個“全額退款”說得全場鴉雀無聲。
富婆們倒不是在乎那點兒退款，而是沈清棠鏗鏘有力的喊話中透出的自信和對她們的在乎。
“好！”王如意帶頭喊好鼓掌。
其餘人紛紛跟著鼓掌。
有個打扮時髦的婦人問沈清棠：“你說得點單是怎麽樣點單？總不能讓我從家裏跑到你們店裏點單吧？
若是如此，還需要什麽外賣，我著人取了自己拿迴家就是。”
跟她有同樣疑問的富婆們跟著點頭附和。
“諸位的顧慮，本店也有解決之法。本店特別培訓了一隊外賣員還跟丐幫有合作。”
沈清棠覺得說乞丐可能會遭富婆們嫌棄或者歧視，便把丐幫搬出來。
最起碼聽著大氣。
“為什麽跟丐幫合作呢？
我想各位家裏前門後門應當經常會有小乞兒蹲守。隻要你們差人告訴家門口的乞兒，你們需要什麽。
從口述完要求開始計時，離本店最遠的會員也能在半個時辰內收到你們所點的甜品。絕對不會耽誤你們自食或者待客。”
沈清棠每一個字都擲地有聲。
“真的假的？若是真這樣，那確實不錯。”
“乞丐沒有車馬，怎麽可能半個時辰跑遍全城？”
“可是沒有菜單，我怎麽知道自己想點什麽？”
“乞丐送外賣？他們髒兮兮的弄髒甜點怎麽辦？他們碰過的東西我可不吃。”
“就是。隻碰髒了還能忍，若是他們忍不住饞，偷吃點兒……啊，不行，單想想我就惡心。”
“……”
沈清棠含笑認真聽著，把問題一一記在心裏，等她們問完，再一一迴答。
“乞丐不用跑，我們有特殊的傳消息渠道。諸位盡管試，還是之前說的，做不到承諾的，一律全額退錢。”
“本店菜單，我已經印成小冊子，一會兒會發給大家。”
“諸位放心，店裏送給各位的甜品都會再加一層紙袋蠟封，隻要沒有拆動的痕跡，你們就可以放心吃。”
“我們跟丐幫隻是合作關係。來給我們店跑腿的小乞兒們會洗幹淨澡統一換上我們店的店服。
他們穿梭在街上代表的也是我們店的形象。
請大家相信，我比你們還怕他們髒。”
“……”
沈清棠仰頭看了看天色，“已經晌午，想必大家都有點累。大家先吃點東西墊墊肚子，咱們邊吃邊聊？”
她伸手分別示意兩條長桌，“這兩條長桌上分別是點心、飲品和餐食。每一樣食物旁都有銘牌寫著食物名稱和食用方法。
若是用不方便，附近都有服務員……就是給大家提供服務的人，可以問她們。
雖說沒有什麽稀罕食材，但是我保證很多食材的做法都是諸位沒吃過的，請大家嚐個新鮮。
再次祝大家用餐愉快。”
很多富婆上午運動量比較大，這會兒應當比較餓，很痛快地就去用餐。
餐台旁有兩個小丫頭負責把幹淨的空盤遞到富婆手裏。
這些小丫頭跟小天差不多大，也是乞兒。
沈清棠給她們洗幹淨澡，換了統一的新衣服，俗稱工裝。
還會給她們酬勞。
看似是賠本買賣，但，這相當於隱形廣告，她們的著裝、禮儀、服務、形象都是糖水鋪子無形的門麵。
今天之前沈清棠也特意培訓過她們幾天，按照餐飲業常見的服務生禮儀培訓的。
小姑娘們俏生生地站在餐台旁，挺胸抬頭，還挺像那麽迴事。
沈清棠滿意，富婆們也很滿意。
雖說沈清棠準備的食物大都很常見。
可是做法比較新鮮，加上富婆們都餓了，還是很給麵子，都誇好吃。
沈清棠作為宴會的主辦人，自是顧不上吃東西。
偷閑出去給糖糖和果果喂完奶，就匆匆迴來跟富婆們聊天。
拉進關係，順帶做個問卷調查，看看她們對店裏有什麽好的意見或者不好的意見。
大部分富婆對糖水鋪子都比較滿意。
“之前的鋪子什麽都好，就是地方太小，總共就坐四桌客人，總排不上隊。
還好，新店要開了，希望到時候不會再沒座位。”
“你那個外賣要真像你說得那麽好，我一定再升級一下會員。”
“你們鋪子什麽都好，就是這個店名太繞口了能不會換一個名字？之前那個短名字不是很好？弄這麽長不好記。”
主要服務於來了等不到位置、居家不想出門但是想吃甜點的會員，或者想在自家招待閨中友人需要送貨上門的會員。”
沈清棠強調，“目前，外賣服務隻提供給會員。”
“我們堂客茶話會的外賣和傳統的跑腿有什麽區別呢？
一，我們用時更短。二，我們單線配送。
不會像其他跑腿一樣，同時接好幾家的活，容易耽誤事。
當然，你們也會說，你們自家就有家仆、下人。打發下人來店裏買甜點就是了，要什麽外賣？
我家店裏的外賣跟諸位家裏的家丁相比，有一個最大的優勢：我們能做到半個時辰送遍全城。”
沈清棠話音剛落，富婆中就有人提出質疑。
“怎麽可能？從我們家從你們那個什麽茶話會，趕馬車來迴都要半個時辰。”
“是啊！等個把時辰，人家登門的客人都要告辭走人了，還要甜點做什麽？”
“馬上就到夏天了，天氣熱得很。你店裏很多甜品都是用牛乳做的，送到家裏來味道就不好了。
若真能一兩刻鍾送到，那說不得還真能試試。”
“……”
沈清棠等到七嘴八舌的議論聲漸小才開口：“諸位夫人、小姐所說的事，我們也考慮過。
在這裏我承諾，若是從你們點單開始，半個時辰內，甜品送不到你們手上，本店全額退款。
送到你們手中的甜品、冷飲若是變質、損毀，本店全額退款。
盛夏來臨，店內會上冰鎮的冷飲、以及諸如酥山這樣的冷食，若送到諸位家中時，冰塊融化，本店全額退款！”
接連三個“全額退款”說得全場鴉雀無聲。
富婆們倒不是在乎那點兒退款，而是沈清棠鏗鏘有力的喊話中透出的自信和對她們的在乎。
“好！”王如意帶頭喊好鼓掌。
其餘人紛紛跟著鼓掌。
有個打扮時髦的婦人問沈清棠：“你說得點單是怎麽樣點單？總不能讓我從家裏跑到你們店裏點單吧？
若是如此，還需要什麽外賣，我著人取了自己拿迴家就是。”
跟她有同樣疑問的富婆們跟著點頭附和。
“諸位的顧慮，本店也有解決之法。本店特別培訓了一隊外賣員還跟丐幫有合作。”
沈清棠覺得說乞丐可能會遭富婆們嫌棄或者歧視，便把丐幫搬出來。
最起碼聽著大氣。
“為什麽跟丐幫合作呢？
我想各位家裏前門後門應當經常會有小乞兒蹲守。隻要你們差人告訴家門口的乞兒，你們需要什麽。
從口述完要求開始計時，離本店最遠的會員也能在半個時辰內收到你們所點的甜品。絕對不會耽誤你們自食或者待客。”
沈清棠每一個字都擲地有聲。
“真的假的？若是真這樣，那確實不錯。”
“乞丐沒有車馬，怎麽可能半個時辰跑遍全城？”
“可是沒有菜單，我怎麽知道自己想點什麽？”
“乞丐送外賣？他們髒兮兮的弄髒甜點怎麽辦？他們碰過的東西我可不吃。”
“就是。隻碰髒了還能忍，若是他們忍不住饞，偷吃點兒……啊，不行，單想想我就惡心。”
“……”
沈清棠含笑認真聽著，把問題一一記在心裏，等她們問完，再一一迴答。
“乞丐不用跑，我們有特殊的傳消息渠道。諸位盡管試，還是之前說的，做不到承諾的，一律全額退錢。”
“本店菜單，我已經印成小冊子，一會兒會發給大家。”
“諸位放心，店裏送給各位的甜品都會再加一層紙袋蠟封，隻要沒有拆動的痕跡，你們就可以放心吃。”
“我們跟丐幫隻是合作關係。來給我們店跑腿的小乞兒們會洗幹淨澡統一換上我們店的店服。
他們穿梭在街上代表的也是我們店的形象。
請大家相信，我比你們還怕他們髒。”
“……”
沈清棠仰頭看了看天色，“已經晌午，想必大家都有點累。大家先吃點東西墊墊肚子，咱們邊吃邊聊？”
她伸手分別示意兩條長桌，“這兩條長桌上分別是點心、飲品和餐食。每一樣食物旁都有銘牌寫著食物名稱和食用方法。
若是用不方便，附近都有服務員……就是給大家提供服務的人，可以問她們。
雖說沒有什麽稀罕食材，但是我保證很多食材的做法都是諸位沒吃過的，請大家嚐個新鮮。
再次祝大家用餐愉快。”
很多富婆上午運動量比較大，這會兒應當比較餓，很痛快地就去用餐。
餐台旁有兩個小丫頭負責把幹淨的空盤遞到富婆手裏。
這些小丫頭跟小天差不多大，也是乞兒。
沈清棠給她們洗幹淨澡，換了統一的新衣服，俗稱工裝。
還會給她們酬勞。
看似是賠本買賣，但，這相當於隱形廣告，她們的著裝、禮儀、服務、形象都是糖水鋪子無形的門麵。
今天之前沈清棠也特意培訓過她們幾天，按照餐飲業常見的服務生禮儀培訓的。
小姑娘們俏生生地站在餐台旁，挺胸抬頭，還挺像那麽迴事。
沈清棠滿意，富婆們也很滿意。
雖說沈清棠準備的食物大都很常見。
可是做法比較新鮮，加上富婆們都餓了，還是很給麵子，都誇好吃。
沈清棠作為宴會的主辦人，自是顧不上吃東西。
偷閑出去給糖糖和果果喂完奶，就匆匆迴來跟富婆們聊天。
拉進關係，順帶做個問卷調查，看看她們對店裏有什麽好的意見或者不好的意見。
大部分富婆對糖水鋪子都比較滿意。
“之前的鋪子什麽都好，就是地方太小，總共就坐四桌客人，總排不上隊。
還好，新店要開了，希望到時候不會再沒座位。”
“你那個外賣要真像你說得那麽好，我一定再升級一下會員。”
“你們鋪子什麽都好，就是這個店名太繞口了能不會換一個名字？之前那個短名字不是很好？弄這麽長不好記。”