第254章 自製奶粉
流放懷孕父不詳，邊關深山蓋大房 作者：墨染千書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第一種是烤。
古代隻有戶外烤箱可以用。
就類似於某慢綜藝中，某明星在院子裏用磚和土做的那種。
據說法式烤箱也是類似。
搭建烤箱的過程跟壘灶台差不多，隻是要壘兩層。
下方一層主要用來燒柴火。
灶台上用來放鍋的位置，放上可以導熱的鐵板，在上層按照喜好壘一個半圓狀或者長方形的“小屋子”。
這個小屋子就是烤箱。
小屋子上還要留煙道也可以當氣孔。
正麵要留門，方便放、取食物。
烤箱不是現在新做的，過年烤東西時就做好了，想烤奶粉稍微改裝一下就可以。
把濃稠的熟牛奶液放進烤箱中小火烘烤。
要很小很小的火，要不然容易烤糊。
最後從烤箱中出來的牛奶液要成為奶漿濃度或者更幹一點兒的，可以稍微有點濕意但是不能烤糊。
晾幹後，在研磨成粉，過濾成顆粒狀，就得到初步的奶粉。
若是晾幹後不是奶塊，還得再小火烘烤。
另外一種辦法不怕糊，簡單粗暴。
就是把濃稠的牛奶倒在紗布或者吸水透氣性都很好的棉布上，等著自然風幹。
殘留在紗布上的黃白色固體就是奶粉。
沈清棠也是經過一次次反複實驗，最終終於製作出了奶粉。
粉末狀的牛奶。
好不好喝，有沒有營養不說，保質期反正能變長。
就是有點費人也費生牛乳。
二斤生牛乳才能出三兩奶粉。
在大乾，一兩隻有三十克。
沈清棠折騰著把奶粉做好，果果和糖糖的畫也終於畫好了。
期間喂過三次奶，換過五次尿布。
季宴時畫的是兩小隻靠坐在被褥上。
果果和糖糖腰肢還軟，自己坐不住，需要靠著東西借力。
就這樣，也隻能坐一會兒，難為季宴時還能把他們兩個畫下來。
他畫工沒得說，畫的惟妙惟肖。
沈嶼之丹青比季宴時略差一點兒，畫的是最有挑戰性的糖糖。
他畫上的糖糖是躺在床上的，雙手抱著兩個小腳丫送到嘴邊，邊啃邊哭。
沈清棠撿了幾張沈嶼之腳邊的廢稿來看，猜測應當是糖糖維持這個姿勢最久最容易畫。
因為其他姿勢的，沈嶼之都扔了。
沈清柯畫的是果果，大約因為果果最乖，醒著或者睡著都很安靜。
沈清棠看著三幅畫情不自禁的微笑。
感覺生命真的很神奇。
這三個月她一點點適應母親這個角色。
初為人母時，糖糖和果果小小的一團，別說碰，她晚上睡覺都離兩個孩子遠遠的，生怕碰到他們。
做夢時也夢不到兩個孩子。
後來漸漸習慣半夜醒來，偶爾癔症，突然驚醒，連忙伸手去旁邊探兩個孩子的鼻息。
感受到指尖溫熱的唿吸，才漸漸理智迴籠。
如今母子女三人相處三月餘，互相都習慣了對方的存在。
沈清棠偶爾還是會半夜驚醒去探孩子的鼻息，更多的時候是人醒腦子不醒。
孩子醒，她也醒，可以閉著眼喂奶，也可以睜開眼換尿布。
喂奶幾乎不妨礙睡覺。
換尿布也隻是醒來把髒的扔掉幹淨的換上，然後繼續睡。
有時候甚至做的夢還能連上之前的。
李素問說，這是因為沈清棠太累了，累的隻剩母親的本能而已。
沈清棠有時候確實會感覺累，但是心裏是滿足的。
她穿越這一遭，在親緣上，再無半點遺憾。
***
三月底，又到了例行盤點。
明賬上，沈記果蔬生鮮鋪子是賠本的，負盈利二十七兩八錢銀子。
實際上盈利三十六兩三錢銀子。
支出二十六兩六錢銀子。
主要是支付工錢和購買農具以及糞肥。
穀中乍然增加了十幾個壯勞力，農具不夠用，像鋤頭、鐮刀、鐵鍬等等都買了許多。
鐵器比較貴，較年前又漲了點兒價，百文錢一斤。
光買鐵器就花費六兩銀子。
人工費支出十五兩。
十五個人，一人一兩。
雖說，季十七他們名義上都是投靠的鄭老伯。
按理說應該為鄭老伯家開荒種地。
但鄭老伯堅持隻要兩畝田地種糧食自吃，其餘都歸沈家。
他都給沈家幫工，季十七他們自然也是為沈家幹活。
沈家人推辭不過，領了好意，總得給他們發工錢。
本來季十七他們堅決不要工錢。
沈清棠知道季十七他們是為季宴時而來，根本不在意這點兒工錢。
她便把季十七叫到孫五爺房間開誠布公談了談。
大意是我知道你們不是逃兵也知道你們為什麽而來，你們想做什麽我不管，但是在穀中，我說了算。
一碼歸一碼，你們做你們該做的事，既然幫沈家幹了活，她就得付工錢。
若是在其他地方談，季十七或許還死咬著不承認。
但是當著孫五爺和向春雨的麵，沈清棠如此說話，就證明孫五爺和向春雨都知情，這才應了下來。
沈清棠不知道的是，她前腳剛走，季宴時後腳也進了房間。
一雙黑眸不同於往日的清澈，微微泛著紅，漆黑的瞳孔深不見底，讓人一眼心生敬畏。
已經見過季宴時清醒兩次的孫五爺，拱手行禮，“王爺！”
“嗯。”季宴時應聲，把手遞給孫五爺和向春雨，“該告訴本王結果了。把三次脈還把不出來，本王覺得你們也可以安心去養老了。”
向春雨和孫五爺麵露羞愧，齊聲應是，專心把脈。
季十七這才反應過來，出現的是他家王爺。
撲通跪在地上，朝季宴時磕頭，“都是屬下惹得禍，請王爺處死屬下。”
“你的命還有用！腦袋先在脖子上寄存幾天。”季宴時淡聲開口，“最近如何？”
季十七知道季宴時不是問自己最近過的如何，而是問整個局勢如何。
把自己所知道的，用最簡單的語言匯報給季宴時。
“京城依舊安逸，並不知大乾已經危機四伏。
朝臣沉溺勾心鬥角，隻顧爭權並不為百姓謀算。”
“如王爺您所料，明明我方勝券在握，皇上還是下令主動議和。已經連下三封聖旨讓秦將軍停戰，迴京。”
“秦將軍按您的命令，邊打邊退，已經逐漸用新征兵替換下十萬精兵，隻是十萬精兵數目過大，化整為零也很難不引人注目的藏匿於世間。”
古代隻有戶外烤箱可以用。
就類似於某慢綜藝中，某明星在院子裏用磚和土做的那種。
據說法式烤箱也是類似。
搭建烤箱的過程跟壘灶台差不多，隻是要壘兩層。
下方一層主要用來燒柴火。
灶台上用來放鍋的位置，放上可以導熱的鐵板，在上層按照喜好壘一個半圓狀或者長方形的“小屋子”。
這個小屋子就是烤箱。
小屋子上還要留煙道也可以當氣孔。
正麵要留門，方便放、取食物。
烤箱不是現在新做的，過年烤東西時就做好了，想烤奶粉稍微改裝一下就可以。
把濃稠的熟牛奶液放進烤箱中小火烘烤。
要很小很小的火，要不然容易烤糊。
最後從烤箱中出來的牛奶液要成為奶漿濃度或者更幹一點兒的，可以稍微有點濕意但是不能烤糊。
晾幹後，在研磨成粉，過濾成顆粒狀，就得到初步的奶粉。
若是晾幹後不是奶塊，還得再小火烘烤。
另外一種辦法不怕糊，簡單粗暴。
就是把濃稠的牛奶倒在紗布或者吸水透氣性都很好的棉布上，等著自然風幹。
殘留在紗布上的黃白色固體就是奶粉。
沈清棠也是經過一次次反複實驗，最終終於製作出了奶粉。
粉末狀的牛奶。
好不好喝，有沒有營養不說，保質期反正能變長。
就是有點費人也費生牛乳。
二斤生牛乳才能出三兩奶粉。
在大乾，一兩隻有三十克。
沈清棠折騰著把奶粉做好，果果和糖糖的畫也終於畫好了。
期間喂過三次奶，換過五次尿布。
季宴時畫的是兩小隻靠坐在被褥上。
果果和糖糖腰肢還軟，自己坐不住，需要靠著東西借力。
就這樣，也隻能坐一會兒，難為季宴時還能把他們兩個畫下來。
他畫工沒得說，畫的惟妙惟肖。
沈嶼之丹青比季宴時略差一點兒，畫的是最有挑戰性的糖糖。
他畫上的糖糖是躺在床上的，雙手抱著兩個小腳丫送到嘴邊，邊啃邊哭。
沈清棠撿了幾張沈嶼之腳邊的廢稿來看，猜測應當是糖糖維持這個姿勢最久最容易畫。
因為其他姿勢的，沈嶼之都扔了。
沈清柯畫的是果果，大約因為果果最乖，醒著或者睡著都很安靜。
沈清棠看著三幅畫情不自禁的微笑。
感覺生命真的很神奇。
這三個月她一點點適應母親這個角色。
初為人母時，糖糖和果果小小的一團，別說碰，她晚上睡覺都離兩個孩子遠遠的，生怕碰到他們。
做夢時也夢不到兩個孩子。
後來漸漸習慣半夜醒來，偶爾癔症，突然驚醒，連忙伸手去旁邊探兩個孩子的鼻息。
感受到指尖溫熱的唿吸，才漸漸理智迴籠。
如今母子女三人相處三月餘，互相都習慣了對方的存在。
沈清棠偶爾還是會半夜驚醒去探孩子的鼻息，更多的時候是人醒腦子不醒。
孩子醒，她也醒，可以閉著眼喂奶，也可以睜開眼換尿布。
喂奶幾乎不妨礙睡覺。
換尿布也隻是醒來把髒的扔掉幹淨的換上，然後繼續睡。
有時候甚至做的夢還能連上之前的。
李素問說，這是因為沈清棠太累了，累的隻剩母親的本能而已。
沈清棠有時候確實會感覺累，但是心裏是滿足的。
她穿越這一遭，在親緣上，再無半點遺憾。
***
三月底，又到了例行盤點。
明賬上，沈記果蔬生鮮鋪子是賠本的，負盈利二十七兩八錢銀子。
實際上盈利三十六兩三錢銀子。
支出二十六兩六錢銀子。
主要是支付工錢和購買農具以及糞肥。
穀中乍然增加了十幾個壯勞力，農具不夠用，像鋤頭、鐮刀、鐵鍬等等都買了許多。
鐵器比較貴，較年前又漲了點兒價，百文錢一斤。
光買鐵器就花費六兩銀子。
人工費支出十五兩。
十五個人，一人一兩。
雖說，季十七他們名義上都是投靠的鄭老伯。
按理說應該為鄭老伯家開荒種地。
但鄭老伯堅持隻要兩畝田地種糧食自吃，其餘都歸沈家。
他都給沈家幫工，季十七他們自然也是為沈家幹活。
沈家人推辭不過，領了好意，總得給他們發工錢。
本來季十七他們堅決不要工錢。
沈清棠知道季十七他們是為季宴時而來，根本不在意這點兒工錢。
她便把季十七叫到孫五爺房間開誠布公談了談。
大意是我知道你們不是逃兵也知道你們為什麽而來，你們想做什麽我不管，但是在穀中，我說了算。
一碼歸一碼，你們做你們該做的事，既然幫沈家幹了活，她就得付工錢。
若是在其他地方談，季十七或許還死咬著不承認。
但是當著孫五爺和向春雨的麵，沈清棠如此說話，就證明孫五爺和向春雨都知情，這才應了下來。
沈清棠不知道的是，她前腳剛走，季宴時後腳也進了房間。
一雙黑眸不同於往日的清澈，微微泛著紅，漆黑的瞳孔深不見底，讓人一眼心生敬畏。
已經見過季宴時清醒兩次的孫五爺，拱手行禮，“王爺！”
“嗯。”季宴時應聲，把手遞給孫五爺和向春雨，“該告訴本王結果了。把三次脈還把不出來，本王覺得你們也可以安心去養老了。”
向春雨和孫五爺麵露羞愧，齊聲應是，專心把脈。
季十七這才反應過來，出現的是他家王爺。
撲通跪在地上，朝季宴時磕頭，“都是屬下惹得禍，請王爺處死屬下。”
“你的命還有用！腦袋先在脖子上寄存幾天。”季宴時淡聲開口，“最近如何？”
季十七知道季宴時不是問自己最近過的如何，而是問整個局勢如何。
把自己所知道的，用最簡單的語言匯報給季宴時。
“京城依舊安逸，並不知大乾已經危機四伏。
朝臣沉溺勾心鬥角，隻顧爭權並不為百姓謀算。”
“如王爺您所料，明明我方勝券在握，皇上還是下令主動議和。已經連下三封聖旨讓秦將軍停戰，迴京。”
“秦將軍按您的命令，邊打邊退，已經逐漸用新征兵替換下十萬精兵，隻是十萬精兵數目過大，化整為零也很難不引人注目的藏匿於世間。”