第192章 合夥開鋪子
流放懷孕父不詳，邊關深山蓋大房 作者：墨染千書 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈清棠又從木箱裏拿出裝雪媚娘的小碟子。
為了防止雪媚娘外層冰皮風幹還特意包了一層油紙。
除了雪媚娘還有鹹奶茶、烤奶塊以及山楂糕。
在大乾山楂不叫山楂叫紅果或者山裏紅。
也是北川為數不多冬天可以吃的水果之一。
山楂去籽洗幹淨，放進鍋裏煮。
煮熟後，會減輕山楂的酸度，也更適合做山楂糕。
在現代可以用破壁機，在大乾隻能用最原始的辦法。
不管是搗、撚、杵、磨還是擀，總之要把山楂變成糊狀。
弄成糊後，還要用孔略稀疏的籠布再次過濾一遍，把粗點的皮和顆粒物都留在濾布上。
剩下的山楂泥放在一邊備用。
接下來就是熬糖水。
一斤山楂半斤糖的比例。
鍋裏放入白糖加一點兒水開始熬，一邊熬一邊攪拌。
攪拌到稍稍有點焦黃的顏色，開大點火，把山楂泥倒進鍋裏，快速攪拌。
還得小心燙到手。
一直攪拌到完全融合，趁熱倒進木托盤裏。
木托盤裏得先墊一層油紙。
等晾涼，脫模後就是常見的山楂糕。
酸酸甜甜很是可口。
沈清棠總共做了七斤山楂糕，在穀裏給大家分食了五斤。
大部分進了季宴時肚子。
帶了兩斤出來，一斤打算留給孫姨娘嚐鮮，剩下一斤給王三小姐帶了過來。
碟子裏擺放的山楂糕，都是已經切好的，四四方方一小塊，紅彤彤的煞是好看。
王三小姐先叉的是烤奶塊，“哇！好吃！”
又嚐的山楂糕，“好好吃！”
接著是奶團子，“啊啊啊！怎麽這麽好吃？”
她讀書的時候不認真，肚子裏墨水少，隻知道好吃。
要問她怎麽好吃，如何好吃，她是答不上來的。
奶團子單吃會膩，要配一口解膩的鹹奶茶。
“哇！沈清棠你好厲害！你怎麽能做出這麽好吃的東西？！”
沈清棠見王三小姐很喜歡，便說出此行的目的，“既然你覺得好吃，那你有沒有興趣跟我合夥開一間甜水鋪子？
鋪子裏就賣這些甜點和飲品。
主要對女子開放。
三五好友約在一起，吃著美味甜食喝著糖水果汁，談天說地，是不是很快意？”
王三小姐下意識側頭去看自己的貼身丫鬟。
那丫鬟猶豫著看沈清棠。
沈清棠點頭。
那丫鬟悄悄在王三小姐耳邊低語幾句後，退了出去。
沈清棠撥弄著茶杯，眸光微轉。
丫鬟還是是她之前打點過兩次那個。
顯然錢沒白花，去跟王員外匯報前，還會征求她的意見。
隻是不知道王員外會不會答應？
丫鬟很快迴來，朝沈清棠欠了欠身，話對著王三小姐說的，“小姐，老爺說，他這兩天有些忙，得三天後才有空。”
俗話說聽鑼聽音，聞弦而知雅意。
沈清棠起身告辭，“王三小姐，我三日後再來。”
***
剛離開王員外家，沈清棠就彎了彎腰。
她……脹得疼。
不止疼，還有濕噠噠的黏膩感。
大概隻有母乳喂過孩子的人才懂這種難以啟齒的痛。
去沈炎家前，沈清棠繞路迴了鋪子，支開季宴時，擠出一部分奶水緩解脹痛。
看看日頭，隻得趕緊收拾好自己快步往沈炎家走去。
孫姨娘和沈炎搬了家。
租住了一套沿街小院。
小院依舊不大，地理位置也不出挑，隻是出行比他們之前租住的地方方便。
生孩子這種事，再提前準備臨了也難免慌亂著急。
來找孫姨娘的人大都是駕車來接，生怕耽誤了接生。
門前停車方便，雇主家也高興。
之前的雇主大都是師父介紹的，以後的雇主都得靠自己維係。
大乾沒有計劃生育，又是家族群居鮮少分家。
往往一戶人家有可能前腳婆婆生，後腳兒媳婦也生。
大兒媳生完小兒媳生。
總之，隻要不壞了口碑，結下一門雇主，往往就會有幾單生意。
可能幾單生意不連在一起而已。
沈炎新家還是在西城。
跟原來住處相隔不遠。
沈清棠剛到門口，孫姨娘就迎了出來，一臉歉疚：“棠姑娘，我可終於把你盼來了！
一直想跟你說聲對不起。幸好你們母子女平安，要不然我這輩子都得良心不安。”
“嬸娘你說這話就太見外了。又不是你故意不來，誰能想到突發意外？還好你沒事。”沈清棠搖頭，表示自己真不在意。
生孩子就這樣，隻能知道個大概日子，誰也不知道哪天生。
若是知道，說什麽也提前把孫姨娘叫來家裏。
說不定還免了孫姨娘的劫難。
“還好，你們都是好人，有老天保佑。那種情況下還能找到接生婆。要不然……”孫姨娘搖搖頭，一陣後怕。
沈清棠岔開話題，“嬸娘，聽說你最近生意不錯？嗯，你不用迴答了，看都能看出來。你看家裏大變樣。你也大變樣了！”
同樣是小院，如今這個校園要看起來新一些，好一些。
家具陳設更齊全一些。
孫姨娘臉色好了不少，人看起來自信不少。
一進門就看見廳堂中央擺著一張方桌，方桌上放著一套看起來還湊合的茶具。
孫姨娘擺擺手，解釋：“沒辦法，現在咱們開門做生意，不管有沒有錢都得咬牙做些門麵活兒。
總不能讓登門的雇主覺得咱們沒見過世麵。
家裏窮沒辦法，但是總歸得幹幹淨淨是不是？”
沈清棠覺得孫姨娘過於謙虛了。
她如今哪隻是幹幹淨淨。
原本打著補丁的粗布衣衫都換成了絲綢麵料。
隻是看起來不像新添置，大概是哪戶雇主送她的。
不管新舊，換了衣裳，整個人精神氣立馬不同。
畢竟孫姨娘也曾經是官家姨太太，本身也算是見過世麵。
孫姨娘讓著沈清棠在桌邊坐下，給她倒好茶水，自己起身進了裏屋。
沈清棠目光四掃。
為了防止雪媚娘外層冰皮風幹還特意包了一層油紙。
除了雪媚娘還有鹹奶茶、烤奶塊以及山楂糕。
在大乾山楂不叫山楂叫紅果或者山裏紅。
也是北川為數不多冬天可以吃的水果之一。
山楂去籽洗幹淨，放進鍋裏煮。
煮熟後，會減輕山楂的酸度，也更適合做山楂糕。
在現代可以用破壁機，在大乾隻能用最原始的辦法。
不管是搗、撚、杵、磨還是擀，總之要把山楂變成糊狀。
弄成糊後，還要用孔略稀疏的籠布再次過濾一遍，把粗點的皮和顆粒物都留在濾布上。
剩下的山楂泥放在一邊備用。
接下來就是熬糖水。
一斤山楂半斤糖的比例。
鍋裏放入白糖加一點兒水開始熬，一邊熬一邊攪拌。
攪拌到稍稍有點焦黃的顏色，開大點火，把山楂泥倒進鍋裏，快速攪拌。
還得小心燙到手。
一直攪拌到完全融合，趁熱倒進木托盤裏。
木托盤裏得先墊一層油紙。
等晾涼，脫模後就是常見的山楂糕。
酸酸甜甜很是可口。
沈清棠總共做了七斤山楂糕，在穀裏給大家分食了五斤。
大部分進了季宴時肚子。
帶了兩斤出來，一斤打算留給孫姨娘嚐鮮，剩下一斤給王三小姐帶了過來。
碟子裏擺放的山楂糕，都是已經切好的，四四方方一小塊，紅彤彤的煞是好看。
王三小姐先叉的是烤奶塊，“哇！好吃！”
又嚐的山楂糕，“好好吃！”
接著是奶團子，“啊啊啊！怎麽這麽好吃？”
她讀書的時候不認真，肚子裏墨水少，隻知道好吃。
要問她怎麽好吃，如何好吃，她是答不上來的。
奶團子單吃會膩，要配一口解膩的鹹奶茶。
“哇！沈清棠你好厲害！你怎麽能做出這麽好吃的東西？！”
沈清棠見王三小姐很喜歡，便說出此行的目的，“既然你覺得好吃，那你有沒有興趣跟我合夥開一間甜水鋪子？
鋪子裏就賣這些甜點和飲品。
主要對女子開放。
三五好友約在一起，吃著美味甜食喝著糖水果汁，談天說地，是不是很快意？”
王三小姐下意識側頭去看自己的貼身丫鬟。
那丫鬟猶豫著看沈清棠。
沈清棠點頭。
那丫鬟悄悄在王三小姐耳邊低語幾句後，退了出去。
沈清棠撥弄著茶杯，眸光微轉。
丫鬟還是是她之前打點過兩次那個。
顯然錢沒白花，去跟王員外匯報前，還會征求她的意見。
隻是不知道王員外會不會答應？
丫鬟很快迴來，朝沈清棠欠了欠身，話對著王三小姐說的，“小姐，老爺說，他這兩天有些忙，得三天後才有空。”
俗話說聽鑼聽音，聞弦而知雅意。
沈清棠起身告辭，“王三小姐，我三日後再來。”
***
剛離開王員外家，沈清棠就彎了彎腰。
她……脹得疼。
不止疼，還有濕噠噠的黏膩感。
大概隻有母乳喂過孩子的人才懂這種難以啟齒的痛。
去沈炎家前，沈清棠繞路迴了鋪子，支開季宴時，擠出一部分奶水緩解脹痛。
看看日頭，隻得趕緊收拾好自己快步往沈炎家走去。
孫姨娘和沈炎搬了家。
租住了一套沿街小院。
小院依舊不大，地理位置也不出挑，隻是出行比他們之前租住的地方方便。
生孩子這種事，再提前準備臨了也難免慌亂著急。
來找孫姨娘的人大都是駕車來接，生怕耽誤了接生。
門前停車方便，雇主家也高興。
之前的雇主大都是師父介紹的，以後的雇主都得靠自己維係。
大乾沒有計劃生育，又是家族群居鮮少分家。
往往一戶人家有可能前腳婆婆生，後腳兒媳婦也生。
大兒媳生完小兒媳生。
總之，隻要不壞了口碑，結下一門雇主，往往就會有幾單生意。
可能幾單生意不連在一起而已。
沈炎新家還是在西城。
跟原來住處相隔不遠。
沈清棠剛到門口，孫姨娘就迎了出來，一臉歉疚：“棠姑娘，我可終於把你盼來了！
一直想跟你說聲對不起。幸好你們母子女平安，要不然我這輩子都得良心不安。”
“嬸娘你說這話就太見外了。又不是你故意不來，誰能想到突發意外？還好你沒事。”沈清棠搖頭，表示自己真不在意。
生孩子就這樣，隻能知道個大概日子，誰也不知道哪天生。
若是知道，說什麽也提前把孫姨娘叫來家裏。
說不定還免了孫姨娘的劫難。
“還好，你們都是好人，有老天保佑。那種情況下還能找到接生婆。要不然……”孫姨娘搖搖頭，一陣後怕。
沈清棠岔開話題，“嬸娘，聽說你最近生意不錯？嗯，你不用迴答了，看都能看出來。你看家裏大變樣。你也大變樣了！”
同樣是小院，如今這個校園要看起來新一些，好一些。
家具陳設更齊全一些。
孫姨娘臉色好了不少，人看起來自信不少。
一進門就看見廳堂中央擺著一張方桌，方桌上放著一套看起來還湊合的茶具。
孫姨娘擺擺手，解釋：“沒辦法，現在咱們開門做生意，不管有沒有錢都得咬牙做些門麵活兒。
總不能讓登門的雇主覺得咱們沒見過世麵。
家裏窮沒辦法，但是總歸得幹幹淨淨是不是？”
沈清棠覺得孫姨娘過於謙虛了。
她如今哪隻是幹幹淨淨。
原本打著補丁的粗布衣衫都換成了絲綢麵料。
隻是看起來不像新添置，大概是哪戶雇主送她的。
不管新舊，換了衣裳，整個人精神氣立馬不同。
畢竟孫姨娘也曾經是官家姨太太，本身也算是見過世麵。
孫姨娘讓著沈清棠在桌邊坐下，給她倒好茶水，自己起身進了裏屋。
沈清棠目光四掃。