第211章 認票
都穿書了，誰還走劇情 作者：八千少女心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
姚蘭雖然說道他們，其實自己做飯也很一般，不然他們怎麽會吃這麽久的食堂？
兩人在菜市場轉了一圈，也就買了些土豆、雞蛋、西紅柿，有個賣豬肉的攤子說今天的豬板油很好，讓他們買，他們就臨時買了一塊豬板油。
迴來姚蘭一看就大罵那黑心的商家，肉裏麵這麽多洋子，還得一個個弄出來，全是浪費的，哪裏好了？！
不過還是將那塊豬板油收拾得幹幹淨淨的，然後教兩人炸豬油。
雖說有問題不夠好，但她也舍不得丟，這麽大塊豬板油尋常也不好買的。
切了小塊就讓他們自己慢慢的炸豬油。
夏黎弄了小會兒就覺得自己會了，從廚房溜了出來。
姚蘭看著她就跟看夏一一在外麵瘋玩把衣服弄髒了迴來還撒謊的時候一般，“這麽快就弄完了？”
夏黎道：“廚房太小了，兩個人在裏麵擠。”
剛才他們仨還都擠在裏麵呢。
姚蘭……親生的，算了吧。
女婿願意就讓女婿幹吧。
以前男人在的時候，她其實也不幹這些活的。
好在炸豬油並不是很難，傅明暉操作了沒多久鍋裏白花花的豬板油顏色開始深了起來。
清亮的油水慢慢的往上漲，屋子裏飄滿豬油的香味。
夏黎湊過去看的時候，原本的豬板油塊變得金黃要沉不沉的。
“媽，你看這樣行了嗎？”
姚蘭也擠了過去，看了看道：“要是想吃油渣，這會兒差不多了，要是想多炸油，那還能多炸一會兒。”
“那就弄些油渣吃。”傅明暉說著拿起漏勺，開始把小一點的油渣撈出來，放在一旁的海碗裏。
夏黎把已經準備好的搪瓷盆子推到旁邊，準備等會盛豬油。
傅明暉把豬油渣全撈出來後，將鍋裏澄清的豬油緩緩倒入搪瓷盆子。
夏黎深吸一口氣，誇獎道：“第一次就能炸這麽好，手藝不錯。”
傅明暉笑著說：“那當然，這都是媽教的。以後炒菜我們就用這豬油，肯定香得很。”
姚蘭都不知道怎麽吐槽了，知道的曉得他們是炸了盆豬油，不知道的還以為他們是做了什麽了不起的大菜。
夏黎看著罐子裏那清澈微黃的豬油，用鐵勺緩緩攪動了一下，“好漂亮。”
傅明暉道：“你別動。”
“別看這樣不怎麽樣，但其實溫度很高，你當心燙到手。”
夏黎乖乖的縮迴了手。
姚蘭看著鍋底道：“裏麵還有一點呢。”
傅明暉道：“就一點碎渣渣了，全倒進去就沒現在好看了。”
姚蘭也不知道怎麽吐槽了，不用想也知道，肯定是被自己女兒影響了。“行吧，留著別洗鍋，等晚上做菜的時候炒白菜吃，這麽多油別浪費了。”
夏黎看向碗裏金黃的豬油渣，問姚蘭道：“媽，這豬油渣看著也誘人得很，現在能直接吃嗎？”
傅明暉也眼睛一亮，興致勃勃地說道：“我記得小時候，我媽還拿豬油渣包過餃子，那味道挺好的！要不我們也試試？”
姚蘭對這兩貨更嫌棄了：“包餃子？別說你們倆誰會擀餃子皮了，家裏有麵粉嗎？”
這時候東西比前幾年好買很多了，但也還沒到想買就能買的地步。
然後又看著夏黎道：“這東西沒放鹽沒放糖的，你倒是嚐嚐啥滋味唄。”
夏黎不服氣：“媽，你這是打擊我們的積極性。”
姚蘭不客氣的道：“我是說兩句實話。”
夏黎有點想她哥了，她哥在，她媽肯定不會挑她的刺。
沒放鹽就放鹽唄，夏黎輕輕的往大海碗裏麵撒了些鹽，然後搖晃著大碗讓鹽能混勻一點。
傅明暉伸手撚起一塊，輕輕吹了吹，放入口中，嚼得嘎吱作響，臉上露出滿足的神情：“嗯，空口吃就挺香，要是加點辣椒粉估計味道更好。”
夏黎也跟著拿了一塊嚐了嚐，眼睛眯成了一條縫：“確實好吃，我這輩子都沒想過油渣能這麽好吃？”
日常她是真的不怎麽吃油渣的，雖然姚蘭覺得是她矯情，但在她的印象裏，油渣約等於垃圾食品，家裏生活也不差，能不吃她都不吃。
吃也是做成菜的成品。
今天試試也是因為這東西是她和男人一起炸出來的。
下次是能弄點辣椒粉，夏黎又塞了一塊到嘴裏，很快又吐了出來。
“怎麽了？燙到了？”傅明暉關心的問。
夏黎整張臉都要皺起來了，“不是，是鹽沒有勻，太鹹了。”
姚蘭……撒點鹽都不勻，你還真不是下廚的料。
到晚飯的時候，豬油凝固成了雪白的油脂。
傅明用鍋裏的豬油炒了西紅柿雞蛋，比往常都要香。
後來人總結得對，手藝不好，多放點油，隻要不燒糊了，味道差不哪裏去。
所以她做菜難吃不是手藝問題，是放的油不夠。
雖然以前在家做飯的時候，她放的油也不少，菜也難吃，但那不是沒經驗嗎？
姚蘭說起家裏的糧票和肉票來，日常不太夠吃，還得跟私人買。
周圍很多人都喜歡攢票，除了那種按月用，用不完就作廢的食品類票據，剩下的什麽工業票、糖票、布票啥的不急著用都喜歡攢起來，就想什麽時候能豪氣一把。
這會兒票雖然還沒取消，但是很多東西不要票也能買到了，但很多時候沒有又不行。
用一時間也不知道買什麽，貴的沒錢，便宜的不值當。
不用，現在都有傳聞，以後買東西不用票了，也不知道真假。
夏黎就算知道以後票會取消，也不能說現在就不要了。
姚蘭也是物盡其用的將一張張票擺好教夏一一小朋友認字。
夏黎不喜歡囤票，傅明暉能不用票弄到東西，姚蘭到京市之後對票也沒有執念。
但是最近一次搬家整理東西的時候發現，居然還有雲城時候的糧票，放在衣服裏麵帶過來了。
時間肯定是過期了，夏黎的意思是那衣服這麽久都沒穿也可以丟了，但是姚蘭舍不得。
還心疼了兩天。
就想到教一一認錢和票，算是認字。
兩人在菜市場轉了一圈，也就買了些土豆、雞蛋、西紅柿，有個賣豬肉的攤子說今天的豬板油很好，讓他們買，他們就臨時買了一塊豬板油。
迴來姚蘭一看就大罵那黑心的商家，肉裏麵這麽多洋子，還得一個個弄出來，全是浪費的，哪裏好了？！
不過還是將那塊豬板油收拾得幹幹淨淨的，然後教兩人炸豬油。
雖說有問題不夠好，但她也舍不得丟，這麽大塊豬板油尋常也不好買的。
切了小塊就讓他們自己慢慢的炸豬油。
夏黎弄了小會兒就覺得自己會了，從廚房溜了出來。
姚蘭看著她就跟看夏一一在外麵瘋玩把衣服弄髒了迴來還撒謊的時候一般，“這麽快就弄完了？”
夏黎道：“廚房太小了，兩個人在裏麵擠。”
剛才他們仨還都擠在裏麵呢。
姚蘭……親生的，算了吧。
女婿願意就讓女婿幹吧。
以前男人在的時候，她其實也不幹這些活的。
好在炸豬油並不是很難，傅明暉操作了沒多久鍋裏白花花的豬板油顏色開始深了起來。
清亮的油水慢慢的往上漲，屋子裏飄滿豬油的香味。
夏黎湊過去看的時候，原本的豬板油塊變得金黃要沉不沉的。
“媽，你看這樣行了嗎？”
姚蘭也擠了過去，看了看道：“要是想吃油渣，這會兒差不多了，要是想多炸油，那還能多炸一會兒。”
“那就弄些油渣吃。”傅明暉說著拿起漏勺，開始把小一點的油渣撈出來，放在一旁的海碗裏。
夏黎把已經準備好的搪瓷盆子推到旁邊，準備等會盛豬油。
傅明暉把豬油渣全撈出來後，將鍋裏澄清的豬油緩緩倒入搪瓷盆子。
夏黎深吸一口氣，誇獎道：“第一次就能炸這麽好，手藝不錯。”
傅明暉笑著說：“那當然，這都是媽教的。以後炒菜我們就用這豬油，肯定香得很。”
姚蘭都不知道怎麽吐槽了，知道的曉得他們是炸了盆豬油，不知道的還以為他們是做了什麽了不起的大菜。
夏黎看著罐子裏那清澈微黃的豬油，用鐵勺緩緩攪動了一下，“好漂亮。”
傅明暉道：“你別動。”
“別看這樣不怎麽樣，但其實溫度很高，你當心燙到手。”
夏黎乖乖的縮迴了手。
姚蘭看著鍋底道：“裏麵還有一點呢。”
傅明暉道：“就一點碎渣渣了，全倒進去就沒現在好看了。”
姚蘭也不知道怎麽吐槽了，不用想也知道，肯定是被自己女兒影響了。“行吧，留著別洗鍋，等晚上做菜的時候炒白菜吃，這麽多油別浪費了。”
夏黎看向碗裏金黃的豬油渣，問姚蘭道：“媽，這豬油渣看著也誘人得很，現在能直接吃嗎？”
傅明暉也眼睛一亮，興致勃勃地說道：“我記得小時候，我媽還拿豬油渣包過餃子，那味道挺好的！要不我們也試試？”
姚蘭對這兩貨更嫌棄了：“包餃子？別說你們倆誰會擀餃子皮了，家裏有麵粉嗎？”
這時候東西比前幾年好買很多了，但也還沒到想買就能買的地步。
然後又看著夏黎道：“這東西沒放鹽沒放糖的，你倒是嚐嚐啥滋味唄。”
夏黎不服氣：“媽，你這是打擊我們的積極性。”
姚蘭不客氣的道：“我是說兩句實話。”
夏黎有點想她哥了，她哥在，她媽肯定不會挑她的刺。
沒放鹽就放鹽唄，夏黎輕輕的往大海碗裏麵撒了些鹽，然後搖晃著大碗讓鹽能混勻一點。
傅明暉伸手撚起一塊，輕輕吹了吹，放入口中，嚼得嘎吱作響，臉上露出滿足的神情：“嗯，空口吃就挺香，要是加點辣椒粉估計味道更好。”
夏黎也跟著拿了一塊嚐了嚐，眼睛眯成了一條縫：“確實好吃，我這輩子都沒想過油渣能這麽好吃？”
日常她是真的不怎麽吃油渣的，雖然姚蘭覺得是她矯情，但在她的印象裏，油渣約等於垃圾食品，家裏生活也不差，能不吃她都不吃。
吃也是做成菜的成品。
今天試試也是因為這東西是她和男人一起炸出來的。
下次是能弄點辣椒粉，夏黎又塞了一塊到嘴裏，很快又吐了出來。
“怎麽了？燙到了？”傅明暉關心的問。
夏黎整張臉都要皺起來了，“不是，是鹽沒有勻，太鹹了。”
姚蘭……撒點鹽都不勻，你還真不是下廚的料。
到晚飯的時候，豬油凝固成了雪白的油脂。
傅明用鍋裏的豬油炒了西紅柿雞蛋，比往常都要香。
後來人總結得對，手藝不好，多放點油，隻要不燒糊了，味道差不哪裏去。
所以她做菜難吃不是手藝問題，是放的油不夠。
雖然以前在家做飯的時候，她放的油也不少，菜也難吃，但那不是沒經驗嗎？
姚蘭說起家裏的糧票和肉票來，日常不太夠吃，還得跟私人買。
周圍很多人都喜歡攢票，除了那種按月用，用不完就作廢的食品類票據，剩下的什麽工業票、糖票、布票啥的不急著用都喜歡攢起來，就想什麽時候能豪氣一把。
這會兒票雖然還沒取消，但是很多東西不要票也能買到了，但很多時候沒有又不行。
用一時間也不知道買什麽，貴的沒錢，便宜的不值當。
不用，現在都有傳聞，以後買東西不用票了，也不知道真假。
夏黎就算知道以後票會取消，也不能說現在就不要了。
姚蘭也是物盡其用的將一張張票擺好教夏一一小朋友認字。
夏黎不喜歡囤票，傅明暉能不用票弄到東西，姚蘭到京市之後對票也沒有執念。
但是最近一次搬家整理東西的時候發現，居然還有雲城時候的糧票，放在衣服裏麵帶過來了。
時間肯定是過期了，夏黎的意思是那衣服這麽久都沒穿也可以丟了，但是姚蘭舍不得。
還心疼了兩天。
就想到教一一認錢和票，算是認字。