第245章 難道,季宴時是個將領?!
流放懷孕父不詳,邊關深山蓋大房 作者:墨染千書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
素菜不用費心思,蔬菜園裏有什麽就吃什麽,湊十盤菜不在話下。
葷菜能做的也不少。
炒雞、燉鵝,做鹽水鴨。
炒雞燉鵝已經做過許多次,李素問可以做。
鹽水鴨還得沈清棠來。
其實她更喜歡吃脆皮烤鴨,但是做脆皮烤鴨比較費時間,晚飯來不及,隻能做簡單些的鹽水鴨。
鴨子宰殺脫毛清理幹淨內髒後,在鴨皮上均勻的抹一層鹽,給它來一個全身按摩,等到鹽滲透,再給鴨子衝個澡,放在一邊備用。
接著拿個大碗,放入適量的鹽,糖以及蔥薑蒜等大料,加入水攪拌至鹽糖融化,把鴨子泡到水裏醃製著。
最起碼得醃夠三個時辰。
怕時間不夠,沈清棠稍微多放了點兒鹽,這樣少醃一會兒也能入味。
反正大家也沒吃過正宗的鹽水鴨。
處理好鴨子之後,還有羊肉。
沈清棠買迴來的是羊排帶著羊腿。
晚上吃烤羊排烤羊腿。
把五香粉和孜然粉以及蔥薑蒜水等調味料均勻的塗抹在羊排羊腿上,最後再厚厚凃一層孜然,找個大木盆醃製著,等著晚上邊烤邊吃。
今日運氣好,恰好看見有賣牛肉的,沈清棠稱了兩塊,一塊是牛腱子肉,打算做鹵牛肉。另外一塊是季宴時專供,給他做牛排吃。
不是沈清棠偏心,而是除了季宴時,穀裏的人更喜歡大口吃肉大口喝酒。
隻有他心智有損還忘不了那些矜貴的禮儀。
沈清棠每次看他吃飯,感覺還應該配個布菜丫鬟給他。
就那德行,最配牛排,可惜沒紅酒。
買最多的是豬肉。
豬肉做法可就多了。
能燉排骨、鹵豬頭、豬蹄,醬肘子,能做紅燒肉、肉丸子,獅子頭、鍋包肉、京醬肉絲等等。
就是炒青菜也可以放幾片肉。
雖然不知道季十七他們到穀裏的真實意圖,但是老百姓常說上車餃子下車麵。
一般是說送家裏的遊子、打工的親人等有需要出遠門的人,出行前,要煮一碗熱騰騰的餃子相送。
下車就是迴家,等這些出行的人遠出歸來時,要煮一碗麵接風。
還有種說法是嫁女兒時,在娘家上轎前要吃一碗餃子,到婆家下轎要吃麵。
沈清棠想對鄭老伯來說,他們隻知鄭淩川不知季十七。
鄭淩川隻是歸家的遊子。
吃麵更合適。
所以沈清棠讓季宴時幫著剁了一部分肉餡,想做炸醬麵。
炸醬麵不難,隻是對窮人來說算奢侈。
蔥薑肉丁都過油炸熟,再放入黃豆釀製的黃豆醬、或者甜麵醬裏炒製後就是炸醬。
古代的黃豆醬是貨真價實的黃豆製作,天然但是不如現代添加劑的黃豆醬味美。
沈清棠選的是甜麵醬,也是古法釀製。
這次是買的現成的,等有空,她打算自製。
向春雨抱著孩子在一旁看著沈清棠忙前忙後,心道:季十七要知道自己吃的炸醬麵是王爺剁的餡他還敢吃嗎?
三個女人一台戲,適用於任何場景。
即使做飯也不耽誤她們聊天。
沈清棠聽著李素問和崔曉雲閑聊,突然開口:“雲姐,你想不想和離?和離了你就能正大光明的出穀。”
崔曉雲愣了下,目露糾結,好一會兒搖頭,“穀裏挺好的。”
“再好也比不上自由好。被迫不能出穀和自己不想出穀是兩碼事。”沈清棠強調。
她穿越前經曆過一次居家隔離。
時間不長,隻有一周。
平日裏的沈清棠是宅女,一周不下樓都沒問題。
但是門上封條一貼,整個人就感覺不對了。
時時刻刻就想著出門,算著分秒揭封條。
心裏一直會惦記封門這個事,總想出去,也說不上出門有什麽要緊的事。
由己渡人,沈清棠覺得崔曉雲也是想出穀的,隻是不好意思說。
或者說,怕花錢。
五兩銀子不是小數,而且,就怕她男人貪心,給五兩銀子也不肯放人。
崔曉雲洗碗的動作頓了頓,堅定道:“穀裏真挺好。有吃有喝,公婆健康,青鬆在我身邊,我沒什麽憾事。”
“行吧!”沈清棠點頭,“那我換個問法。雲姐,你看糖糖和果果越來越大,也不像之前一天裏大部分時間都在睡覺。
他們倆現在更喜歡戶外。我想多花點兒時間陪他們。”
孩子的成長隻有一次,錯過陪伴會是終身遺憾。沈清棠不想留這種沒辦法彌補的遺憾。
“可是開門做生意,不能想關門就關門,不管有沒有生意,都得開門等人。所以,我想問問你,願不願意到城裏幫我看店?
最近這段日子,店裏很多甜點、飲品都是你幫著我做的,方子你都會。
糖水鋪子的受眾本就是北川仕女,加上有王三小姐罩著,鮮少會有人鬧事。
樓下還有我父母可以幫襯你,安全應當不是問題。”
崔曉雲點點頭又搖搖頭,“我知道很安全,也知道你想幫我。可是,我的事你也清楚,我若是出去,被我男人看見,他定會把我抓走,我……”
“別怕!”沈清棠開口,“他不就是要錢?我去跟他談,讓他寫放妻書。”
必須是和離的放妻書不能是休書。
崔曉雲連連搖頭,“使不得!他那人如今變得貪得無厭,十兩銀子都不一定夠。這世道賺點錢不容易,說什麽不能浪費在他身上。”
“雲姐,你不能這麽想。第一,錢賺來就是花的。隻要對自己有利錢就不是白扔,跟收錢的是誰沒關係。
第二,如今你小叔迴來,我叫他一起去。”
要是花錢搞不定那就武力擺平。
***
太陽落山,一群人才陸陸續續扛著鋤頭、鐵鍬,拿著繩子鐮刀從田地裏迴來。
晚飯是在鄭老伯家院子裏吃的。
他家院子大,能擺五六張桌子。
和之前一樣,喝酒的一桌,不喝酒的一桌。
不喝酒的一桌能擺開,喝酒的坐了四桌。
季宴時照例坐在沈清棠身邊,懷裏還抱著糖糖,旁若無人的單手拿筷子吃牛排。
他剛落座,另外四桌上,傳來此起彼伏的聲響。
有咳嗽的,有嗆著的,有掉了筷子的,有摔下凳子的。
沈清棠目光掃了一圈,挑了下眉。
真巧!
這些弄出動靜的都是季十七一夥的人。
哪怕像季十七這樣沒失態的,也時不時往季宴時的方向偷瞄。
瞄一眼臉色變一下。
整的像季宴時是控製他們的變色器似的。
季十七注意到沈清棠探究的目光,拳頭抵在唇邊輕輕咳了聲。
和他一起到穀裏來的人,齊刷刷坐得板板正正,背脊挺直。
沈清棠頓時樂了!
這坐姿,可太眼熟了。
從古到今,她隻知道有一種人可以隨時坐得如此端正。
軍人。
嘖!
難不成真是逃兵?!
不對,看季宴時平日做派,定然不會是逃兵。
而季十七他們看季宴時的眼神明顯是下屬看上司。
難道,季宴時真是個將領?!
葷菜能做的也不少。
炒雞、燉鵝,做鹽水鴨。
炒雞燉鵝已經做過許多次,李素問可以做。
鹽水鴨還得沈清棠來。
其實她更喜歡吃脆皮烤鴨,但是做脆皮烤鴨比較費時間,晚飯來不及,隻能做簡單些的鹽水鴨。
鴨子宰殺脫毛清理幹淨內髒後,在鴨皮上均勻的抹一層鹽,給它來一個全身按摩,等到鹽滲透,再給鴨子衝個澡,放在一邊備用。
接著拿個大碗,放入適量的鹽,糖以及蔥薑蒜等大料,加入水攪拌至鹽糖融化,把鴨子泡到水裏醃製著。
最起碼得醃夠三個時辰。
怕時間不夠,沈清棠稍微多放了點兒鹽,這樣少醃一會兒也能入味。
反正大家也沒吃過正宗的鹽水鴨。
處理好鴨子之後,還有羊肉。
沈清棠買迴來的是羊排帶著羊腿。
晚上吃烤羊排烤羊腿。
把五香粉和孜然粉以及蔥薑蒜水等調味料均勻的塗抹在羊排羊腿上,最後再厚厚凃一層孜然,找個大木盆醃製著,等著晚上邊烤邊吃。
今日運氣好,恰好看見有賣牛肉的,沈清棠稱了兩塊,一塊是牛腱子肉,打算做鹵牛肉。另外一塊是季宴時專供,給他做牛排吃。
不是沈清棠偏心,而是除了季宴時,穀裏的人更喜歡大口吃肉大口喝酒。
隻有他心智有損還忘不了那些矜貴的禮儀。
沈清棠每次看他吃飯,感覺還應該配個布菜丫鬟給他。
就那德行,最配牛排,可惜沒紅酒。
買最多的是豬肉。
豬肉做法可就多了。
能燉排骨、鹵豬頭、豬蹄,醬肘子,能做紅燒肉、肉丸子,獅子頭、鍋包肉、京醬肉絲等等。
就是炒青菜也可以放幾片肉。
雖然不知道季十七他們到穀裏的真實意圖,但是老百姓常說上車餃子下車麵。
一般是說送家裏的遊子、打工的親人等有需要出遠門的人,出行前,要煮一碗熱騰騰的餃子相送。
下車就是迴家,等這些出行的人遠出歸來時,要煮一碗麵接風。
還有種說法是嫁女兒時,在娘家上轎前要吃一碗餃子,到婆家下轎要吃麵。
沈清棠想對鄭老伯來說,他們隻知鄭淩川不知季十七。
鄭淩川隻是歸家的遊子。
吃麵更合適。
所以沈清棠讓季宴時幫著剁了一部分肉餡,想做炸醬麵。
炸醬麵不難,隻是對窮人來說算奢侈。
蔥薑肉丁都過油炸熟,再放入黃豆釀製的黃豆醬、或者甜麵醬裏炒製後就是炸醬。
古代的黃豆醬是貨真價實的黃豆製作,天然但是不如現代添加劑的黃豆醬味美。
沈清棠選的是甜麵醬,也是古法釀製。
這次是買的現成的,等有空,她打算自製。
向春雨抱著孩子在一旁看著沈清棠忙前忙後,心道:季十七要知道自己吃的炸醬麵是王爺剁的餡他還敢吃嗎?
三個女人一台戲,適用於任何場景。
即使做飯也不耽誤她們聊天。
沈清棠聽著李素問和崔曉雲閑聊,突然開口:“雲姐,你想不想和離?和離了你就能正大光明的出穀。”
崔曉雲愣了下,目露糾結,好一會兒搖頭,“穀裏挺好的。”
“再好也比不上自由好。被迫不能出穀和自己不想出穀是兩碼事。”沈清棠強調。
她穿越前經曆過一次居家隔離。
時間不長,隻有一周。
平日裏的沈清棠是宅女,一周不下樓都沒問題。
但是門上封條一貼,整個人就感覺不對了。
時時刻刻就想著出門,算著分秒揭封條。
心裏一直會惦記封門這個事,總想出去,也說不上出門有什麽要緊的事。
由己渡人,沈清棠覺得崔曉雲也是想出穀的,隻是不好意思說。
或者說,怕花錢。
五兩銀子不是小數,而且,就怕她男人貪心,給五兩銀子也不肯放人。
崔曉雲洗碗的動作頓了頓,堅定道:“穀裏真挺好。有吃有喝,公婆健康,青鬆在我身邊,我沒什麽憾事。”
“行吧!”沈清棠點頭,“那我換個問法。雲姐,你看糖糖和果果越來越大,也不像之前一天裏大部分時間都在睡覺。
他們倆現在更喜歡戶外。我想多花點兒時間陪他們。”
孩子的成長隻有一次,錯過陪伴會是終身遺憾。沈清棠不想留這種沒辦法彌補的遺憾。
“可是開門做生意,不能想關門就關門,不管有沒有生意,都得開門等人。所以,我想問問你,願不願意到城裏幫我看店?
最近這段日子,店裏很多甜點、飲品都是你幫著我做的,方子你都會。
糖水鋪子的受眾本就是北川仕女,加上有王三小姐罩著,鮮少會有人鬧事。
樓下還有我父母可以幫襯你,安全應當不是問題。”
崔曉雲點點頭又搖搖頭,“我知道很安全,也知道你想幫我。可是,我的事你也清楚,我若是出去,被我男人看見,他定會把我抓走,我……”
“別怕!”沈清棠開口,“他不就是要錢?我去跟他談,讓他寫放妻書。”
必須是和離的放妻書不能是休書。
崔曉雲連連搖頭,“使不得!他那人如今變得貪得無厭,十兩銀子都不一定夠。這世道賺點錢不容易,說什麽不能浪費在他身上。”
“雲姐,你不能這麽想。第一,錢賺來就是花的。隻要對自己有利錢就不是白扔,跟收錢的是誰沒關係。
第二,如今你小叔迴來,我叫他一起去。”
要是花錢搞不定那就武力擺平。
***
太陽落山,一群人才陸陸續續扛著鋤頭、鐵鍬,拿著繩子鐮刀從田地裏迴來。
晚飯是在鄭老伯家院子裏吃的。
他家院子大,能擺五六張桌子。
和之前一樣,喝酒的一桌,不喝酒的一桌。
不喝酒的一桌能擺開,喝酒的坐了四桌。
季宴時照例坐在沈清棠身邊,懷裏還抱著糖糖,旁若無人的單手拿筷子吃牛排。
他剛落座,另外四桌上,傳來此起彼伏的聲響。
有咳嗽的,有嗆著的,有掉了筷子的,有摔下凳子的。
沈清棠目光掃了一圈,挑了下眉。
真巧!
這些弄出動靜的都是季十七一夥的人。
哪怕像季十七這樣沒失態的,也時不時往季宴時的方向偷瞄。
瞄一眼臉色變一下。
整的像季宴時是控製他們的變色器似的。
季十七注意到沈清棠探究的目光,拳頭抵在唇邊輕輕咳了聲。
和他一起到穀裏來的人,齊刷刷坐得板板正正,背脊挺直。
沈清棠頓時樂了!
這坐姿,可太眼熟了。
從古到今,她隻知道有一種人可以隨時坐得如此端正。
軍人。
嘖!
難不成真是逃兵?!
不對,看季宴時平日做派,定然不會是逃兵。
而季十七他們看季宴時的眼神明顯是下屬看上司。
難道,季宴時真是個將領?!